ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศ "เดอ บาราโอ ไจแอนท์"

มะเขือเทศ

พันธุ์บราซิลนี้พิสูจน์ตัวเองมานานแล้วในรัสเซีย ไม่จำเป็นต้องแนะนำนักทำสวนที่มีประสบการณ์ เป็นที่นิยมเพราะดูแลรักษาง่ายและให้ผลใหญ่และรสชาติอร่อยมากมาย

ข้อเสียเปรียบหลักก็คือวิธีเดียวที่จะปลูกต้นเดอบาราโอยักษ์ให้ประสบความสำเร็จได้ก็คือต้องมีเรือนกระจกในพื้นที่ของคุณ

ลักษณะทั่วไป

ถือว่าเป็นพันธุ์กลาง-ปลาย แต่จากประสบการณ์พบว่าระยะเวลาการสุกใกล้ปลายแล้ว ระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการสุกของผลแรกคือ 123-128 วัน
สูงสุดๆ : สามารถสูงได้ถึง 270 ซม.!
พันธุ์ที่ไม่ใช่ลูกผสม คัดสรรจากบราซิล
ไม่แน่นอน เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในแนวตั้งและแนวนอน ดังนั้นการเด็ดยอดด้านนอกจึงเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ ควรเด็ดยอดพุ่มในช่วงปลายเดือนสิงหาคม เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นสูญเสียพลังงานไปกับการสร้างดอกและผลใหม่ และเพื่อบำรุงต้นที่ติดดอกแล้ว ช่วยให้ต้นสุกงอมก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น
จำเป็นต้องมีการรัดแปลงปลูกตลอดฤดูการเจริญเติบโต
ในละติจูดที่อากาศอบอุ่น พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น การปลูกในที่โล่งทำได้เฉพาะในพื้นที่ทางใต้สุดของรัสเซียเท่านั้น
ใบมีสีเขียวเป็นรูปทรงปกติของมะเขือเทศ
ผลมีขนาดใหญ่ เรียวยาว และมีรูปร่างคล้ายลูกพลัม บางผลมี "จมูก" แปลก ๆ ที่ปลาย ผลมีขนาดไม่ใหญ่มาก โดยมีน้ำหนักผลละไม่เกิน 350 กรัม
เนื้อมีความหนาแน่น เนื้อแน่น ฉุ่มฉ่ำ และอร่อยมาก
โดยรวมแล้ว ผลผลิตของพันธุ์นี้ค่อนข้างสูง หากดูแลอย่างเหมาะสม มะเขือเทศแต่ละช่อสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 11 ผล มะเขือเทศหนึ่งตารางเมตรสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 20-22 กิโลกรัม
ผลไม้เหมาะสำหรับดอง รับประทานสด และคั้นเป็นน้ำ

ข้อดีและข้อเสีย

ผลไม้ก็ติดได้ดีแม้จะดูแลไม่มากก็ตาม
ผลผลิตถูกจัดเก็บและขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยยังคงรูปลักษณ์พร้อมจำหน่าย
พันธุ์นี้จะให้ผลเป็นเวลานานมาก - จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรกในเดือนตุลาคม
หากทำการเกษตรอย่างถูกต้อง โรคภัยไข้เจ็บจะพบได้น้อยมาก
ช่วงสุกปานกลางถึงปลายฤดู หรือแม้กระทั่งปลายฤดู หากผลสุกล่าช้า อาจมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคใบไหม้ ซึ่งจะเริ่มพัฒนาเมื่ออุณหภูมิลดลงและความชื้นเพิ่มขึ้น
ผลผลิตของพุ่มไม้ค่อนข้างสูง
พันธุ์นี้สามารถปลูกได้เฉพาะในสภาพเรือนกระจกเท่านั้น
ผลมีขนาดเล็ก

