มะเขือเทศเจอร์ซีย์เดวิล: คำอธิบายพันธุ์, ลักษณะ, ผลผลิต, บทวิจารณ์

เกษตรกรยุคใหม่ใช้มากกว่าแค่พันธุ์ที่พัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศ พันธุ์ใหม่ๆ มากมายที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในประเทศบ้านเกิดของพวกเขาก็ชนะใจชาวสวนชาวรัสเซียเช่นกัน หลายคนยกย่องพันธุ์เจอร์ซีย์เดวิลเป็นหนึ่งใน "มะเขือเทศดาวเด่นจากต่างประเทศ" มะเขือเทศพันธุ์นี้ดึงดูดความสนใจด้วยรูปทรงที่แปลกตาและสีสันที่โดดเด่น

รูปลักษณ์อันเป็นเอกลักษณ์ไม่ใช่จุดเด่นเพียงอย่างเดียวของพันธุ์เจอร์ซีย์เดวิล มะเขือเทศพันธุ์นี้มีโอกาสสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ปลูกทุกคนด้วยรสชาติ ความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และความต้านทานต่อโรคอันตรายต่างๆ จึงไม่น่าแปลกใจที่ชาวสวนชาวรัสเซียจำนวนมากเลือกปลูกพันธุ์นี้เป็นประจำทุกปี

คำอธิบายความหลากหลาย ลักษณะเด่น

ในอเมริกาบ้านเกิด มะเขือเทศเจอร์ซีย์เดวิลเป็นที่รู้จักในชื่อเจอร์ซีย์เดวิล บ้านเกิดของมันอยู่ที่รัฐนิวเจอร์ซีย์ ซึ่งนักเพาะพันธุ์ใช้พันธุ์เจอร์ซีย์ไจแอนท์เป็นต้นแบบในการผลิตมะเขือเทศที่น่าสนใจนี้ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เจอร์ซีย์เดวิลมีความคล้ายคลึงกับมะเขือเทศพันธุ์นี้หลายประการ อย่างไรก็ตาม แต่ละสายพันธุ์ก็มีคุณสมบัติและลักษณะเฉพาะของตัวเองเช่นกัน

มะเขือเทศเจอร์ซีย์เดวิลแตกต่างจากมะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ ด้วยรูปทรงที่น่าสนใจคล้ายพริก หลายคนมักหลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้เนื่องจากความยากในการบรรจุกระป๋องมะเขือเทศรูปทรงพริก อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศเจอร์ซีย์เดวิลให้ผลที่แน่นและใส่ในขวดโหลได้พอดี จึงเหมาะสำหรับการดองและเหมาะสำหรับทำสลัดผักสดและของว่าง

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอน หมายความว่าพุ่มสามารถให้ผลได้นาน เจอร์ซีย์เดวิลเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้อาศัยทางตอนใต้ เนื่องจากพืชชนิดนี้สามารถให้ผลได้อย่างเต็มที่และยาวนาน เนื่องจากมีสภาพอากาศอบอุ่นทางตอนใต้ อย่างไรก็ตาม เจอร์ซีย์เดวิลก็สามารถให้ผลที่ดีได้เช่นกันในเขตอบอุ่น ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักนิยมปลูกในพื้นที่โล่ง เพราะมั่นใจว่าสามารถปกป้องพุ่มจากความหนาวเย็นที่อาจเกิดขึ้นได้ นอกจากนี้ การปลูกในที่ร่มพลาสติกยังให้ผลดีเยี่ยมอีกด้วย

มะเขือเทศกลางฤดูนี้ให้ผลหลากหลายขนาด น้ำหนักระหว่าง 100 ถึง 300 กรัม หมายความว่าต้นนี้สามารถตอบสนองความต้องการในการเจริญเติบโตที่หลากหลายได้ ผลจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อแก่จัด ซึ่งดูสวยงามด้วยผิวที่เรียบและมันวาว มะเขือเทศเจอร์ซีย์เดวิลมีรสหวาน

