ลักษณะและรายละเอียดของมะเขือเทศ Ducati

มะเขือเทศไฮบริด Ducati F1 เป็นพันธุ์ที่ออกผลช่วงกลางปี ​​ผลจะเริ่มสุกหลังจากปลูก 120 วัน หลังจากนั้นอีกสองสัปดาห์ มะเขือเทศจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์

พุ่มไม้มีลักษณะไม่แน่นอน มักสูงได้ถึงหนึ่งเมตรครึ่ง มีช่อดอกมากถึงแปดช่อและปล้องขนาดกลาง ออกดอกเป็นช่อเดี่ยว ลำต้นแข็งแรง ทนทาน และมีใบหนา ใบมีสีเขียวเข้มและขนาดกลาง แต่ละช่อให้ผลผลิตมะเขือเทศขนาดใหญ่ได้มากถึงเจ็ดลูก จำเป็นต้องอาศัยการปักหลัก (ควรใช้โครงตาข่าย) และการฝึกหัด ผลผลิตที่ดีที่สุดคือการใช้ลำต้น 1-2 กิ่ง

ผลดูคาติมีลักษณะกลมและแน่นปานกลาง เปลือกบาง มีสันเล็กน้อยและเป็นมันเงา เมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีราสเบอร์รี่หรือสีแดงเข้ม เนื้อมีน้ำ ฉ่ำ และมีเมล็ดหนาแน่น มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนัก 160-200 กรัม

มะเขือเทศเริ่มออกผลในเดือนกรกฎาคม มะเขือเทศจะเจริญเติบโตและสุกงอมอย่างค่อยเป็นค่อยไป ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างต่อเนื่องนานหลายเดือน มะเขือเทศทุกต้นจะมีขนาดสม่ำเสมอ แม้จะดูบอบบาง แต่ก็เก็บรักษาและขนส่งได้ดี

มะเขือเทศ Ducati F1 เหมาะสำหรับทำสลัดและแปรรูป

เช่นเดียวกับรถไฮบริดส่วนใหญ่ Ducati F1 มีความต้านทานโรคหลายชนิด รวมถึงโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Verticillium และโรคฟูซาเรียม

ผลผลิตของพันธุ์ Ducati นั้นเหนือคำชม สมกับเป็นมะเขือเทศสูงใหญ่ พุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศชั้นดีได้ถึง 4 กิโลกรัม รสชาติอร่อยและกลิ่นมะเขือเทศอันเป็นเอกลักษณ์

มูลค่าของความหลากหลาย:

• ผลผลิตสูง;
• ผลไม้ทุกชนิดมีขนาดและรูปร่างเหมือนกัน
• พันธุ์นี้ทนทานต่อการเน่าเปื่อย;
• พืชได้รับการปกป้องจากการพัฒนาของโรคและไวรัสต่างๆ
• ผลไม้สามารถทนต่อการขนส่งได้ดี

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

การปลูกมะเขือเทศดูคาติเริ่มต้นจากในร่ม สิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรงและสมบูรณ์คือแสงแดด ความอบอุ่น และความชื้น เนื่องจากมะเขือเทศชนิดนี้เป็นพืชที่ปลูกทางตอนใต้เป็นหลัก

เนื่องจากพันธุ์ดูคาติเป็นพันธุ์กลางฤดู ต้นกล้าจึงควรมีอายุ 65-75 วันก่อนปลูก หากต้นกล้ายังเล็กหรือโตเกินไป อาจทำให้ต้นเสียหายได้ ควรปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกปลายเดือนพฤษภาคม และปลูกในพื้นที่โล่งเฉพาะเดือนมิถุนายน เนื่องจากอุณหภูมิที่ผันผวนอาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของต้นอ่อน ดังนั้น ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ในช่วงต้นเดือนมีนาคม เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าพร้อมสำหรับการย้ายปลูก

อย่าคิดว่าเพราะพันธุ์ยังไม่แน่นอน จำเป็นต้องหว่านเมล็ดตั้งแต่เนิ่นๆ ไม่เช่นนั้นต้นจะไม่มีเวลาโต ไม่แนะนำให้หว่านต้นกล้ามะเขือเทศเร็วเกินไป แสงแดดที่ไม่เพียงพอจะทำให้ต้นยืดตัวได้ แต่ต้นมะเขือเทศจะเปราะบางและเจริญเติบโตได้ยากในแปลงปลูกแบบเปิดโล่ง

หว่านเมล็ดพันธุ์ในดินที่เตรียมไว้ ผ่านการฆ่าเชื้อ และมีคุณค่าทางโภชนาการ ดินควรร่วนซุย นุ่ม โปร่งสบาย และซึมผ่านน้ำและอากาศได้ ส่วนผสมของดินที่ใช้ประกอบด้วยพีท ทราย และเถ้า คุณยังสามารถผสมฮิวมัส ดินปลูก และทรายได้อีกด้วย

จะดีกว่าถ้าใช้ไมโครเวฟในการอุ่นดินเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคทั้งหมด

เนื่องจากผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์เป็นชาวต่างชาติ เมล็ดพันธุ์ Ducati จึงได้รับการฆ่าเชื้อก่อนหว่านแล้ว จึงไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อซ้ำอีก เพียงกระตุ้นให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นและเพาะให้งอก ห่อเมล็ดด้วยผ้าฝ้ายชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่น

การหว่านเมล็ดพันธุ์

เมล็ดที่บวมและงอกแล้วจะถูกหว่านลงในกล่องขนาดใหญ่ วางมะเขือเทศลงบนดินชื้น ห่างกัน 1.5 เซนติเมตร กดเบาๆ ให้แน่นไปกับดิน โรยดินแห้งทับด้านบนเพื่อกระตุ้นให้ต้นกล้างอก เพื่อเร่งการงอก กล่องจะถูกคลุมด้วยพลาสติกแรป

เมล็ดพันธุ์ Ducati hybrid งอกได้ดีที่อุณหภูมิ 28-30 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่ต่ำกว่าจะทำให้การงอกไม่สมบูรณ์ ซึ่งเป็นเรื่องปกติของพันธุ์ลูกผสม

ทันทีที่หน่อแรกเริ่มงอก ฟิล์มพลาสติกจะถูกลอกออกและปรับอุณหภูมิเล็กน้อย ตอนนี้ ในอีกสองสามสัปดาห์ข้างหน้า ต้นกล้าจะเติบโตที่อุณหภูมิ 19 องศาเซลเซียส ดูคาติ เช่นเดียวกับพันธุ์ไฮบริดส่วนใหญ่ ค่อนข้างต้องการการดูแลมาก หากต้นกล้าไม่ได้รับการรดน้ำทันที หรือได้รับแสงแดดและอบอุ่นที่สุดในบ้าน ต้นกล้าจะเติบโตอย่างอ่อนแอและขาดความแข็งแรง ต้นกล้าต้องการแสงอย่างน้อย 14 ชั่วโมงต่อวัน ดังนั้นการให้แสงเสริมจึงเป็นสิ่งจำเป็น

รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น ควรรดน้ำอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าที่บอบบางแตกหัก ควรตรวจสอบระดับความชื้นในดิน เนื่องจากทั้งการรดน้ำมากเกินไปและรดน้ำน้อยเกินไปอาจทำให้ต้นกล้ายืดตัวได้ ควรรดน้ำมะเขือเทศสัปดาห์ละครั้ง หลังจากดินแห้งเล็กน้อยแต่ไม่แห้งสนิท

เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบที่กางออกเต็มที่ ก็ถึงเวลาย้ายต้นกล้าลงปลูก ขั้นตอนนี้สำคัญมากในการปลูกต้นกล้า เพราะชีวิตของต้นกล้าในอนาคตจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

ย้ายต้นมะเขือเทศลงในกระถางขนาดกลางแต่ละใบ เพื่อให้รากมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว บดอัดดินในกระถาง รดน้ำ แล้วจึงย้ายต้นมะเขือเทศ ควรปลูกมะเขือเทศให้ลึกขึ้นอีกเล็กน้อย โดยคลุมลำต้นจนถึงโคนใบ

ด้วยการย้ายปลูกที่ถูกต้อง ต้นกล้าจะฟื้นตัวและเติบโตอย่างรวดเร็ว ใบจะเติบโตหนาแน่นและรวดเร็วยิ่งขึ้น

หลังย้ายกล้า ต้นกล้าต้องการสารอาหารเพิ่มเติม หนึ่งสัปดาห์หลังย้ายกล้า ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุสมบูรณ์ที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และธาตุอาหารรองอื่นๆ ที่จำเป็น ปุ๋ยทั่วไปจะดีที่สุด หากต้นกล้ายังคงเติบโตแข็งแรงและสมบูรณ์ ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม หากต้นกล้าเติบโตช้าอย่างเห็นได้ชัด คุณสามารถใส่ปุ๋ยอีกครั้งอย่างน้อย 14 วันหลังจากใส่ปุ๋ยครั้งแรก คราวนี้ให้เพิ่มปริมาณสารอาหารเล็กน้อย

ไม่กี่วันก่อนปลูก ต้นมะเขือเทศจะเริ่มแข็งแรงขึ้น โดยนำต้นกล้าไปวางไว้ในที่ที่มีอากาศเย็น เช่น ระเบียงหรือเฉลียง หลีกเลี่ยงการลดอุณหภูมิเร็วเกินไป เพราะต้นกล้าอาจไม่สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวได้ ในขั้นตอนสุดท้าย มะเขือเทศจะถูกนำไปวางไว้บนระเบียงตลอดทั้งวัน

การปลูกต้นกล้าลงดิน

ไม่ว่าจะปลูกมะเขือเทศดูคาติกลางแจ้งหรือในเรือนกระจก การเตรียมดินให้เหมาะสมสำหรับแปลงปลูกเป็นสิ่งสำคัญ มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์ ดังนั้นการเติมทรายลงในดินที่อัดแน่นจึงเป็นสิ่งสำคัญ หากดินมีความเป็นกรดต่ำ ให้เติมปูนขาวในระหว่างการไถพรวน ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อเตรียมแปลงปลูก ให้ฆ่าเชื้อในดินด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตร้อน ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมดินคือการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ

สำหรับมะเขือเทศ ให้ขุดหลุมลึก 10 เซนติเมตร เว้นระยะห่างระหว่างหลุม 35-40 เซนติเมตร และระยะห่างระหว่างแถว 70 เซนติเมตร ย้ายต้นกล้าลงหลุม โดยนำต้นกล้าออกจากภาชนะที่ปลูกไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือนอย่างระมัดระวัง สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้ระบบรากเสียหาย ดังนั้นควรปลูกมะเขือเทศแบบย้ายต้นกล้าออกจากภาชนะพร้อมกับดินที่อัดแน่นแล้วลงในหลุม

ต้นกล้าจะถูกปลูกจนถึงใบเลี้ยงและกลบด้วยดิน บดอัดดินเบาๆ และรดน้ำ เมื่อปลูกพันธุ์ดูคาติ สิ่งสำคัญคือต้องติดตั้งเสาค้ำไว้ใกล้พุ่มไม้ และมัดให้แน่นหลังจากปลูกได้สองสัปดาห์

การดูแล

ในสัปดาห์แรก ควรปล่อยมะเขือเทศไว้เฉยๆ โดยไม่ต้องรดน้ำเลย ควรรอจนกว่ารากจะหยั่งรากและเจริญเติบโตต่อไป หลังจากนั้น ควรรดน้ำมะเขือเทศสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง โดยเพิ่มความถี่ในช่วงอากาศร้อน พืชต้องการน้ำมากถึง 3-5 ลิตรต่อวัน ในช่วงที่มะเขือเทศสุกเต็มที่ พืชต้องการน้ำมากขึ้นอย่างมาก

ควรตรวจสอบดินอย่างสม่ำเสมอ โดยดินควรมีความชื้นสม่ำเสมอแต่ไม่แฉะ และน้ำไม่ควรขัง หากเป็นเช่นนี้ แสดงว่าดินแน่นเกินไปและจำเป็นต้องพรวนดินและเติมอากาศ เพื่อป้องกันน้ำขังและดินแห้ง ควรคลุมดินใต้พุ่มไม้ด้วยฟางหรือหญ้า วัสดุคลุมดินนี้จะช่วยรักษาความชื้นในดินได้ยาวนานและลดการเจริญเติบโตของวัชพืช

น้ำสลัด

มะเขือเทศสูงจำเป็นต้องได้รับปุ๋ยเป็นพิเศษ เนื่องจากรากใช้พลังงานจำนวนมากในการเจริญเติบโตของใบอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการสร้างและการทำให้ผลสุก การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำหลังจากปลูก 10 วัน โดยให้ปุ๋ยมูลเลนและไนโตรฟอสกาผสมกันแก่ต้น

