ทุกปีมีมะเขือเทศพันธุ์ใหม่ๆ ที่น่าสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งทำให้ชาวสวนได้รับความสุขทางสุนทรียะจากคุณสมบัติในการตกแต่งของพันธุ์เหล่านี้
พันธุ์หนึ่งดังกล่าวคือ "Purple Passion" ซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะกลายเป็นของตกแต่งไม่เพียงแค่บนโต๊ะอาหารในเทศกาลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแปลงสวนอื่นๆ ได้ด้วย
ลักษณะของพันธุ์
มะเขือเทศ "Purple Passion" เป็นมะเขือเทศพันธุ์หายากที่มีผลสีดำ นิยมปลูกในเรือนกระจกเป็นหลัก และในพื้นที่อากาศอบอุ่นทางตอนใต้ รวมถึงในพื้นที่โล่ง มะเขือเทศเป็นมะเขือเทศขนาดกลาง สูงได้ถึง 1.2 เมตร มีช่วงสุกกลางฤดู เป็นพันธุ์ที่ไม่ทราบแน่ชัด ควรปลูกในเรือนกระจกไม่เกิน 2 ต้นต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร เพื่อให้เมื่อพุ่มแตกออกเป็น 2 หรือ 3 ก้าน มะเขือเทศจะเจริญเติบโตอย่างอิสระโดยไม่บดบังกัน พุ่มมีลักษณะเหมือนยอดมันฝรั่ง สีเขียวเข้มและเขียวชอุ่ม ผลมีลักษณะแบนและมีขนาดใหญ่ น้ำหนักประมาณ 300-400 กรัม เมื่อสุกจะมีสีชมพูเข้มอมม่วงสวยงาม รสชาติอร่อย ฉ่ำน้ำ และหวานมาก เหมาะสำหรับรับประทานสด
เป็นที่ทราบกันดีว่าให้ผลผลิตสูง ให้ผลผลิตสูงถึง 5 กิโลกรัมต่อต้น หากคุณตัดแต่งกิ่งให้เหลือเพียงกิ่งเดียว ตัดกิ่งข้างออกทั้งหมด และเพิ่มจำนวนรังไข่ คุณก็จะได้ผลที่ใหญ่ขึ้น
ข้อเสียเพียงประการเดียวของมะเขือเทศ Purple Passion ก็คือผลอาจแตกร้าวได้หากรดน้ำดินมากเกินไป
การปลูกต้นกล้า
เนื่องจากผลผลิตไม่ได้ขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงด้วย จึงขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์จากบริษัทเกษตรที่มีชื่อเสียงและผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเริ่มต้นด้วยการหว่านเมล็ด ในภาคกลางและภาคใต้ของรัสเซีย พันธุ์ "Purple Passion" จะปลูกต้นกล้าตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 20 มีนาคม ดินที่ใช้ปลูกควรอุดมสมบูรณ์และร่วนซุย ก่อนนำไปใช้ รดน้ำด้วยน้ำเดือดผสมแมงกานีสหรือเผา ซึ่งเป็นวิธีหนึ่งในการฆ่าเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืชในดิน วิธีเดียวกันนี้ใช้กับเมล็ดพันธุ์ด้วย บางบริษัทจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ต้องเตรียมการเพิ่มเติมและผ่านการบำบัดแล้ว หากไม่แน่ใจ ให้แช่เมล็ดพันธุ์เป็นเวลา 20 นาทีในสารละลายแมงกานีสเข้มข้น ล้างและเช็ดให้แห้ง แล้วใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต "Epin" หรือ "Immunocytophyte" คุณยังสามารถแช่เมล็ดพันธุ์ในผ้าชุบน้ำหมาดๆ เพื่อเร่งการงอกได้อีกด้วย
หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้คลุมภาชนะด้วยร่มเงาจนกระทั่งต้นกล้างอก คลุมด้วยกระจกหรือฟิล์มถนอมอาหาร และรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 24-27°C เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 18-20°C เพิ่มแสงสว่าง นำกระจกออก และรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน หลังจากใบจริงงอกออกมาสองใบแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าไปปลูก
