มะเขือเทศเนื้อกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในรัสเซีย และพันธุ์เหล่านี้ได้รับการพัฒนาในสหรัฐอเมริกาเป็นหลัก หนึ่งในพันธุ์ดังกล่าวคือ "Grandfather Ashlock" ซึ่งสามารถพบได้ในแคตตาล็อกอื่นๆ ภายใต้ชื่อเดิมว่า "Grandfather Ashlock"
ลักษณะเฉพาะ
มะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกกลางฤดู แต่ใกล้กลางฤดูถึงปลายฤดู พุ่มไม้ไม่แน่นอนสูง 180 ถึง 200 เซนติเมตร ลำต้นแข็งแรง ใบใหญ่คล้ายมันฝรั่ง มะเขือเทศมีลักษณะแบนกลม ขนาดใหญ่ น้ำหนัก 250 ถึง 500 กรัม มะเขือเทศมีสีชมพูอมแดงเข้ม มีลายนูนเล็กน้อยใกล้ลำต้น และมีจุดสีอ่อนกว่าเล็กน้อยซึ่งจะจางลงเมื่อสุก รสชาติดีเยี่ยม ฉ่ำน้ำปานกลาง รสหวานอมเปรี้ยว เปลือกไม่หนามากแต่ไม่แตก เนื้อแน่นและมีหลายช่อง ให้ผลผลิตดีเยี่ยม
เนื่องจากมะเขือเทศเหล่านี้มีผลใหญ่ จึงไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องผลไม้ทั้งผล แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำน้ำผลไม้ น้ำพริก และซอส นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานสดได้ เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับสลัดทุกชนิด มะเขือเทศพันธุ์นี้มีการปลูกในรัสเซีย ยูเครน และมอลโดวา แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกในเขตอบอุ่น มะเขือเทศพันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันที่ดีแต่ไม่ต้านทานโรคใบไหม้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ฉีดพ่นยาต้านเชื้อราหลายๆ ครั้งตลอดฤดูกาล ความสามารถในการขนส่งและอายุการเก็บรักษาอยู่ในระดับปานกลาง ผลจะไม่ทนต่อการขนส่งทางไกล
ข้อดี
- ผลใหญ่สวยงาม หน้าตาน่ารับประทาน
- รสชาติดีเยี่ยม.
- ผลตอบแทนสูง
- ระยะการติดผลยาวนาน
ข้อบกพร่อง
- ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคบางชนิด
- ไม่สามารถเก็บรักษาไว้ทั้งส่วนได้
- การดูแลที่ต้องใช้แรงงานเข้มข้น
การปลูกต้นกล้า
ในการปลูกต้นกล้าในอนาคต คุณจะต้องมีภาชนะเพาะเมล็ดและดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับต้นกล้า ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน ดินประเภทนี้ไม่จำเป็นต้องบำรุงรักษาใดๆ ก่อนปลูก อย่างไรก็ตาม หากคุณเลือกใช้ดินที่ทำเอง ควรฆ่าเชื้อก่อนปลูก สามารถใช้คอปเปอร์ซัลเฟตหรือแมงกานีสได้ เช่นเดียวกับน้ำยาฆ่าเชื้อที่มีจำหน่ายทั่วไป นอกจากนี้ยังสามารถฆ่าเชื้อได้โดยการอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส จำเป็นต้องบำบัดเมล็ดพันธุ์เฉพาะในกรณีที่ผู้ผลิตไม่ได้จัดเตรียมไว้เท่านั้น
เมื่อเตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ให้ขุดร่องดินลึก 1 เซนติเมตร วางเมล็ดมะเขือเทศลงในร่องเหล่านี้และกลบด้วยดิน รดน้ำอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดเคลื่อนตัว เพื่อเร่งการงอก ให้คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรป เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้แกะพลาสติกแรปออกและย้ายภาชนะไปวางไว้ที่ขอบหน้าต่าง ในช่วงฤดูปลูก ต้นกล้าจำเป็นต้องได้รับปุ๋ยสองสามครั้ง ครั้งแรกสองสัปดาห์หลังจากย้ายกล้า ซึ่งจะทำเมื่อมีใบงอกสามใบ ครั้งที่สอง 14 วันต่อมา มักจะใช้ปุ๋ยน้ำเชิงซ้อน รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง และรดน้ำบ่อยขึ้นในตอนแรก ก่อนย้ายกล้า ควรทำให้ต้นอ่อนแข็งแรงขึ้น เมื่อถึงตอนนี้ ต้นกล้าควรสูงประมาณ 20 เซนติเมตรและแข็งแรง