การใส่ปุ๋ยซ้ำอีก 20-25 วัน ในขั้นตอนนี้ ปุ๋ยจะถูกปรับเปลี่ยนเล็กน้อย โดยเพิ่มปุ๋ยมูลไก่และแร่ธาตุต่างๆ เช่น ซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต การใส่ปุ๋ยรอบที่สองจะเกิดขึ้นในช่วงออกดอก ในช่วงนี้ พืชต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเพื่อให้ติดผลได้ดีขึ้น ในขณะที่ปริมาณไนโตรเจนควรลดลงอย่างมาก

การให้อาหารครั้งที่สามเป็นสิ่งจำเป็นในระหว่างกระบวนการสุก เพื่อให้มะเขือเทศมีน้ำเต็มต้น มีขนาดใหญ่ขึ้น และมีสีสม่ำเสมอ จึงเติมสารอาหารอีกส่วนหนึ่งลงไปใต้ต้น ซึ่งประกอบด้วยส่วนประกอบเดียวกันกับการให้อาหารครั้งที่สอง

มะเขือเทศตอบสนองต่อการให้อาหารทางใบได้ดี ซึ่งสามารถทำได้ระหว่างการใส่ปุ๋ยตามปกติ สามารถฉีดพ่นต้นมะเขือเทศด้วยสารละลายยูเรียและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตได้สามถึงสี่ครั้งต่อฤดูกาล เพื่อป้องกันโรคพืช ในฤดูร้อน ควรฉีดพ่นกรดบอริกเจือจางในน้ำ

การก่อตัว

พันธุ์ Ducati เป็นพันธุ์ที่มีลักษณะไม่แน่นอน และมีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างต่อเนื่องตลอดฤดูกาล บ่อยครั้งที่ชาวสวนปลูกพันธุ์นี้ในเรือนกระจก โดยปลูกต้นสูงได้ถึงสองเมตรหรือมากกว่า เมื่อถึงความสูงนี้ พุ่มจะแตกกอเป็นกระจุก 8-10 กระจุก แต่ละกระจุกติดผล มะเขือเทศมีแนวโน้มที่จะเจริญเติบโตและขยายพันธุ์อย่างต่อเนื่องอย่างไม่เป็นระเบียบ ซึ่งขัดขวางการเจริญเติบโตของผลตามปกติ และส่งผลต่อการเก็บเกี่ยว เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด ขอแนะนำให้ฝึกปลูกต้น เช่น ตัดส่วนที่เกินของพุ่มออก เพื่อให้ต้นเน้นการผลิตผลมากกว่าใบ การฝึกปลูกพุ่มสูงด้วยลำต้นเดี่ยวหรืออย่างมากสองต้นจะดีที่สุด การฝึกปลูกด้วยลำต้นเดี่ยวนั้นง่ายกว่าและดูแลรักษาง่ายกว่า จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมกว่าสำหรับการปลูกต้นสูง กระบวนการฝึกปลูกประกอบด้วยการตัดกิ่งข้างออกทั้งหมด เหลือเพียงกิ่งกลางเพียงกิ่งเดียว ดังนั้น การกำจัดกิ่งที่ไม่จำเป็นออกไปจะช่วยเพิ่มคุณภาพและปริมาณผลได้หลายเท่า

ลำต้นหลักยังคงเก็บช่อดอกที่ออกผลไว้เกือบทั้งหมด และส่วนยอดจะถูกตัดออก วิธีนี้จะช่วยหยุดการเจริญเติบโตของพุ่ม ตอนนี้สารอาหารทั้งหมดจะถูกนำไปใช้ในการทำให้มะเขือเทศสุกงอมและฉ่ำน้ำ

การตัดแต่งกิ่งไม่เพียงแต่ต้องตัดกิ่งข้างออกเท่านั้น แต่ยังต้องตัดใบที่ไม่ต้องการออกด้วย โดยส่วนใหญ่แล้วจะต้องตัดใบล่างออก ซึ่งจะบังแสงแดดและทำให้เกิดการติดเชื้อรา ดังนั้น ใบล่างทั้งหมด แม้กระทั่งช่อดอกแรก จึงต้องตัดออกอย่างเด็ดขาด ไม่แนะนำให้ตัดส่วนที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมดในคราวเดียว เพราะจะทำให้ต้นไม้ไม่รอดจากการดูแลที่หนักหน่วงและละเอียดอ่อนเช่นนี้ ควรตัดแต่งกิ่งสัปดาห์ละครั้ง โดยตัดใบออกสองหรือสามใบ และตัดกิ่งข้างออกเท่าๆ กัน ควรทำในตอนเช้าตรู่เพื่อให้แผลหายภายในเย็น

