
มะเขือเทศพันธุ์สตรอว์เบอร์รีสีม่วงเป็นพันธุ์หายากในสวนรัสเซีย แต่ใครที่เคยปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้สักครั้งก็จะหลงรักมันไปตลอดกาล
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
มะเขือเทศสตรอว์เบอร์รีสีม่วงเป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างจากมะเขือเทศพันธุ์เดียวกันซึ่งก็คือมะเขือเทศสตรอว์เบอร์รีที่ไม่ใช่สีม่วง
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู นับตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวใช้เวลา 110-125 วัน ในพื้นที่ละติจูดตอนกลางและตอนเหนือของรัสเซีย แนะนำให้ปลูกเป็นพืชเรือนกระจก ส่วนในพื้นที่ทางใต้ สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม
พุ่มไม้สูง ต้องการการพยุง ตัดแต่งทรง และการบีบ ชนิดของพุ่มไม้ยังไม่แน่นอน ความสูง: 180-200 ซม. ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม และพบได้ทั่วไป
ผลกลมเป็นรูปหัวใจ ผิวมันวาวและมีลายหยักหยาบ มะเขือเทศสุกมีสีชมพูอมม่วง ภายในผลมี 5-6 ช่อง ภายในมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ รสชาติดีเยี่ยม มีรสหวานติดปลายลิ้น กลิ่นหอมเข้มข้นและหอมกรุ่น ผลมีน้ำหนัก 300-500 กรัม
มะเขือเทศมีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับทำสลัดสด ซอส น้ำผลไม้ และน้ำพริก นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเก็บรักษาและขนส่งในระยะสั้นอีกด้วย
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศได้มากถึง 8 กิโลกรัม หากปฏิบัติตามวิธีการปลูกที่ถูกต้อง
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
ข้อดีมีดังนี้:
- ผลใหญ่;
- ผลผลิต;
- รสนิยมและรูปลักษณ์ที่ดี;
- ความสามารถในการขนส่ง;
- ความอเนกประสงค์ของวัตถุประสงค์;
- ความสามารถในการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย
- ความต้านทานของพันธุ์ต่อโรคหลักๆ ของพืชสกุลมะเขือเทศ
- ความต้านทานของผลไม้ต่อการแตกร้าว;
- ความต้านทานของพันธุ์ต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย ผลผลิตเป็นรอบ
- การติดผลในระยะยาว
ข้อเสียของพันธุ์นี้คือต้องมัด ตัดแต่ง และบีบ
การปลูกต้นกล้า
เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะหว่านประมาณ 60-65 วันก่อนปลูกในพื้นที่ถาวร ในภาคกลางของรัสเซีย ช่วงเวลานี้อยู่ระหว่างปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม
ดินสำหรับเพาะกล้าไม้มีน้ำหนักเบา น้ำและอากาศถ่ายเทได้สะดวก และมีคุณค่าทางโภชนาการ ควรเติมดินและรดน้ำให้ชุ่มในภาชนะเพาะ เพาะเมล็ดในดินที่ชื้นลึก 2 ซม. คลุมปากภาชนะด้วยพลาสติกและวางไว้ในที่อุ่นเพื่อให้เมล็ดงอก อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอกของเมล็ดคือ 19-22 องศาเซลเซียส หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ให้แกะพลาสติกออก และย้ายต้นกล้าไปวางบนขอบหน้าต่างที่สว่างและอบอุ่น หรือใต้แสงไฟประดิษฐ์
ในระยะที่มีใบจริง 2-3 ใบ ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงในถ้วยแยกหรือลงในภาชนะที่ใหญ่กว่า
หลังจากย้ายกล้าแล้ว ควรใส่ปุ๋ยให้ครบถ้วน ควรรดน้ำสม่ำเสมอ เนื่องจากต้นยังเล็กเกินไปที่จะกักเก็บความชื้นไว้ได้เพียงพอในช่วงแล้งที่ยาวนาน การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้ต้นกล้าตายได้
ก่อนปลูกต้นกล้าในที่ถาวร จำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นในอากาศบริสุทธิ์ เริ่มต้นด้วยการทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นในที่ร่มรำไร และค่อยๆ เพิ่มปริมาณแสงแดด ขั้นตอนนี้จะช่วยปกป้องต้นกล้าจากแสงแดดเผาและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
เทคโนโลยีการเกษตรหลากหลาย
ควรปลูกมะเขือเทศกลางแจ้งหลังจากพ้นช่วงที่น้ำค้างแข็งยังมาไม่ถึง เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและไม่มีลมโกรก เตรียมดินล่วงหน้า ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช และขุดดิน
ปล่อยให้ดินแห้งสักสองสามวัน จากนั้นขุดหลุมแล้วเสียบหลักทันทีเพื่อยึดต้นไม้ไว้ โรยขี้เถ้าไม้หรือขี้เถ้าหญ้าปริมาณหนึ่งช้อนโต๊ะลงที่ก้นหลุม วางต้นกล้าไว้ด้านบนและกลบด้วยดิน รดน้ำให้ชุ่ม
ขั้นแรก ให้รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ เพราะดินชั้นบนมีการถ่ายเทอากาศ เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้แล้ว ให้ลดการรดน้ำลงเหลือสัปดาห์ละสามครั้ง หากอากาศชื้น ไม่ควรรดน้ำต้นไม้กลางแจ้ง แต่ให้รดน้ำในเรือนกระจกสัปดาห์ละครั้ง ควรรดน้ำอีกครั้งในช่วงที่ดอกกำลังบานและผลกำลังออก ควรใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนดี น้ำเย็นจากสายยางอาจทำให้วงจรการเจริญเติบโตของพืชช้าลง และผลจะใช้เวลานานในการสุก
มะเขือเทศสตรอว์เบอร์รีสีม่วงควรใส่ปุ๋ย 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกควรใส่ปุ๋ยหลังจากปลูกต้นกล้าในแปลงถาวรไปแล้ว 1 สัปดาห์ ครั้งที่สองควรใส่ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมหลังจากนั้น 10 วัน ครั้งที่ 3 ควรใส่ในช่วงออกดอกและติดผลที่มีแร่ธาตุครบถ้วน ครั้งที่ 4 ควรใส่ในช่วงสุกของผลด้วยปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
ควรตัดแต่งพุ่มไม้ให้เป็นสองลำต้น วิธีนี้จะช่วยกระจายผลให้ทั่วทั้งต้น ควรตัดกิ่งข้างที่เหลือออกเป็นประจำ มิฉะนั้นผลผลิตจะลดลง
รีวิวจากผู้ปลูกพันธุ์นี้
แม้ว่ามะเขือเทศสตรอว์เบอร์รีสีม่วงจะเป็นพันธุ์ใหม่และมีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่ปลูก แต่มะเขือเทศชนิดนี้ก็ครองใจชาวสวน ชาวสวนที่ปลูกในช่วงฤดูร้อน และเกษตรกรไปแล้ว มะเขือเทศชนิดนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากพกพาสะดวก ใช้งานได้หลากหลาย รสชาติดีเยี่ยม และสีสันของผลไม้แปลกใหม่

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