
ชาวสวนตระหนักดีว่าการได้ผลผลิตมะเขือเทศสูงในพื้นที่เกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ปัจจัยสำคัญคือคุณภาพของเมล็ดพันธุ์และการเลือกพันธุ์ที่ถูกต้อง ด้วยความทุ่มเทของนักเพาะพันธุ์ พันธุ์ใหม่ๆ ที่ได้รับการปรับปรุงจึงได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง และหนึ่งในนั้นซึ่งมีชื่อเฉพาะตัวก็เป็นหัวข้อของบทความนี้
คำว่า "bast shoe" ถูกใช้ในหลากหลายความหมาย อาจหมายถึงคนที่ไม่รู้หนังสือ โง่เขลา หรือคนที่สุขภาพแข็งแรงเหมือนรองเท้า bast shoe ก็ได้ ซึ่งตรงกับชื่อพันธุ์นี้พอดี มะเขือเทศพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ทนทาน และต้านทานโรคได้ดี เหมาะสำหรับปลูกทั้งในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศเดมิดอฟ แลปติ และพูดคุยถึงรายละเอียดการเพาะปลูกกัน
ลักษณะของพันธุ์ : ใหญ่โตมาก เป็นเพียง "รองเท้าสกปรก"
ความสูงของพุ่มแตกต่างกันไปตั้งแต่ 130 ถึง 180 ซม. ใบมีสีเขียวเข้มและไม่หนาแน่นมาก พันธุ์กลางฤดูนี้มีระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงระยะสุกเต็มที่ทางเทคนิค 110–115 วัน เหมาะสำหรับการปลูกทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในพื้นที่ที่ได้รับการปกป้อง
ผลสุกจะมีสีชมพูเข้ม มีรูปร่างกลมแบน คล้ายกับเปลือกผลไม้ มีเนื้อที่ "อวบ" และมีรสชาติดีเยี่ยม
ผลแต่ละผลมีน้ำหนัก 400-500 กรัม หากใช้วิธีการทางการเกษตรที่เหมาะสม ผลผลิตจะอยู่ที่ 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซียและภาคเหนือ มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในร่ม
"รองเท้าบาสต์เดมิดอฟ" เหมาะสำหรับ:
- สลัด;
- สะดวกในการทำน้ำมะเขือเทศ
- ผลไม้ขนาดเล็กเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง
มะเขือเทศพันธุ์นี้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มอย่างน่าประหลาดใจ เก็บรักษาไว้ได้นานถึง 10 วัน
รองเท้าบาสของเดมิดอฟมีดีอะไร?
การปลูกมะเขือเทศลูกใหญ่ฉ่ำน้ำในสภาพอากาศแบบไซบีเรียนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ผู้เพาะพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้พยายามทุกวิถีทางเพื่อบรรเทาภาระอันยากลำบากนี้ มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม และกลายเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนและชาวสวนฤดูร้อนจำนวนมากที่เลือกปลูก
รองเท้าบาสประเภท Demidovskie มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- ความต้านทานโรค;
- ผลผลิตสูง;
- ไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ;
- รสชาติและรูปลักษณ์ของผลไม้เป็นเลิศ
หากปลูกต้นกล้าอย่างถูกต้อง มะเขือเทศพันธุ์นี้จะมีเวลาในการเจริญเติบโตเต็มที่และสุกงอมในช่วงฤดูร้อนทางตอนเหนืออันสั้น ก่อนที่โรคใบไหม้จะเริ่มขึ้น เมล็ดจากมะเขือเทศสุกงอมสามารถนำไปใช้เพาะเมล็ดในปีถัดไปได้ ชาวสวนไม่พบข้อร้องเรียนร้ายแรงใดๆ เกี่ยวกับ "Demidovskie Lapti" พันธุ์นี้มีความยืดหยุ่นสูงและปลูกง่าย แต่ยังคงต้องมีแนวทางการปลูกบางประการ
เทคโนโลยีการเกษตร
