ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศ "บูลัต"

มะเขือเทศบูลัตเป็นผลไม้ที่หาได้ยากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบแปลงปลูกที่เป็นระเบียบเรียบร้อยและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ พุ่มไม้เตี้ยๆ เหล่านี้มีใบหลากสีสัน ผลดก และอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารต่างๆ จะทำให้คุณและครอบครัวมีความสุข ไม่เพียงแต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงค่ำคืนอันหนาวเหน็บในฤดูหนาวอีกด้วย

ลักษณะของพันธุ์

ลักษณะเด่นหลักๆ มีดังนี้:

• ความสูงเฉลี่ยของพุ่มไม้: โดยทั่วไปไม่เกิน 1 เมตร
• ระยะเวลาการสุกสั้น: ไม่เกิน 90 วัน;
• ความมุ่งมั่น;
• ใบไม้มีขนาดค่อนข้างเฉลี่ย
• ใบสีเขียวอ่อน;
• รูปร่างของใบ - มีลักษณะเฉพาะของพืชตระกูลมะเขือเทศ
• แปรงธรรมดาและช่อดอกธรรมดา
• ในรังไข่จะมีผลไม่เกิน 6 ผล
• ผลไม้มีลักษณะกลม;
• ความหนาแน่นสูงของมะเขือเทศ;
• ความมันเงาและความเรียบเนียนของพื้นผิว;
• น้ำหนักของมะเขือเทศไม่เกิน 120 กรัม

วัตถุประสงค์หลัก

มะเขือเทศบูลัตเป็นพันธุ์ที่มีประโยชน์หลากหลาย สามารถนำมาแปรรูปเป็นน้ำมะเขือเทศกระป๋องได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการแช่แข็ง ซึ่งช่วยเพิ่มความเข้มข้นของวิตามินที่มีประโยชน์ นอกจากนี้ยังสามารถใส่ในสลัด และแน่นอนว่าสามารถรับประทานสดได้อีกด้วย

ผลผลิต

แม้จะมีขนาดเล็กและให้ผลเร็ว แต่ผลผลิตก็น่าทึ่งจริงๆ มะเขือเทศหนึ่งพุ่มสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 8 ลูก และให้ผลผลิตมากถึง 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

มะเขือเทศบูลัตสามารถปลูกได้ในภูมิภาคใดบ้าง?
มีการปลูกกันทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ มีเพียงความต้องการในการปลูกที่แตกต่างกันเท่านั้น

การลงจอด

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งการเพาะต้นกล้าและการหว่านเมล็ดโดยตรง ส่วนการหว่านเมล็ดโดยตรงเหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีภูมิอากาศอบอุ่น เช่น ดินแดนครัสโนดาร์ทางตอนใต้ของประเทศ

วิธีการเพาะกล้า:

ในภาคกลางของประเทศ สามารถปลูกต้นกล้าได้ตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนมีนาคม และในพื้นที่โล่งได้ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม

นี่เป็นวิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุดและเหมาะสำหรับทั้งเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง ก่อนเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก คุณต้อง:

• เทเมล็ดลงในแก้ว;
• เติมน้ำลงไป;
• ใส่เกลือหนึ่งช้อนชา;
• ผสม;
• หลังจากผ่านไป 20 นาที วัสดุที่ใช้การไม่ได้ทั้งหมดจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและจะต้องถูกกำจัดทิ้ง

ต่อไป เลือกวิธีที่คุณต้องการ หากคุณต้องการเร่งการงอก ให้แช่เมล็ดในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตสักสองสามนาที หรือวางไว้บนผ้าขาวบางชื้นๆ สักสองสามวัน

หากคุณไม่รีบร้อนก็สามารถเริ่มปลูกในกระถางได้ทันที

ควรเลือกกระถางที่ทำจากพีทหรือถุงดินหมักปุ๋ย ซึ่งไม่เพียงแต่จะทำหน้าที่เป็นปุ๋ยเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องรากในระหว่างการย้ายปลูกอีกด้วย เพราะเมื่อนำไปใส่ในดินพร้อมกับต้นกล้าแล้ว ปุ๋ยจะละลายหมด ไม่เป็นอันตรายต่อต้น

เมื่อปลูก ให้ปลูกเมล็ดไม่ลึกเกิน 1 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างร่อง (หลุมเล็กๆ) ไม่เกิน 2 ซม.

เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมแบบเรือนกระจก ให้คลุมกระถางด้วยฟิล์ม

ตรวจสอบความชื้นในดินอย่างต่อเนื่อง รดน้ำตามความจำเป็น แต่ระวังอย่าให้เมล็ดลอยน้ำเพราะรดน้ำมากเกินไป

เมื่อใบแรกปรากฏบนผิวดิน ให้ลอกฟิล์มออก มิฉะนั้น ต้นกล้าอาจถูกไฟไหม้ได้

มีใบงอกออกมาสี่ใบแล้วใช่ไหม? เริ่มย้ายต้นกล้าและแบ่งใส่กระถางแยกกัน ทำอย่างไรให้ถูกต้อง? เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าจะไม่สูญเสียการเจริญเติบโต แต่จะสร้างระบบรากที่แข็งแรง ให้ฝังต้นกล้าลงในดินจนถึงใบแรก ระยะห่างระหว่างใบกับดินปลูกไม่ควรเกิน 1 ซม. ภายในไม่กี่วัน คุณจะสังเกตเห็นว่าใบแข็งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและใบใหม่กำลังก่อตัวขึ้น

• อุณหภูมิห้องไม่ควรต่ำกว่า +25 องศา;
• ดินไม่ควรแห้งหรือมีน้ำขังมากเกินไป
• ทำให้ต้นกล้าแข็งแรงโดยการระบายอากาศก่อนนำออกไปข้างนอก

หลังย้ายกล้า 14-17 วัน ให้ใส่ปุ๋ยให้กับต้นกล้าทั้งหมด เช่น ไนโตรแอมโมฟอสกา โดยละลายปุ๋ยครึ่งช้อนชาในน้ำ 5 ลิตร ใช้ไม่เกิน 100 มิลลิลิตรต่อต้นกล้า ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลังจาก 14 วัน

การเจริญเติบโต

มะเขือเทศบูลัตสามารถย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งได้หลังจาก 50-60 วัน ควรเติมสารอาหารในดินก่อนปลูก รดน้ำต้นกล้าในกระถางให้ชุ่มในวันที่ย้ายปลูก

รูปแบบการปลูกเป็นแบบคลาสสิก:

• ระยะห่างระหว่างรูไม่เกิน 30 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถวไม่เกิน 50 ซม.

วางต้นกล้าลงในดินโดยให้ระยะห่างระหว่างใบล่างกับพื้นดินไม่เกิน 0.5 ซม. จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม

วิธีการแบบไร้เมล็ด

ถือว่ามีความเสี่ยงมากที่สุด เนื่องจากจำนวนต้นกล้าอาจลดลงเนื่องจากการเตรียมเมล็ดพันธุ์ไม่เพียงพอและปัญหาที่พบในระหว่างการปลูก อย่างไรก็ตาม มักใช้กับมะเขือเทศพันธุ์บูลัต โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบทางใต้ เนื่องจากดินอุ่นขึ้นเร็วและลึกขึ้น

เพื่อให้แน่ใจอย่างแน่นอนว่าดินพร้อมสำหรับการปลูก จำเป็นต้องวัดอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ และอุณหภูมิของดินไม่ควรต่ำกว่า +12 องศา

สำหรับวิธีการปลูกแบบไม่ใช้ต้นกล้า ควรบำรุงดินในฤดูใบไม้ร่วง วิธีนี้จะช่วยให้สารอาหารซึมซาบลงสู่ชั้นดินลึกได้ดีขึ้น และเมล็ดจะงอกง่ายขึ้น

ควรแยกเมล็ดก่อนปลูก วิธีระบุเมล็ดเปล่า:

• เทน้ำลงในแก้ว;
• เติมเกลือ;
• คน;
• ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที;
• เมื่อผ่านไประยะหนึ่ง ส่วนที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำทั้งหมดก็สามารถทิ้งไปได้ เพราะจะว่างเปล่าและไม่สามารถงอกได้อีก

ขั้นตอนต่อไปคือต้องวางเมล็ดพันธุ์ไว้ในผ้าก๊อซชื้นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง และแช่ไว้ในสารเร่งการเจริญเติบโต

การปลูกและการเจริญเติบโต

วันรุ่งขึ้นหลังจากแช่น้ำแล้ว เตรียมหลุม รูปแบบการปลูก:

• ระยะห่างระหว่างรูไม่เกิน 30 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถวไม่เกิน 50 ซม.

