
เมื่อไม่นานมานี้ ชาวสวนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ให้ความสนใจมะเขือเทศพันธุ์ใหม่ๆ มะเขือเทศเจสสิก้าอาจเป็นหนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์ดังกล่าว รับรองว่าจะสร้างความประทับใจให้กับเพื่อนร่วมงานและคนในครอบครัวด้วยมะเขือเทศรสชาติแปลกใหม่และอร่อย บทความนี้จะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์นี้อย่างละเอียด พร้อมเน้นย้ำถึงลักษณะเด่นที่สำคัญ
เจสสิก้าเป็นมะเขือเทศพันธุ์กลางฤดูที่มีความสูงและเจริญเติบโตได้ดี มีถิ่นกำเนิดในอาร์เจนตินา แม้จะมีถิ่นกำเนิด แต่พันธุ์นี้ถือว่าไม่ยุ่งยากซับซ้อน นักทำสวนผู้มีประสบการณ์รายงานว่าเจสสิก้าเหมาะสำหรับปลูกในทุกภูมิภาค ทั้งกลางแจ้งและในร่ม มะเขือเทศพันธุ์นี้ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง
รายละเอียดพันธุ์ ภาพถ่าย บทวิจารณ์
มะเขือเทศเจสสิก้าเติบโตค่อนข้างสูง (1.8 ถึง 2 เมตร) ดังนั้นควรมัดและตัดยอดส่วนเกินออก ใบมีสีเขียวเข้มและมีรูปร่างสม่ำเสมอ ผลสุกเป็นพวงและออกผลต่อเนื่องจนกระทั่งน้ำค้างแข็ง ผลมีลักษณะเป็นสองช่อง รูปทรงลูกแพร์ และมีสีเชอร์รีเข้ม น้ำหนักผลไม่เกิน 100 กรัม ลักษณะอื่นๆ ของมะเขือเทศเจสสิก้า ได้แก่ รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อค่อนข้างแน่น และมีเมล็ดจำนวนน้อย
ผลผลิต
มะเขือเทศพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ช่อดอกแรกจะขึ้นเหนือใบที่ 6 หรือ 7 และช่อดอกที่เหลือจะขึ้นทุกๆ 2 หรือ 3 ใบ แต่ละช่อจะให้ผลมะเขือเทศเฉลี่ย 4-5 ลูก ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว พันธุ์นี้ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง พุ่มเดียวที่เกิดจากลำต้นสองต้นสามารถให้ผลได้มากถึง 40 ผล
การใช้และการเก็บรักษา
มะเขือเทศเจสสิก้าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปกระป๋องและแยมโฮมเมดอื่นๆ รูปทรงที่สวยงามทำให้ดูสวยงามทั้งลูกในขวด ไม่ว่าจะปอกเปลือกหรือไม่ปอกเปลือกก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์นี้ใช้ทำซอส น้ำสลัด ซอสมะเขือเทศ น้ำผลไม้ และอาหารโฮมเมด รวมถึงแช่แข็ง อบแห้ง และบ่ม แน่นอนว่าผลเล็กและหวานของมะเขือเทศนี้เหมาะสำหรับรับประทานสด
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา
วิธีปลูกมะเขือเทศเจสสิก้ากลางแจ้งให้เหมาะสม? เมื่อปลูกต้นกล้า ควรเว้นพื้นที่ดินเล็กๆ ไว้สำหรับปลูกในอนาคต
ดินควรมีคุณสมบัติอย่างไร:
- ความอุดมสมบูรณ์ สิ่งนี้จะช่วยให้พืชในอนาคตได้รับแร่ธาตุและสารอาหารที่จำเป็น
- ความเป็นกรดเป็นกลาง ความเป็นกรดของดินอาจสูงเกินไปเนื่องจากการสะสมของไอออนไฮโดรเจนอิสระส่วนเกิน ซึ่งอาจขัดขวางไม่ให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็น แม้แต่จากดินที่อุดมสมบูรณ์ หากดินมีความเป็นกรดมากเกินไป จำเป็นต้องกำจัดความเป็นกรดโดยการใส่ปูนขาวหรือใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง
- ความสามารถในการซึมผ่านของดินสูงสิ่งนี้จะกำหนดว่าดินจะดูดซับน้ำได้มากน้อยเพียงใด และพืชจะสามารถนำความชื้นไปใช้ได้อย่างไร โดยทั่วไปแล้ว ความสามารถในการซึมผ่านของดินจะถูกปรับโดยการเติมทรายธรรมชาติลงไป
