มะเขือเทศ "ขนไก่ปู่": ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์

หนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดคือ "Grandfather's Rooster Feather" ซึ่งมีอายุกว่าร้อยปี มะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกไม่เพียงแต่ในอดีตสหภาพโซเวียตเท่านั้น แต่ยังปลูกในอเมริกาด้วย ผลไม้ที่มีรูปร่างแปลกตานี้ดึงดูดความสนใจของทุกคน ผู้ชื่นชอบมะเขือเทศที่มีรูปร่างแปลกตาควรลองชิมอย่างแน่นอน

ลักษณะเฉพาะ

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีลักษณะเป็นพุ่มสูงไม่แน่นอน สูงถึง 180 เซนติเมตร มะเขือเทศพันธุ์กลางฤดูนี้เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกรกฎาคม หากปลูกในเดือนมีนาคม ลำต้นค่อนข้างเรียว มะเขือเทศออกผลเป็นกระจุกประมาณ 6 ลูก แต่ละลูกมีน้ำหนักระหว่าง 150 ถึง 350 กรัม ผลมีลักษณะยาวรี รูปหัวใจ สีแดงเข้มสดใส เนื้อแน่น มีเมล็ดน้อย เปลือกหนาปานกลาง ผู้ที่ปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้จะสัมผัสได้ถึงรสชาติอันยอดเยี่ยมของมะเขือเทศ

มะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถรับประทานสดได้ แต่ก็สามารถนำไปถนอมอาหารได้หลากหลายรูปแบบ เช่น น้ำผลไม้ ซอส น้ำพริก สลัดต่างๆ และดอง มะเขือเทศพันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนสามารถเก็บไว้ได้จนถึงปีใหม่ "ขนไก่ปู่" สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและแปลงปลูก พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงมาก

ข้อดี

• รสชาติและกลิ่นหอมดีเยี่ยม
• ความคล่องตัวในการใช้งาน
• การนำเสนอที่น่าดึงดูดใจ
• การเพิ่มผลผลิต
• การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว
• ความเป็นไปได้ในการขนส่ง

ข้อบกพร่อง

• การดูแลที่ต้องใช้แรงงานเข้มข้น
• อ่อนแอต่อโรคใบไหม้

การปลูกต้นกล้า

มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีความอบอุ่นและแสง อุณหภูมิต่ำอาจทำให้มะเขือเทศตายได้ ดินที่อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และเก็บความชื้นได้ดี มีค่า pH ประมาณ 4.5 เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมะเขือเทศ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ 20-25 องศาเซลเซียส (68-77 องศาฟาเรนไฮต์) หลังจากต้นกล้างอกแล้ว อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 16-18 องศาเซลเซียส (61-64 องศาฟาเรนไฮต์) ในตอนกลางวัน และ 10-12 องศาเซลเซียส (50-53 องศาฟาเรนไฮต์) ในตอนกลางคืน รักษาอุณหภูมินี้ไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นจึงเพิ่มเป็น 20-23 องศาเซลเซียส (73-73 องศาฟาเรนไฮต์) ในช่วงแรก ให้รดน้ำทุกวันด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน เมื่อต้นกล้างอกแล้ว คุณสามารถเปลี่ยนมารดน้ำสัปดาห์ละครั้งได้

หลังจากใบงอกออกมา 2-3 ใบแล้ว ควรย้ายต้นกล้าลงในภาชนะแยกต่างหากที่มีความจุอย่างน้อย 500 มล. เพื่อให้มีพื้นที่สำหรับการเจริญเติบโตของราก หลังจากย้ายต้นกล้าสองสัปดาห์ คุณสามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุชนิดน้ำให้กับต้นกล้า ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อต้นกล้าอย่างแน่นอน คุณสามารถพรวนดินด้วยส้อมพลาสติก ซึ่งจะช่วยเติมออกซิเจนให้กับดิน ต้นกล้าทุกต้นจำเป็นต้องทำให้แข็งแรงขึ้น โดยการนำต้นกล้าไปวางไว้กลางแจ้งประมาณ 10-15 นาทีก่อน จากนั้นจึงค่อยๆ เพิ่มเวลาให้ต้นกล้าอยู่กลางแจ้งในแต่ละวัน