การเจริญเติบโตและการดูแล
ในสภาพอากาศอบอุ่น ชาวสวนจำนวนน้อยที่กล้าปลูกพันธุ์สูงในสวน เพราะรู้ดีว่าผลผลิตที่คาดหวังไว้อาจไม่เกิดขึ้น แนะนำให้ปลูกพันธุ์ "เดด แอชล็อก" กลางแจ้งเฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้เท่านั้น การปลูกในพื้นที่ที่มีแดดจัดเป็นสิ่งสำคัญ เพราะต้นจะเหี่ยวเฉาหากไม่ได้รับแสง การปลูกพืชหมุนเวียนก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ก่อนปลูก ให้ใส่ขี้เถ้าลงในหลุมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสารอาหารให้ดิน ต้นต้องการการพยุง การใช้โครงตาข่ายจะสะดวกกว่ามาก ควรฝึกให้ต้นมีลำต้น 1-2 กิ่ง แล้วตัดยอดใหม่ทุกสัปดาห์ เพื่อให้ได้ผลขนาดใหญ่ ควรควบคุมจำนวนรังไข่ต่อช่อ
เช่นเดียวกับมะเขือเทศทุกชนิด 'Grandfather Ashlock' ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ หลังจากนั้น เรือนกระจกต้องได้รับการระบายอากาศเพื่อป้องกันความชื้นสูงเกินไป ซึ่งอาจส่งเสริมให้เกิดโรคเชื้อรา ควรใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล และพรวนดินให้ร่วนซุย หากอากาศมีเมฆมากในช่วงออกดอก คุณสามารถบำรุงต้นด้วยผลิตภัณฑ์อย่างเช่น "Ovary+"
บทสรุป
"เดด แอชล็อค" เป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม ให้ผลผลิตดีเยี่ยม ให้ผลดกอร่อย แต่ก่อนปลูก ควรมีเวลาและความพยายามในการดูแลอย่างเพียงพอ หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ผลผลิตที่ได้จะไม่มากเท่าที่ควร ซึ่งย่อมนำไปสู่ความผิดหวังอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
https://youtu.be/hr2ThC7174M
บทวิจารณ์
อาร์เซนีย์ อายุ 55 ปี
ฉันชอบพันธุ์สูงๆ แม้จะต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการปลูก ห้าปีที่แล้ว ฉันสร้างเรือนกระจกสำหรับมะเขือเทศโดยเฉพาะ ซึ่งฉันปลูกมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งสีชมพู เหลือง เขียว และแม้แต่สีดำ ฉันเห็นมะเขือเทศเนื้อครั้งแรกที่บ้านเพื่อนบ้านและสนใจที่จะปลูกเอง พวกมันแบ่งเมล็ดกัน ฉันจึงไม่ต้องซื้อ ฉันตั้งชื่อพันธุ์นี้ว่า "Grandfather Ashlock" ต้นกล้าเติบโตได้ดี และก่อนย้ายปลูก ฉันได้ทำให้ต้นกล้าแข็งแรงเป็นเวลาสองสัปดาห์ตามคำแนะนำ ในเดือนพฤษภาคม ฉันย้ายต้นกล้าไปไว้ในเรือนกระจก ฝึกให้ต้นมีลำต้นเดี่ยว และผลผลิตก็ยอดเยี่ยม มะเขือเทศลูกหนึ่งหนัก 760 กรัม ส่วนลูกอื่นๆ หนักประมาณ 300-400 กรัม
วาเลนติน่าอายุ 66 ปี
ฉันชอบพันธุ์นี้มาก ฉันเพาะต้นกล้าไว้ตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคม พอต้นเดือนสิงหาคมเราก็ได้ทานมะเขือเทศแสนอร่อย ฉันนำมะเขือเทศไปทำน้ำมะเขือเทศและน้ำสลัดบอร์ชท์ รสชาติเข้มข้น สีสันสวยงาม และฉันชอบมาก พวกมันยังอร่อยเลิศในสลัดอีกด้วย

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