มะเขือเทศ "Purple Pride of Vessel": ลักษณะของพันธุ์ คุณสมบัติการเพาะปลูก

พันธุ์แปลกใหม่นี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวอเมริกันโดยการผสมพันธุ์ระหว่างพันธุ์ Green Sausage และ Cherokee Purple

ลักษณะของพันธุ์

เวสเซลส์ เพอร์เพิล ไพรด์ เป็นพันธุ์ไม้ที่ปลูกกลางฤดูแบบไม่ระบุปี ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง ต้นสูง ทรงพุ่มเรียวแผ่กว้าง ใบปกติ และใบขนาดกลาง หากได้รับแสงแดดเพียงพอ ลำต้นจะสูงได้ถึง 180–200 ซม.

พันธุ์นี้ชอบอากาศร้อนมาก จึงแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้หรือในเรือนกระจก ไม่แนะนำให้ปลูกในที่ร่ม เพราะเจริญเติบโตได้ไม่ดีและไม่ยืดตัว

ลักษณะของผลไม้

ผลทั้งในระยะสุกและระยะเทคนิคจะมีรูปร่างคล้ายลูกพลัมที่ยาวและปลายผลมีปาก เมื่อสุกจะมีสีม่วงอมม่วงที่แปลกตา

ผลสุกจะมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม และน้ำหนักเฉลี่ยจะอยู่ระหว่าง 80-150 กรัม

มะเขือเทศมีรสชาติหวานเข้มข้น ผลค่อนข้างอวบอิ่ม เปลือกบางและแน่น ผิวมะเขือเทศเรียบเป็นมันเงา ไม่มีรอยแตก หลังเก็บเกี่ยวจะไม่เน่าเสียระหว่างการขนส่งหรือการเก็บรักษา

ผลไม้แทบไม่มีเมล็ดและเหมาะสำหรับการปรุงอาหารสดและน้ำผลไม้

ข้อดีของพันธุ์ Purple Pride Vessel:

• การติดผลใหม่สม่ำเสมอ;
• การติดผลที่ขยายเวลาออกไปทำให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้จนกระทั่งถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
• พุ่มไม้เติบโตขึ้นด้านบนและใช้พื้นที่น้อยลง ทำให้ใช้พื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
• ผลผลิตสูงมาก – ต้นหนึ่งต้นสามารถให้ผลได้มากกว่าพันธุ์ทั่วไปหลายเท่า

ข้อเสียของความหลากหลาย:

• ผลไม้จะสุกในเวลา 30–40 วันต่อมา
• ไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น
• ในละติจูดกลางไม่ควรปลูกในพื้นที่โล่ง
• การสร้างส่วนพืชแบบยาวนาน

เทคโนโลยีการเกษตร

Vessel's Purple Pride เป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอน ดังนั้น การปลูกและการดูแลในภายหลังจึงแตกต่างจากการปลูกพันธุ์ที่คุ้นเคยเล็กน้อย

การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน

เมล็ดจะถูกหว่านในช่วงต้นเดือนมีนาคม โดยห่อด้วยผ้าชื้นๆ สักสองสามวันเพื่อให้เมล็ดงอก

เพื่อฆ่าเชื้อวัสดุปลูก เมล็ดที่งอกแล้วจะต้องแช่ไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่นที่ไหลผ่าน

และในระยะสุดท้ายควรเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

การหว่านเมล็ดพันธุ์

การหว่านเมล็ด ให้เตรียมกระถางขนาดประมาณ 10 x 10 ซม. พร้อมดินที่อุดมด้วยสารอาหาร เพาะเมล็ดลึก 2 ซม. กลบดิน และฉีดน้ำอุณหภูมิห้องจากขวดสเปรย์

คลุมกระถางด้วยวัสดุคลุมใส (ฟิล์มหรือแก้ว) แล้ววางไว้ในที่อุ่นและมีแสงแดดส่องถึง ลอกวัสดุคลุมออกวันละครั้งเป็นเวลาสั้นๆ เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก หมั่นรดน้ำให้ดินชื้นเป็นประจำ ป้องกันไม่ให้ดินแห้ง เมื่อหน่อแรกเริ่มงอก ให้ลอกฟิล์มหรือแก้วออก

การเก็บต้นกล้า

เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบ ก็ย้ายปลูก การทำเช่นนี้จำเป็นต่อการเสริมสร้างระบบรากให้แข็งแรงยิ่งขึ้น

เจาะรูเล็กๆ ในถ้วยพลาสติกที่เตรียมไว้ ใส่ดินที่อุดมด้วยสารอาหารลงไป แล้วย้ายต้นกล้าพร้อมกับกอดินที่ติดอยู่กับราก ค่อยๆ อัดดินให้แน่นแล้วฉีดน้ำอุ่น วางถ้วยไว้ในห้องที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอเป็นเวลา 60 วัน โดยหมั่นรดน้ำให้ดินชื้นและป้องกันไม่ให้ดินแห้ง

