ลักษณะและคำอธิบายของมะเขือเทศ "เชอร์โนมอร์"

พันธุ์พืชแต่ละชนิดประกอบด้วยพันธุ์ที่แปลกใหม่ โดดเด่นกว่าพันธุ์อื่นๆ ด้วยรูปร่างหรือสีที่โดดเด่น ในบรรดามะเขือเทศ ยังมีพันธุ์ตัวแทนอีกชนิดหนึ่ง คือ พันธุ์ "เชอร์โนมอร์" ซึ่งเป็นมะเขือเทศผลสีเข้ม ในปี พ.ศ. 2550 เชอร์โนมอร์ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพืชกลางแจ้งของรัฐในเขตเซ็นทรัลแบล็คเอิร์ธ

มะเขือเทศเชอร์โนมอร์: ลักษณะของผลไม้

มะเขือเทศพันธุ์เชอร์โนมอร์เป็นพันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูง ลักษณะเด่นและเป็นที่จดจำของพันธุ์นี้คือสีสัน ผลสุกมีสีม่วงอมแดงเข้ม ซึ่งพบได้น้อยในมะเขือเทศ

หากดูแลอย่างเหมาะสม น้ำหนักเฉลี่ยของผลสุกอาจสูงถึง 300 กรัม ผลมีลักษณะกลม แบนเล็กน้อย มีก้านบางๆ ใกล้ก้าน มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อน มีขอบสีขาวใกล้ก้าน

ด้วยเปลือกที่หนาแน่น ผลมะเขือเทศจึงทนทานต่อการแตกร้าวและคงรูปลักษณ์ที่พร้อมขายได้นานแม้ในระหว่างการขนส่ง มะเขือเทศเชอร์โนมอร์มีรสชาติหวานเข้มข้นและเปรี้ยวอมหวาน เนื้อมะเขือเทศฉ่ำและแน่น

มะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถนำมาใช้ได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นสลัดสด หรือจะนำไปทำซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ และน้ำมะเขือเทศก็ได้ มะเขือเทศพันธุ์หายากเหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง

ลักษณะของพันธุ์

เชอร์โนมอร์จะเจริญเติบโตเต็มที่หลังจากหน่อแรกงอกออกมา 115-120 วัน พุ่มไม้มีความสูง 1.5 เมตรและต้องการการพยุง ต้นเชอร์โนมอร์จะให้ผลผลิตสูงสุดเมื่อตัดแต่งกิ่งออกเป็น 2-3 กิ่งแล้วเด็ดกิ่งออก ใบและลำต้นของเชอร์โนมอร์มีสีเขียว ใบมีรูปร่างคล้ายใบมันฝรั่ง ช่อดอกเป็นแบบเรียบง่าย มีรังไข่ 2-6 รัง เป็นพืชกึ่งกำหนดเพศ

มะเขือเทศสามารถเก็บเกี่ยวได้จากต้นเมื่อถึงระยะสุกเต็มที่ทางเทคนิค โดยจะค่อยๆ สุกเต็มที่เมื่อเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิห้อง

ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์เชอร์โนมอร์

ข้อดีของการปลูกมีปัจจัยดังต่อไปนี้:

• มะเขือเทศลูกใหญ่แปลกๆ สวยงาม มีรสชาติเยี่ยมยอด
• ผลผลิตสูง
• เจริญเติบโตในพื้นที่โล่ง เรือนกระจก และใต้โรงเรือนปลูกต้นไม้

ข้อเสียอาจรวมถึงความไวสูงของมะเขือเทศต่อระดับสารอาหารในดินและความจำเป็นในการใส่ปุ๋ยอย่างต่อเนื่อง การเพาะปลูก การดูแลรูปทรงพุ่มอย่างระมัดระวังและการป้องกันโรคใบไหม้ก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

สำหรับการหว่านเมล็ด ควรใช้ดินปลูกและปุ๋ยหมักในปริมาณที่เท่ากัน ปุ๋ยหมักสำเร็จรูปที่ขายตามร้านค้าเฉพาะทางไม่เหมาะสำหรับพันธุ์นี้

การเตรียมและการหว่านเมล็ดพันธุ์

หว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในช่วงสิบวันแรกของเดือนมีนาคม 65 วัน ก่อนนำไปปลูกกลางแจ้ง ขั้นแรก เมล็ดต้องงอกโดยการห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เป็นเวลาหลายวัน เมื่อเมล็ดงอกแล้ว สามารถนำไปแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพื่อเร่งการงอกได้ ขั้นตอนสุดท้ายคือการฆ่าเชื้อ: แช่เมล็ดที่งอกแล้วในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางมากเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากขั้นตอนทั้งหมดนี้แล้ว ให้เช็ดเมล็ดให้แห้งสนิทแล้วจึงหว่าน