การปลูกต้นกล้า

ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ 60-65 วันก่อนย้ายปลูกลงในเรือนกระจก
ก่อนหว่านเมล็ด ควรแช่น้ำไว้อย่างน้อยสองสามชั่วโมง เมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำและมีสีเข้มไม่เหมาะสำหรับการหว่าน ควรลองปลุกเมล็ดด้วย "ฝักบัวแบบคอนทราสต์" อีกครั้ง โดยเริ่มจากการเทน้ำร้อน (ประมาณ 50°C) แล้วตามด้วยน้ำเย็น ทำซ้ำ 3-4 ครั้ง แล้วจึงหว่านเมล็ด หรืออาจใช้สารกระตุ้นชีวภาพ เช่น "NV-101," "Epin" หรือ "Zircon" ก็ได้
เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบรากโดยไม่จำเป็นในระหว่างการย้ายปลูก คุณสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ลงในถ้วยเพาะต้นกล้าแยกกันได้โดยตรง (ถ้วยพีทเหมาะที่สุด)
หนึ่งในตัวเลือกดินที่ดีที่สุดคือจากแปลงปลูกพืชปุ๋ยสด เช่น มัสตาร์ด ถั่วลันเตา ถั่วฝักยาว และลูพิน ในฤดูกาลที่แล้ว เติมทรายหยาบ 1/3 ลงในดินนี้ ควรเติมขี้เถ้าไม้ 1 ถ้วย โพแทสเซียมคลอไรด์อย่างละ 15 กรัม และปุ๋ยแร่ธาตุที่อุดมด้วยไนโตรเจน (เช่น "ยูเรีย") ลงในส่วนผสมด้วย
ก่อนหว่านเมล็ด จำเป็นต้องปรับปรุงดินด้วย โดยฆ่าเชื้อด้วย "Maxim" ซึ่งเป็นสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพู คุณยังสามารถซื้อ "Furacilin" (ยาต้านเชื้อราสำหรับมนุษย์) ได้ที่ร้านขายยา บดเม็ดยา 1 เม็ด ละลายในน้ำ 1 ลิตร แล้วรดน้ำให้ดินชุ่มทั่วถึง
ก่อนที่ต้นกล้าจะงอก ควรคลุมเมล็ดด้วยฟิล์มแก้วหรือพลาสติกใสเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ 20-23 องศาเซลเซียส ในช่วงเวลานี้ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความชื้นในดิน ดินไม่ควรแห้ง แต่ก็ไม่ควรเปียกชื้นเช่นกัน มิฉะนั้นเมล็ดจะขาดอากาศหายใจ
การดูแลต้นกล้าให้เป็นไปตามมาตรฐาน คือ รดน้ำเป็นระยะๆ โดยไม่รดน้ำมากเกินไป พรวนดินให้ร่วนซุย และใส่ปุ๋ย การใส่ปุ๋ยครั้งแรกคือหลังจากใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน (ที่ไม่มีองค์ประกอบไนโตรเจนหลัก) ดีที่สุด ปริมาณการใช้ควรเท่ากับครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำในคำแนะนำ ก่อนใส่ปุ๋ย สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำต้นกล้าให้มาก เพราะสารประกอบทางเคมีจะถูกดูดซึมเข้าสู่รากได้ดีที่สุดเมื่อละลายในน้ำเท่านั้น

ปุ๋ยพื้นบ้านสำหรับต้นกล้ามะเขือเทศ

ใส่เปลือกไข่ไก่ 4-5 ฟองลงในขวดโหลขนาด 3 ลิตร เติมน้ำให้ท่วม ปิดฝาให้สนิท เก็บขวดโหลไว้ในที่มืด หลังจาก 3 วัน น้ำที่แช่จะขุ่นและพร้อมใช้งาน ปุ๋ยนี้มีประสิทธิภาพสูง ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของต้นกล้าได้รวดเร็วยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม ควรเตรียมรับมือกับค่าใช้จ่าย เพราะเมื่อรดน้ำ กลิ่นไม่พึงประสงค์จะฟุ้งกระจายไปทั่วห้อง ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของไฮโดรเจนซัลไฟด์ที่ย่อยสลายได้

ต้นกล้ามะเขือเทศต้องการแสงแดดจัดและควรปลูกบนขอบหน้าต่างที่สว่าง ในวันที่อากาศร้อนที่สุด ควรบังแสงแดดโดยตรงให้ต้นกล้า
ก่อนปลูกในเรือนกระจก ควรทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นโดยปรับสภาพให้เข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอกและอุณหภูมิที่เย็นลง โดยเฉพาะในเวลากลางคืน โดยนำต้นกล้าออกไปข้างนอกสักสองสามชั่วโมง จากนั้นวางไว้ที่ระเบียงหรือทิ้งไว้ข้างนอกเป็นเวลานานขึ้น สุดท้าย ทิ้งไว้ข้ามคืน กระบวนการทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นทั้งหมดอาจใช้เวลานานถึงสองสัปดาห์

คำแนะนำ: หากต้นกล้าโตเกินขนาด

หากอากาศภายนอกยังคงเย็นสบายในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ผลิ และมีน้ำค้างแข็งค้างคืนเป็นครั้งคราว ไม่ควรปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในเรือนกระจก อย่างไรก็ตาม เมื่อวางไว้บนขอบหน้าต่าง ต้นกล้าจะเริ่มโตเกินขนาด ยืดออก และก้านจะคดงอ ซึ่งอาจทำให้ผู้ที่ปลูกต้นกล้ารู้สึกหงุดหงิดได้ อันที่จริงแล้ว ไม่มีอะไรต้องกังวลเลย ตรงกันข้ามเลย

