รสชาติเข้มข้น สดชื่น ให้ผลผลิตสูง และรูปทรงหัวใจอันเป็นเอกลักษณ์ คุณสมบัติทั้งหมดนี้รวมอยู่ในมะเขือเทศวาเทอร์ไรน์ มะเขือเทศพันธุ์เยอรมันนี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูงและผลใหญ่ บางครั้งอาจถึง 1 กิโลกรัม
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
มะเขือเทศพันธุ์กลางฤดู Vater Rain เหมาะแก่การปลูกในเรือนกระจก ต้นสูง 1.5 เมตร ใบขนาดกลาง
มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 450-600 กรัม มีลักษณะเป็นรูปหัวใจ มีปลายแหลมเล็กๆ ที่ด้านบน เมื่อสุกผลจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย แทบไม่มีเมล็ด รสชาติหวานอมเปรี้ยว
ผลสุกภายใน 95-105 วัน เมื่อตัดแต่งกิ่งเป็น 2-3 กิ่ง หนึ่งพุ่มให้ผลผลิตมะเขือเทศประมาณ 4-6 กิโลกรัม และหนึ่งตารางเมตรให้ผลผลิตมะเขือเทศ 15-20 กิโลกรัม
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
มะเขือเทศ Vater Rain นำเสนอการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของรสชาติ รูปทรงดั้งเดิม และผลผลิต และมีข้อดีหลายประการ:
- รสชาติดีเยี่ยม;
- รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ;
- ผลผลิตสูง;
- มะเขือเทศเป็นพืชที่มีประโยชน์หลากหลาย
- เนื้อไม่มีเมล็ด
ข้อเสียของความหลากหลาย:
- พืชไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้
- พุ่มไม้ต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างต่อเนื่อง
- มะเขือเทศสามารถปลูกได้ในสภาพเรือนกระจกเท่านั้น
วัตถุประสงค์ของความหลากหลาย
มะเขือเทศใช้ทำสลัด รับประทานสด และเหมาะสำหรับทำซอสมะเขือเทศ ซอส และซอสข้น มะเขือเทศลูกเล็กสามารถเก็บไว้ทานในฤดูหนาวได้
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
สามารถซื้อดินปลูกอเนกประสงค์ได้ที่ร้านค้า ส่วนผสมนี้เตรียมเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เพียงเตรียมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เติมทราย และพีท (อัตราส่วน 1:1:1) ก่อนปลูก ควรแช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อป้องกันโรค
ปลายเดือนกุมภาพันธ์ ให้ปลูกเมล็ดในภาชนะ คลุมด้วยดิน และรดน้ำ คุณสามารถคลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปสักสองสามวันเพื่อเร่งการงอก ควรย้ายภาชนะไปไว้ในที่อุ่นและมีแสงแดดส่องถึง
หลังจากหว่านเมล็ด 8-10 วัน ต้นกล้าจะเริ่มงอก นำพลาสติกห่อออก แล้วย้ายต้นกล้าไปไว้ในห้องเย็น (14-16 องศาเซลเซียส) เพื่อทำให้ต้นกล้าแข็งแรง หลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์ อุณหภูมิจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นจนถึง 22-24 องศาเซลเซียส รดน้ำดินตามความจำเป็นในช่วงที่ต้นกล้าเจริญเติบโต ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้
เมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นและแตกใบอ่อนออกมาบ้างแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงกระถางแยก ต้นกล้าต้องการแสงที่ดี หากแสงไม่เพียงพอ สามารถเพิ่มหลอดไฟฟลูออเรสเซนต์ได้ ต้นกล้าควรได้รับแสงแดดอย่างน้อย 16 ชั่วโมงต่อวัน