ก่อนปลูก อย่าลืมรดน้ำแปลงปลูกด้วยน้ำที่ตกตะกอน วางเมล็ดลงในแต่ละหลุม คลุมด้วยดินและรดน้ำอีกครั้ง สำคัญ! คลุมหลุมปลูกแต่ละหลุมด้วยพลาสติกปลูก วิธีนี้จะช่วยสร้างสภาพแวดล้อมแบบเรือนกระจกและเร่งการงอกของเมล็ด ทันทีที่ใบแรกเริ่มงอก ให้ดึงพลาสติกออกทันที มิฉะนั้น ต้นไม้จะตาย

การดูแลมะเขือเทศบูลัต

วิธีการปลูกทั้งแบบต้นกล้าและแบบไม่ใช้ต้นกล้าก็เหมือนกัน

การรดน้ำ

รดน้ำต้นมะเขือเทศเป็นประจำ สัปดาห์ละครั้ง อย่าปล่อยให้น้ำเย็นเกินไป รดน้ำตรงโคนต้นโดยตรง การรดน้ำที่ใบอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้

การคลายตัว

แนะนำให้พรวนดินและพรวนดินหลังรดน้ำทุกครั้ง วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างระบบรากให้แข็งแรงขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันวัชพืชได้อีกด้วย

วัชพืช

มีความเข้าใจผิดกันโดยทั่วไปว่าไม่ควรกำจัดวัชพืชออกจากใต้ต้นมะเขือเทศ วิธีนี้เชื่อว่าช่วยป้องกันอาการไหม้แดดและโรคพืช แต่ความจริงแล้วเป็นเพียงความเชื่อผิดๆ ควรกำจัดวัชพืชออกจากต้นมะเขือเทศ เพราะวัชพืชเป็นเพียงอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตตามปกติ และศัตรูพืชก็รู้สึกคุ้นเคยดี นอกจากนี้ วัชพืชยังทำให้การรักษาโรคทำได้ยาก และทำให้การเก็บเกี่ยวล่าช้า

การระบายอากาศ

หากคุณตัดสินใจปลูกต้นมะเขือเทศในเรือนกระจก อย่าลืมระบายอากาศวันละครั้งและหมั่นตรวจสอบอุณหภูมิภายใน ความชื้นและอุณหภูมิสูงอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราและต้นกล้าตายได้

การใส่ปุ๋ยให้ต้นมะเขือเทศบูลัตอย่างทันท่วงทีเป็นสิ่งสำคัญ ควรทำเป็น 3 ขั้นตอน:

ระยะที่ 1

สองสามสัปดาห์หลังจากปลูกในที่โล่ง (สำหรับต้นกล้า) หรือสำหรับการหว่านเมล็ดโดยตรง ให้เน้นที่ใบแรก ทันทีที่ใบเริ่มงอก คุณก็สามารถเริ่มใส่ปุ๋ยได้ เลือกใช้ปุ๋ยเชิงซ้อน เช่น ไนโตรแอมโมฟอสกา
เวทีที่ 2

การใส่ปุ๋ยในช่วงออกดอกจะช่วยให้พืชแข็งแรงพร้อมสำหรับการสร้างผล ควรเลือกใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมสูง อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถใช้ปุ๋ยที่ใช้ในระยะแรกได้

เวทีที่ 3

วิธีหลังนี้ทำในช่วงปลูกมะเขือเทศ ในกรณีนี้ คุณสามารถใส่ปุ๋ยไนโตรแอมโมฟอสกา หรือเจือจางไอโอดีนสองสามหยดลงในถังน้ำ แล้วคนให้เข้ากัน ถังหนึ่งเพียงพอสำหรับต้นมะเขือเทศสี่ต้น

เมื่อรดน้ำต้องระวังอย่าให้พุ่มไม้เสียหาย

ความต้านทานต่อโรคและสภาวะไม่พึงประสงค์

พันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและแทบจะไม่มีโรคเลยในระหว่างกระบวนการสุก

แต่หากเกิดความผิดพลาดจากคนสวน (รดน้ำมากเกินไป ความชื้นสูง) อาจทำให้เกิดอาการดังต่อไปนี้:

• โรคใบไหม้ระยะท้าย

วิธีสังเกต: มีคราบสีขาวปรากฏที่ใต้ใบ ใบเริ่มม้วนงอและปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาล มะเขือเทศก็ถูกปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาลคล้ายกับเน่าเช่นกัน

วิธีป้องกัน? หากพุ่มไม้เป็นโรค สารเคมีหรือวิธีการรักษาแบบพื้นบ้านใดๆ ก็ไม่สามารถแก้ปัญหาได้ ต้องกำจัดออกจากพื้นที่ พรวนดินและขุดดินทับ แนะนำให้ปลูกต้นไม้ใหม่ อย่างน้อยก็ในบริเวณที่เป็นหลุมที่ติดเชื้อ ห้ามใช้ต้นไม้เป็นใบไม้