รากเริ่มงอกเพิ่มบนลำต้นที่รกทึบ สิ่งสำคัญคือต้องทำให้รากเหล่านี้หยั่งลึกเมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง การทำเช่นนี้จะช่วยให้ระบบรากแข็งแรงและมีขนาดใหญ่ขึ้น ช่วยให้พืชได้รับสารอาหารเพิ่มขึ้น ซึ่งจะส่งผลดีต่อผลผลิตอย่างแน่นอน

การดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจก

ควรย้ายมะเขือเทศไปปลูกในเรือนกระจกเมื่ออุณหภูมิในเวลากลางวันถึง 15-18 องศาเซลเซียส และพ้นจากภัยคุกคามของน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืนแล้ว
สามารถเตรียมแปลงปลูกในเรือนกระจกได้ในฤดูใบไม้ร่วงโดยการใส่ปุ๋ยคอกม้า (หนึ่งถังต่อตารางเมตร) หรือจะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน (อัตราการใส่ตามคำแนะนำ) มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีบน "วัสดุรองพื้นอุ่น" ที่ทำจากปุ๋ยคอก ปุ๋ยคอกที่ยังไม่เน่า (เช่น มูลม้า มูลแพะ หรือมูลวัว) หรือปุ๋ยคอกสัตว์ปีกที่ไม่เจือจาง จะถูกวางที่ก้นหลุมปลูก สิ่งสำคัญคือต้องวางวัสดุรองพื้นอุ่นให้ลึกเพียงพอ (อย่างน้อย 35-40 ซม.) เพื่อป้องกันไม่ให้รากพืชเข้าถึงและไหม้ได้ทันที ปุ๋ยหมักอายุสี่ปีเป็นวัสดุรองพื้นที่ดีเยี่ยมสำหรับหลุมปลูก
รูปแบบการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศคือ 50x50 จากประสบการณ์พบว่าการเก็บเกี่ยวจะดีที่สุดหากปลูกไม่เกิน 3-4 ต้นต่อตารางเมตร
หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ควรมัดมะเขือเทศที่ปลูกไว้ ควรทำอย่างสม่ำเสมอในขณะที่มะเขือเทศกำลังเติบโต
มะเขือเทศพันธุ์นี้จะให้ผลผลิตสูงสุดเมื่อปลูกแบบสองลำต้น ควรตัดยอดแรกออก และตัดยอดที่เหลือออก ควรตัดใบออกทั้งหมด โดยตัดขึ้นไปจนถึงช่อผลแรก และตัดทุกช่อผลที่อยู่เหนือช่อผลนั้น เมื่อผลสุกหมดแล้ว ควรตัดใบทั้งหมดออกจากพุ่ม วิธีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคใบไหม้ปลายผลได้อย่างมาก และช่วยให้ผลสุกเร็วขึ้นและดีขึ้น
หากเตรียมแปลงปลูกไว้อย่างดีแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องไม่ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป อินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยมูลเลน ซึ่งเป็นปุ๋ยที่นิยมใช้กันในหมู่ชาวสวน ก็อุดมไปด้วยไนโตรเจนเช่นกัน หากใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป พืชจะแตกใบ ส่งผลให้ดอกและผลไม่สุก นอกจากนี้ยังเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชอีกด้วย
นอกจากปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์แล้ว ต้นมะเขือเทศยังได้รับประโยชน์จากการให้อาหารทางใบด้วยสารละลายกรดบอริก (1 กรัม/ลิตร) วิธีนี้ช่วยให้มีรังไข่เพิ่มขึ้นและติดผลได้เร็วและดีขึ้น การพ่นจะเริ่มเมื่อช่อดอกแรกเริ่มปรากฏขึ้น และทำซ้ำทุก 7-10 วันตลอดฤดูกาล

เคล็ดลับ: หากผลไม้สุกนานเกินไป

การฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายไอโอดีนในน้ำจะช่วยเร่งกระบวนการนี้ เจือจางสารละลาย 4 หยดในน้ำอุ่น 3-4 ลิตร แต่ละพุ่มไม้ควรได้รับสารละลายไอโอดีนอย่างน้อย 2 ช้อนโต๊ะ

