ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศ "Break O' Day"

ต้องขอบคุณความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน พันธุ์มะเขือเทศ "Break O' Day" จึงได้รับการพัฒนาขึ้นในปี พ.ศ. 2466 เมล็ดพันธุ์ที่สามารถนำไปขายเชิงพาณิชย์เริ่มหมุนเวียนในปี พ.ศ. 2474 และนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา พันธุ์มะเขือเทศก็ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ชื่นชอบมะเขือเทศ

มีการสังเกตอย่างแข็งขันในสหภาพโซเวียตตั้งแต่ปีพ.ศ. 2513 ต่อมาเมล็ดพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะพันธุ์ก็หายาก และแม้กระทั่งในปัจจุบันก็ยังไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะพบ

ลักษณะและคำอธิบาย

ปัจจุบันมะเขือเทศเป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อง่ายๆ ว่า "Bricodei" ชาวสวนหลายคนปลูกมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ ไว้ในสวนของตน บางคนมีพันธุ์ใหญ่สีชมพู บางคนมีพันธุ์สีแดงเข้มรูปหัวใจ

"Break O' Day" พันธุ์ดั้งเดิมมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของมะเขือเทศ โดยเฉลี่ยแล้ว มะเขือเทศที่ปลูกในที่โล่งจะใช้เวลาไม่เกิน 125 วัน นับตั้งแต่ยอดอ่อนแรกจนถึงมะเขือเทศสุก และจะสุกเร็วกว่าในเรือนกระจก

พันธุ์ไม่แน่นอน พุ่มมีขนาดกลาง สูง และสูงเกือบ 2 เมตร ช่อผลเดี่ยว มะเขือเทศสุกมีรูปร่างกลม ผิวเรียบ สีแดงสด น้ำหนักไม่เกิน 260 กรัม เนื้อแน่น ไม่แฉะ มีห้องเก็บเมล็ด 6 ห้อง ภายในมีเมล็ดเปลือกบางจำนวนมาก

ช่อดอกแรกจะก่อตัวเหนือใบที่เจ็ด และช่อดอกที่ตามมามักจะแตกแขนงออกห่างกันสองใบ ช่อดอกเดียวสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศได้มากถึงเจ็ดลูก ให้ผลดีเทียบเท่ากับมะเขือเทศลูกผสม สามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักในอาหารได้ทุกชนิด

ประโยชน์ของมะเขือเทศเบรกโอเดย์

• การเก็บเกี่ยวที่ดี;
• มะเขือเทศยังคงรักษารูปลักษณ์ให้พร้อมขายได้เป็นเวลานาน
• สามารถขนส่งได้ระยะทางไกล;
• อร่อย;
• วัตถุประสงค์ทั่วไป;
• ทนทานต่อสภาพอากาศแห้งแล้ง

ข้อเสียของมะเขือเทศ Break O' Day

• มะเขือเทศอ่อนแอต่อโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม
• หากมีความชื้นในอากาศมากเกินไปและรดน้ำมากเกินไป อาจทำให้แตกได้
• ในช่วงที่มีเพลี้ยอ่อน ต้นมะเขือเทศอาจเสี่ยงต่อการถูกโจมตี

การเจริญเติบโตและการดูแล

"Break O' Day" เป็นพันธุ์ปลูก ดังนั้นคุณสามารถเก็บเมล็ดไว้ปลูกในอนาคตได้ ก่อนปลูก ให้แยกเมล็ดโดยแช่ในน้ำเกลือ และนำเมล็ดที่จมน้ำหลังจาก 5 นาทีออก เมล็ดแห้งสามารถเก็บไว้ได้นานกว่า 5 ปี

ต้นกล้า

ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ล่วงหน้าสองเดือนก่อนปลูกกลางแจ้ง หากคุณอาศัยอยู่ทางตอนใต้ สามารถทำได้ระหว่างวันที่ 10-15 กุมภาพันธ์ ถึง 10-15 มีนาคม หากคุณวางแผนจะเพาะต้นกล้าในเรือนกระจก ควรหว่านล่วงหน้าหนึ่งเดือน

การฆ่าเชื้อเมล็ดพืชและดินเป็นขั้นตอนสำคัญในการสร้างแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในดิน มีวิธีการง่ายๆ หลายวิธีดังนี้