ในการเพาะเมล็ด ให้เตรียมภาชนะขนาดเล็กไว้ล่วงหน้าและเติมดินลงไป เพาะเมล็ดลึก 2 ซม. เว้นระยะห่างอย่างหลวมๆ ฉีดน้ำ และคลุมด้วยวัสดุโปร่งใส (ฟิล์มหรือแก้ว) เก็บภาชนะไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอในห้องที่อุ่น เมื่อหน่อแรกเริ่มงอก ให้นำวัสดุโปร่งใสออก

การเก็บต้นกล้า

เมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นและมีใบจริงสองใบแรกปรากฏขึ้นแล้ว ต้นกล้าจะถูกเด็ดออก แล้วนำไปปลูกในกระถางแยกกัน ขั้นตอนนี้ค่อนข้างยุ่งยากสำหรับมะเขือเทศ แต่ก็มีความจำเป็น เพราะการเด็ดออกจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและทำให้ต้นแข็งแรง

เตรียมภาชนะใส่ดินปลูกอีกครั้ง ค่อยๆ ยกดินใต้ต้นอ่อนออกด้วยเกรียง แล้วนำต้นอ่อนออกพร้อมกับก้อนดิน ปลูกใหม่ในตำแหน่งใหม่ โดยทำรอยบุ๋มเล็กๆ บนดินก่อน ใช้นิ้วกดดินเบาๆ แล้วรดน้ำอุ่นที่ตกตะกอนให้ชุ่ม เก็บภาชนะไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง

การปลูกต้นกล้าในแปลงสวน

มะเขือเทศปลูกในสวนต้นเดือนมิถุนายน หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกหรือแปลงเพาะกล้า คุณสามารถทำได้เร็วกว่านั้นสามสัปดาห์ ควรขุดดินและพรวนดินก่อนปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ ขุดหลุมเล็กๆ ในดินและเติมซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือขี้เถ้าไม้หนึ่งช้อนโต๊ะลงในแต่ละหลุม วางต้นกล้าสี่ต้นต่อตารางเมตร บดอัดดินเบาๆ และรดน้ำราก

การดูแลต้นไม้

การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการกำจัดวัชพืช รดน้ำต้นเป็นประจำบริเวณราก และพรวนดิน เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต สามารถตัดใบล่างและยอดข้างออกได้ กิ่งที่มีรังไข่จะถูกผูกติดกับฐานรองรับ

การใส่ปุ๋ย

ใส่ปุ๋ยดินด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนชนิดน้ำเมื่อเก็บต้นกล้า เมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง และทุก ๆ 2 สัปดาห์ในแปลงปลูก

ผลผลิต

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและระมัดระวัง รวมถึงการพรวนดิน รดน้ำ ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ และป้องกันโรค มะเขือเทศพันธุ์หายากนี้สามารถให้ผลผลิตได้ 6-7 กิโลกรัมต่อต้น ในเรือนกระจก ผลผลิตจะสุกงอมจนถึงกลางเดือนตุลาคม

มาตรการป้องกันโรคและแมลง

ปัญหาหลักของพันธุ์เชอร์โนมอร์คือความอ่อนไหวต่อโรคใบไหม้อย่างมาก เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรระบายอากาศในเรือนกระจกบ่อยๆ กำจัดหน่อข้าง และกำจัดวัชพืชโดยเร็ว สำหรับมาตรการป้องกันที่ดีขึ้น สามารถฉีดพ่นพืชด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดงได้

มะเขือเทศก็มีความเสี่ยงต่อโรคเน่าสีเทาหรือโรครากเน่าเช่นกัน ซึ่งสามารถป้องกันได้โดยการใช้ไฟโตสปอรินหรือสารต้านเชื้อราชนิดอื่นๆ

การคลุมดินด้วยพีทหรือฟางจะช่วยปกป้องพืชจากแมลงศัตรูพืช

การควบคุมเพลี้ยอ่อนทำได้โดยการพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายสบู่ซักผ้า

แมลงบินจะออกจากแหล่งที่อยู่อาศัยหากใช้ยาฆ่าแมลงกับมะเขือเทศ

บทวิจารณ์

จากคำวิจารณ์ของชาวสวนที่ได้ลองปลูกมะเขือเทศพันธุ์เชอร์โนมอร์ในแปลงปลูกของตนเอง พบว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีเยี่ยม ทั้งในเรือนกระจกและแปลงปลูก ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศสีแปลกตาได้มากถึง 48 ลูก และแน่นอนว่าควรมีมาตรการป้องกันและควบคุมโรคใบไหม้