พุ่มไม้มีความแข็งแรงและสูง สามารถเติบโตได้สูงถึงสองเมตร จึงต้องมีการปักหลักและปรับฐานรองรับอย่างสม่ำเสมอ ต้นไม้จะเจริญเติบโตเป็นใบหนาแน่นซึ่งจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเป็นระยะ

เมื่อพิจารณาผลแบบตัดขวาง คุณจะสังเกตเห็นว่าจำนวนช่องเก็บเมล็ดมีน้อยมาก มะเขือเทศชนิดนี้เหมาะสำหรับทำซอส

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีหลักๆ ที่สามารถพิจารณาได้อย่างถูกต้องคือ:

• พลังแห่งพุ่มไม้สูง;
• ความสามารถของพืชที่จะให้ผลได้ยาวนานและอุดมสมบูรณ์
• มะเขือเทศมีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม
• ทนทานต่อการแตกร้าวสูง;
• ต้านทานโรคต่างๆ;
• รสชาติที่น่าพึงพอใจและรูปร่างที่น่าสนใจ

เกษตรกรบางรายมองว่าการมัดต้นมะเขือเทศเป็นอุปสรรคสำคัญ แท้จริงแล้ว การสร้างและปรับพยุงต้นมะเขือเทศให้เจริญเติบโตนั้นต้องใช้เวลาพอสมควร ในทางกลับกัน ความพยายามทั้งหมดของชาวสวนจะได้รับผลตอบแทนเป็นผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย

การหว่านและเพาะต้นกล้า

ถึงเวลาเตรียมการหว่านเมล็ด 65 วันก่อนย้ายกล้า ขั้นแรก เลือกภาชนะและดินผสมที่เหมาะสม กระถางพีทเป็นวัสดุปลูกที่ดีสำหรับการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนทั่วไป หรือจะใช้ภาชนะพลาสติกหรือกล่องใส่ไข่ก็ได้ แม้ว่าภาชนะพลาสติกหรือกล่องใส่ไข่จะไม่สามารถรักษาความชื้นในดินให้เหมาะสมได้อย่างสม่ำเสมอก็ตาม

ดินปลูกสามารถใช้เป็นดินได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการเตรียมดินอย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดจุลินทรีย์ทั้งหมด เนื่องจากจุลินทรีย์เหล่านี้อาจทำให้ต้นอ่อนเหี่ยวเฉาหรือเน่าเสียก่อนกำหนดได้

ผู้เชี่ยวชาญเตือนเราว่าต้นกล้าก็ต้องได้รับการดูแลเช่นกัน แม้ว่าจะซื้อจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และผ่านการพิสูจน์แล้วก็ตาม ภายในไม่กี่วัน ต้นกล้าแรกๆ จะปรากฏให้เห็นในภาชนะที่คลุมด้วยฟิล์มและทิ้งไว้ในสภาพอากาศอบอุ่น สิ่งสำคัญคือต้องให้แสงแก่ต้นอ่อนอย่างเพียงพอด้วยความเข้มข้นสูงในเวลาที่เหมาะสม เมื่อนั้นลำต้นจึงจะเติบโตในแนวตั้ง ป้องกันไม่ให้ต้นบางและเสียรูปทรง

การทำให้ต้นไม้แข็งแรงก็เป็นขั้นตอนสำคัญเช่นกัน ควรทำหนึ่งสัปดาห์ก่อนย้ายลงดิน เลือกพื้นที่ที่ลมไม่พัดและมีแสงแดดส่องถึงเพียงพอ

ควรรดน้ำหลุมปลูกมะเขือเทศทุกหลุมให้ชุ่มและใส่ปุ๋ยที่ละลายน้ำได้ หลังจากย้ายปลูก มะเขือเทศจะต้องใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตใหม่