ชาวสวนทุกคนปลูกต้นกล้าตามสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือต้นกล้าควรมีอายุ 60-65 วันเมื่อปลูกลงดิน เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น ควรปลูกต้นกล้าก่อนกำหนดและค้ำยันด้วยไฟโตแลมป์ ส่วนในพื้นที่ทางใต้ซึ่งมีอากาศอบอุ่นและมีแดด การปลูกโดยไม่ใช้ต้นกล้าก็เป็นที่ยอมรับได้
ควรเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์เป็นส่วนสำคัญของกระบวนการนี้ ไม่ควรละเลย คุณภาพของต้นกล้าในอนาคตและการเก็บเกี่ยวในภายหลังขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เป็นอย่างมาก ควรแช่เมล็ดมะเขือเทศในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่มีสีชมพูอ่อนๆ ซึ่งจะช่วยป้องกันเมล็ดจากโรคได้ดีขึ้น จากนั้นจึงล้างและปล่อยให้แห้ง ขั้นตอนที่สองคือการแช่ด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
เพื่อจุดประสงค์นี้ มักจะเลือกสิ่งต่อไปนี้:
- เอปิน;
- ในอุดมคติ;
- เพทาย;
- ขี้เถ้าไม้
สารกระตุ้นการเจริญเติบโตแต่ละชนิดมีคำแนะนำที่ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด หากคุณตัดสินใจใช้ขี้เถ้าไม้ ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้: ผสมขี้เถ้าไม้หนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำหนึ่งลิตร หลังจากใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือขี้เถ้ากับเมล็ดแล้ว ให้เพาะเมล็ดในผ้าแคนวาสหรือกระดาษทิชชูเปียกจนกระทั่งเมล็ดงอก
หว่านเมล็ดในร่องตื้นๆ กลบด้วยดินอย่างระมัดระวัง รดน้ำเล็กน้อย และคลุมด้วยแก้วหรือพลาสติกเพื่อรักษาความชื้น ควรรักษาอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 23-24 องศาเซลเซียส จนกระทั่งเมล็ดงอก เมื่อเมล็ดงอกแล้ว ให้นำแก้วออกและนำภาชนะเพาะกล้าไปตากแดด โดยรักษาอุณหภูมิไม่เกิน 18 องศาเซลเซียสเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ สามารถเพิ่มอุณหภูมิได้ถึง 20 องศาเซลเซียส เพื่อป้องกันไม่ให้อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน
วิธีการดูแลต้นกล้าที่เพิ่งงอก
เมื่อต้นกล้างอกออกมา ปัจจัยหลักที่ต้องตรวจสอบอย่างใกล้ชิดคืออุณหภูมิ แสง และความชื้น หากวันยังสั้นและมีแสงแดดไม่เพียงพอ ให้ส่องแสงไปที่ต้นกล้าด้วยโคมไฟพิเศษเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดตัว การให้ต้นกล้าสัมผัสกับอุณหภูมิที่ผันผวน (เช่น ลมโกรก) บนขอบหน้าต่างอาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโต อย่าปล่อยให้ดินแห้ง แต่ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป
โดยปกติแล้วต้นกล้าจะถูกเด็ดออกเมื่อถึงระยะใบที่สาม และควรทำขั้นตอนนี้อย่างรวดเร็วเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาใหญ่ที่อาจเกิดขึ้นในภายหลังระหว่างการย้ายปลูก เมื่อรากของต้นกล้าแข็งแรงขึ้นและพันกันเป็นปม ก่อนการเด็ดออก ควรรดน้ำต้นกล้าให้ชุ่ม แล้วนำไปเก็บไว้ในที่มืดสักสองสามวัน
ในช่วงการเจริญเติบโต ต้นกล้าสามารถใส่ปุ๋ยเคมีได้สองครั้ง และ 10 วันก่อนปลูกลงดินโดยตรง ควร "ทำให้ต้นกล้าแข็งแรง" โดยการวางไว้ข้างนอกหรือในเรือนกระจกเป็นระยะเวลาสั้นๆ ควรเริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงภายใน 15 นาที และควรทำต่อเนื่องเป็นเวลาหลายชั่วโมง
