ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศ "พาเลซ"

บริเวณโดยรอบเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กไม่มีแสงแดดจัดหรือดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน ยิ่งไปกว่านั้น ฝนที่ตกบ่อยและความชื้นสูง... สภาพอากาศจึงไม่เหมาะกับการปลูกมะเขือเทศ

แต่แม้แต่นักทำสวนสมัครเล่นที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่เลวร้ายเช่นนี้ก็ยังต้องการผลผลิตที่ดี! นั่นคือเหตุผลที่ Sh.G. Bekseev ผู้เพาะพันธุ์และผู้เขียนหนังสือมากมายเกี่ยวกับการปลูกผักอย่างมีประสิทธิภาพ ได้พัฒนามะเขือเทศพันธุ์ดวอร์ตโซวีขึ้นมา ในภูมิภาคเลนินกราด มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก ส่วนในพื้นที่ละติจูดตอนใต้ มะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถเจริญเติบโตและออกผลได้ดีในสภาพพื้นที่เปิดโล่ง

ลักษณะเด่น

• ความสูงปานกลาง – 130-160 ซม.
• การเจริญเติบโตก่อนวัย
• มีเมล็ดพันธุ์น้อย
• ผลผลิตสูง: หากใช้วิธีการทางการเกษตรที่ถูกต้อง ต้นหนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากกว่า 4.5 กิโลกรัม และ 12-14 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
• ผลมีขนาดกลาง โดยทั่วไปมีน้ำหนัก 250-300 กรัม และมีน้ำหนักสูงสุด 600-700 กรัม ผลมีลักษณะกลมและแบน สีแดงสด ผิวเรียบและบาง ทนต่อการแตกร้าว เหมาะสำหรับดองและรับประทานสด เช่น สลัด
• กำหนดความหลากหลาย
• จะต้องตัดแต่งพุ่มไม้โดยตัดด้านข้างและมัดให้แน่น
• ช่อดอกแรกจะเติบโตเหนือใบที่ 6-7 ส่วนดอกถัดๆ ไปจะเติบโตเหนือใบที่ 3-4
• พุ่มไม้แผ่กว้างมีลำต้นแข็งแรง
• หากดูแลอย่างเหมาะสม จะสามารถต้านทานโรคหลักของมะเขือเทศและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลันได้ค่อนข้างดี

บันทึก

• คุณสมบัติที่สำคัญ: พืชพันธุ์นี้ “กินจุ” มาก: เพื่อให้ผลผลิตดี ควรใส่ปุ๋ยทุก 2-3 วัน ในสภาพอากาศร้อน ควรใส่ปุ๋ยน้ำบ่อยขึ้นอีก คือทุก 1-2 วัน อย่างน้อยนี่คือคำแนะนำจาก Sh.G. Bekseev ผู้สร้างพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์นี้ เนื่องจากการใส่ปุ๋ยบ่อยครั้งต้องการน้ำอย่างเพียงพอ เมื่อปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Palace ในเรือนกระจก ควรเปิดประตูทิ้งไว้บ่อยๆ เพื่อระบายอากาศ มิฉะนั้น โรคต่างๆ อาจเติบโตได้ในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูง
• ในช่วงออกดอกและติดผล ควรเขย่าพุ่มไม้เพื่อให้ผสมเกสรได้ดีขึ้น

หลังจากให้อาหารต้นกล้าแล้ว

• หว่านเมล็ด 60-65 วันก่อนย้ายปลูกลงในเรือนกระจกหรือแปลงสวน
• แนะนำให้เตรียมเมล็ดก่อนหว่านโดยแช่ไว้ในสารกระตุ้นชีวภาพ เช่น เอพิน เซอร์คอน หรืออีโคซิล เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังสามารถใช้น้ำว่านหางจระเข้ได้อีกด้วย โดยตัดใบว่านหางจระเข้ออกจากต้นหนึ่งสัปดาห์ก่อนหว่านเมล็ด เก็บไว้ในตู้เย็นระหว่างนี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพให้สูงสุด จากนั้นคั้นน้ำจากใบ ผสมน้ำว่านหางจระเข้ 1 ช้อนชากับน้ำ 0.5 ลิตร เทน้ำจากขวดเล็กน้อยลงไปแล้วแช่เมล็ดไว้

