
มีมะเขือเทศพันธุ์หนึ่งชื่อ "เดเรเวนสกี้" ซึ่งเป็นมะเขือเทศรสชาติอร่อยที่ไม่เพียงแต่จะตกแต่งโต๊ะอาหารเท่านั้น แต่ยังทำให้ทุกคนประทับใจด้วยรสชาติของมันอีกด้วย มะเขือเทศพันธุ์นี้มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เหมาะสำหรับทำแซนด์วิช สลัดหลากหลายชนิด และรับประทานดิบๆ หรือคั้นน้ำก็ได้
ผักชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในเวสต์เวอร์จิเนีย มีชื่อเฉพาะว่า "Hillbily" และในประเทศของเรา มะเขือเทศชนิดนี้เป็นที่รู้จักในชื่อ "Village" เนื่องจากลักษณะเฉพาะและคำอธิบายของพันธุ์
พารามิเตอร์มะเขือเทศ
พันธุ์นี้สุกค่อนข้างช้า ใช้เวลา 125-140 วันหลังการงอก จำเป็นต้องตัดยอดข้างออกและพยุงต้นมะเขือเทศ เนื่องจากเป็นพืชสูง ต้นสูงประมาณ 1.5-2 เมตร แนะนำให้ปลูกโดยให้มีลำต้นสองถึงสามต้น ลำต้นแข็งแรงและมีใบมาก
รูปร่างคล้ายเนื้อสเต็ก โดยทั่วไปผลจะมีน้ำหนัก 300-600 กรัม แต่มีข้อยกเว้นที่มะเขือเทศอาจมีน้ำหนักได้ถึง 900 กรัม สีสันสดใสสะดุดตา โดดเด่นสะดุดตา มีเฉดสีแดง เหลือง และส้มหลากหลาย เปลือกนุ่ม เนื้อในนุ่ม รสชาติอร่อย มีเมล็ดน้อย
มะเขือเทศเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่น ดังนั้นชาวสวนจึงแนะนำให้ปลูกในภาคใต้ ส่วนในเขตอบอุ่นแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก มะเขือเทศมีความทนทานต่อโรคและการติดเชื้อ ต้นเดียวให้ผลผลิต 5-6 กิโลกรัม
การปลูกและดูแลมะเขือเทศ
การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการปลูก
ก่อนปลูกต้องเตรียมดินให้เรียบร้อย มีหลายวิธีในการเตรียมดิน ได้แก่ แช่เมล็ดมะเขือเทศในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หรือในสารเร่งการเจริญเติบโตชนิดพิเศษ หากเลือกแบบแรก ให้ใช้สูตรดังนี้: โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% ต่อน้ำ 1 กรัม 100 มิลลิลิตร แช่เมล็ดในสารละลายนี้เป็นเวลา 20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
วิธีที่ดีที่สุดคือคนเมล็ดที่แช่ในด่างทับทิมสองสามครั้งด้วยไม้ แล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำ ขั้นตอนต่อไปคือนำไปตากแห้งในที่แห้งจนกระทั่งเมล็ดร่วน จากนั้นจึงนำไปปลูกหรือปลูกในเรือนกระจกได้
การปลูกเมล็ดพันธุ์
ความลึกในการปลูกที่เหมาะสมคือ 1-2 เซนติเมตร ปลูกในเรือนกระจกที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส รดน้ำด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น อุณหภูมิกลางคืนควรอยู่ที่อย่างน้อย 17 องศาเซลเซียส
หลังจากปลูกเมล็ดแล้ว ให้คลุมด้วยดินอ่อนบางๆ หนาประมาณ 5 มิลลิเมตร อย่าลืมร่อนดินผ่านตะแกรง วิธีนี้จะช่วยให้ดินกระจายตัวสม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้เมล็ดถูกฝังลึกเกินไป ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อคลุมด้วยดิน การปฏิบัติตามกฎง่ายๆ นี้จะช่วยเร่งการงอก
เมื่อรดน้ำครั้งแรก ควรใช้เครื่องพ่นน้ำแบบมือถือเสมอ เนื่องจากการรดน้ำเป็นประจำอาจทำให้เมล็ดหลุดร่วงและชะล้างออกไปได้ วิธีนี้ใช้ได้เฉพาะครั้งแรกเท่านั้น หลังจากนั้น เมื่อดินเริ่มร่วนตัวแล้ว คุณสามารถรดน้ำด้วยบัวรดน้ำได้เป็นประจำโดยไม่ต้องกังวลว่าเมล็ดจะเสียหาย ควรรดน้ำทุกวัน เนื่องจากดินจะดูดซับน้ำได้อย่างรวดเร็วและแห้ง ทำให้เกิดคราบแข็ง ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการงอกของเมล็ด
การย้ายปลูก
หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ ต้นกล้าที่เตรียมไว้ก็พร้อมสำหรับการปลูก การปลูกควรใช้เวลา 60-65 วัน ควรใช้ต้นกล้า 3-4 ต้นต่อพื้นที่ดิน 1 ตารางเมตร ควรใส่ปุ๋ยขี้เถ้าหรือฮิวมัสในดินเสมอ และรดน้ำหลุมให้ชุ่ม