การปลูกต้นกล้าลงดิน
แน่นอนว่าชาวสวนแต่ละคนจะกำหนดเวลาปลูกตามสภาพอากาศในท้องถิ่น สภาพอากาศ และวิธีการปลูกมะเขือเทศ (ทั้งแบบกลางแจ้งและในร่ม) โดยทั่วไปแล้ว พวกเขาจะพยายามปลูกเมื่อพ้นช่วงความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งแล้วและดินอุ่นขึ้นเพียงพอ สำหรับเรือนกระจก การปลูกมะเขือเทศจะเกิดขึ้นเร็วกว่าปกติ
เมื่อปลูกต้นกล้า อย่าลืมว่าหากพืชเติบโตชิดกันเกินไปจะขาดสารอาหารและแสง และต้องสูญเสียพลังงานในการแข่งขันกันเอง ควรปลูกไม่เกินสามต้นต่อตารางเมตร
คุณสมบัติการดูแล
หลังปลูก ไม่ควรรดน้ำต้นกล้าเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้ต้นกล้าและระบบรากได้ปรับตัวและเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ หลังจากนั้น ควรรดน้ำในลักษณะที่ป้องกันไม่ให้ดินแห้ง แต่ก็ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปและรากเน่าด้วย
เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ ควรคลุมดินรอบ ๆ ต้นมะเขือเทศ ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นและป้องกันไม่ให้ดินแห้ง การคลุมดินสามารถทำได้โดยใช้ขี้เลื่อย ฟาง หญ้าแห้ง หรือปุ๋ยหมัก วิธีนี้ยังช่วยชะลอการเติบโตของวัชพืชรอบ ๆ ต้นมะเขือเทศอีกด้วย หากไม่คลุมดิน ควรพรวนดินรอบ ๆ ต้นมะเขือเทศเป็นระยะ ๆ เพื่อเพิ่มการหมุนเวียนของอากาศในระบบราก
ตารางการรดน้ำโดยประมาณ:
- ก่อนที่ดอกไม้จะบาน ควรให้น้ำต้นไม้ทุก 3 วัน
- ในช่วงที่มะเขือเทศกำลังออกดอกและมีการสร้างรังไข่ ให้คงตารางการทำงานไว้เหมือนเดิม โดยเพิ่มเฉพาะปริมาตร (หากไม่เพียงพอ)
- เมื่อต้นไม้เริ่มให้ผล ควรลดการรดน้ำลง
การลดปริมาณการรดน้ำในช่วงนี้เป็นเพราะความชื้นมากเกินไปจะทำให้มะเขือเทศมีรสชาติแย่ลงและทำให้เนื้อมีน้ำมากขึ้น
ควรใส่ปุ๋ยเสริมไม่เกิน 3-5 ครั้งต่อฤดูกาล ในช่วงที่ลำต้นและใบเจริญเติบโตเต็มที่ ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนบ่อยขึ้น ส่วนช่วงก่อนออกดอกและช่วงสร้างรังไข่ ให้ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ไนโตรเจนที่มากเกินไปจะนำไปสู่การเจริญเติบโตของลำต้นและใบมากเกินไป ซึ่งทำให้พืชไม่สามารถเข้าสู่ระยะสร้างรังไข่และดอกได้
เพื่อให้มั่นใจว่ารังไข่มีคุณภาพดีและจำนวนมาก คุณต้องมี:
- ให้แน่ใจว่าอุณหภูมิในเรือนกระจกไม่เกิน +30 °C มิฉะนั้นละอองเกสรจะกลายเป็นหมัน
- ปลูกต้นน้ำผึ้งหลายๆ ต้นไว้ข้างต้นมะเขือเทศเพื่อดึงดูดผึ้ง
- ในตอนเช้า เขย่าแปรงที่มีดอกไม้เบาๆ เพื่อขจัดละอองเกสร หรือคุณสามารถใช้แปรงวาดภาพก็ได้
นอกจากนี้ยังมี "เคล็ดลับ" อื่นๆ อีกเล็กน้อยที่สามารถเพิ่มผลผลิตได้ ตัวอย่างเช่น ชาวสวนหลายคนเด็ดใบล่างของช่อดอกหลัก รวมถึงใบที่บดบังผล เพื่อให้แสงแดดส่องผ่านได้สะดวก
แนะนำให้ปลูกต้นเดมิดอฟส์บาสต์ชูส์แบบ "สองก้าน" การจัดแต่งทรงต้นแบบนี้จะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด โดยให้เหลือยอดที่แข็งแรงที่สุดไว้ใต้ช่อดอกหลัก และตัดยอดที่เหลือให้สูงจากพื้นดิน 1.5 ซม. ควรตัดแต่งกิ่งในตอนเช้าเพื่อให้ "ตอ" แห้งระหว่างวัน
