มะเขือเทศฟิเดลิโอ: ภาพถ่ายและคำอธิบายของพันธุ์ ผลผลิต

ปัจจุบัน ตลาดเมล็ดพันธุ์มีมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือกสรร อย่างไรก็ตาม ผู้เพาะพันธุ์ยังคงมุ่งมั่นพัฒนามะเขือเทศสายพันธุ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยผลผลิตและรสชาติ หนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมคือมะเขือเทศฟิเดลิโอ ซึ่งพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

ชื่ออันไพเราะของพันธุ์ "Fidelio" นั้นมีประวัติความเป็นมาเป็นของตัวเอง มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับบทประพันธ์โอเปร่าอันไพเราะและเป็นเอกลักษณ์ของลุดวิก ฟาน เบโธเฟน แต่เนื่องจากผู้เพาะพันธุ์ระบุว่า พันธุ์นี้ได้มาจากการบ่มเพาะเมล็ดพันธุ์คิวบาให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่ค่อนข้างโหดร้ายเป็นเวลาหลายปี พันธุ์ที่ได้จึงได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ฟิเดล คาสโตร ผู้นำชาวคิวบาผู้มีชื่อเสียง

มะเขือเทศฟิเดลิโอเป็นพืชผักที่ปลูกกลางฤดูและมีลักษณะไม่แน่นอน ให้ผลผลิตค่อนข้างดีและเหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและแปลงเพาะปลูก รวมถึงในพื้นที่โล่ง ผู้เพาะพันธุ์อ้างว่าต้นมีขนาดกลาง แต่จากประสบการณ์พบว่าต้นที่มีลักษณะไม่แน่นอนเหล่านี้ค่อนข้างสูงและต้องการการตัดแต่งทรงพุ่มระหว่างการเจริญเติบโต

ผลมีขนาดใหญ่ มีลักษณะคล้ายรูปหัวใจ ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือพุ่มเดี่ยวสามารถออกผลได้หลายรูปทรง ดังนั้น นอกจากมะเขือเทศรูปหัวใจแล้ว พุ่มยังสามารถออกผลแบนกลมได้อีกด้วย มะเขือเทศสุกจะมีสีชมพูราสเบอร์รี่ บางครั้งอาจมีสีแดง น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 400 กรัมหรือมากกว่า

มะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 6 กิโลกรัมต่อต้น มะเขือเทศมีเนื้อฉ่ำน้ำและมีเมล็ดน้อย สามารถรับประทานสดในสลัด และยังใช้ทำน้ำผลไม้และซอสได้อีกด้วย มะเขือเทศพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่เกินไป จึงไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง และอาจแตกได้เมื่อดองภายใต้ความดัน

มะเขือเทศฟิเดลิโอ: เคล็ดลับการปลูกและการดูแล

ต้นมะเขือเทศมีความสูงประมาณหนึ่งเมตรครึ่ง ดังนั้น เมื่อต้นเจริญเติบโต จึงจำเป็นต้องได้รับการพยุงอย่างเหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นหักเนื่องจากน้ำหนักของผลผลิต ขอแนะนำให้ปลูกต้นมะเขือเทศโดยใช้ก้านสองก้าน วิธีนี้จะช่วยให้ต้นมะเขือเทศที่แข็งแรงสามารถกระจายผลผลิตได้ นอกจากนี้ จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งต้นมะเขือเทศเพื่อป้องกันไม่ให้สูญเสียพลังงานไปกับใบ

มะเขือเทศฟิเดลิโอปลูกโดยใช้วิธีการเพาะต้นกล้าแบบมาตรฐาน เมล็ดจะถูกหว่านลงในดินที่เตรียมไว้ โดยทั่วไปจะใช้เวลาสองเดือนก่อนปลูก ผลมะเขือเทศแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดสามเดือนครึ่งหลังจากงอก นักเพาะพันธุ์อ้างว่ามะเขือเทศเหล่านี้มีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม การป้องกันกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืชยังคงเป็นสิ่งจำเป็น นอกจากนี้ ต้นมะเขือเทศยังต้องได้รับปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์เป็นระยะๆ คุณสมบัติเด่นของมะเขือเทศพันธุ์นี้คือความสามารถในการติดผลแม้ในอุณหภูมิสูง

การดูแลต้นไม้เป็นไปตามมาตรฐาน คือ รดน้ำสม่ำเสมอ พรวนดิน และกำจัดวัชพืช อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังในการรดน้ำ เนื่องจากเนื้อมะเขือเทศมีน้ำมาก ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้มะเขือเทศแตกร้าวได้

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

มะเขือเทศฟิเดลิโอมีจุดเด่นหลายประการดังต่อไปนี้:

• ผลผลิตสูง;
• ผลไม้ขนาดใหญ่;
• เนื้อฉ่ำน้ำ;
• รสชาติดี;
• ความคล่องตัวในการใช้งาน;
• โอกาสในการจัดตั้งกองทุนเมล็ดพันธุ์ของคุณเอง

ข้อเสียของมะเขือเทศพันธุ์นี้ก็คือ เช่นเดียวกับพันธุ์ที่ไม่แน่นอนอื่นๆ ต้นไม้ต้องได้รับความเอาใจใส่ตลอดเวลาในการตัดแต่งทรงและมัด

บทวิจารณ์

กาลิน่า

ฉันปลูกพันธุ์นี้มาหลายปีแล้ว ฉันปลูกในเรือนกระจก ผลผลิตดี และมะเขือเทศก็ลูกใหญ่ ฉันแนะนำเลย

ซินาอิดา

พันธุ์ดีเลยค่ะ เราปลูกต้นฟิเดลิโอเพียงไม่กี่ต้น ไม่ต้องการเพิ่ม เพราะเรากินสด ๆ อย่างเดียวในสลัด รสชาติเยี่ยม เนื้อฉ่ำน้ำปานกลาง

เซอร์เกย์

พุ่มไม้เติบโตแข็งแรงและสูง ฉันแทบไม่มีเวลามัดมันเลย มะเขือเทศมีขนาดใหญ่และมีรสหวาน เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดี