ลักษณะของมะเขือเทศ Pink Bugay และบทวิจารณ์ผลผลิต

เช่นเดียวกับทหารทุกคนใฝ่ฝันอยากเป็นนายพล ชาวสวนก็มุ่งมั่นปลูกมะเขือเทศให้โตเช่นกัน ปัจจุบัน โอกาสนี้ไม่เพียงแต่เปิดโอกาสให้กับผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคกลางของประเทศ ยุโรปตอนเหนือ และไซบีเรียด้วย

ต้องขอบคุณผู้เพาะพันธุ์ ที่ทำให้สามารถพัฒนามะเขือเทศพันธุ์ผลใหญ่ได้มากมายหลายสายพันธุ์ ซึ่งสามารถเจริญเติบโตได้ดีแม้ในพื้นที่ที่ฤดูร้อนไม่อบอุ่นหรือยาวนานนัก หนึ่งในนั้นคือ Pink Bugay ซึ่งเป็นมะเขือเทศที่พัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ของบริษัท Siberian Garden

ลักษณะของพันธุ์

คำอธิบายบนบรรจุภัณฑ์อธิบายสั้นๆ แต่แม่นยำว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้เปรียบเสมือนพันธุ์ไซบีเรียนอันทรงพลัง และก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยต้นที่แข็งแรง ผล และการเจริญเติบโตที่แข็งแรง พร้อมกับรสชาติที่กลมกล่อม

ได้รับการพัฒนาในไซบีเรียโดยเฉพาะเพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแปรปรวน มีจำหน่ายในเชิงพาณิชย์เพียงไม่กี่ปี แต่ได้สร้างชื่อเสียงอย่างมั่นคงแล้ว

ควรสังเกตว่ามะเขือเทศพันธุ์ผลใหญ่จะดีกว่าพันธุ์ลูกผสมหากคุณต้องการมะเขือเทศขนาดใหญ่ มะเขือเทศลูกผสมสามารถทำได้ แต่โดยทั่วไปแล้วมะเขือเทศพันธุ์นี้ถูกกำหนดพันธุกรรม และแม้จะมีช่อดอกที่มีลักษณะพิเศษ ก็มีโอกาสน้อยที่จะได้มะเขือเทศที่ใหญ่เกินไป แต่พันธุ์บูไกไม่เป็นเช่นนั้น และหากดูแลในเรือนกระจกและเด็ดดอกอย่างเหมาะสม คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่มีน้ำหนักได้ถึง 1,000 กรัม

บูกายเป็นพันธุ์กลางฤดู (อายุเก็บเกี่ยวสูงสุด 115 วัน) ในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้น แนะนำให้ปลูกในที่ร่ม มัดและตัดแต่งทรงพุ่มอยู่เสมอ ต้นสูงประมาณ 180-190 ซม. ในพื้นที่โล่ง กิ่งจะเตี้ยกว่า แต่ให้ผลผลิตสูงตามไปด้วย การปลูกให้ลำต้นมีลำต้นเดี่ยวเป็นเรื่องปกติ แม้ว่าชาวสวนบางคนจะปล่อยให้มีลำต้นสองต้นก็ตาม การตัดยอดด้านข้างออกทุกครั้ง

เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่ จึงต้องการน้ำและปุ๋ยอย่างเพียงพอและสม่ำเสมอ มะเขือเทศบูไกปลูกจากต้นกล้า ดังนั้นควรหว่านเมล็ดลงในกระถางแยกโดยตรงเพื่อหลีกเลี่ยงการย้ายปลูก

ลักษณะของผลไม้

พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเพราะผลใหญ่และรสชาติเยี่ยมยอด ด้วยความที่ Bugay เป็นมะเขือเทศกลางฤดู ความนิยมที่เพิ่มขึ้นจึงเป็นเรื่องที่เข้าใจได้

มะเขือเทศมีลักษณะกลม บางครั้งก็แบนเล็กน้อย ผลแน่นและอวบอิ่ม เปลือกสีชมพูสดใส มีโพรงและเมล็ดน้อยมาก เนื้อมีรสหวานและมีจุดสีน้ำตาลอ่อน รสชาติกลมกล่อม คล้ายมะเขือเทศ

