
ชาวสวนหลายคนเข้าใจดีว่ามะเขือเทศลูกเล็กที่ปลูกกลางฤดูอาจทำให้ประหลาดใจด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ต้นมะเขือเทศ Jalpa มักสูงได้ถึง 50 เซนติเมตรและไม่จำเป็นต้องเด็ด ลักษณะเด่นของมะเขือเทศพันธุ์นี้ คือ ใบมะเขือเทศทั่วไปและผลเป็นช่อ 6-8 ผลต่อช่อ
มะเขือเทศฮาลปาเป็นหนึ่งในพันธุ์ใหม่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด พืชผักชนิดนี้มีช่วงสุกงอมกลางฤดู มะเขือเทศแบบพวงนี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
โดยทั่วไปแล้วต้นมะเขือเทศจัลปาจะสูงได้ถึง 50 เซนติเมตร และไม่ต้องการหน่อข้าง ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือใบมะเขือเทศทั่วไปและผลมะเขือเทศเป็นช่อ 6-8 ผลต่อช่อ
ความแตกต่างหลักระหว่างมะเขือเทศ Jalpa:
- มะเขือเทศรูปทรงพริกที่มีเนื้อแน่นซึ่งจะได้โครงสร้างนี้เมื่อสุกเท่านั้น
- ผิวสีแดงมีจุดสีเหลืองเป็นลายเส้นและแถบ
- น้ำหนักเล็กและกลาง – 50–120 กรัม;
- โครงสร้างเนื้อและรสชาติที่น่าพึงพอใจ
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
ชาวสวนหลายๆ คนที่สนใจเลือกพันธุ์มะเขือเทศ Jalpa ควรคำนึงถึงข้อดีหลักๆ ดังนี้:
- ความเป็นไปได้ในการปลูกมะเขือเทศในพื้นที่โล่ง;
- ดูแลง่าย เพราะไม่จำเป็นต้องเด็ดส่วนข้างของต้นออกด้วยซ้ำ เนื่องจากต้นเตี้ย
- ระดับผลผลิตสูง ช่วยให้ชาวสวนได้ผลผลิตผักในปริมาณที่เหมาะสมที่สุด
- ลักษณะที่ไร้ที่ติ (กลิ่นและรสชาติ) ของพันธุ์ Jalpa
- นำไปใช้ประโยชน์ด้านการทำอาหารได้สำเร็จ
จาลปาเป็นหนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุด แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็หาซื้อได้ แทบไม่มีข้อเสียเลย แต่นักทำสวนควรเตรียมใจไว้ว่าจะได้มะเขือเทศขนาดเล็กถึงขนาดกลางเท่านั้น อย่างไรก็ตาม รสชาติอันยอดเยี่ยมนี้คุ้มค่ากับความพยายามในการปลูกอย่างยิ่ง
กฎเกณฑ์การปลูกพันธุ์
โดยทั่วไปต้นกล้าจะปลูกในช่วงกลางเดือนมีนาคม ควรใช้ดินที่มีความเป็นกรดต่ำ เนื่องจากเมล็ดไม่สามารถเจริญเติบโตได้เต็มที่ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด แนะนำให้ใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ซึ่งเตรียมด้วยส่วนผสมที่ออกฤทธิ์น้อยที่สุด เพื่อฆ่าเชื้อเมล็ดและดิน การเตรียมดินอย่างเหมาะสมจะช่วยเพิ่มโอกาสในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
ต้นกล้าสามารถปลูกในภาชนะเดียวได้ เนื่องจากในระยะแรกใช้เวลาไม่นาน โดยทั่วไปควรปลูกเมล็ดในความลึกตื้น ดังนั้นควรปลูกให้ลึกประมาณหนึ่งเซนติเมตร เพื่อพัฒนาระบบรากให้แข็งแรงยิ่งขึ้นหลังจากย้ายปลูกมะเขือเทศไปยังพื้นที่ถาวรในที่โล่ง ควรย้ายปลูกเมื่อใบแรกเริ่มงอก
กลางเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าอายุ 55-60 วันจะถูกย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวร ช่วงนี้น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิไม่คุกคามอีกต่อไป ทำให้สามารถย้ายต้นกล้ามะเขือเทศไปปลูกกลางแจ้งได้ ก่อนย้ายปลูก แนะนำให้ทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นเพื่อให้ปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตต่อไป
อัตราการเจริญเติบโตที่ต่ำของมะเขือเทศพันธุ์จัลปาช่วยลดความยุ่งยากในการดูแลพืชผักชนิดนี้ได้อย่างมาก ยกตัวอย่างเช่น ต้นมะเขือเทศไม่จำเป็นต้องเด็ดกิ่ง ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะทราบว่าสิ่งที่คุณต้องทำคือเฝ้าสังเกตการเจริญเติบโตของต้นมะเขือเทศและดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นทันที
บทวิจารณ์
เวโรนิก้า:
"จาลปาเป็นมะเขือเทศพันธุ์ดี แม้ว่าผลจะเล็กและแคระแกร็น แต่รสชาติอันยอดเยี่ยมและความสามารถในการทำอาหารที่หลากหลายก็คุ้มค่ากับความพยายาม"
คอนสแตนติน:
ภรรยาผมเป็นคนชอบทำสวน มะเขือเทศพันธุ์จัลปากลายเป็นพันธุ์โปรดของครอบครัวผมไปแล้ว เพราะผม ภรรยา และแม้แต่ลูกๆ ต่างก็ชอบรสชาติและวิตามินที่อุดมด้วยอยู่เสมอ ยิ่งไปกว่านั้น จัลปายังใช้เวลาดูแลน้อยมาก

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