• นอกจากดินสำเร็จรูปทั่วไปแล้ว ดินเพอร์ไลต์ เวอร์มิคูไลต์ และอะโกรเพอร์ไลต์ ยังสามารถนำมาเป็นดินที่ดีเยี่ยมสำหรับการเพาะเมล็ดได้อีกด้วย ดินเหล่านี้รักษาความชื้นได้ดี ขาดสารอาหาร และไม่ต้องการปุ๋ยเพิ่มเติม (เมล็ดไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยเหล่านี้เพื่อการงอกที่สมบูรณ์และอาจเป็นอันตรายได้) ลักษณะของดินจะคล้ายทรายละเอียดร่วนซุย ทำให้สามารถดึงต้นกล้าและรากออกจากดินเหล่านี้ได้ง่าย แม้แต่รากที่เล็กที่สุดก็ไม่เสียหาย
• เคล็ดลับการทำสวนที่ได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ฤดูกาลที่ผ่านมาคือการเพาะเมล็ดในถุงชาที่ใช้แล้ว ผู้ที่เคยลองวิธีนี้ต่างบอกว่าเมล็ดจะงอกเร็วขึ้น และได้รับการกระตุ้นอย่างมากจากใบชาเพื่อการเจริญเติบโตต่อไป ส่งผลให้ต้นกล้าเติบโตได้เร็ว แข็งแรง และมีสุขภาพดีกว่าต้นกล้าที่ปลูกในสภาพแวดล้อมอื่นๆ คุณอาจอยากลองทำการทดลองนี้ดู!
• ต้นกล้าจะงอกที่อุณหภูมิประมาณ 20 องศาเซลเซียส ดังนั้น ควรเก็บต้นกล้าไว้ในชาม เช่น บนหม้อน้ำ จนกว่าต้นกล้าจะงอก
• เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ควรย้ายต้นกล้าไปไว้ในภาชนะแยกกันเพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มไม้ที่กำลังพัฒนาได้รับสารอาหารเพียงพอ
• สิ่งสำคัญคือต้องวางกระถางเพาะกล้าไว้บนขอบหน้าต่างที่สว่างที่สุด โดยหันหน้าไปทางทิศใต้ ตะวันออกเฉียงใต้ หรือตะวันตกเฉียงใต้ หากแดดจัดในตอนเที่ยง ควรบังแดดให้ต้นกล้า ม่านม้วนเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม หากไม่มีม่านม้วน ให้ใช้กระดาษรองหน้าต่างบังต้นอ่อนไว้
• ควรปลูกต้นกล้าในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถใช้ดินสำเร็จรูป ("Rassadny") หรือส่วนผสมของปุ๋ยหมัก ดินปลูก และทรายหยาบ (อัตราส่วน 2:2:1)

• โรคที่เรียกว่า "ขาดำ" ถือเป็นภัยร้ายของต้นกล้า มันสามารถแพร่กระจายอย่างรวดเร็วราวกับไฟป่า ต้นกล้าเกือบทั้งหมดอาจล้มลงภายในวันเดียวโดยไม่มีสัญญาณเตือนใดๆ ต้นที่ได้รับผลกระทบในระยะแรกจะมีอาการบางลงและมีสีเข้มขึ้นบริเวณลำต้นใกล้พื้นดิน ทำให้ต้นอ่อนล้มลงและร่วงลงสู่พื้นดิน เพื่อป้องกันโรคเชื้อราชนิดนี้ ให้ใช้ฟิโตสปอริน ซึ่งใช้โรยลงบนดินระหว่างการเตรียมดินก่อนปลูก
• การดูแลต้นกล้าทำได้ง่ายๆ เพียงรดน้ำเป็นประจำ พรวนดินให้ร่วนซุย (เพื่อให้อากาศเข้าถึงรากได้เร็วขึ้น) และใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนสัปดาห์ละครั้งควบคู่กับการรดน้ำ ควรลดปริมาณปุ๋ยที่แนะนำลงครึ่งหนึ่ง
• การหลีกเลี่ยงลมโกรกเป็นสิ่งสำคัญ! เพราะลมโกรกไม่เพียงแต่ทำให้ต้นกล้ามะเขือเทศเกิดโรค เจริญเติบโตช้า หรืออาจถึงขั้นตายได้
• ต้นไม้ที่กำลังเติบโตจะยืดตัวเข้าหาความร้อนและแสงแดด ซึ่งอาจทำให้ลำต้นที่ยังอ่อนแอบิดเบี้ยวได้ ดังนั้น ควรหมุนภาชนะที่ใส่ต้นกล้าเป็นระยะๆ ให้อยู่ในตำแหน่งตรงข้ามกับกระจกหน้าต่าง
• ก่อนปลูกกลางแจ้ง ควรทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น โดยค่อยๆ ปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอกและอุณหภูมิที่เย็นลงในตอนกลางคืน เริ่มต้นด้วยการวางต้นกล้าบนระเบียงสักสองสามชั่วโมงก่อน แล้วค่อยๆ เพิ่มเวลาขึ้น จากนั้นปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน จากนั้นจึงนำไปปลูกกลางแจ้งข้ามคืน การทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นมักใช้เวลาสองสามสัปดาห์ ขั้นตอนนี้จะช่วยให้ต้นมะเขือเทศปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้เร็วขึ้น ป้องกันการชะงักการเจริญเติบโต และช่วยให้ต้นกล้าทนต่อความเครียดจากการย้ายปลูกได้เร็วขึ้นและสูญเสียน้อยที่สุด