• เราจุ่มเมล็ดที่ห่อด้วยผ้าก๊อซเป็นเวลา 12 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางที่เตรียมในอัตราส่วน 1 กรัม x น้ำอุ่น 120 มล.
• วางดินในเตาอบหรือเตาที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15 – 20 นาที
• เทน้ำเดือดลงบนดิน

หลังจากใช้วิธีใดวิธีหนึ่งแล้ว อย่าสัมผัสดินเป็นเวลา 2.5 สัปดาห์ และหลังจากใช้วิธีอบแล้ว ให้ทำให้ดินชื้นเล็กน้อย

ควรหว่านเมล็ดในภาชนะแยกกัน วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการเด็ดเมล็ดออก หากต้องการเด็ดเมล็ดออก ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นไม่เกิน 2.5–4 ซม. ความลึก 2 ซม. ก็เพียงพอแล้ว รดน้ำให้ดินชุ่ม คลุมด้วยแก้วหรือพลาสติก แล้วนำไปวางไว้ในบริเวณที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอเพื่อรอการงอก

เมื่อมีใบสามใบ ให้ย้ายปลูก เมื่อยอดแรกเริ่มงอก ให้รอหกเดือน แล้วใส่ปุ๋ยสูตรพิเศษ หลังจากนั้นสองสัปดาห์ครึ่ง ให้ใส่ปุ๋ยสูตรต่อไป

การลงจอด

เมื่อผ่านพ้นน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิเริ่มคงที่แล้ว การปลูกสามารถเริ่มได้ในช่วงกลางเดือนเมษายนหรือกลางเดือนพฤษภาคมในพื้นที่ภาคใต้ พันธุ์ Break O' Day ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และไม่เป็นกรด ควรปลูกต้นกล้าห่างกัน 55–63 ซม. และปลูกเป็นแถวห่างกัน 72 ซม.

ตัดแต่งกิ่งให้เป็นสองก้าน แล้วตัดกิ่งข้างที่เหลือออก รดน้ำตามสภาพอากาศและความชื้น

แปลงปลูกควรปราศจากวัชพืช พรวนดินและคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน ติดตั้งโครงตาข่ายและหลักยึดสองสัปดาห์หลังปลูก

การป้องกันโรค

ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม มะเขือเทศจะมีภูมิคุ้มกันต่อโรคหลายชนิด มาตรการป้องกันจะช่วยปกป้องพืชของคุณจากการระบาดและศัตรูพืช

• สำหรับโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม - กำจัดวัชพืชและเศษซากของพืชเดิมให้หมดสิ้น ทำการหมุนเวียนพืชผลและฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์
• สำหรับเพลี้ยอ่อน ให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายสบู่และขี้เถ้า

บทวิจารณ์

ริมมา: เพื่อนซื้อเมล็ดพันธุ์มาจากอเมริกามาให้ค่ะ ปรากฏว่าเมล็ดแข็งแรงดีและทนแดดได้ดีในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง รสชาติก็อร่อย มะเขือเทศดองในขวดไม่เละเลย ส่วนมะเขือเทศตากแห้งก็อร่อยมาก เพื่อนบ้านชอบคุณภาพของมันมาก ฉันก็เลยซื้อให้บ้างเหมือนกัน เราดีใจมาก หาซื้อได้ในบางเมืองของรัสเซีย บางเว็บไซต์ดังๆ ก็มีขาย แต่ขายหมดเร็วมาก

เมลิสสา: ฉันกำลังดูเมล็ดพันธุ์ในคอลเลคชั่น แล้วก็เพิ่งนึกขึ้นได้ว่ายังไม่ได้ใช้เลย ฉันลองปลูกไปห้าเมล็ด เมล็ดก็งอกออกมาหมดเลยค่ะ ฉันก็พอใจกับคุณภาพของมันเหมือนกันค่ะ ปลูกทุกปี พันธุ์ก็ยังไม่เสื่อมโทรมเลย ดีใจกับมะเขือเทศที่ให้ผลผลิต 200 กรัมต่อลูกเลยค่ะ ฉันคลุมดิน โรยขี้เถ้าลงไปบ้าง มะเขือเทศก็ไม่เคยมีปัญหาอะไรเลย เหมาะกับการทำสลัดสดด้วย เด็กๆ กินสดๆ จากสวนเลย