เมื่อพันธุ์นี้โตเต็มที่ โดยทั่วไปจะเหลือก้านไม่เกินสี่ก้าน และความสูงจะถูกปรับตามวิธีการปักหลัก เมื่อพุ่มเจริญเติบโต การปักหลักลำต้นจึงเป็นสิ่งสำคัญ! ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ควรตัดยอดส่วนเกินออกพร้อมกับใบล่าง เนื่องจากใบล่างจะดูดซับธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับการสุกของผล ควรตัดใบที่ไม่ต้องการออกอย่างระมัดระวัง เพื่อให้แน่ใจว่าผลที่เพิ่งแตกจะไม่แตกและถูกแดดเผาโดยตรง
คุณสามารถตัดแต่งทรงพุ่มให้บางลงเพื่อให้อากาศถ่ายเทไปยังตาอ่อนได้ดีขึ้น ควรกำจัดวัชพืชและเศษซากพืชอื่นๆ ออก
พืชปุ๋ยพืชสดมักปลูกในพื้นที่ว่างในสวน จากนั้นตัดส่วนที่เป็นสีเขียวของพืช (ไม่ใช่ขุด) ตากแห้ง แล้วคลุกเคล้ากับดิน
ประเภทของพืชปุ๋ยพืชสดที่พบมากที่สุด:
- โบโบวีы;
- ธัญพืช;
- บัควีท;
- วงศ์ทานตะวัน ฯลฯ
อย่าลืมพรวนดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วย ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อราก สำหรับความถี่ในการรดน้ำ ควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้งในสภาพอากาศปกติ การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำเมื่อปลูกต้นกล้า โดยผสมปุ๋ยลงในดินในหลุม จากนั้นสามารถใส่ปุ๋ยสูตรเฉพาะซ้ำได้สองถึงสามครั้งตลอดฤดูกาล
การป้องกันโรคและแมลง
โรคที่มักเกิดกับมะเขือเทศมากที่สุด ได้แก่:
- โรคใบไหม้ปลายฤดู;
- เซปโทเรีย;
- โมเสก;
- จุดสีน้ำตาล
มาดูสิ่งที่ง่ายที่สุดกัน:
- การเปลี่ยนตำแหน่งของต้นมะเขือเทศ การปลูกต้นมะเขือเทศในจุดเดิมซ้ำแล้วซ้ำเล่าทุกฤดูกาลอาจทำให้เกิดการสะสมของเชื้อโรคในดินได้ ดังนั้น ขอแนะนำให้ย้ายต้นมะเขือเทศกลับที่เดิมโดยเร็วที่สุดหลังจากผ่านไปสองฤดูกาล
- นอกจากนี้ ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในดินที่เคยปลูกพืช เช่น มันฝรั่ง พริก มะเขือยาว และพืชตระกูลไนท์เชดอื่นๆ มาก่อน ควรปลูกหัวหอม พืชตระกูลถั่ว แตงกวา หรือสมุนไพรยืนต้นไว้ก่อน
- การเตรียมเมล็ดพันธุ์มีความสำคัญอย่างยิ่ง การฆ่าเชื้อจึงเป็นสิ่งจำเป็น
จำเป็นต้องยึดถือตามวันที่ปลูกเพื่อให้มั่นใจว่าพืชจะต้านทานปัจจัยลบได้ - การป้องกันการสะสมของเชื้อโรคในดินคือการคลุมดินตามที่ได้กล่าวไปแล้วข้างต้น
นี่อาจเป็นมาตรการป้องกันที่เข้าถึงได้มากที่สุดสำหรับการเพิ่มความต้านทานต่อโรคของต้นมะเขือเทศ
โดยทั่วไปสามารถป้องกันศัตรูพืชได้โดยการปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมรอบ ๆ แปลง เช่น กระเทียม วอร์มวูด โหระพา ฯลฯ
การเก็บเมล็ดพันธุ์ การเตรียมต้นกล้า และการปลูก
เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมามีคุณภาพในฤดูกาลหน้า เราจึงเก็บเมล็ดพันธุ์จากมะเขือเทศคุณภาพดีที่สุด ทำเครื่องหมายไว้และปล่อยให้สุกเต็มที่ เมล็ดที่สกัดออกมาจะถูกแช่ในน้ำเกลือเข้มข้น และคัดเลือกเฉพาะเมล็ดที่ลอยอยู่ก้นบ่อเท่านั้น เมล็ดที่ลอยอยู่ผิวน้ำถือเป็นเมล็ดที่ไม่เหมาะสมและควรทิ้ง เมล็ดที่เลือกจะถูกล้าง บำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต และปล่อยให้แห้ง
ต้นกล้ามะเขือเทศเจสสิก้าควรเพาะเมล็ดประมาณ 60 วันก่อนปลูกลงดิน ส่วนต้นกล้ามะเขือเทศเจสสิก้าควรเพาะเมล็ดประมาณ 60 หรือ 65 วันก่อนปลูก โดยทั่วไปดินสำหรับเพาะเมล็ดจะถูกเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง โดยผสมดินปลูก ฮิวมัส และทรายในปริมาณที่เท่ากัน ดินที่ได้จะถูกเก็บไว้กลางแจ้งตลอดฤดูหนาว
ไม่สำคัญว่าคุณจะหว่านเมล็ดพันธุ์ที่ไหน คุณสามารถหว่านลงในภาชนะแยกหรือในกล่องขนาดใหญ่ใบเดียวก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอย่าใส่เมล็ดเกินสามเมล็ดต่อภาชนะ ปลูกต้นกล้าให้มีพื้นที่สำหรับเติมดินเมื่อต้นกล้าเจริญเติบโต