การปลูกในเรือนกระจกและในพื้นที่โล่ง

• ต้นกล้ามะเขือเทศจะถูกย้ายปลูกลงสวนเมื่ออุณหภูมิในตอนกลางคืนสูงกว่าจุดเยือกแข็ง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้นได้ผ่านพ้นไปแล้ว
• 3-4 พุ่มต่อ 1 ตารางเมตร จะรู้สึกสบายและไม่ขาดสารอาหาร
• ระยะห่างระหว่างแถวและต้น 35-40 ซม.

• หลุมปลูกควรลึกประมาณ 5 ซม. โดยสมมติว่าดินในแปลงปลูกได้รับการเตรียมและปรับปรุงไว้ล่วงหน้าแล้ว เช่น ปุ๋ยคอกม้า (ใส่ในฤดูใบไม้ร่วง) หากไม่เป็นเช่นนั้น ควรเจาะหลุมให้ลึกประมาณ 15-20 ซม. และโรยปุ๋ยหมักที่อุดมด้วยสารอาหารพร้อมปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนที่ก้นหลุม (อัตราการใส่ปุ๋ยควรเป็นไปตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำ) เพราะมะเขือเทศพันธุ์ Palace เป็นพันธุ์ที่ "กินจุ" มาก! สิ่งสำคัญคืออย่าใส่ไนโตรเจนมากเกินไป มิฉะนั้นใบจะเติบโตหนาแน่นและหนาแน่นเกินไป ซึ่งจะส่งผลเสียต่อคุณภาพและขนาดของผล
• ประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูก ควรมัดต้นมะเขือเทศ และทำเป็นประจำในขณะที่ต้นมะเขือเทศเติบโต
• ตามหลักการแล้ว ควรเหลือก้านไว้หนึ่งก้าน และปล่อยให้ช่อดอก 5-6 ช่อ หากดินมีสารอาหารมาก ก็สามารถปลูกได้ 6-7 ช่อ การหยุดช่อดอกทำได้ง่าย ๆ เพียงแค่บีบยอดพุ่มในเวลาที่เหมาะสม
• สิ่งสำคัญคือต้องตัดใบที่ไม่จำเป็นออกให้หมด: ไล่ไปจนถึงช่อแรก และทุกช่อที่อยู่เหนือขึ้นไป เมื่อผลทั้งหมดติดผลและโตเต็มที่แล้ว ให้ตัดใบทั้งหมดออกจากต้น
• อย่าลืมใส่ปุ๋ยบ่อยๆ และระบายอากาศในเรือนกระจกให้ดี! ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรก 7-10 วันหลังปลูก เพราะเมื่อถึงเวลานี้ รากน่าจะมีเวลาปรับตัวเข้ากับดินใหม่แล้ว

บทวิจารณ์

พันธุ์นี้ยอดเยี่ยมมาก! ฉันดีใจที่มันออกผลหมดก่อนโรคใบไหม้จะมาเยือน แต่ละช่อมีผลค่อนข้างใหญ่ 4-6 ผล โดยรวมแล้วผลผลิตน่าประทับใจมาก ฉันปลูกมันแบบสามก้าน ไม่แนะนำให้ทิ้งมากกว่านั้น ฉันให้พันธุ์นี้ได้เกรด B หรืออาจจะ A+ เลยด้วยซ้ำ

เปตร อาร์คาดิเยวิช

ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ "Dvortsovye" ครั้งแรกเมื่อสองปีก่อน แต่ตอนนั้นผลไม่ค่อยดีนัก ปีที่ปลูกมีความชื้นมากเกินไป และโรคใบไหม้ปลายใบ (late-break) เกิดขึ้นในเรือนกระจกเร็ว ปีต่อมา ฉันใส่ปุ๋ยเยอะมาก อากาศก็แจ่มใส แต่ฉันก็ระบายอากาศในเรือนกระจกได้ดี ฉันปลูกมะเขือเทศได้ผลผลิตดี แต่ละลูกมีน้ำหนักมากถึง 500 กรัม มะเขือเทศบางพันธุ์อาจไม่โตในเขตเลนินกราด แต่ฉันคิดว่า "Dvortsovye" เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยปลูกในเรือนกระจก

ดาเรีย วาเลนติโนฟนา

ฉันชอบที่พันธุ์นี้ออกผลนานมาก คือตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกันยายน ผลมีรสชาติอร่อยและเนื้อแน่น เพียงไม่กี่ผลก็ทำเป็นชามสลัดได้ แถมยังเก็บไว้บนระเบียงได้สบายๆ อีกด้วย

วาซิลี นิโคลาเยวิช