การปลูกถ่ายและการดูแล

ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวรเมื่ออายุได้สองเดือน โดยปลูกไม่เกินสี่ต้นต่อตารางเมตร ควรปลูกในบริเวณที่มีพืชตระกูลถั่ว แตงกวา หรือผักใบเขียวขึ้นในฤดูกาลที่แล้ว ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้วในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ

เลือกสถานที่ปลูกมะเขือเทศที่มีแสงแดดส่องถึง ป้องกันลมโกรก ปลูกมะเขือเทศโดยเว้นระยะห่างระหว่างหลุม 50 เซนติเมตร โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 1 เมตร พันธุ์ "Grandfather's Rooster Feather" เป็นพันธุ์ที่มีความสูงและต้องใช้หลักปัก สามารถใช้ไม้ค้ำยันหรือโครงตาข่ายปลูกได้ แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศเป็นกิ่งเดี่ยวหรือกิ่งคู่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก นอกจากนี้ ควรตัดกิ่งข้างออกตลอดฤดูร้อน โดยควรทำทุกสัปดาห์

การดูแลต้นไม้ประกอบด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ การพรวนดิน และการกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที ซึ่งวัชพืชเหล่านี้ดูดสารอาหารจากดินและอาจเป็นพาหะนำโรคได้ แน่นอนว่าอย่าลืมมาตรการป้องกันเพื่อช่วยป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มะเขือเทศพันธุ์นี้เก็บได้นาน สำหรับการเก็บรักษา ควรเก็บมะเขือเทศตอนที่ยังเป็นสีน้ำตาล แล้วใส่กล่อง โรยขี้เลื่อยทับไว้ อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บรักษาคือ 12-13 องศาเซลเซียส (55-55 องศาฟาเรนไฮต์) เก็บมะเขือเทศให้พ้นแสงแดดโดยตรง

บทสรุป

ชาวสวนหลายคนปลูกมะเขือเทศพันธุ์โบราณนี้ และทุกคนต่างยกย่องรสชาติและคุณภาพของผล การดูแลมะเขือเทศต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างแน่นอน แต่ก็คุ้มค่า การปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดจะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่ามะเขือเทศของคุณจะมีคุณภาพดีเยี่ยม ไม่เพียงแต่ตลอดฤดูปลูกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฤดูหนาวด้วย

บทวิจารณ์

แอนโทนิน่า อายุ 49 ปี

มะเขือเทศเดดุชคิโน โรสเตอร์ เฟเธอร์ เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยปลูกมา ทุกอย่างยอดเยี่ยมไปหมด ทั้งรสชาติ กลิ่นหอม และผลผลิต ข้อเสียคือต้นมะเขือเทศในสวนได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ ด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันลืมดูแลต้นมะเขือเทศให้ทันเวลา แต่พวกมันก็ยังอยู่ในเรือนกระจก ผลผลิตในสวนก็ลดลงเช่นกัน ถึงแม้ว่าฉันจะอาศัยอยู่ในเขตอบอุ่น ปีหน้าฉันจะแก้ไขข้อผิดพลาดนี้และปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ในเรือนกระจกเท่านั้น

มัตวีย์ อายุ 67 ปี

ฉันลองปลูกมะเขือเทศมาหลายพันธุ์แล้วในชีวิต แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่เคยได้ยินชื่อ "ขนไก่ปู่" เลย เสียดายที่เสียเวลาไปมากกับการปลูกมะเขือเทศที่ไม่ค่อยประสบความสำเร็จ มะเขือเทศพวกนี้รสชาติดีมาก ทั้งแบบสดและแบบดอง น้ำมะเขือเทศที่ได้ก็เยี่ยม เข้มข้น และอร่อยมาก ฉันจะปลูกมันอีกแน่นอน