เพื่อป้องกันโรคใบไหม้ปลายฤดู คุณสามารถฉีดพ่นสารละลายเวย์-วอเตอร์ (เวย์ 1 ลิตร ต่อน้ำ 12 ลิตร) ลงบนพุ่มไม้ การฉีดเวย์แบบไม่เจือจางจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ ควรฉีดพ่นซ้ำจนกว่าจะสิ้นสุดฤดูปลูก โดยเว้นระยะห่าง 10-14 วัน การโรยขี้เถ้าไม้ลงบนต้นไม้ (ทุก 10-14 วัน) จะช่วยป้องกันโรคใบไหม้ปลายฤดูได้ คุณสามารถฉีดพ่นได้ไม่เพียงแต่ที่ "ขา" ของพุ่มไม้เท่านั้น แต่ยังสามารถฉีดพ่นให้ทั่วทั้งต้นได้อีกด้วย
มะเขือเทศต้องการน้ำปริมาณพอสมควร แต่ไม่มากเกินไป ไม่ควรรดน้ำในช่วงกลางวันที่อากาศร้อน ควรรดน้ำตอนเย็น หรือเวลาใดก็ได้หากอากาศมีเมฆมาก หลังจากรดน้ำแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องเปิดเรือนกระจกให้กว้างและระบายอากาศให้ทั่วถึง มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดโรคติดเชื้อในที่ที่มีความชื้นสูง

เคล็ดลับ: หากผลไม้แตก

ปัญหานี้มักเกิดขึ้นเมื่อปลูกมะเขือเทศที่มีเปลือกใหญ่และบอบบาง สาเหตุหลักมาจากการรดน้ำมากเกินไปเพียงครั้งเดียว มะเขือเทศสามารถดูดซับน้ำปริมาณมากได้อย่างรวดเร็ว ชาวสวนหลายคนเพียงแค่ต่อสายยางในเรือนกระจก เปิดน้ำ แล้วก็ลุยงานต่อ แต่แล้วแปลงมะเขือเทศก็เริ่มท่วมน้ำ ต้นมะเขือเทศจะดูดซับความชื้นจำนวนมากในคราวเดียว ทำให้เปลือกผลและบางครั้งแม้แต่ก้านผลทรุดตัวลง ก่อตัวเป็นสิ่งที่เรียกว่า "แอ่งน้ำ"

ความเสี่ยงนี้รุนแรงเป็นพิเศษในดินเหนียวหนักที่ไม่ได้รับการปรับปรุงด้วยทรายหรือวัสดุคลายตัวอื่นๆ ผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยมในดินที่มีการซึมผ่านได้ไม่ดียังได้รับจาก:

แปลงปลูกยกพื้น;
การระบายน้ำใต้ต้นไม้ปลูก

และแน่นอนว่าควรให้น้ำแก่พุ่มไม้แต่ละต้นให้มากที่สุดเท่าที่จะดูดซับได้โดยไม่ส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยว

บทวิจารณ์

พันธุ์เดบาราโอไจแอนท์นั้นเหมาะสำหรับการปลูกในเรือนกระจกในเขตอบอุ่นเท่านั้น ฉันพูดแบบนี้ได้เพราะเมื่อสามปีก่อน ฉันไม่ได้อ่านรายละเอียดอย่างละเอียด ฉันปลูกมันกลางแจ้งอย่างโง่เขลา ฉันอาศัยอยู่ที่เพนซา พุ่มไม้เติบโตสูงและผอมบาง ผลสุกจน "สุกเพียงซี่เดียว" อย่าลองการทดลองโง่ๆ แบบนี้เด็ดขาด!

เซอร์เกย์ มิคาอิโลวิช

พุ่มไม้เหล่านี้สูงได้ถึง 3 เมตร แต่ละพุ่มมีผลไม้ 12-14 ช่อ แต่กว่าจะสุกก็ใช้เวลานานมาก

การตัดกิ่งข้างออกจะสะดวกมาก เพราะใบจะเติบโตน้อย

เดือนสิงหาคม ฉันเด็ดต้นมะเขือเทศที่ความสูง 1.5 เมตร พอถึงตอนนี้ ผลผลิตครึ่งหนึ่งก็ถูกเก็บใส่ขวดเรียบร้อยแล้ว แต่ผลมะเขือเทศที่ยังไม่สุกยังคงห้อยอยู่ มะเขือเทศสามารถสุกได้จนถึงกลางเดือนตุลาคม เว้นแต่ว่าน้ำค้างแข็งจะมาเยือนก่อน ผลมะเขือเทศดูไม่สวยงามแล้ว แต่ยังคงกินได้จนถึงเกือบปลายเดือนพฤศจิกายน!

นาตาเลีย

เดอ บาราโอ ไจแอนท์ เป็นพันธุ์ที่ดี ให้ผลค่อนข้างอร่อย แต่ค่อนข้างเก่า ฉันชอบพันธุ์ที่ใหม่กว่าและก้าวหน้ากว่า ปีที่แล้วฉันหว่านเมล็ดพันธุ์ใหม่ล่าสุดกลางแจ้งเมื่อวันที่ 6 พฤษภาคม ทุกอย่างเติบโตได้ดี และผลผลิตก็ยอดเยี่ยม! ฉันอยู่ที่ซามารา

อิลยา ปาฟโลวิช