โดยปกติแล้ว มะเขือเทศสูงอย่าง Ducati ไม่สามารถปลูกได้หากไม่มีอุปกรณ์พยุง วิธีที่ดีที่สุดคือผูกต้นมะเขือเทศเข้ากับโครงตาข่าย ซึ่งเป็นอุปกรณ์พยุงที่เหมาะสมที่สุดและใช้แรงงานน้อยที่สุด

https://youtu.be/zYwydlAAJkM

บทวิจารณ์

ดาเรีย

ฉันปลูกพันธุ์ผสมนี้ที่เดชาของฉันเองค่ะ ปลูกในที่โล่ง พุ่มไม้ไม่สูงมากนัก แค่เมตรกว่าๆ ลำต้นแข็งแรงมากจริงๆ รองรับทั้งกิ่งและผลได้ดี พวกมันยังต้องผูกไว้กับเสาค้ำ เพราะมะเขือเทศมีน้ำหนักมากตามธรรมชาติ และบางครั้งกิ่งก็หัก ฉันเลยฝึกให้พุ่มไม้มีลำต้นเดี่ยวๆ เพราะวิธีนี้ง่ายกว่ามาก หน่อข้างงอกออกมาเยอะมาก และฉันต้องคอยตัดออกอยู่เรื่อยๆ ผลออกมาอร่อยและชุ่มฉ่ำมาก บางครั้งถึงกับตัดยากเพราะน้ำในผลไหลออกมา ผลผลิตออกมาดีสำหรับการดอง

 

อิโลน่า

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีมาก แม้จะดีมากก็ตาม เราเก็บเกี่ยวได้ 2.5 กิโลกรัมจากต้นเดียว มะเขือเทศทุกลูกมีขนาดใหญ่และมีลักษณะสม่ำเสมอ ฉันพอใจกับรสชาติมาก พวกมันยอดเยี่ยมมากสำหรับสลัดสด

เซเนีย

ความคิดเห็นของผมเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ Ducati นั้นหลากหลายครับ ใช่ครับ มะเขือเทศรสชาติดีจริง ๆ แถมมีเยอะด้วย แต่มันนิ่มเกินไป ผมชอบพันธุ์ที่แข็งกว่า ต่อมาเราก็เริ่มคุ้นเคยกับมันแล้ว เราเก็บมะเขือเทศดิบมากินแบบนั้น ผมยังชอบรสชาติของมะเขือเทศดิบมากกว่าด้วยซ้ำ เพราะมันนิ่มกว่า แน่นอนว่ามันเป็นของวิเศษสำหรับดองมะเขือเทศ การดูแลต้นมะเขือเทศเองก็ไม่ยากเท่าไหร่ ถึงอย่างนั้นผมก็กังวลว่าการปลูกมะเขือเทศสูง ๆ จะต้องเหนื่อยมาก แต่การปักหลักก็ง่าย เพราะต้นมะเขือเทศไม่ค่อยแตกกิ่งก้านสาขา

 

วลาดิเมียร์

มะเขือเทศพันธุ์ดี สูงใหญ่ ฉันปลูกในเรือนกระจกมาสองปีแล้ว ต้นสูงได้ถึง 130 เซนติเมตร ใบบางๆ ฉันตัดใบส่วนเกินและตัดยอดข้างออก พันธุ์นี้ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอ ฉันจึงไม่รอช้า อีกอย่างที่ควรจำไว้คือ ต้นที่แข็งแรงแบบนี้ต้องการการบำรุงอย่างสม่ำเสมอ ของฉันเป็นพันธุ์พื้นฐานมาก คือ มัลเลนและซูเปอร์ฟอสเฟต โชคดีที่ต้นไม่มีปัญหาโรคและเติบโตแข็งแรงตั้งแต่แรกเริ่ม ปีนี้ฉันยังไม่เคยเสียต้นไปแม้แต่ต้นเดียว มะเขือเทศคุณภาพดีมาก อร่อย เนื้อแน่น และมีกลิ่นหอมมาก ฉันแนะนำพันธุ์นี้ให้กับทุกคน