ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศโบโรเนีย การปลูกและการดูแลรักษา

มะเขือเทศลูกผสม Boronia ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ 2 พันธุ์ คือ Paul Robeson และ New Big Dwarf มะเขือเทศพันธุ์เดียวกันนี้มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมและได้รับความนิยม ชาวสวนต่างชื่นชอบรสชาติของมันเป็นพิเศษ

โบโรเนียถือเป็นมะเขือเทศพันธุ์หายาก แม้ว่าจะหาเมล็ดพันธุ์ได้ง่ายและมักหาซื้อได้ตามร้านค้าเฉพาะทาง มาดูกันว่าลูกผสมนี้สืบทอดคุณสมบัติอะไรมาจากต้นแม่ และอะไรที่ทำให้มะเขือเทศพันธุ์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ลักษณะของพันธุ์

โบโรเนียเป็นมะเขือเทศพันธุ์มาตรฐานที่มีลักษณะเฉพาะตัว มีช่วงสุกกลางฤดู พุ่มมีรูปร่างแข็งแรง ทนทาน สูงประมาณ 70 เซนติเมตร ใบกว้างคล้ายมันฝรั่ง สีเขียวเข้ม และมีรอยย่นเล็กน้อย บางครั้งบทวิจารณ์อธิบายถึงพันธุ์ผสมนี้แตกต่างออกไปเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น เมื่อปลูกในแปลงปลูกสิ่งทอเกษตร พุ่มอาจสูงได้ถึง 100 หรือ 120 เซนติเมตร

ผู้ริเริ่มแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศพันธุ์ผสมกลางแจ้ง บทวิจารณ์มากมายจากชาวสวนระบุว่ามะเขือเทศโบโรเนียให้ผลผลิตดีเยี่ยมในเรือนกระจกเช่นกัน สามารถปลูกได้ในเขตอบอุ่นและภาคใต้ มะเขือเทศพันธุ์ผสมนี้มีความทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายและโรคส่วนใหญ่

ลักษณะของมะเขือเทศ

ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ แบน หรือกลมแบน บางครั้งมีรอยหยักเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปจะสม่ำเสมอ (200-300 กรัม) รสชาติดีเยี่ยม สดชื่น หวาน และมีความเป็นกรดอ่อนๆ กลิ่นหอมแรง คล้ายผลไม้ และคล้ายมะเขือเทศ อาจมีห้องเก็บเมล็ดจำนวนมาก แต่มีขนาดเล็ก และเมล็ดหุ้มด้วยเปลือกสีเขียว

ผลมีสีน้ำตาลแดงอมม่วง สีชมพูเข้ม หรือสีม่วงอมน้ำตาล เนื้อสีชมพูไม่มีเส้น เปลือกหนา บาง เรียบ ไม่แตก อาจมีจุดแห้งขึ้นที่ปลายมะเขือเทศ แต่ไม่ส่งผลต่อคุณภาพ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผลจะนิ่มก่อนแล้วจึงค่อยเปลี่ยนสี

การใช้และผลผลิต

มะเขือเทศหนึ่งช่อให้ผลผลิต 5-6 ลูกใหญ่ ช่อดอกแรกจะงอกหลังจากใบที่ 6 หรือ 7 และช่อต่อๆ ไปจะงอกทุกๆ 2 ใบ หากปลูกอย่างถูกวิธี ผลผลิตมะเขือเทศอาจลดลงเล็กน้อยในช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศหนาวเย็น

โบโรเนียเหมาะสำหรับบริโภคสด แต่ยังนำมาใช้ในการปรุงอาหาร แช่แข็ง ดอง และบรรจุกระป๋องได้อีกด้วย มะเขือเทศชนิดนี้สามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวได้เฉพาะเป็นน้ำสลัดสำหรับผักอื่นๆ หั่นเป็นชิ้น และใส่ในสลัด น้ำมะเขือเทศมีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้น

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

หากคุณพบเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงดั้งเดิมของพันธุ์ผสมนี้ สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่สนุกกับการปลูกมัน มาดูคุณสมบัติเชิงบวกกัน:

• มะเขือเทศรสชาติดีและคุณภาพเชิงพาณิชย์ สีที่แปลกตา
• ภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและโรคในระยะสั้น
• ความสามารถในการปลูกในพื้นที่เปิดและปิด
• ผลไม้สุกไม่แตก สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 10-12 วัน และขนส่งได้ง่าย
• มะเขือเทศที่ยังไม่สุกสามารถปล่อยให้สุกได้
• ผลตอบแทนสูงแม้ในปีที่ไม่เอื้ออำนวย

มะเขือเทศพันธุ์ผสมนี้มีข้อเสียเพียงเล็กน้อย ข้อเสียที่สำคัญที่สุดคือความอ่อนไหวต่อโรคใบไหม้ปลายใบ อย่างไรก็ตาม โรคนี้เกิดขึ้นเฉพาะกับพุ่มที่อ่อนแอที่สุดเท่านั้น ผลขนาดใหญ่ไม่สามารถปิดผนึกได้อย่างสมบูรณ์ ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือมะเขือเทศโบโรเนียมีความอ่อนไหวต่อแมลงมันฝรั่งโคโลราโดและหนอนผีเสื้อเป็นพิเศษ

สิ่งที่ควรทราบอีกอย่างคือ การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์เองนั้นเป็นไปไม่ได้ แม้ว่าบางครั้งชาวสวนบางคนก็สามารถปลูกมะเขือเทศที่ยังคงคุณสมบัติดั้งเดิมจากเมล็ดพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวได้

การเจริญเติบโตและการดูแล

ต้นกล้าจะถูกหว่านลงในแปลงปลูกถาวร 60 และ 65 วัน ต้นกล้าจะถูกเด็ดออกเมื่อมีใบจริงสองใบ ปลูกไม่เกินห้าต้นต่อตารางเมตร

เพื่อให้มั่นใจว่ามะเขือเทศผลใหญ่และสวยงามจะเก็บเกี่ยวได้อย่างดี ชาวสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดยอดข้างออกบางส่วน พันธุ์ผสมโบโรเนียควรปลูกโดยมีลำต้น 3, 4 หรือ 5 ลำต้น โดยตัดลำต้นที่เหลือออก ค่อยๆ ตัดใบด้านล่างออก และปล่อยให้ส่วนยอดอยู่ได้โดยไม่ตัดแต่ง

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีฐานรองรับที่แข็งแรงและมั่นคงก่อนปลูก พุ่มไม้เจริญเติบโตเร็วมากและผลก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรปักหลักทันที ควรคลุมแปลงด้วยหญ้าแห้งหรือหญ้าที่เพิ่งตัดใหม่ พรวนดินเป็นระยะ และควบคุมวัชพืช

มะเขือเทศมีการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และฉีดพ่นป้องกันตามปกติ สารประกอบแร่ธาตุและอินทรียวัตถุหลายชนิดสามารถนำมาใช้เป็นปุ๋ยได้

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

เราได้กล่าวถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นทั้งหมดไปแล้ว มาดูวิธีป้องกันโรคเหล่านี้กันดีกว่า

ไฟทอปธอร่า

โรคนี้จะเริ่มส่งผลกระทบต่อต้นมะเขือเทศในช่วงกลางฤดูร้อน โดยอากาศจะเย็นลงอย่างกะทันหันและความชื้นเพิ่มขึ้น หากอุณหภูมิลดลงอย่างไม่คาดคิดและมีฝนตกนานกว่าสองวัน ถึงเวลาที่ต้องดำเนินการ เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราส่งผลกระทบต่อต้นมะเขือเทศ ควรใช้สารเคมีและสารชีวภาพชนิดพิเศษกับต้นมะเขือเทศ

แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดคือปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรกรรม ได้แก่ การหว่านปุ๋ยพืชสด การหมุนเวียนพืชผล การตรวจสอบความชื้นและโครงสร้างของดิน การกำจัดวัชพืช การตัดใบล่างออก และการฆ่าเชื้อในวัสดุปลูก อุปกรณ์ทำสวน และดิน

