ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศบูลอาย

ใครก็ตามที่ปลูกมะเขือเทศพันธุ์ "Bull's Eye" แม้เพียงครั้งเดียว จะต้องหลงรักมะเขือเทศรูปทรงเชอร์รี่พันธุ์นี้ไปตลอดชีวิต ผลของมันที่ชวนให้นึกถึงเชอร์รี่พันธุ์ "Bull's Eye" จะทำให้คุณประทับใจกับรสชาติอันยอดเยี่ยมและช่วยแต่งแต้มสวนของคุณให้สวยงาม

ลักษณะทั่วไปของพันธุ์

ประการแรก ควรสังเกตว่ามะเขือเทศเชอร์รี่ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ลูกผสม แต่ "Bull's Eye" ไม่ใช่หนึ่งในนั้น พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ผู้เชี่ยวชาญของบริษัทเกษตรกรรม Sibirsky Sad ที่น่าเชื่อถือในโนโวซีบีสค์ พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพันธุ์พืชของรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2559 ในฐานะพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่โล่งและใต้ที่กำบังพลาสติกในฟาร์มเอกชน

ระยะเวลาการสุกและพื้นที่การเจริญเติบโต

มะเขือเทศพันธุ์นี้สุกเร็ว (90-95 วัน) จึงเป็นที่นิยมอย่างยิ่งในภูมิภาคที่มีฤดูใบไม้ผลิยาวนานและปลายฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์นี้ยังสามารถปลูกได้ทั่วรัสเซีย มะเขือเทศพันธุ์นี้มีระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน จึงเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในร่ม ในเรือนกระจกและพลาสติกในเขตละติจูดอบอุ่น มะเขือเทศพันธุ์ "Bull's Eye" จะให้ผลผลิตจนถึงน้ำค้างแข็งแรก ในขณะที่ในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อนและแสงสว่าง ฤดูปลูกอาจยาวนานกว่าหนึ่งปี ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนที่ยาวนานและอบอุ่น มะเขือเทศพันธุ์นี้จะให้ผลผลิตที่ดีในพื้นที่เปิดโล่งเช่นกัน

ลักษณะของต้นและลักษณะของผล

พันธุ์ไม้ชนิดนี้มีความสูงไม่แน่นอน สามารถเติบโตกลางแจ้งได้สูงถึง 2 เมตร แต่สามารถเติบโตได้ไม่จำกัดในเรือนกระจก กิ่งก้านสาขาแผ่กว้างโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง ยอดข้างจะงอกขึ้นที่ซอกใบ และก้านดอกจะงอกขึ้นที่ยอดนอกซอกใบ ลำต้นของต้นอ่อนจะมีสีเขียวอ่อนอ่อน แต่เมื่อเจริญเติบโตจะกลายเป็นเนื้อไม้ และหากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีการพยุงก็จะล้มลง

ช่อที่จะให้มะเขือเทศชุดแรกจะเริ่มขึ้นเหนือใบที่ 7 หรือ 8 และช่อที่สองจะเริ่มขึ้นหลังจากใบที่ 2 สองช่อแรกเป็นแบบเรียบง่าย ออกผล 10-12 ผล ช่อถัดมาจะเกิดหลังใบที่ 1 หรือ 2 ใบ และให้ผลมะเขือเทศ 30-40 ลูก ดอกมีขนาดใหญ่และบานสะพรั่งเป็นช่อต่อเนื่องกัน ทำให้มะเขือเทศในช่อเดียวกันสุกเกือบพร้อมกัน

ผลมีขนาดสม่ำเสมอ ทรงกลม และมีน้ำหนักเฉลี่ยไม่เกิน 30 กรัม มะเขือเทศสุกเต็มที่มีสีแดงฉ่ำน้ำ ผิวเรียบเป็นมันเงา เนื้อเป็นสองช่อง หวานฉ่ำ เปลือกนุ่มและนิ่มมาก ผลมีลักษณะเด่นคือมีไลโคปีนและน้ำตาลสูง (มากกว่า 4.5%)

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ในสภาพเรือนกระจกให้ผลผลิต 10-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และในพื้นที่โล่งให้ผลผลิต 7-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