เมื่อต้นมะเขือเทศเริ่มแตกหน่อ เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลผลิตจำนวนมากในอนาคต ควรเพิ่มดินระหว่างแถวประมาณ 3-5 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นมะเขือเทศล้มและหย่อน และทำให้รากมีพื้นที่ผิวมากขึ้นสำหรับการเจริญเติบโต วิธีนี้จะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับลำต้นและลำต้นให้แข็งแรงขึ้นด้วยดินชั้นบนที่ดูดซับน้ำได้ดี ต้นกล้าที่ปลูกด้วยวิธีนี้จะเจริญเติบโตได้ดีเมื่อย้ายปลูก ทำให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
การให้อาหารและการเจริญเติบโต
เมื่อต้นมะเขือเทศเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่ จำเป็นต้องใส่ดินประสิวประมาณ 80-100 กรัมต่อตารางเมตรของดิน ช่วงนี้การดูแลมะเขือเทศเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะผลผลิตขึ้นอยู่กับการเพาะปลูกที่เหมาะสม เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้ค่อนข้างสูง จึงจำเป็นต้องได้รับการพยุง หากต้องการให้ผลมีขนาดใหญ่และฉ่ำน้ำ ควรดูแลและตัดยอดส่วนเกินออก เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นมะเขือเทศใช้พลังงานมากเกินไป
เมื่อต้นตั้งตัวได้แล้ว ให้รดน้ำ 1-2 ครั้ง ทุก 7 วัน ตลอดช่วงการเจริญเติบโต ลดการรดน้ำเฉพาะเมื่อผลออกแล้วเท่านั้น รดน้ำเฉพาะบริเวณราก
การป้องกันและรักษาโรคมะเขือเทศ
ข้อเท็จจริงสำคัญ! มะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถปรับตัวเข้ากับยาควบคุมโรคต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งในที่สุดจะหมดประสิทธิภาพ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้สารกำจัดเชื้อราหลายชนิดในการรักษามะเขือเทศ ห้าวันก่อนปลูก แนะนำให้ใช้สารฆ่าเชื้อราแบบดูดซึมโดยใช้เครื่องพ่นมือ
สินค้ายอดนิยมในหมู่นักจัดสวน:
- ฟิโตสปอริน;
- ริโดมิล โกลด์;
- ควาดริส
โรคที่พบบ่อยในมะเขือเทศพันธุ์นี้ ได้แก่ โรค Stolbur และโรคไฟโตพลาสโมซิส โรคเหล่านี้มีความต้านทานต่อการรักษาที่หลากหลายมากขึ้นในช่วงหลัง แมลงต่างๆ เช่น จักจั่น ผีเสื้อกลางคืน และเพลี้ยอ่อน ถือเป็นพาหะนำโรคของมะเขือเทศ เมื่อติดเชื้อแล้ว พวกมันสามารถอยู่รอดได้นานหลายปีในวัชพืชและเศษซากพืช
ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศ "Derevenskie"
ก่อนปลูกมะเขือเทศ เราต้องชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียกันก่อน ดังนั้น มาดูข้อดีกันก่อน
ข้อดีของพันธุ์ "Derevenskie":
- ผลมีขนาดใหญ่;
- มีภูมิคุ้มกันโรคได้ดี;
- เนื้อมะเขือเทศรสอร่อยและฉ่ำ
ข้อเสียของมะเขือเทศ :
- ความชื้นสูงส่งผลเสียต่อผลไม้ (แตก)
- ต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่อย่างเอาใจใส่และบ่อยครั้ง
- ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งผล
บทวิจารณ์
เปตร อเล็กเซวิช:
ฉันมีที่ดินเปล่าในหมู่บ้านเล็กๆ แห่งหนึ่ง ในฤดูร้อนที่อากาศร้อนอบอ้าว ฉันชอบขุดดินในสวน ฉันชอบปลูกผักหลากหลายชนิด ฤดูกาลนี้ฉันตัดสินใจลองปลูกมะเขือเทศพันธุ์เดเรเวนสกี ฉันไม่เสียใจที่เลือกเลย ต้นกล้าโตเร็วดี แต่หลังจากย้ายปลูก มะเขือเทศกลับตั้งตัวในดินได้ยาก สูงแค่ 1.5 เมตร ผลผลิตไม่มาก แต่ผลใหญ่และเนื้ออร่อย โดยรวมแล้วเป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม แต่ฉันก็อยากได้ผลผลิตมากกว่านี้ในอนาคต
กาลิน่า เฟโดตอฟนา:
ฉันชอบมะเขือเทศลูกใหญ่ๆ เพราะมันให้น้ำมะเขือเทศที่อร่อย มะเขือเทศที่ฉันปลูกในหมู่บ้านนั้นทั้งขนาดและรสชาติดี สำหรับพันธุ์ที่สูงขนาดนี้ ต้นนี้ให้ผลผลิตปานกลาง ฉันปลูกมันในเรือนกระจก รดน้ำไม่บ่อยนัก น่าเสียดายที่มะเขือเทศมีรอยแตกเล็กๆ

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