การป้องกัน: การระบายอากาศในโรงเรือน รดน้ำตรงเวลา การบำบัดด้วยสารเคมี

• ไรเดอร์

จะสังเกตได้อย่างไร? มีโครงสร้างคล้ายใยแมงมุมปรากฏอยู่บนพุ่มไม้ ปกคลุมเกือบทั้งต้น จะสังเกตได้ง่ายที่สุดในช่วงกลางวันที่มีแสงแดดจัด มะเขือเทศมีลักษณะเหมือนมะเขือเทศที่สีซีดจาง ราวกับว่ามีคนมาคั้นน้ำออก

จะซ่อนตัวที่ไหน? ใต้ใบไม้ ใต้ใบไม้ร่วง หรือกอดินใต้พุ่มไม้

วิธีป้องกัน? ไรเป็นไรที่ระบาดยาวนานและยาวนาน เพราะแม้หลังจากกำจัดแล้ว ไข่ไรก็ยังคงอยู่ได้นานกว่าห้าปี วิธีง่ายๆ วิธีหนึ่งคือรดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มตั้งแต่โคนจรดโคน และคลุมด้วยถุงพลาสติกให้แน่น ต้นไม้จะไม่เสียหาย แต่ไรจะตายเพราะความชื้นสูง การฉีดพ่นด้วยสารละลายกำมะถันและฟอสฟอรัสก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน

• จิ้งหรีดตุ่น

จะระบุได้อย่างไร? สังเกตลักษณะของพุ่มไม้—มันเอียง ดูอ่อนแอมาก และดูแห้งเหี่ยว ลูกอ่อน (ยาวไม่เกิน 10 ซม. สีน้ำตาล ขาแข็งแรง) และตัวอ่อน (สีน้ำตาล คล้ายหนอน) เป็นอันตรายและทำงานร่วมกันกัดกินราก

วิธีป้องกันกำจัดวัชพืชเหล่านี้? อย่าใส่ปุ๋ยมูลเลนในดิน ปลูกดาวเรืองรอบแปลงปลูก เพราะจิ้งหรีดตุ่นไม่ชอบ พรวนดินให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ใช้สารเคมีเฉพาะช่วงก่อนที่ดอกจะบานเท่านั้น หากเลือกใช้ปุ๋ยเม็ด ควรฝังลงในดิน วิธีนี้จะช่วยให้จิ้งหรีดตุ่นเข้าถึงได้เร็วขึ้นและตาย

ข้อดีของความหลากหลาย

• ระยะเวลาการสุกที่สั้นมาก;
• อายุการเก็บรักษาที่ดีและการขนส่งได้
• ถ้าเป็นไปตามเงื่อนไขทุกประการก็จะไม่เกิดโรคและแมลงรบกวน;
• มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง แช่แข็ง และบริโภคสด
• ไม่ต้องผูก;
• สามารถปลูกได้หลากหลายวิธี

ข้อบกพร่อง

• ความต้องการในการดูแลเอาใจใส่

ผลตอบรับจากผู้ปลูก

วาเลนติน่า

ฉันปลูกมะเขือเทศบูลัตมาหลายฤดูกาลแล้ว ผลผลิตอุดมสมบูรณ์และปลอดโรค เหมาะสำหรับการนำไปบรรจุกระป๋อง ฤดูกาลที่แล้วเราเจอกับน้ำค้างแข็งตอนกลางคืน ฉันกลัวมากว่าบูลัตจะไม่งอกและตายเพราะอุณหภูมิที่ผันผวน แต่มันไม่รู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศเลย ฉันจึงแนะนำให้ใช้ปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแปรปรวน และแนะนำให้คลุมต้นมะเขือเทศตอนกลางคืน เช่น ใช้ภาชนะพลาสติกขนาด 5 ลิตร

อิกอร์

ฉันไม่มีเวลาปลูกต้นกล้าเลย ได้ยินมาว่าพันธุ์นี้ปลูกจากเมล็ดได้—ฉันไม่เชื่อหรอก แต่ฉันไม่มีทางเลือก—แม่สามีอยากได้มะเขือเทศไปบรรจุกระป๋อง ฉันเอาเมล็ดที่ยังไม่ได้เตรียมลงดินเลย แล้วเตรียมรอไว้ 90 วันผ่านไป มะเขือเทศลูกแรกก็โผล่ออกมา ฉันดีใจมาก บางทีคราวหน้าถ้าจะปลูกเมล็ดโดยตรง ฉันอาจจะแช่ในสารเร่งการเจริญเติบโตก่อน เพื่อความแน่ใจ