การดูแล

ต้นมะเขือเทศเจอร์ซีย์เดวิลแต่ละต้นต้องการน้ำ 4-6 ลิตรต่อสัปดาห์ การรดน้ำที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดี หลีกเลี่ยงการรดน้ำจากด้านบนเพื่อป้องกันการเกิดจุดแบคทีเรียหรือมะเขือเทศเน่า

ปุ๋ยควรมีความสมดุลมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เกษตรกรหลายรายเริ่มต้นด้วยการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุก่อน จากนั้นจึงใช้ปุ๋ยอินทรีย์ อย่างไรก็ตาม หลักการหมุนเวียนถือว่าดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศพันธุ์เจอร์ซีย์เดวิล

กฎการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศให้สุกเป็นเรื่องปกติสำหรับพันธุ์เจอร์ซีย์เดวิลส์ สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวก่อนที่มะเขือเทศจะโตเต็มที่ มะเขือเทศที่สุกเต็มที่มักจะนิ่มและอยู่ได้ไม่เกินสองสัปดาห์

จะต้องตรวจสอบที่คั่นหนังสือเป็นประจำเพื่อให้เกษตรกรสามารถมองเห็นผลไม้ที่เน่าเสียได้ทันเวลาและกำจัดทิ้งไป

การควบคุมโรคและแมลง

เกษตรกรมั่นใจได้ว่าหากดูแลอย่างเหมาะสม เจอร์ซีย์เดวิลจะต้านทานโรคใบไหม้ โรคราสีเทา หรือโรคคลาโดสปอริโอซิสได้ นอกจากนี้ พืชยังต้านทานโรคเน่าที่ผิวผลอีกด้วย

การกำจัดวัชพืชออกจากสวนของคุณอย่างทันท่วงทีจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาแมลงได้ ศัตรูหลักของมะเขือเทศเจอร์ซีย์เดวิลคือจิ้งหรีดตุ่นและเพลี้ยอ่อน สำหรับการระบาดเล็กน้อย การใช้ยาฆ่าแมลงอ่อนๆ หรือล้างแมลงศัตรูพืชด้วยน้ำสะอาดจะช่วยได้

บทวิจารณ์

แอนโทนิน่า:

มะเขือเทศสีสวยที่ดูเหมือนพริกหวานทุกประการ รสชาติหวานหอมและกลิ่นมะเขือเทศเข้มข้น เหมาะมากสำหรับใส่สลัดสด แต่ผลจะดูน่ารับประทานที่สุดเมื่อหั่นเป็นชิ้น

แม็กซิม:

ฉันสนใจพันธุ์นี้เพราะไม่ค่อยเป็นโรคคลาโดสปอริโอซิส ซึ่งเป็นโรคร้ายแรงสำหรับมะเขือเทศในสวนของฉัน พุ่มไม้สูงและแข็งแรง กิ่งก้านไม่หักแม้เจอพายุแรงๆ และยังคงติดผลบนช่อแม้ในสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน

ไมเคิล:

ฉันกังวลมากว่ามะเขือเทศจะแฉะหรือแตกหลังจากฝนตกเป็นเวลานาน ดูเหมือนว่าชาวสวนพันธุ์เจอร์ซีย์เดวิลจะพูดถูกที่บอกว่าทนทานต่อการแตก ผลยังคงแน่น เนื้อแน่น และชุ่มฉ่ำปานกลาง

วิกตอเรีย:

พันธุ์นี้ต้องการการดูแลที่เพียงพอ รดน้ำดี และให้อาหารสม่ำเสมอ ส่วน Jersey Devil ไม่ต้องการการดูแลพิเศษอะไร ฉันจะปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ปีหน้าแน่นอน

เซอร์เกย์:

ในบรรดามะเขือเทศสูงทั้งหมด มะเขือเทศต้นนี้เป็นต้นโปรดของฉัน เป็นต้นไม้ที่สวยงาม แข็งแรง ทนทาน และให้ผลดีเยี่ยม