เรือนกระจกควรตั้งอยู่ทางทิศใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้ของสวน หลังจากผ่านไป 55-65 วัน ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังสวน ควรเตรียมดินสำหรับปลูกไว้ล่วงหน้า ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ จากนั้นจึงขุดดินปลูก ต้นกล้าจะถูกปลูกลงในหลุม อัดดินให้แน่น และรดน้ำ ปลูกพุ่มไม้โดยเว้นระยะห่าง 30 ซม. x 40 ซม. ควรติดตั้งเสาค้ำไว้ใกล้พุ่มไม้เพื่อมัด หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ ต้นกล้าจะถูกปักหลักครั้งแรก ไม่ควรปลูกเกินสามต้นต่อตารางเมตร
การดูแลรักษามะเขือเทศ
ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับการดูแลพืช:
- การพรวนดินควรทำ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล
- พุ่มไม้ค่อนข้างสูง ดังนั้นเมื่อพุ่มไม้โตขึ้น พุ่มไม้ก็จะถูกมัดเอาไว้
- การรดน้ำให้ตรงเวลา: เทน้ำหนึ่งลิตรใต้พุ่มไม้หนึ่งต้น จะดีกว่าถ้าจะรดน้ำในตอนเย็นเมื่อพระอาทิตย์ตกแล้ว
- วัชพืชจะต้องถูกกำจัดออกเป็นประจำ
- ใส่ปุ๋ยมะเขือเทศสามครั้งในช่วงฤดูร้อน โดยเพิ่มอินทรียวัตถุ 15 วันหลังจากปลูก คุณสามารถผสมปุ๋ยคอกกับซุปเปอร์ฟอสเฟตได้ จากนั้นจึงใส่อาหารเสริมแร่ธาตุทุกๆ สองสัปดาห์

โรคและแมลงศัตรูพืช
หากคุณปล่อยให้มีความชื้นสูงในเรือนกระจก อาจเกิดโรคต่างๆ มากมายได้:
- เซปโทเรีย;
- โรคใบไหม้ปลายฤดู;
- โรคเน่าที่ปลายดอก
- โรคแมโครสปอริโอซิส
คอปเปอร์ซัลเฟต (4-5%) ใช้รักษาโรคเชื้อรา ใช้สาร Barrier หรือ Hom และปุ๋ยโพแทสเซียมก็มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคเช่นกัน
แมลงที่เป็นอันตรายมักรบกวนมะเขือเทศแสนอร่อย เช่น เพลี้ยอ่อน จิ้งหรีดตุ่น และแมลงหวี่ขาว ยาฆ่าแมลงสามารถช่วยควบคุมศัตรูพืชเหล่านี้ได้
ภูมิภาคการเพาะปลูกวาเตอร์ไรน์
มะเขือเทศพันธุ์เยอรมันกึ่งกำหนดพันธุ์นี้ปลูกในร่มในภาคกลางของรัสเซีย พันธุ์นี้ไวต่อน้ำค้างแข็ง ดังนั้นในภูมิภาคตะวันตก ตะวันตกเฉียงเหนือ และตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศ มะเขือเทศจึงปลูกในเรือนกระจก
บทวิจารณ์
สเวตลานา เชเลียบินสค์
รสชาติของมะเขือเทศ Vater Rain นั้นยอดเยี่ยมมาก ผลมีเมล็ดน้อย มะเขือเทศสุกสามถึงสี่ลูกต่อพวง ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลาง ฉันจะปลูกมะเขือเทศอีกครั้งเพราะรสชาติของมัน
นาตาเลีย มอสโก
พุ่มไม้ไม่ได้แข็งแรงเท่าไหร่ มีใบและหน่อข้างน้อย ฉันปลูกพุ่มไม้เป็นสามลำต้น ผลมีรูปทรงสม่ำเสมอปลายเรียวยาว พันธุ์นี้เป็นพันธุ์แรกๆ ที่สุก มะเขือเทศพันธุ์นี้อยู่ในลิสต์ที่ฉันจะปลูกปีหน้าแน่นอน
เอเลน่า โคสโตรมา
ผลสวยงาม จมูกไม่ยาวเกินไป ต้นกล้าอ่อนแอ มะเขือเทศมีเมล็ดน้อยมาก แต่รสชาติดีเยี่ยม เนื้อแน่นและอร่อย


การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