หากคุณตัดสินใจที่จะตัดแต่งพุ่มไม้ให้มีลำต้นเดี่ยว คุณต้องตัดกิ่งข้างออกทั้งหมด ในช่วงสิบวันแรกของเดือนสิงหาคม จะมีการเด็ดลำต้นออก จุดประสงค์ของขั้นตอนนี้คือเพื่อให้แน่ใจว่าต้นมะเขือเทศจะหยุดการเจริญเติบโตในช่วงฤดูร้อนที่เหลือ และใช้พลังงานทั้งหมดไปกับการสุกของผล
การปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพของพืช:
- คุณต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างจริงจัง ดูแลเมล็ดพันธุ์ และปฏิบัติตามวันที่หว่านเมล็ด
- ควรมีการหมุนเวียนดิน หลีกเลี่ยงการปลูกพืชชนิดเดียวกันในสถานที่เดียวกันทุกปี
- คุณจะต้องยึดตามรูปแบบการปลูกที่แนะนำ
- มีความจำเป็นต้องตรวจสอบการระบายอากาศของโรงเรือน การรดน้ำและใส่ปุ๋ยต้นไม้
มีวิธีการพื้นบ้านมากมายที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการรักษาสุขภาพของพืช ตัวอย่างเช่น การฉีดพ่นด้วยสารละลายทำเองต่างๆ
จากโรคใบไหม้ระยะท้าย:
- ก่อนที่จะมีดอกมะเขือเทศ จะต้องผ่านการบำบัดด้วยสารละลายกระเทียมและสารละลายที่มีการเติมผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น Zaslon, Barrier เป็นต้น
- เมื่อตรวจพบอาการแรกให้ใช้ยา Oxyhom
เพื่อต่อสู้กับโรคเน่าที่ปลายดอก:
- ต้นมะเขือเทศได้รับการบำบัดด้วยแคลเซียมไนเตรตที่ละลายในน้ำ
- รดน้ำสม่ำเสมอและอย่าปล่อยให้ดินแห้ง
เก็บเกี่ยวผลไม้โดยไม่ต้องรอให้สุกเต็มที่ 100% บนช่อดอก ประการแรก ช่วงเวลานี้ไม่ได้เกิดขึ้นทันเวลาเสมอไป และมักไม่ค่อยมีการเก็บเกี่ยวแบบ "จำนวนมาก" ประการที่สอง เปลือกของ Demidov จะสุกได้อย่างสมบูรณ์แบบหากเก็บเกี่ยวในขณะที่เปลือกเปลี่ยนเป็นสีชมพูเล็กน้อย วิธีนี้ช่วยเพิ่มความเร็วในการสุกโดยรวมของผลไม้
รีวิวพันธุ์ไม้จากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์
อิริน่า เคเมโรโว:
สี่ปีที่ผ่านมา ผมปลูกมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียที่ผลใหญ่ รวมถึงพันธุ์เดมิดอฟ แลปติ ผมพอใจกับผลลัพธ์โดยรวม ข้อมูลทุกอย่างที่ระบุบนซองเมล็ดพันธุ์ถูกต้องแม่นยำ รวมถึงระยะเวลาการสุกและผลผลิต มะเขือเทศแลปติส่วนใหญ่มีน้ำหนักประมาณ 500 กรัมต่อลูก
Julia, Balashikha (ภูมิภาคมอสโก):
ฉันจะปลูกเดมิดอฟสกี ลาปติเป็นปีที่สองแล้วค่ะ ฤดูกาลที่แล้วฉันประทับใจพันธุ์นี้มาก เพื่อนบ้านแนะนำมา ผลใหญ่และหวาน มะเขือเทศ 600 กรัมลูกเดียวก็พอสำหรับสลัดสำหรับทั้งครอบครัวแล้วค่ะ
เอเลน่า เปตรอฟนา, เคิร์สค์:
ฉันปลูกมะเขือเทศเดมิดอฟ แลปติ ติดต่อกันสามปี ครั้งแรกทุกอย่างยอดเยี่ยมมาก ฉันชมพวกมันไม่หยุดหย่อน ฉันยังเอา "แลปติ" ครึ่งกิโลกรัมไปอวดเพื่อนบ้านด้วย... แต่ครั้งที่สองและสาม มะเขือเทศของฉันกลับไม่โต อาจเป็นเพราะพยายามปลูกเองจากเมล็ดที่ได้รับมา แล้วทำผิดพลาด หรืออาจเป็นเพราะสภาพอากาศเป็นอุปสรรค เรารื้อเรือนกระจกเก่าทิ้งไป แต่ถ้าไม่มีมัน ผลลัพธ์ก็ไม่ดีเท่าไหร่
ยูริ ดินแดนอัลไต:
ครั้งแรกที่ผมซื้อพันธุ์เดมิดอฟสกี แลปติ ก็เพราะชื่อของมัน ตอนนี้ผมจะอุทิศเรือนกระจกครึ่งหนึ่งให้กับมันโดยเฉพาะ ปีที่แล้วต้น 'แลปติ' สี่ต้นโตสูงเกือบสองเมตร ทั้งที่ติดป้ายว่าเป็นขนาดกลาง และมะเขือเทศก็หนัก 600-700 กรัม แน่นอนว่ามันไม่เหมาะกับการนำไปบรรจุกระป๋อง แต่เหมาะสำหรับทำสลัดและน้ำผลไม้มาก รอดูกันต่อไปว่าปีนี้จะเป็นยังไง

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