หลังจากนั้น ควรปรับปรุงดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง ฉีดพ่นเบาๆ ด้วยขวดสเปรย์ จากนั้นคลุมภาชนะด้วยฟิล์มใส เมื่อมะเขือเทศเริ่มงอก ให้ตัดยอดอ่อนที่ไม่น่าดูออก จากนั้นรดน้ำให้ดินชื้นเป็นระยะ
ทันทีที่ต้นกล้ามีใบ 2-3 ใบ ให้แยกต้นกล้าใส่ภาชนะแยกต่างหาก (หากเคยปลูกในภาชนะเดียวกัน) โดยตัดรากหลักออก 20% กระบวนการนี้เรียกว่าการปักชำ (pricking out) ควรให้แสงแก่ต้นกล้าเพิ่มเติมเพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นยืดออก ก่อนปลูกกลางแจ้ง ควรทำให้มะเขือเทศแข็งแรงขึ้นโดยวางไว้ในที่เย็น เช่น ระเบียง สามวันก่อนปลูก ให้ย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่ร่ม
มะเขือเทศเจสสิก้าเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อทั้งสภาพอากาศ โรค และแมลงศัตรูพืชได้ดีเยี่ยม คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้การมองหาเมล็ดพันธุ์หายากนี้คุ้มค่า ทดลอง เขียนรีวิว และแบ่งปันความประทับใจของคุณ!
ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศเจสสิก้า
ดังนั้น ในบรรดาข้อดีที่เห็นได้ชัดของมะเขือเทศเจสสิก้า มีดังต่อไปนี้ตามที่ระบุไว้ในบทวิจารณ์ต่างๆ:
- ผลไม้ที่มีรูปร่างแปลกๆ;
- รสชาติหวานที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมอันเข้มข้น
- ผลผลิตสูง (ให้ผลมากถึง 40 ผลจาก 1 พุ่ม)
- ระยะเวลาการออกผล;
- ความสามารถในการเพาะปลูกได้ทั้งในพื้นที่เปิดและปิด
- การปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
- ทนทานต่อโรคและแมลง;
- อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน;
- ความแข็งแกร่งระหว่างการขนส่ง
ข้อเสียที่ได้รับการระบุมีดังต่อไปนี้:
- พุ่มไม้สูงต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ (การตัดแต่งกิ่งและการกำจัดกิ่งที่เกินออก)
- การเก็บเกี่ยวตรงเวลาเพื่อป้องกันพุ่มไม้หัก
บางทีนี่อาจเป็นข้อเสียทั้งหมด เนื่องจากหากดูแลอย่างทั่วถึง รับรองได้ว่าจะได้ผลผลิตคุณภาพสูง
บทวิจารณ์
นักทำสวนมือใหม่มักจะระมัดระวังอย่างมากเมื่อลองปลูกพันธุ์ไม้ใหม่ๆ หรือพันธุ์หายาก ก่อนปลูก บางคนอาจศึกษาข้อมูลจากเว็บไซต์และฟอรัมต่างๆ ในขณะที่บางคนอาจต้องการเก็บเกี่ยวประสบการณ์โดยตรงและปลูกต้นไม้สักสองสามต้นเพื่อทดสอบ ต่อไปนี้คือรีวิวบางส่วนจากผู้ที่เคยลองปลูกพันธุ์ไม้ชนิดนี้:
แอนนา อายุ 39 ปี. Novoblagodarnoye, Stavropol Krai:
"มะเขือเทศพันธุ์นี้น่าสนใจมาก มีสีน้ำตาลแดงเข้ม รสชาติสนุกและอร่อย ต้นสูง และออกผลจนถึงน้ำค้างแข็ง ฉันวางแผนจะปลูกพันธุ์นี้เพิ่มอีกในปีหน้า"
Nina Alekseevna อายุ 62 ปี ภูมิภาคโวโรเนซ:
"นี่คือพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะกระป๋อง! ดูสวยงามและไม่แตกเลย ฉันปลูกมันในพื้นที่โล่ง แต่ปีหน้าจะลองปลูกในเรือนกระจกดู"
Galina Grigoryevna อายุ 51 ปี แคว้นโวลอกดา:
"ด้วยเหตุผลบางอย่าง เจสสิก้าของฉันกลายเป็นสีราสเบอร์รี่ ฉันชอบผลทรงลูกแพร์ที่หวานแต่ไม่เปรี้ยว สำหรับฉันแล้ว มันคือพันธุ์ที่ดีที่สุดในปีนี้"
ลาริซา วลาดิมีโรฟนา อายุ 56 ปี ไรซาน:
มะเขือเทศให้ผลผลิตและรสชาติดีเยี่ยม การเก็บเมล็ดก็ง่าย ฉันชอบพันธุ์นี้มาก และดีใจที่หาเจอ

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