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ผลมะเขือเทศโดยเฉลี่ยมีน้ำหนัก 500-600 กรัม มะเขือเทศที่มีน้ำหนักทำลายสถิติที่ 900-1,000 กรัม สามารถทำได้โดยการเด็ดดอกส่วนเกินออกจากช่อ โดยทั่วไปแล้ว ผลมะเขือเทศขนาดใหญ่ที่สุดจะเติบโตในช่อแรกๆ ตามมาด้วยมะเขือเทศขนาดเล็กกว่าและมีลักษณะสม่ำเสมอกว่า

มะเขือเทศบูไกใช้สด เหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นซอสและน้ำผลไม้ และยังเหมาะสำหรับทำเลโชด้วย สำหรับการบรรจุกระป๋อง ควรใช้มะเขือเทศหั่นบาง ๆ พันธุ์นี้ยังเหมาะสำหรับทำซอสมะเขือเทศที่ทำจากน้ำมะเขือเทศเองอีกด้วย

รีวิวการปลูกพันธุ์บูไก

เรจิน่า, เขตเลนินกราด

ฉันได้รับต้นกล้าบูไกมาทดลองปลูกสองสามต้น พอดีในเรือนกระจกไม่มีที่ว่างเลยปลูกลงดินแล้วกลบด้วยลูทราซิล มะเขือเทศลูกใหญ่มาก หนักลูกละประมาณ 400 กรัม แต่ต้นไม่ค่อยโตเท่าไหร่ น่าจะเป็นเพราะมันโตในแปลงปลูกของฉันเอง ฉันเก็บเมล็ดมาปลูกเองในปีที่สอง ปลูกในเรือนกระจกแต่ไม่ค่อยประทับใจพันธุ์เท่าไหร่ ถ้าอยากได้มะเขือเทศลูกใหญ่ บูไกก็น่าจะเหมาะ แต่เนื่องจากต้นให้ผลน้อย เลยไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีสำหรับฉัน ต้องยกความดีความชอบให้กับพันธุ์และผู้สร้าง รสชาติอร่อยมาก!

ดาเรีย บาลาชิกา

ฉันซื้อ Bugay โดยใช้เมล็ด Sibsad เป็นพันธุ์ที่ไม่ทราบแน่ชัด แข็งแรง แต่มีใบไม่มาก และระบายอากาศได้ดี ฉันฝึกให้มันเป็นสองก้าน และช่อก็ออกมาสวยงามมาก มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ รูปทรงสวยงาม และมีสีสันสวยงาม สีชมพูมุก เกือบจะโปร่งแสง เมื่อแตกหน่อจะมีรสหวาน ฉ่ำน้ำ และอร่อยมาก แต่ฉันอยากจะบอกทันทีว่าพันธุ์นี้ต้องการสารอาหารที่ดี โดยเฉพาะโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ฉันปลูกต้นไม้ในเรือนกระจกสองหลัง และในเรือนกระจกหลังที่สอง Bugay ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ นั่นเป็นเหตุผลที่มะเขือเทศมีจุดเล็กๆ ใกล้ลำต้น และฉันก็เก็บมะเขือเทศที่มีเส้นใบด้วย ฉันเก็บทั้งผลสุกและผลอ่อน และมันสุกพอดี เรากินสดๆ ฉันไม่ได้ใส่ขวด

ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์บูไก

มะเขือเทศจากผู้เพาะพันธุ์ไซบีเรียมีชื่อเสียงในเรื่องการปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง มะเขือเทศเหล่านี้ได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในสภาพแวดล้อมที่ท้าทาย และให้ผลผลิตที่ดีมากหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

ข้อดีของมะเขือเทศ Pink Bugay:

• ผลไม้ขนาดใหญ่;
• กลางฤดูกาล;
• รสชาติที่น่าพึงพอใจมาก;
• ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ;
• ต้านทานโรคได้หลายชนิด;
• ผลผลิตดี – สูงถึง 3.5-4 กก. จากพุ่มไม้หนึ่งต้น

มะเขือเทศสีชมพูมีรสชาติดีเยี่ยม เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลและสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่า มะเขือเทศสีชมพูมีรสชาติที่สดใสและเข้มข้นกว่ามะเขือเทศสีแดง และยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ข้อดีอีกอย่างคือ มะเขือเทศลูกใหญ่เพียงลูกเดียวก็เพียงพอสำหรับสลัดสำหรับทั้งครอบครัว