เมื่อต้นกล้ามีอายุได้ 55-60 วัน จึงนำไปปลูกในเรือนกระจก
ลักษณะเด่นของการปลูกและดูแลรักษาพันธุ์
มะเขือเทศพันธุ์ "Purple Passion" เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ ต้องเด็ดยอดอ่อนเป็นประจำเพื่อตัดยอดอ่อนออก หากไม่เด็ด สารอาหารส่วนใหญ่จะถูกนำไปใช้ในการเจริญเติบโตของใบ ทำให้การสร้างผลและการสุกของผลล่าช้า หน่ออ่อนจะถูกตัดออกด้วยกรรไกรทั่วไป ฆ่าเชื้อในสารละลายแมงกานีส เพื่อป้องกันการติดเชื้อ ควรเหลือตอเล็กๆ ขนาด 1 ซม. ไว้ตรงจุดที่ตัด เพื่อป้องกันไม่ให้ยอดอ่อนใหม่งอกขึ้นมาในบริเวณนั้น
การตรวจสอบต้นมะเขือเทศเป็นประจำเพื่อหาแมลงและใบที่เป็นโรคเป็นสิ่งสำคัญ ผลและใบไม่ควรสัมผัสดิน เพราะอาจทำให้ต้นเน่าเสีย ซึ่งในที่สุดจะนำไปสู่ความตายได้ ควรปักหลักที่ก้านผลและเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุกทันที มะเขือเทศที่ยังไม่สุกสามารถเก็บไว้ในห้องที่แห้งและอบอุ่นเพื่อให้สุก
ความต้านทานต่อโรคและสภาวะไม่พึงประสงค์
พันธุ์ "Purple Passion" ที่ปลูกในเรือนกระจก จะเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้ก็ต่อเมื่อไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม สปอร์ของโรคใบไหม้จะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในสภาพเช่นนี้ ดังนั้น การให้แสงสว่างที่เหมาะสม การใส่ปุ๋ย และการรดน้ำด้วยน้ำอุ่นอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะไม่เกิดโรค
มะเขือเทศพันธุ์ "Purple Passion" ปลูกง่าย รดน้ำพอประมาณและใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา จะช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก รสชาติอร่อย สีสันสวยงามแปลกตา
การปลูกมะเขือเทศอาจดูยากในตอนแรก ลองปลูกดูสิ แล้วสวนของคุณก็จะมีพันธุ์ใหม่ๆ ที่น่าสนใจและอร่อยเพิ่มขึ้นทุกปี
บทวิจารณ์
ฉันปลูกมะเขือเทศมาประมาณ 10 ปีแล้ว ที่ดินของฉันค่อนข้างเล็ก ดังนั้นฉันจึงปลูกมะเขือเทศทุกสายพันธุ์ในเรือนกระจกเป็นส่วนใหญ่ ฉันอยากจะแนะนำมะเขือเทศพันธุ์พิเศษ โดยเฉพาะพันธุ์ที่มีสีและรูปทรงของผลที่แปลกตา ในบรรดาพันธุ์ที่แปลกใหม่ทั้งหมด ฉันชอบมะเขือเทศพันธุ์เสาวรสสีม่วงมาก มะเขือเทศมีรสชาติอร่อย หวาน และลูกใหญ่มาก ผลเดียวก็เพียงพอสำหรับสลัดแสนอร่อย
ผมอยากจะฝากถึงชาวสวนมือสมัครเล่นสักหน่อยครับ การเลือกเมล็ดพันธุ์เฉพาะเจาะจงในท้องตลาดสมัยนี้มันยากมากเลยครับ ผมอยากลองทุกอย่างเลย ทุกปี นอกจากพันธุ์ที่ปลูกไว้แล้ว ผมยังปลูกต้นมะเขือเทศใหม่ๆ เพิ่มอีกสองสามต้นด้วย มีคนแนะนำพันธุ์ "Purple Passion" มาให้ด้วย เหมาะกับการปลูกในเรือนกระจก ผมเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีมากกลางแจ้ง บางทีอาจเป็นเพราะอากาศอบอุ่นในฤดูร้อน แต่ที่น่าจะเป็นไปได้มากกว่าคือพันธุ์นี้ดูแลรักษาง่ายและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิเล็กน้อยได้ดีเยี่ยม

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