
การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับผู้ปลูกผักที่ประสบความสำเร็จ พืชผักไม่เพียงแต่ต้องให้ผลผลิตดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังต้องเป็นไปตามเกณฑ์สำคัญอื่นๆ อีกด้วย ในบรรดาพันธุ์มะเขือเทศที่หลากหลาย พันธุ์ฟาติมาได้รับความสนใจและความนิยมเป็นพิเศษ และมีเหตุผลที่ดีหลายประการสำหรับเรื่องนี้
ข้อดีหลักของมะเขือเทศฟาติมาคือความทนทาน ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย เจริญเติบโตได้ดีทั้งภายใต้แสงแดดอันร้อนแรงของคูบันและสภาพอากาศที่เลวร้ายของตะวันออกไกล แต่เอาล่ะ พอแค่นี้ก่อน ถึงเวลาลงมือปฏิบัติจริงแล้ว!
ลักษณะเด่นของพุ่มไม้
พันธุ์ต้นนี้ให้ผลผลิตดีทั้งในสภาพพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก มะเขือเทศพันธุ์นี้ควรสังเกตสิ่งต่อไปนี้:
- ความสูงของต้นโตเต็มวัยอยู่ที่ 40–60 ซม.
- ลำต้นแข็งแรงและอวบน้ำ
- พุ่มไม้แผ่กว้าง;
- ไม่จำเป็นต้องบีบ;
- ผลผลิตสูง – โดยเฉลี่ย 2.5 กก. จาก 1 พุ่ม
การปลูกพันธุ์นี้ไม่ค่อยมีปัญหาอะไรมากนัก สิ่งสำคัญคือต้องมัดต้นให้แน่น มิฉะนั้นต้นจะล้มลงเพราะน้ำหนักของผล
ลักษณะของผลไม้
มะเขือเทศขนมหวานขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างคล้ายหัวใจ:
- น้ำหนักของผลมีตั้งแต่ 200 ถึง 500 กรัม;
- คุณสมบัติเชิงพาณิชย์สูง;
- รสชาติหวาน ผิวเรียบสีแดง เนื้อสัมผัสแน่น
มะเขือเทศสุกเหมาะสำหรับการรับประทานสดหรือถนอมอาหาร รสชาติเข้มข้นของมะเขือเทศจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำซอสข้นๆ และน้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและอบในฤดูหนาวอีกด้วย
การเตรียมตัวก่อนปลูก
เวลาที่ดีที่สุดในการเริ่มเพาะกล้าคือเดือนมีนาคม การปลูกต้นกล้าจะดำเนินการ 50-60 วันก่อนการปลูกต้นกล้าที่ปลูกไว้แล้วลงดิน โดยคำนึงถึงสภาพอากาศและลักษณะเฉพาะของพื้นที่ ทุกคนสามารถเลือกวันเพาะที่เหมาะสมได้ โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์นี้สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องเพาะกล้า ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของผู้ปลูก
หากซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้าก็ไม่จำเป็นต้องเตรียมการเพิ่มเติมใดๆ
หากคุณปลูกพืชเอง ให้แช่เมล็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 20 นาที โดยละลายสารละลาย 1 กรัมในน้ำ 100-150 มิลลิลิตร
หลังจากนั้น ให้หว่านเมล็ดลงในภาชนะที่เตรียมไว้ เมล็ดจะถูกปลูกลึก 1.5 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดประมาณสองเซนติเมตร หลังจากใบจริงงอกออกมาสองใบแล้ว ให้เด็ดต้นกล้าออก
การเตรียมสถานที่ยังต้องใส่ใจด้วย:
- ทำเลที่ตั้งที่สว่างและอบอุ่นเป็นสิ่งสำคัญ เฉพาะในสภาพเช่นนี้เท่านั้นจึงจะผลิตผลผลิตสูงสุดจากพืชแต่ละต้นได้
- สิ่งสำคัญประการที่สองคือการใส่ปุ๋ย ดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุและสารอาหารช่วยเพิ่มโอกาสในการเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างมาก ดังนั้น เมื่อเตรียมพื้นที่ปลูกมะเขือเทศ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ปุ๋ยหมัก ฟอสฟอรัส และปุ๋ยคอกที่อุดมด้วยโพแทสเซียมลงในดิน
- การคลายชั้นบนสุดของดินจะทำให้การเตรียมพื้นที่สำหรับการปลูกเสร็จสมบูรณ์
การปลูกต้นกล้าและการดูแลเพิ่มเติม
