มะเขือเทศ "ชิโอะชิโอะซัง": รีวิว ภาพถ่าย ประสบการณ์การปลูก

มะเขือเทศทรงยาวที่แปลกตาแต่รสชาติดีเยี่ยม เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศที่มีรสชาติหวานเล็กน้อย รูปร่างแปลกตา ซึ่งสามารถนำไปปรุงอาหารจานเด็ด ผักดองหลากหลายชนิด และรับประทานสดๆ ได้ นี่คือลักษณะสำคัญที่จะช่วยให้ชาวสวนเลือกมะเขือเทศที่จะปลูกในสวนหรือบริเวณบ้านได้ ยิ่งไปกว่านั้น มะเขือเทศพันธุ์ชิโอะชิโอะซาน ทั้งรีวิว ภาพถ่าย และผู้ที่ปลูกเอง ล้วนโดดเด่นด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยม และรูปทรงคล้ายลูกพลัมอันเป็นเอกลักษณ์ จะทำให้ทุกคนต้องประหลาดใจ

 

รู้จักมะเขือเทศนี้แค่ไหน?

 

มะเขือเทศที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง สามารถสูงได้ถึง 2.7 เมตร เป็นมะเขือเทศที่ปลูกกลางฤดู โดยทั่วไปจะสุกภายใน 112 ถึง 125 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพการปลูกและการดูแล มะเขือเทศชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกเนื่องจากมีแนวโน้มสูง ต้นที่โตเต็มที่ต้องใช้ไม้ค้ำยัน

 

พันธุ์ชิโอะชิโอะซานโดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่แตกกิ่งก้านสาขา มีผลขนาดเล็กมากถึง 50 ผล และในบางกรณีอาจมีมากกว่านั้นหากได้รับความชื้นสูง พันธุ์นี้ถูกตัดแต่งให้เหลือเพียงก้านเดียว และเหมาะสำหรับการปลูกในเรือนกระจก

มะเขือเทศพันธุ์นี้ทนทานต่อโรคใบไหม้จากยาสูบ แมลงศัตรูพืช และโรคต่างๆ ไม่ควรปลูกกลางแจ้งในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้ทนความหนาวเย็นได้ไม่ดีนักและติดโรคได้ง่าย หลายคนที่ปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ต่างเขียนว่า "ชิโอ-ชิโอ-ซาน" ถูกออกแบบมาสำหรับเรือนกระจกโดยเฉพาะ และสามารถปลูกกลางแจ้งได้ในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศเรา

 

การติดผลขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสมเป็นส่วนใหญ่ การระบายอากาศ การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ และการใส่ปุ๋ยในดินด้วยวิธีต่างๆ จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ใหญ่และยาวขึ้น และเพิ่มผลผลิตได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป ที่น่าสนใจคือ แม้ในสภาพอากาศร้อน ต้นมะเขือเทศก็จะออกผลและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ อนึ่ง การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและการใช้ปุ๋ยมะเขือเทศหลายชนิดจะช่วยให้ผลมีขนาดใหญ่ขึ้นและหวานขึ้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ด้วยลักษณะเฉพาะของพันธุ์มะเขือเทศ ผลจะไม่ใหญ่เกินไป

 

 

คุณสามารถปลูกได้มากถึงสองต้นต่อตารางเมตร ในบางกรณี การปลูกเพียงต้นเดียวก็เพียงพอแล้ว กิ่งก้านต้องมัดให้แน่น เพราะกิ่งก้านอาจหักได้เมื่อโดนน้ำหนักของผล การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคม ตามมาด้วยผลที่สวยงาม ผลสุกจะสุกพร้อมกัน และมะเขือเทศสุกจะมีขนาดใกล้เคียงกัน จึงเหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารและของหวานได้หลากหลายชนิด ต่อไปนี้คือตัวอย่างการใช้งานที่เป็นไปได้ของมะเขือเทศเหล่านี้

 

วิธีการใช้มะเขือเทศพันธุ์นี้

 

มะเขือเทศขนาดเล็กเหมาะสำหรับทำเป็นอาหารจานเดี่ยว เนื่องจากมีเนื้อค่อนข้างมากและไม่ฉ่ำน้ำเพียงพอสำหรับทำน้ำผลไม้สดและซอสมะเขือเทศ หรือสำหรับผัดในบอร์ชท์และซุป ดังนั้นจึงสามารถนำไปทำแซนด์วิช เคบับ หรือทำเป็นอาหารจานเดี่ยวได้

ผู้หญิงหลายคนบอกว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องหากคุณชอบมะเขือเทศลูกเล็กรสชาติดี มะเขือเทศพันธุ์นี้เนื้อแน่นมากและแทบจะไม่แตกในขวด ด้วยเหตุนี้ แม่บ้านยุคใหม่จึงใช้มะเขือเทศพันธุ์ชิโอะชิโอะซานในการทำผักดองต่างๆ

 

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติที่ถูกใจ ไม่เปรี้ยว เหมาะสำหรับทำคานาเป้ แต่น้ำมะเขือเทศควรทำจากมะเขือเทศพันธุ์อื่นจะดีกว่า คุณจะได้มะเขือเทศที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่เด็กๆ จะต้องชอบ และสามารถใช้แทนมะเขือเทศเชอร์รี่ได้อย่างง่ายดาย

 

มะเขือเทศพันธุ์ที่น่าสนใจอีกพันธุ์หนึ่งที่ปลูกง่ายและสามารถปลูกในสวนของคุณได้คือพันธุ์จีน่า