
เมื่อแปลงสวนมีขนาดเล็ก การอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากพื้นที่ให้คุ้มค่าจึงเป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้น ชาวสวนหลายคนจึงสนใจผักที่ให้ผลผลิตดีแม้จะมีขนาดเล็ก มะเขือเทศเจนเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง รูปลักษณ์ที่สวยงามดึงดูดใจทำให้เหมาะเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารต่างๆ มีรีวิวมากมายที่บอกว่าพันธุ์นี้มีรสชาติเข้มข้นมาก
ลักษณะเด่นของมะเขือเทศพันธุ์เจน
มะเขือเทศพันธุ์เจนเป็นพันธุ์กลางฤดู สุกงอม 110–120 วันหลังงอก ทรงพุ่มสูงโปร่ง สูงสุด 90 ซม. ดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ทั้งในที่โล่งและใต้พลาสติกคลุม
เนื่องจากพุ่มมีลักษณะกำหนด รังไข่ส่วนใหญ่จึงปรากฏเกือบพร้อมกัน ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศพันธุ์นี้ได้เร็วกว่ามะเขือเทศพันธุ์สูง สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดได้ภายใน 1–7 วัน ความเร็วในการสุกของมะเขือเทศขึ้นอยู่กับการดูแลต้น ซึ่งส่งผลต่ออัตราการเจริญเติบโตและระยะเวลาในการสร้างรังไข่
ลักษณะของผลไม้ :
- รูปร่างผลแบนกลม มีสันเล็กน้อย
- ผลสุกมีสีสม่ำเสมอ เป็นสีแดงสด เข้มข้น
- เพิ่มปริมาณวัตถุแห้ง
- น้ำหนักของมะเขือเทศจะอยู่ระหว่าง 160 ถึง 200 กรัม
เนื่องจากมีเปลือกหนาและมีเนื้อแห้งสูง มะเขือเทศพันธุ์นี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำน้ำมะเขือเทศและการบรรจุกระป๋อง มะเขือเทศสามารถรับประทานดิบๆ ได้นาน ผลยังคงรูปทรงและรสชาติได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
ผลผลิตของพันธุ์
หากปลูกอย่างเหมาะสม ต้นมะเขือเทศหนึ่งต้นจะให้ผลผลิต 3.5–4 กิโลกรัมในพื้นที่โล่ง หากปลูกในเรือนกระจก ผลผลิตมะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวได้จะเพิ่มขึ้นเป็น 6 กิโลกรัม แม้ว่ามะเขือเทศในเรือนกระจกจะมีขนาดใหญ่กว่า แต่เปลือกจะบางกว่า ซึ่งทำให้อายุการเก็บรักษาของมะเขือเทศที่ไม่ได้รับการเคลือบสารลดลง ดังนั้น วิธีการปลูกนี้จึงเหมาะสำหรับการขายแบบเร่งด่วนหรือการบรรจุกระป๋องเท่านั้น
เจนเป็นพันธุ์ที่เมล็ดยังคงคุณสมบัติทางพันธุกรรมไว้ครบถ้วน ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่เห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับพันธุ์ผสมที่ค่อยๆ เสื่อมโทรมลง ชาวสวนเพียงแค่ซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ถูกต้องเพียงครั้งเดียว แล้วจึงนำไปปลูกเอง
การตรวจสอบวัตถุดิบ
ขั้นแรก ตรวจสอบความปลอดเชื้อของเมล็ด โดยละลายเกลือ 60 กรัมในน้ำหนึ่งลิตร จากนั้นเทเมล็ดลงในขวดโหลแล้วคนให้เข้ากัน เมล็ดที่ไม่จมลงไปก้นขวดภายใน 1-2 นาที แสดงว่าไม่มีตัวอ่อน ซึ่งหมายความว่าเมล็ดเหล่านี้มีข้อบกพร่องและจะไม่งอกแม้ในสภาวะที่ดีที่สุด
การตรวจสอบการงอกของเมล็ดพันธุ์:
- จากชุด (แพ็คเก็ต) เมล็ดพันธุ์หลายเมล็ดจะถูกเลือกแบบสุ่ม (ควรเป็น 10 เมล็ด เพื่อความแม่นยำในการวัด)
- วางผ้าชื้นไว้ในภาชนะแบนที่มีฝาปิดซึ่งมีความยาวเป็นสองเท่าของเส้นผ่านศูนย์กลางของภาชนะ
- เมล็ดจะถูกจุ่มลงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อราหรือจุลินทรีย์ วิธีนี้จะช่วยกำจัดจุลินทรีย์ที่อาจปนเปื้อนระหว่างการขนส่งหรือบรรจุภัณฑ์ ขั้นตอนนี้จะช่วยป้องกันผลลัพธ์ที่คลาดเคลื่อน ควรแช่เมล็ดไว้ประมาณ 3-5 นาที แล้วนำออกและล้างออกด้วยน้ำเดือดเย็น
- วางลงบนผ้าแล้วปิดขอบให้สนิท จากนั้นปิดผนึกภาชนะอย่างหลวมๆ เพื่อรักษาความชื้นสูงสุดโดยไม่ทำให้เกิดกลิ่นอับ
- ควรวางภาชนะที่บรรจุเมล็ดที่ห่อไว้ไว้ในที่อุ่น แต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่ร้อนเกินไป อุณหภูมิที่เหมาะสมคือระหว่าง 24-28 องศาเซลเซียส ดังนั้น หากคุณวางแผนที่จะวางเมล็ดไว้ใกล้หม้อน้ำ ควรวางไว้ใต้หม้อน้ำก่อน โดยยึดเมล็ดให้พ้นจากพื้นด้วยแผ่นไม้ก่อน
- จำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นของผ้าอย่างต่อเนื่อง โดยไม่ปล่อยให้ความชื้นสะสมมากเกินไปหรือทำให้ผ้าแห้ง
เทคนิคการปลูก
พันธุ์ดีเทอร์เนทถูกเพาะพันธุ์สำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นและค่อนข้างเย็นในช่วงปลายฤดู ดังนั้น พืชเหล่านี้จึงมักเก็บเกี่ยวได้เร็วหรือกลางฤดู เพื่อให้ได้แสงแดดมากที่สุดในระหว่างการติดผลและการเจริญเติบโต ควรย้ายปลูก เพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะเติบโตเต็มที่ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นและมีแดดมากที่สุด
ต้นกล้าสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งควรปลูกในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนมีนาคมหรือสัปดาห์แรกของเดือนเมษายน สำหรับเรือนกระจก ควรคำนวณระยะเวลาโดยอ้างอิงจากอุณหภูมิกลางคืนภายใต้ร่มเงา ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ล่วงหน้า 50-60 วัน ก่อนถึงช่วงที่เหมาะสมที่สุด
ต้นกล้าในร่มมักจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วโดยใบไม่แข็งแรง ส่งผลให้ต้นกล้าเติบโตขึ้นด้านบนอย่างรวดเร็ว จึงต้องหยุดกระบวนการนี้เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าเจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว จำเป็นต้องย้ายปลูก (โดยตัดส่วนบนของลำต้นออก) หลังจากใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น
ก่อนปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก จำเป็นต้องเตรียมต้นกล้าให้พร้อม โดยใช้เวลา 7-14 วัน ย้ายต้นกล้าไปปลูกข้างนอกหรือบนระเบียง ค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาจาก 1 ชั่วโมง เป็น 7-8 ชั่วโมงต่อวัน วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าได้เตรียมและเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับอวัยวะสืบพันธุ์
ในการปลูกต้นกล้า ให้เตรียมหลุมให้ห่างกัน 40-50 ซม. ทุกทิศทาง จากนั้นใส่ฮิวมัสหรือปุ๋ยอินทรีย์อื่นๆ ลงในหลุม แล้วค่อยๆ ฝังระบบรากออกจากถ้วย ใส่ปุ๋ยในช่วงออกดอก หากดินมีธาตุอาหารรองไม่เพียงพอ ให้ใส่ปุ๋ยทุก 35-40 วัน
พุ่มไม้มีรังไข่เป็นกระจุกมากเกินไป ซึ่งเมื่อพิจารณาจากผลที่ค่อนข้างหนักแล้ว จะทำให้ลำต้นได้รับความเครียดมากขึ้น ดังนั้น ต้นไม้จึงต้องการน้ำอย่างเพียงพอและต้องค้ำยันด้วย แนะนำให้ใช้ทั้งไม้ค้ำยันลำต้นและไม้ค้ำยันแต่ละกระจุก
รีวิวจากคนสวน
ลิลิยา อเล็กซานดรอฟนา อายุ 54 ปี ภูมิภาคโวโรเนซ:
มะเขือเทศสวยงามและน่ารับประทาน ดูน่าทานมากในสลัด และชิ้นมะเขือเทศก็ดูคงรูป สามีและลูกชายของฉันกินหมดอย่างรวดเร็ว ฉันแทบจะเก็บได้ไม่กี่กิโลกรัมสำหรับบรรจุกระป๋อง พวกมันดูน่าทานมากในขวดโหล ฉันเลยต้องซ่อนมันไว้ คราวหน้าฉันจะปลูกเพิ่มเป็นสองเท่าเพื่อให้มีพอสำหรับทั้งกินและบรรจุกระป๋อง
อาร์เทม อายุ 31 ปี คาลูกา:
ฉันปลูกพันธุ์นี้มาสามปีแล้ว แม้จะออกผลเป็นพวงแน่น แต่อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานทำให้สามารถนำไปแปรรูปหรือขายได้ ผลสวยงามน่ารับประทาน และให้ผลผลิตต่อพุ่มค่อนข้างมาก ฉันกำลังพิจารณาที่จะตั้งธุรกิจขนาดเล็ก เพราะฉันมีที่ดิน
Elizaveta Andreevna อายุ 65 ปี ยูเครน ภูมิภาคโอเดสซา:
ฉันไม่ค่อยโชคดีกับพันธุ์นี้เท่าไหร่ ฉันปลูกมันมาสองปีแล้ว แต่มันก็ไม่เคยได้ผลเลย ครั้งแรกฉันไม่มีเวลามัดมัน รังไข่เลยหักไปเยอะ ครั้งที่สองน้ำค้างแข็งมาเยือนหลังจากปลูกต้นกล้าได้สองสัปดาห์ ฉันจะลองใหม่อีกครั้ง บางทีฉันอาจจะได้ผลผลิตเยอะ มะเขือเทศอร่อยและสวยงาม แต่ต้องดูแลอย่างทันท่วงที
https://youtu.be/2nHXVKSGKZE
ยูริ วลาดิมีโรวิช อายุ 61 ปี ภูมิภาครอสตอฟ:
มะเขือเทศพันธุ์เจนให้ผลผลิตสวยงาม รสชาติเข้มข้น ซึ่งหาได้ยากในมะเขือเทศที่ทนต่อสภาพอากาศเย็นได้ ด้วยขนาดที่เล็กและให้ผลผลิตมาก ไม่เพียงแต่ฉันเท่านั้น แต่เพื่อนบ้านก็ปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้เช่นกัน

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