เมื่อถึงเดือนพฤษภาคม พืชที่ปลูกจะถูกปลูกในพื้นที่โล่ง หากปลูกในเรือนกระจก ก็สามารถย้ายปลูกได้เร็วกว่ามาก ไม่จำเป็นต้องมีทักษะหรือความรู้พิเศษใดๆ
ต้นกล้าทั้งหมดปลูกในหลุมที่ชื้น ลึกประมาณ 15 ซม. ห่างกัน 40-50 ซม. ความหนาแน่นในการปลูกที่แนะนำคือ 6 ต้นต่อตารางเมตร อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาระบบรองรับตั้งแต่ระยะนี้ เนื่องจากคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้เร็วถึง 80 วัน
การดูแลมะเขือเทศฟาติมาเพิ่มเติมมีดังนี้:
- การรดน้ำให้ตรงเวลา – ดินที่แห้งเกินไปเป็นอันตรายต่อต้นมะเขือเทศทุกชนิด หากอากาศร้อน ให้รดน้ำทุก 2-3 วัน ส่วนในวันที่อากาศครึ้มและเย็น ให้รดน้ำประมาณสัปดาห์ละครั้ง อย่างไรก็ตาม หากแดดแรงและอากาศร้อนจัด ควรรดน้ำทุกวัน
- การใส่ปุ๋ยจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตอย่างมั่นคงและแข็งแรงพร้อมให้ผลผลิต ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากปลูกประมาณหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง และทำซ้ำหลายๆ ครั้งตลอดฤดูกาล
- พันธุ์นี้ไม่ต้องเด็ดเลย
- การคลายตัวของดินรอบพุ่มไม้เป็นระยะ จุดประสงค์หลักคือเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดคราบแข็งบนผิวดิน
- การปักหลักมะเขือเทศให้ตรงเวลา สามารถทำได้โดยใช้โครงระแนงที่เตรียมไว้แล้ว การตอกหลัก หรือใช้กรงค้ำยัน งานนี้ไม่ควรละเลย
โรคและข้อเสียของพันธุ์
ต่างจากพันธุ์อื่นๆ พันธุ์นี้ ถือเป็นมะเขือเทศที่แข็งแรงที่สุดพันธุ์หนึ่ง มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ด้วยเหตุนี้จึงเป็นที่ชื่นชอบของทั้งนักทำสวนที่มีประสบการณ์และนักทำสวนมือใหม่ มะเขือเทศพันธุ์นี้ต้านทานโรคใบไหม้และโรคร้ายแรงอื่นๆ ได้อย่างดีเยี่ยม เช่น โรคราแป้ง และหากพืชของคุณป่วย อย่ายอมแพ้ การรักษาด้วยสารป้องกันเชื้อราจะช่วยฟื้นฟูพืชที่เป็นโรคให้กลับมาแข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว
อีกปัญหาหนึ่งคือศัตรูพืช แมลงหลายชนิดสามารถทำลายภาพลักษณ์ที่สดใสของสวนได้อย่างมาก เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชเหล่านี้ จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์กำจัดศัตรูพืชที่ออกแบบมาเพื่อจุดประสงค์นี้โดยเฉพาะ
ความยากลำบากในการเก็บเมล็ดเป็นข้อเสียเปรียบอย่างชัดเจนของพันธุ์นี้ มะเขือเทศฟาติมามีช่องเล็กๆ อยู่ภายใน ซึ่งเป็นที่ที่เมล็ดจะสุกสำหรับฤดูกาลถัดไป หากชาวสวนต้องการเป็นอิสระจากการเก็บเมล็ดอย่างสมบูรณ์ คุณสมบัตินี้อาจเป็นที่น่าประหลาดใจ ในด้านอื่นๆ มะเขือเทศฟาติมาไม่มีที่ติเลย
รีวิวและประสบการณ์จากผู้ที่เคยปลูกมะเขือเทศฟาติมา
ในบรรดาผู้ที่เคยลองปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ แทบจะไม่มีใครไม่พอใจเลย บางคนชื่นชมว่าให้ผลผลิตสูง ในขณะที่บางคนชื่นชมความต้านทานโรค
ผู้ปลูกผักบางราย แม้พันธุ์นี้จะเจริญเติบโตได้โดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง แต่ก็ยังคงใช้วิธีนี้ ผลลัพธ์คือ ผลมีขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ สวยงามน่าประทับใจด้วยรูปลักษณ์อันหรูหรา
ยังมีข้อควรระวังที่สำคัญอีกประการหนึ่ง ต้นกล้ามะเขือเทศไม่ได้มีหน้าตาสวยงามน่าซื้อ ดังนั้นชาวสวนที่ไม่คุ้นเคยกับพันธุ์นี้จึงมักหลีกเลี่ยงเมื่อซื้อ แต่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไม่ต้องกังวล เพราะผลลัพธ์ที่ได้จะเกินความคาดหมายอย่างแน่นอน

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