ลักษณะและคำอธิบายของมะเขือเทศ "Italian Delicacy"

ผู้ที่ชอบปลูกมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ ในสวนของตนเอง จะต้องสนใจมะเขือเทศพันธุ์ Italian Delicacy อย่างแน่นอน เพราะให้ผลผลิตดี ผลสุกสามารถดองและเก็บรักษาได้ดี อีกทั้งการดูแลรักษาก็เหมือนกับมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

ลักษณะสำคัญของพันธุ์ไม้จะบอกคุณว่าวัสดุที่เลือกนั้นเหมาะสมกับสถานที่ โรงเรือน และความต้องการของคุณสำหรับการเก็บเกี่ยวที่คาดหวังหรือไม่

ลักษณะของพันธุ์:

• ไม่แน่นอน;
• สูง (สูงถึง 200 ซม.);
• กลางฤดู (100-125 วัน)
• ต้านทานโรค – ดี;
• การติดผลยาวนาน;
• มีผลมาก;
• การเพาะปลูก – เรือนกระจก พื้นที่โล่ง;
• การสร้างลำต้น – 2-3;
• การเก็บรักษาที่ดีระหว่างการขนส่ง;
• ลักษณะเด่น - ปล้องสั้น

ลักษณะผลไม้ :

• รูปทรง - ครีมรูปยาวมี "pipo" ที่ปลาย
• สี – สีแดง;
• น้ำหนัก – 100-120กรัม;
• ผิว – เรียบ, หนา, หนาแน่น;
• รสชาติ – เปรี้ยวอมหวาน;
• การใช้งาน – สด, กระป๋อง;
• การจัดเก็บ – ยาวนาน.

การปลูกและดูแลมะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอน

มีเทคนิคทางการเกษตรต่างๆ มากมายสำหรับการปลูกมะเขือเทศ ได้แก่ วิธีการดูแลเมล็ดพันธุ์ที่แตกต่างกัน การปลูกโดยมีและไม่มีการเก็บเกี่ยว ตัวเลือกการใส่ปุ๋ยที่หลากหลาย และการปลูกต้นกล้า

ตัวเลือกที่เสนอสำหรับมะเขือเทศสูงไม่มีระยะเก็บเกี่ยวและมีคุณสมบัติพิเศษเมื่อปลูกในเรือนกระจก

การปลูกต้นกล้า:

1. เตรียมน้ำว่านหางจระเข้ (เก็บใบว่านหางจระเข้ 1 ใบไว้ในถุงในตู้เย็น 2-3 วัน) และน้ำ 1 แก้ว แช่เมล็ดมะเขือเทศในนั้น แล้วใส่ไว้ในถุงผ้าก็อซ เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง
2. ใส่ลงในภาชนะพลาสติก ปิดฝาภาชนะให้สนิทในถุงพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นบนชั้นแรกข้ามคืน ระหว่างวัน ให้ย้ายผักไปไว้ในที่อุ่นๆ ในบ้าน ทำซ้ำขั้นตอนนี้สามครั้ง โดยเปิดถุงเป็นระยะเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก
3. เติมดินปลูกลงในภาชนะขนาดหนึ่งลิตรที่มีรูที่ก้นภาชนะ (เช่น ถังมายองเนส) ครึ่งหนึ่ง แล้วใส่มอสลงไปที่ก้นภาชนะ ส่วนผสมของดินปลูกควรใกล้เคียงกับพื้นที่ปลูกถาวร การเติมดินลงในภาชนะครึ่งหนึ่งจะช่วยให้มีดินเพิ่มขึ้นเมื่อต้นกล้าเจริญเติบโต เพาะเมล็ดสองเมล็ดในแต่ละถัง แล้วใส่มอสลงไปด้านบน
4. วางภาชนะลงในถาดน้ำอุ่น มอสที่ก้นภาชนะจะดูดซับความชื้น จึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นกล้า ส่วนมอสชั้นบนสุดจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำระเหย
5. เมื่อต้นอ่อนปรากฏขึ้นและแข็งแรงขึ้น ให้เหลือต้นที่แข็งแรงและทรงพลังไว้ต้นหนึ่ง แล้วตัดต้นที่สองทิ้ง
6. ให้อาหารด้วยเวย์ครั้งเดียวโดยฉีดพ่นที่ใบ
7. รักษาอุณหภูมิให้อยู่ที่ประมาณ 20°-20°.
8. ด้วยวิธีการเพาะปลูกแบบนี้ รากจะเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและไม่ต้องเด็ดต้นไม้ออก
9. หากจำเป็น คุณสามารถมัดต้นไม้ไว้กับเสา แล้วจึงปลูกรวมกันได้

การปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก-

1. ระยะเวลาการปลูกในเรือนกระจกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละภูมิภาค เช่น กลางหรือปลายเดือนพฤษภาคม หรือต้นเดือนมิถุนายน
2. ต้นอ่อนควรมีใบ 8-10 ใบและมีช่อดอก 1 ช่อ

ข้อมูล! ต้นกล้าของมะเขือเทศกลางฤดูจะเจริญเติบโตโดยเฉลี่ยในเวลา 50-60 วัน ส่วนเมล็ดจะงอกในเวลา 5-6 วัน

3. หากต้องการให้ดินในเรือนกระจกอบอุ่นขึ้น คุณสามารถคลุมด้วยฟิล์มสีเข้มได้
4. เตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วงโดยขุดให้ใหญ่ขึ้นเพื่อวางปุ๋ยเป็นชั้นๆ:

• ทรายเพื่อการระบายน้ำ;
• มอสเพื่อกักเก็บความร้อนและความชื้น
• เปลือกไข่ (แคลเซียม);
• หญ้าแห้งเพื่อความอบอุ่น;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต;
• ปุ๋ยเม็ด 2-3 เม็ด;
• ผักใดๆ ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อเพิ่มโพแทสเซียม
• โรยดินลงไปในแต่ละชั้น
• ชั้นบนสุดเป็นฮิวมัส

5. สามารถคลุมขอบแปลงปลูกด้วยวัสดุคลุมดิน (หญ้าหรือยอด) เพื่อรักษาความร้อนในฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นจึงหว่านข้าวไรย์ฤดูหนาวทับลงไป ก่อนปลูกต้นกล้า ให้ตัดต้นข้าวไรย์ตรงที่เป็นหลุมออก ส่วนข้าวไรย์ที่เหลือจะช่วยปกป้องต้นข้าวจากอุณหภูมิที่เย็นและแสงแดดจัด
6. ผสมดินในหลุม โดยเติมขี้เถ้าไม้ 1 ช้อนชา และรดน้ำด้วยน้ำอุ่น (ถังละ 1 ถัง)
7. คลุมต้นไม้แต่ละต้นด้วยขวดขนาด 5 ลิตร ตัดโคนต้นออก แล้วเทน้ำอุ่น 1.5 ลิตรลงไป ฝาที่คอขวดช่วยให้คุณควบคุมอุณหภูมิได้ โดยเปิดออกเมื่ออากาศร้อน และปิดเมื่ออากาศเย็น
8. วางขวดน้ำพลาสติก (2 ลิตร) ไว้รอบ ๆ หลุมในแปลงปลูก น้ำจะกักเก็บความร้อนไว้โดยรับความร้อนจากแสงแดดในตอนกลางวัน
9. คลุมแปลงปลูกด้วยวัสดุคลุม (ขวดจะยึดแปลงไว้ในระดับความสูงที่กำหนด ช่วยปกป้องต้นไม้) ติดตั้งซุ้มโค้ง แล้วคลุมด้วยฟิล์มพลาสติก หลังจากนั้น คุณสามารถเปิดปลายแปลงปลูกออกได้ โดยลอกฟิล์มพลาสติกหรือวัสดุคลุมออก
10. หลังจากนำขวดออกแล้ว ให้คลุมดินด้วยมอส ขี้เลื่อย ฟาง หรือหญ้าแห้ง เพื่อรักษาความชื้น
11. การรดน้ำครั้งแรกควรทำหลังจากปลูก ครั้งที่สองหลังจาก 14 วัน และครั้งที่สามหลังจาก 14 วันเช่นกัน
12. ในการทำหญ้าหมัก EM (ตามคำแนะนำของ V.A. Bublik) ให้นำหญ้าจากแปลงปลูกใส่ภาชนะขนาด 200 ลิตร เติมปุ๋ยจุลินทรีย์ (100 กรัม) แครอทสับ บีทรูท น้ำตาล แยมเก่า และน้ำ คนส่วนผสมเป็นระยะ เมื่อน้ำหมักเริ่มมีฟอง (หลังจากผ่านไปประมาณ 10 วัน) ให้นำหญ้าหมักออก โรยทับบนวัสดุคลุมดินในแปลงปลูก แล้วรดน้ำเพื่อให้จุลินทรีย์หลุดออกสู่ดิน หญ้าหมักบางส่วนสามารถปล่อยทิ้งไว้ให้หมักได้
13. ไม่จำเป็นต้องให้อาหารทางรากอีกต่อไป สามารถฉีดพ่นใบด้วยเวย์ กรดบอริก หรือสารละลายไอโอดีน หรือน้ำหมักหญ้าหมักได้
14. สร้างลำต้น 2 ลำต้น ตัดใบที่อยู่ใต้แปรงแรกออก
15. เมื่อยอดโตได้ถึง 5 ซม. ให้ตัดยอดข้างทิ้ง โดยเหลือตอไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ยอดใหม่งอกออกมา
16. กลางเดือนสิงหาคม ตัดยอดทิ้งให้เหลือใบไว้ 2-3 ใบ