การกำหนดพันธุ์

มะเขือเทศเชอร์รี่ใช้ได้ทั้งแบบลูกเต็มลูกหรือผ่าครึ่งเพื่อตกแต่งจานเนื้อ สลัด และอาหารเรียกน้ำย่อย รสชาติหวานอมเปรี้ยวแบบขนมหวานของมะเขือเทศเชอร์รี่จึงเหมาะสำหรับสลัดผักแบบดั้งเดิมและสลัดผลไม้รวมด้วย

มะเขือเทศพันธุ์ "ตาวัว" มีคุณสมบัติเด่นในการอบแห้ง เจ้าของบ้านที่เชี่ยวชาญได้เรียนรู้วิธีการอบแห้งมะเขือเทศที่บ้านโดยใช้เครื่องอบแห้งไฟฟ้า เตาอบ และเตาอบแบบพัดลม การเตรียมอาหารในฤดูหนาวนี้จะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับทุกเมนู

ด้วยมะเขือเทศลูกเล็กที่แน่นเหล่านี้ คุณสามารถทำแยมที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย แยมมะเขือเทศเชอร์รี่แบบ "บนต้น" ดูน่าประทับใจเป็นพิเศษ

ทั้งผู้ใหญ่และเด็กต่างก็ชอบทานมะเขือเทศ "Bull's Eye" แบบดิบๆ แม้แต่เด็กที่ไม่ชอบผักก็ยังชอบ

การปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ในเชิงพาณิชย์ก็ให้ผลกำไรเช่นกัน ฤดูกาลปลูกที่ยาวนานและให้ผลผลิตสูงทำให้ได้กำไรมหาศาล นอกจากนี้ ราคาของมะเขือเทศพันธุ์นี้ยังสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง และความต้องการก็ยังคงสูงอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี

ข้อแนะนำการปลูกและดูแลพันธุ์

กำหนดเวลาการหว่านเมล็ดพันธุ์

ระยะเวลาการหว่านเมล็ดแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค และขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละภูมิภาค รวมถึงวิธีการปลูกด้วย ไม่ว่าจะเป็นแบบเรือนกระจกหรือแบบเปิดโล่ง อย่างไรก็ตาม ผู้เพาะพันธุ์แนะนำให้หว่านเมล็ด 45-50 วันก่อนย้ายกล้า สำหรับเรือนกระจกที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน มะเขือเทศจะปลูกเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยรายวันอย่างน้อย 12°C ส่วนแบบเปิดโล่ง จะปลูกเมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว และอุณหภูมิกลางคืนไม่ต่ำกว่า 10°C

การเตรียมดิน

มะเขือเทศพันธุ์ "Bull's Eye" เช่นเดียวกับมะเขือเทศส่วนใหญ่ ต้องการองค์ประกอบของดินและคุณค่าทางโภชนาการสูง เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายและดินร่วนปานกลางที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง ดังนั้นจึงต้องเตรียมการปลูกล่วงหน้าตามสภาพดิน เพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดินหนัก ควรใส่ทราย ขี้เลื่อย และฮิวมัส สำหรับดินทรายมากเกินไปและดินคุณภาพต่ำ ควรใส่ปุ๋ยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักในปริมาณมาก

ขั้นตอนและวิธีการปลูก

เพื่อการเจริญเติบโต พัฒนาการ และการติดผลที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องปลูกตามแบบแผนการปลูก เพื่อป้องกันไม่ให้พืชรบกวนกัน ควรปลูกไม่เกินสามพุ่มต่อตารางเมตร

รดน้ำหลุมที่เตรียมไว้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพู และโรยด้วยขี้เถ้า นำต้นกล้าออกจากกระถางอย่างระมัดระวัง โดยรักษารากให้คงรูป วางต้นกล้าลงตรงกลางหลุมให้ตื้น คลุมด้วยดิน และบดอัดให้แน่น จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มหลายขั้นตอน

การปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญ:

การขึ้นรูปและมัดพุ่มไม้

การตัดแต่งและมัดต้นพันธุ์ "Bull's Eye" เป็นขั้นตอนที่สำคัญและจำเป็น หากไม่มีขั้นตอนเหล่านี้ พุ่มไม้จะรกอย่างรวดเร็วและกลายเป็นพุ่มทึบที่แทรกซึมไม่ได้ เลื้อยไปตามพื้นดินหรือสูงจรดเพดานเรือนกระจก ในกรณีนี้ การเก็บเกี่ยวจะน้อยมาก