ทั้งในดินเปิดและดินป้องกัน ให้ฉีดพ่นพืชด้วยส่วนผสมของคอปเปอร์ซัลเฟตและผงซักฟอก (หนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) อีกทางเลือกหนึ่งคือ โยเกิร์ตครึ่งลิตร (ไม่มีก้อน) หรือคีเฟอร์ น้ำ 2 ลิตร และไอโอดีน 5 หยด

หนอนผีเสื้อ

หนอนกระทู้ไม่ชอบกลิ่นของแทนซี วอร์มวูด ดาวเรือง และดาวเรือง วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันไม่ให้มีหนอนผีเสื้อกินผลไม้คือการปลูกพืชเหล่านี้ไว้ระหว่างแถว ในกรณีที่รุนแรง ขอแนะนำให้ฉีดพ่นยาฆ่าแมลง

ด้วงโคโลราโด

มีวิธีที่ชาญฉลาดมากในการกำจัดศัตรูพืชที่ร้ายกาจนี้ วิธีนี้ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการกำจัดด้วงโคโลราโด แต่อาศัยการเบี่ยงเบนความสนใจของมัน ด้วงโคโลราโดชอบยาสูบที่มีกลิ่นหอมมากกว่ามะเขือเทศหรือแม้แต่มันฝรั่ง ควรปลูกต้นยาสูบให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้นอกสวนของคุณ โดยควรปลูกจากต้นกล้าสองครั้งต่อฤดูกาล

เมื่อใช้ปุ๋ยเฉพาะทาง ปุ๋ยสูตรที่ได้ผลดีพอสมควรคือ Prestige 2 มล. และ Previcur Energy 3 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร ควรใช้ปุ๋ยทันทีเมื่อปลูกมะเขือเทศ โดยเทส่วนผสม 200 มล. ลงในแต่ละหลุม ปุ๋ยสูตรถัดไปควรทำในอีกสองสัปดาห์ต่อมา ใช้สูตรเดียวกัน แต่สามารถเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์น้ำ 20 มล. ได้

ไม่ว่าในกรณีใด บางครั้งจำเป็นต้องตรวจสอบใบมะเขือเทศเพื่อดูว่ามีไข่ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดหรือไม่ โดยจะเก็บรวบรวมด้วยมือและทำลายทิ้ง

หากปฏิบัติตามแนวทางการปลูกที่ถูกต้อง มะเขือเทศพันธุ์นี้แทบจะไม่มีปัญหาโรคภัยไข้เจ็บเลย ใครที่ยังไม่เคยลองปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ในสวนของตัวเอง ต้องลองปลูกดูสักครั้ง มะเขือเทศพันธุ์โบโรเนียสมควรได้รับความสนใจจากทุกคน!

บทวิจารณ์

อิริน่า. ฉันปลูกโบโรเนียมาสามปีแล้ว เป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม อร่อยและให้ผลผลิตดีมาก ปีแรกผลบางผลแตกที่โคน ฉันเกือบจะยอมแพ้แล้ว แต่ฤดูกาลถัดมา ฉันเผลอสั่งเพิ่มและก็ไม่เสียใจเลย ฉันไม่เคยเจอเหตุการณ์แบบนี้อีกเลย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบมะเขือเทศสีสวย หวาน และมีสีสันแปลกตา ส่วนน้ำมะเขือเทศก็อร่อยมาก

แคทเธอรีน ฉันขอแนะนำพันธุ์ผสมนี้ให้กับทุกคน ฉันปลูกมันในเขตครัสโนดาร์และเลนินกราด ทั้งในร่มและกลางแจ้ง โบโรเนียให้ผลผลิตดีทุกที่และปลอดโรค สวนของฉันมีขนาดเล็ก ฉันจึงต้องปลูกพืชตระกูลเดียวกันไว้ใกล้กัน เพื่อป้องกันศัตรูพืช ฉันจึงปลูกพืชที่มีกลิ่นหอมแรงหลายชนิด พันธุ์นี้ดูน่ารับประทานเมื่อนำไปใส่สลัดฤดูหนาว และยังอร่อยเมื่อหั่นสดๆ อีกด้วย