การปลูกต้นกล้าในแปลงสวน

การปลูกต้นกล้าในสวนจะเริ่มในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม พันธุ์นี้ชอบดินร่วนปนอินทรียวัตถุที่อุดมสมบูรณ์ ควรปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ไม่มีร่มเงา และป้องกันลมได้ดี

ขุดหลุมในดินก่อน แล้วย้ายต้นกล้าไปพร้อมกับก้อนดิน วางต้นละสี่ต้นต่อตารางเมตร

หลังจากย้ายกล้าแล้วควรรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง

ควรปลูกพืชตระกูลถั่วและสควอชก่อนปลูกมะเขือเทศ ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศใกล้กับมันฝรั่ง

หากปลูกต้นกล้าในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ควรคลุมด้วยพลาสติกสักระยะหนึ่ง เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลผลิตจำนวนมากและมีคุณภาพ

การดูแลต้นกล้า

การดูแลต้นกล้าพันธุ์นี้ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่ตัดแต่งทรงพุ่ม มัดกิ่ง รดน้ำ และใส่ปุ๋ย

การรดน้ำ

รดน้ำสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันการเน่าและโรคเน่าดำ ควรรดน้ำเฉพาะบริเวณรากเท่านั้น

ระบบรากของพันธุ์เวสเซลส์ เพอร์เพิล ไพรด์ นอกจากรากหลักแล้ว ยังมีรากอากาศ (adventious root) ซึ่งช่วยให้ต้นใหญ่ได้รับสารอาหารจากดิน ดังนั้น เมื่อรดน้ำ จึงต้องระมัดระวังไม่ให้ดินชะล้างออกจากลำต้น

หากปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ควรคลายดินหลังจากรดน้ำ วิธีนี้จะช่วยให้ความชื้นส่วนเกินระเหยออกไปและป้องกันการเน่าได้

การมัดพุ่มไม้

มะเขือเทศพันธุ์นี้ต้องการการรองรับ โครงตาข่ายหรือตาข่ายสำหรับปลูกพืชจะเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกแบบนี้ อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถทำเสายาวๆ เองได้

น้ำสลัด

การใส่ปุ๋ยทำได้ด้วยปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านค้าเฉพาะทาง การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเป็นสิ่งจำเป็น เนื่องจากการขาดสารอาหารจะทำให้รากที่อ่อนแอไม่สามารถไปเลี้ยงส่วนบนของพืชได้ ส่งผลให้การเจริญเติบโตของพืชชะงักงัน

การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการในหลายขั้นตอน:

• ในช่วงที่แปรงออกดอก พืชต้องการสารที่ประกอบด้วยฟอสฟอรัส
• ในระหว่างการเติมผลไม้จะมีการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและโพแทสเซียม
• เมื่อช่อดอกที่เหลือเริ่มบานก็ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสลงไปอีกครั้ง
• ก่อนการเก็บเกี่ยวเมื่อผลไม้สุกจะมีการเติมโพแทสเซียม

การก่อตัวของพุ่มไม้

เมื่อตัดแต่งกิ่งด้านข้างและยอดด้านข้างออกทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องตัดกิ่งด้านข้างและยอดด้านข้างออกให้หมด เหลือไว้เพียงลำต้นส่วนกลาง กิ่งด้านข้างต้องการสารอาหารที่ลำต้นส่วนกลางไม่ได้รับ ซึ่งทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก กิ่งด้านข้างยังช่วยเพิ่มความหนาแน่น ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการหมุนเวียนของอากาศและส่งเสริมการเจริญเติบโตของโรคราแป้งและราสีเทา ควรตัดใบด้านล่างออกเมื่อต้นไม้เจริญเติบโต

คุณยังสามารถสร้างพุ่มไม้ที่มีลำต้นสองต้นได้ โดยลำต้นที่สองควรอยู่ต่ำกว่ากลุ่มแรก โดยปกติแล้วลำต้นที่สองจะก่อตัวเป็นสามกลุ่ม จากนั้นจึงหยุดการเจริญเติบโต

โรคของมะเขือเทศ

มะเขือเทศพันธุ์ Vessel's Purple Pride ถือเป็นพันธุ์ที่มีความทนทานสูง อย่างไรก็ตาม หากปลูกในเรือนกระจกภายใต้สภาพความชื้นสูง อาจยังคงเกิดโรคเน่าปลายดอกหรือโรคขาดำได้ และอาจพบศัตรูพืชทั่วไปในมะเขือเทศได้เช่นกัน

โรคมะเขือเทศสามารถป้องกันโรคได้โดยใช้แคลเซียมไนเตรต ฉีดพ่นต้นเป็นระยะๆ ด้วยสารละลายนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดงและกำมะถันสามารถนำมาใช้ป้องกันโรคเชื้อราได้ สำหรับการควบคุมศัตรูพืช ควรใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง เช่น Tattu, Infinito, Aliette และ Ridomil Gold