ปัจจุบันมะเขือเทศพันธุ์นี้วางตลาดเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ และมีราคาแพงในร้านค้าเฉพาะทาง เวลาซื้อ ควรสังเกตชื่อพันธุ์และคำอธิบาย เนื่องจากมีมะเขือเทศอีกพันธุ์หนึ่งชื่อ Bugay แต่มีผลสีแดงเท่านั้น

ข้อเสียของความหลากหลาย:

• ความจำเป็นในการมัดและขึ้นรูปต้นมะเขือเทศ
• การให้อาหารที่เพิ่มขึ้นซึ่งหากขาดไปจะไม่สามารถได้ผลไม้ขนาดใหญ่

เมื่อเราอธิบายว่าพันธุ์ Bugai Rozovii ปลูกง่าย เราไม่ได้หมายความว่ามันไม่ต้องดูแลมากนัก การคาดหวังผลผลิตที่ดีต้องปฏิบัติตามคำแนะนำและแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรบางประการ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเป็นมาตรฐาน เรียบง่าย และเมื่อนำไปปฏิบัติจริงแล้วจะให้ผลลัพธ์ที่ดี

ข้อแนะนำในการปลูกพันธุ์ไม้

บูไกผลใหญ่ปลูกจากต้นกล้า มิฉะนั้นในฤดูร้อนอันสั้น ผลจะไม่มีเวลางอก โดยทั่วไปจะหว่านเมล็ดในเดือนมีนาคม โดยเตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้ล่วงหน้า:

• เมล็ดพันธุ์;
• ภาชนะใส่ต้นกล้า;
• ดิน.

ดินที่อุดมด้วยสารอาหารสามารถทำได้เองที่บ้านหรือซื้อจากร้านค้า ซึ่งในกรณีนี้คนสวนจะเป็นคนเลือกเอง ส่วนผสมของพีทต้องเติมปุ๋ยหมักหรือสารกันราใบไม้และสารคลายดิน

ต้นบูไกที่แข็งแรงและแข็งแรงต้องการภาชนะขนาดใหญ่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ดังนั้น คุณสามารถเพาะเมล็ดในภาชนะขนาดใหญ่หรือถ้วยเล็กๆ ก่อน จากนั้นจึงย้ายปลูกหรือย้ายลงกระถางขนาดใหญ่ทีละใบในภายหลัง

ปัจจุบัน ชาวสวนหลายคนปลูกต้นกล้าโดยตรงในถ้วยแยกแต่ละใบ โดยไม่ต้องย้ายปลูก พวกเขาเติมดินลงในภาชนะเมื่อมะเขือเทศเจริญเติบโต และยังใช้วิธีการถ่ายโอน โดยย้ายต้นกล้ามะเขือเทศลงในภาชนะที่ใหญ่ขึ้น

ในช่วงการปลูกมะเขือเทศที่บ้าน จะมีการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมประมาณสองครั้ง โดยใช้ปุ๋ยสำเร็จรูปหรือส่วนผสมที่ซับซ้อน (เช่น ไนโตรฟอสกา)

ปลูกพืชในเรือนกระจกอย่างเคร่งครัดตามโครงการ: ไม่เกิน 2-3 ต้นต่อตารางเมตร

หากต้องการผลไม้ขนาดใหญ่ คุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

1. พุ่มไม้ต้องการการฝึกฝน ซึ่งต้องทิ้งลำต้นไว้หนึ่งหรือสองต้น และตัดส่วนที่เหลือออก พันธุ์ที่มีลักษณะไม่แน่นอน (Indetermined) มีลักษณะการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและมีหน่อข้างจำนวนมาก หากไม่ตัดออก พุ่มไม้จะหนาแน่นและผลจะเล็ก
2. กำจัดหน่อข้างอย่างสม่ำเสมอจนกระทั่งหน่อข้างที่ซอกใบยาวเกิน 5-6 ซม. หน่อข้างจะไม่ถูกตัดออกทั้งหมด เหลือตอยาวไม่เกิน 1.5 ซม. ในกรณีนี้ หน่อข้างใหม่จะไม่ปรากฏที่ตำแหน่งนี้
3. ควบคุมจำนวนช่อดอกบนต้นหนึ่งไม่ให้เหลือเกิน 3-4 ช่อบนลำต้น
4. ในเดือนสิงหาคม พุ่มไม้จะถูกบีบออก แต่จะต้องเหลือใบไว้สองใบเหนือช่อดอกสุดท้าย
5. เพื่อให้ได้มะเขือเทศขนาดใหญ่ จะมีดอกเหลืออยู่เพียงจำนวนจำกัดในแต่ละช่อ โดยตัดดอกที่เหลือออก เทคนิคมาตรฐานคือให้เหลือมะเขือเทศสองหรือสามลูกบนช่อแรกของพุ่ม และไม่เกินสี่ลูกบนช่อถัดไป
6. มัดต้นไม้ด้วยไม้ค้ำหรือโครงตาข่าย ควรใช้ริบบิ้นฝ้ายกว้างๆ แทนเชือก เพราะสามารถตัดก้านได้

การเจริญเติบโตแบบเร่งรัดของพืชเป็นสัญญาณว่าคุณอาจใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปในมะเขือเทศ ลดการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและเสริมฟอสฟอรัส (การฉีดพ่นทางใบด้วยสารสกัดซุปเปอร์ฟอสเฟตเป็นทางเลือกที่ดี)

การใส่ปุ๋ยเป็นสิ่งสำคัญสำหรับมะเขือเทศขนาดใหญ่ที่ให้ผลผลิตสูงอย่างบูไก อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใส่ปุ๋ยทุกชนิด (ทั้งปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ) ตามอัตราที่แนะนำ เพื่อให้มะเขือเทศได้รับสารอาหารที่สมดุล ก่อนติดผล ปุ๋ยอินทรีย์มีประโยชน์มาก ได้แก่ มูลนกและมูลนก เจือจางด้วยน้ำ อัตราส่วนมูลนกคือ 1:10 และมูลนกคือ 1:20

การชงสมุนไพรใช้เป็นปุ๋ยโพแทสเซียมธรรมชาติ (โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมะเขือเทศในช่วงการผลิดอกและช่วงสุก) ตำแยถือเป็น "อาหารกลางวัน" ที่ดีที่สุด เพราะมีไนโตรเจน เหล็ก และโพแทสเซียมในปริมาณมาก แต่สมุนไพรอื่นๆ เช่น แดนดิไลออนและคอมเฟรย์ ก็เหมาะสมเช่นกัน

ตั้งแต่ช่วงที่ผลไม้เริ่มก่อตัว ปุ๋ยจะเน้นโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นหลัก

การพ่นมะเขือเทศด้วยสารประกอบดังต่อไปนี้มีประสิทธิผลมาก:

• ไอโอดีนและน้ำ (4 หยดต่อ 10 ลิตร)
• การแช่ขี้เถ้า (สำหรับขี้เถ้าไม้ที่ร่อนแล้ว 6-8 แก้ว เป็นเวลา 5 ลิตร ทิ้งไว้ 2 วัน)
• สารละลายกรดบอริก (สาร 10 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร)

อาหารเสริมแร่ธาตุที่ใช้ในช่วงนี้ ได้แก่ ปุ๋ยโพแทสเซียม และไนโตรฟอสกาก็สามารถใช้ได้เช่นกัน ในช่วงที่มะเขือเทศติดผลจำนวนมาก การใส่ฮิวเมตให้กับมะเขือเทศบูไกผลใหญ่จะมีประโยชน์มาก หรือคุณสามารถใช้ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตเพื่อเร่งการสร้างผล ปรับปรุงรสชาติของมะเขือเทศ และช่วยให้มะเขือเทศสุกเร็วขึ้น

มะเขือเทศบูไกเก็บเกี่ยวได้ทั้งในขณะที่ยังเขียวอยู่และสุกเต็มที่บนต้น หากคุณวางแผนที่จะเก็บเมล็ดจากต้น ให้เลือกผลที่สวยที่สุดและมีคุณสมบัติครบถ้วนตามที่ระบุไว้ แล้วทิ้งไว้บนต้นจนสุกเต็มที่ เนื่องจากมะเขือเทศแต่ละลูกอาจมีเมล็ดเพียงไม่กี่เมล็ด จึงควรทิ้งผลไว้บนต้นหลายๆ ผล

บูไกสุกดีที่บ้าน ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา ดังนั้นจึงแนะนำให้แปรรูปทันทีเมื่อสุก หรือใช้เป็นอาหาร