พุ่มไม้จะถูกตัดแต่งให้เป็นลำต้นหนึ่งหรือสองต้น หน่อที่เหลือจะถูกตัดออกอย่างสม่ำเสมอและระมัดระวัง เหลือตอไว้ประมาณ 1-2 ซม. นอกจากนี้ ควรตัดใบใต้ช่อที่เริ่มสุกเป็นระยะ ลำต้นที่บางและคล้ายเถาวัลย์จะถูกมัดไว้สองสัปดาห์หลังปลูก สำหรับพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจกพลาสติก ส่วนบนของลำต้นจะถูกบีบออกหนึ่งเดือนก่อนที่อากาศจะเย็นลง วิธีนี้จะช่วยให้มะเขือเทศเจริญเติบโตเต็มที่และสุกงอม

การรดน้ำ คลายดิน คลุมดิน

เทคนิคการรดน้ำมะเขือเทศเชอร์รี่แตกต่างจากมะเขือเทศทั่วไป ต้นพันธุ์ย่อยนี้ทนแล้งและไม่ยอมให้ความชื้นมากเกินไป ดังนั้นควรรดน้ำทุก 2-3 วัน แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป น้ำควรนิ่งและอุ่น เพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนหลังจากรดน้ำ ควรคลุมดินรอบต้นหรือพรวนดินเป็นประจำ

ชั้นคลุมดินอาจทำจากวัสดุธรรมชาติหรือวัสดุเทียมก็ได้

ฟางข้าว วัชพืชอ่อนไร้เมล็ด ขี้เลื่อย ปุ๋ยหมัก และหนังสือพิมพ์ เป็นวัสดุคลุมดินธรรมชาติหรืออินทรีย์ที่ดี โรยฟางข้าวและหนังสือพิมพ์เป็นชั้นหนา 15-20 ซม. โรยหญ้าอ่อนเป็นชั้นหนา 5 ซม. และโรยปุ๋ยหมักเป็นชั้นหนา 3 ซม. เมื่อวัสดุเหล่านี้ค่อยๆ ย่อยสลาย พวกมันจะกลายเป็นฮิวมัสและช่วยเพิ่มปุ๋ยให้กับดิน

โดยปกติแล้วจะใช้วัสดุสังเคราะห์ปูลงบนแปลงก่อนปลูกมะเขือเทศ จากนั้นจึงตัดเป็นรูปกากบาทตามรูปแบบการปลูก สำหรับพื้นที่โล่ง สามารถใช้ฟิล์มสีดำหรือสปันบอนด์ได้ ไม่แนะนำให้ใช้ฟิล์มสำหรับเรือนกระจก เพราะอาจทำให้ดินร้อนเกินไป

น้ำสลัด

ใส่ปุ๋ยมะเขือเทศทุกสองสัปดาห์ เริ่มตั้งแต่ 10-15 วันหลังย้ายกล้า คุณสามารถใช้ปุ๋ยเคมีเชิงซ้อนที่มีจำหน่ายทั่วไปได้หลากหลายชนิด หรือจะใช้วิธีดั้งเดิมก็ได้ การสลับใช้วิธีการเหล่านี้ก็เป็นทางเลือกที่ดี สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือพืชต้องการไนโตรเจนเพื่อการเจริญเติบโตที่แข็งแรง โพแทสเซียมเพื่อการสร้างลำต้นและการออกดอก และฟอสฟอรัสเพื่อการพัฒนารากและการสุกของผล

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

การรักษาโรคมะเขือเทศเป็นเรื่องยากมาก และบางครั้งก็เป็นไปไม่ได้เลย การปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้การรักษาง่ายขึ้นมาก:

• ฆ่าเชื้อในดินก่อนปลูก;
• รดน้ำต้นไม้เฉพาะบริเวณรากเท่านั้น ไม่ใช่โดยการรดน้ำ
• หลีกเลี่ยงความชื้นสูงในที่พักอาศัย
• อย่าปลูกพืชอื่นในโรงเรือน;
• หลีกเลี่ยงการปลูกต้นไม้แออัด (ปฏิบัติตามรูปแบบการปลูก ตัดกิ่งและใบออก)
• รีบกำจัดต้นไม้ที่มีสัญญาณของโรคเชื้อราออกจากแปลงสวนทันที
• ดำเนินการรักษาป้องกันโรคและแมลงอย่างสม่ำเสมอ โดยสลับการรักษาแบบพื้นบ้านกับการรักษาแบบผู้เชี่ยวชาญ

การเก็บเกี่ยว

มะเขือเทศพันธุ์ Bull's Eye สามารถเก็บเกี่ยวเป็นพวงได้ วิธีนี้ทำได้ง่ายเพราะผลสุกพร้อมกัน สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือมะเขือเทศเชอร์รี่จะมีรสชาติดีและมีคุณค่าทางโภชนาการก็ต่อเมื่อสุกเต็มที่บนต้นเท่านั้น การเก็บเกี่ยวที่บ้านจะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติไป

ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์ Bull's Eye

ข้อเสีย หรือพูดให้ถูกคือ ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้ ได้แก่:

• ต้องมีการจับและมัดเป็นประจำ
• ไม่ทนต่อภาวะแห้งแล้ง;
• เทอร์โมฟิลิก

ทั้งหมดนี้ได้รับการชดเชยด้วยข้อดีหลายประการ:

• ระยะสุกเร็ว;
• ระยะเวลาให้ผลยาวนาน;
• ผลผลิตสูง;
• ลักษณะของพุ่มไม้ที่สวยงาม;
• ไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคทางการเกษตรที่ซับซ้อน
• ความคล่องตัวในการใช้ผลไม้
• คุณภาพด้านอาหารที่ยอดเยี่ยม
• เพิ่มปริมาณสารอาหาร

มะเขือเทศพันธุ์ "Bull's Eye" เป็นตัวแทนที่ยอดเยี่ยมของมะเขือเทศเชอร์รี่สายพันธุ์ย่อย การปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้สักสองสามต้นและใส่ใจดูแลอย่างดี จะทำให้คุณได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

บทวิจารณ์

Natalia Vadimovna อายุ 55 ปี

ฉันตัดสินใจลองพันธุ์ใหม่นี้จากสวนไซบีเรียที่ฉันชอบที่สุด มันเติบโตในเรือนกระจก และพุ่มก็แข็งแรงมาก สูงกว่า 2 เมตร สุกเร็วมาก ผลผลิตดีมาก และต้นมะเขือเทศก็ถูกปกคลุมไปด้วยพวงยาวๆ รสชาติเยี่ยม หวานมาก ฉันชอบเป็นพิเศษที่เปลือกนุ่มมากจนแทบไม่รู้สึกเลยตอนกิน

เอคาเทริน่า อายุ 33 ปี

รอยบุ๋มที่แท้จริง สูงใหญ่และมีกิ่งก้านมาก โตเร็ว ดูแลง่าย ต้านทานโรค และให้ผลผลิตสูง มะเขือเทศยังคงให้ผลผลิตจนถึงวินาทีสุดท้าย จนกระทั่งเก็บเกี่ยวผลผลิต ผลมีสีแดงสดและรสชาติหวานอมเปรี้ยวเหมือนขนมหวาน รับประทานอย่างรวดเร็วเหมือนลูกกวาด ไม่มีมะเขือเทศลูกไหนแตกเลย พันธุ์นี้กลายเป็นสิ่งที่ติดตัวเราไปตลอดในเรือนกระจกของเรา

เยฟเกเนีย อายุ 54 ปี

ปีแรกฉันปลูก "Bull's Eye" ในพื้นที่โล่ง ปีที่สองปลูกในเรือนกระจก ทั้งสองครั้งฉันฝึกให้มันโตเป็นกิ่งเดียว และผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน มันออกผลเป็นพวงยาวมาก แต่ละพวงมีมะเขือเทศ 25-30 ลูก ในพื้นที่โล่ง มันยืนต้นเหมือนน้ำพุ เป็นพุ่มที่สวยงามมาก อย่างไรก็ตาม ในแปลงปลูก พุ่มเหล่านี้ก็ถูกโรคใบไหม้โจมตีในที่สุด แต่ตอนนั้นเราก็เจอกับอากาศหนาวจัดในตอนกลางคืนและมีน้ำค้างตลอดเวลา ต้นที่ปลูกในเรือนกระจกนั้นรสชาติไม่อร่อยเท่าต้นที่ปลูกกลางแดด ส่วนต้นที่ปลูกในสวนนั้นหวานกว่าและมีกลิ่นหอมกว่า โดยรวมแล้ว ฉันพอใจกับพันธุ์นี้มากและจะปลูกเพิ่มอีกแน่นอน