สำหรับพ่อครัวทุกคน ความสวยงามเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ใช่แค่รสชาติที่สมบูรณ์แบบเท่านั้น เมื่อคุณมองสลัดที่ปรุงสุกแล้วเห็นมะเขือเทศสีชมพูฉ่ำๆ หั่นเป็นชิ้นๆ ความอยากกินก็ยิ่งเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
มะเขือเทศสีชมพูพันธุ์หนึ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปคือ "Wild Rose" ซึ่งการปรับปรุงพันธุ์ได้รับความเห็นชอบจากผู้เขียน 4 คน
ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศพันธุ์ Wild Rose
มะเขือเทศพันธุ์ไวลด์โรสเป็นหนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์ที่สูงที่สุด พุ่มสูงได้ถึง 2 เมตรหรือมากกว่า ทำให้เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง หากรดน้ำอย่างเหมาะสมและเด็ดผลอย่างถูกวิธี ช่อมะเขือเทศจะมีน้ำหนักมากเนื่องจากผลมีจำนวนมาก มะเขือเทศมีสีชมพูสวยงามน่ารับประทาน เช่นเดียวกับรสชาติที่ฉ่ำน้ำ หวาน และละลายในปาก ผลมีขนาดใหญ่ แบน และมีลายเล็กน้อยที่ด้านบน มะเขือเทศเหล่านี้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว สดชื่นและมีกลิ่นหอม ใบมีสีเขียวเข้ม อย่างไรก็ตาม ข้อเสียเล็กน้อยคืออายุการเก็บรักษาของมะเขือเทศพันธุ์นี้สั้น
| ชื่อของพันธุ์ | มะเขือเทศกุหลาบป่า |
| วัตถุประสงค์ | ประเภทสลัด |
| สีลอก | สีชมพู |
| รสชาติของผลไม้ | หวาน |
| ความสูงของพุ่มไม้ | 1.5-2.5 |
| น้ำหนักผล 1 ผล | ตั้งแต่ 300 กรัมขึ้นไป |
| รูปร่าง | แบนกลม มีซี่โครง |
คุณสมบัติเด่นอย่างหนึ่งของผักชนิดนี้คือน้ำหนัก เนื่องจากผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ การถนอมไว้จึงไม่เหมาะสม เหมาะมากสำหรับทำน้ำมะเขือเทศและซอส สลัด และใช้เป็นส่วนผสมของอาหารจานหลัก
ข้อดีของพันธุ์นี้คือ ทนทานต่อไวรัสรูปแท่ง ทนความร้อน ให้ผลผลิตสูง และมีรสชาติดี
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางต้น สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก แสดงให้เห็นว่าเป็นมะเขือเทศพันธุ์ทางตอนใต้มากกว่า
เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่มีความสูง ดังนั้นหากต้องการให้ผลผลิตได้มาก ต้องใช้พื้นที่มากทั้งในด้านความสูงและพื้นที่ปลูกพุ่มไม้
กุหลาบป่าปลูกจากต้นกล้าเท่านั้น ก่อนปลูกในกระถางเพาะกล้า ต้องฆ่าเชื้อเมล็ดด้วยการแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต และผสมดินกับฮิวมัสหรือปุ๋ยมะเขือเทศธรรมชาติอื่นๆ ประมาณสองถึงสามสัปดาห์ก่อนปลูก ควรทำให้พุ่มแข็งแรงขึ้นโดยนำออกไปปลูกกลางแจ้งทุกวัน และปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
สามารถปลูกต้นกล้าลงดินได้เมื่ออุณหภูมิถึงอย่างน้อย 7 องศาเซลเซียส เนื่องจากอุณหภูมิที่ต่ำลงอาจทำให้ผลตายได้ ต้นเดือนมิถุนายนเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับการปลูกต้นกล้าลงดิน
สำหรับการปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง ให้ขุดหลุมให้ห่างกัน 70 ซม. ควรผสมดินกับฮิวมัสเพื่อให้ต้นกล้าหยั่งรากได้ดีขึ้น หลังจากย้ายกล้าแล้ว ให้โรยขี้เถ้าลงในหลุม ซึ่งใช้เป็นปุ๋ยได้ ควรเตรียมไม้หลักสำหรับมัดพุ่มทันที เพราะพันธุ์นี้สามารถสูงได้ถึง 2 เมตรหรือมากกว่า
เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะดี ควรรดน้ำต้นไม้ให้ทั่วถึง แต่ควรใช้น้ำอุ่นเท่านั้น ห้ามใช้น้ำจากบ่อน้ำ เมื่อน้ำซึมเข้าไปในดินแล้ว ให้คลายดินออก
ควรเริ่มใส่ปุ๋ยมะเขือเทศครั้งแรกไม่เกิน 2-3 สัปดาห์หลังปลูก ปุ๋ยธรรมชาติที่ดีคือมูลวัวเจือจางและมูลนก
เมื่อพุ่มไม้เจริญเติบโต จะต้องตัดแต่งและฉีดพ่นยาฆ่าแมลงซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนโดยเฉพาะ
บทวิจารณ์
แอนโทนิน่า: “‘Wild Rose’ เป็นมะเขือเทศพันธุ์ใหญ่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำสลัดหลากหลายชนิด รสชาติหวานมากและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ฉันแนะนำมะเขือเทศพันธุ์นี้ให้กับคนทำอาหารที่บ้าน”
โอลก้า: ทุกปีฉันกับสามีจะปลูกมะเขือเทศพันธุ์ ‘กุหลาบป่า’ ที่เดชาของเรา เพื่อนบ้านทุกคนต่างประหลาดใจกับต้นมะเขือเทศที่เรามี พวกมันให้ผลผลิตดีเยี่ยม เราดูแลทุกคนในครอบครัวและเพื่อนบ้านเป็นอย่างดี
อเล็กซี่: ฉันพยายามทำสถิติส่วนตัวมาสักพักแล้ว และฉันก็ทำสำเร็จกับมะเขือเทศพันธุ์ 'Wild Rose' ฉันปลูกมะเขือเทศได้น้ำหนัก 1 กิโลกรัม ถ้าดูแลต้นอย่างถูกต้อง คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