หากดูแลอย่างเหมาะสม มะเขือเทศสูงจะเริ่มออกผลในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม และจะให้ผลผลิตที่ดี

ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์อิตาเลียนเดลิคาซี

ความหลากหลาย อาหารอิตาเลียนอันโอชะ มันมีทั้งข้อดีและข้อเสียเช่นเดียวกับพันธุ์สูงอื่นๆ

ข้อดี:

• ออกผลจนกระทั่งถึงน้ำค้างแข็ง;
• การเจริญเติบโตที่สูงของพืชช่วยให้ใช้พื้นที่ปลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพและได้รับแสงสว่างสม่ำเสมอ
• ผลผลิตดี;
• ต้านทานโรคได้ดี;
• ผลมีลักษณะเรียบและเล็ก เหมาะสำหรับการดองและบรรจุกระป๋อง
• การบริโภค - สดและกระป๋อง;
• เปลือกที่หนาแน่นช่วยให้สามารถจัดเก็บผลผลิตและขนส่งผลไม้ได้ในระยะยาวพร้อมการเก็บรักษาที่ดี

ข้อบกพร่อง:

• การผูก (หลายๆ ครั้งต่อฤดูกาล) เข้ากับสิ่งรองรับ: หมุด, โครงตาข่าย
• การตัดแต่งกิ่งข้าง (การบีบ) ตลอดฤดูกาล
• ต้นกล้ากำลังยืดออกมาก
• พวกมันจะเติบโตได้แย่ในพื้นที่โล่งมากกว่าพื้นที่เตี้ย

https://youtu.be/o6kzN3y—q4

บทวิจารณ์

กาลิน่า

-อาหารอิตาเลียนรสเลิศจานนี้ให้ผลผลิตดีจริง ๆ อย่างที่คำอธิบายบอกไว้ มะเขือเทศทุกลูกมีลักษณะเหมือนกันทุกประการ และปล้องสั้น ๆ ทำให้ต้นมะเขือเทศดูเหมือนถูกปกคลุมด้วยมะเขือเทศทั้งต้น เปลือกหนามาก (ฉันปอกเปลือกออก) แต่วิธีนี้ช่วยเรื่องการเก็บรักษา เพราะของฉันเก็บได้นานโดยไม่เน่าเสีย รสชาติไม่ได้โดดเด่นอะไรเป็นพิเศษ เป็นรสชาติแบบมะเขือเทศทั่วไป เหมาะสำหรับการนำไปบรรจุกระป๋อง เพราะเปลือกที่หนาช่วยป้องกันไม่ให้เกลือถูกดูดซึมมากเกินไป และผลยังคงรูปร่างเดิมโดยไม่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย คุณสามารถปลูกพันธุ์นี้โดยเฉพาะเพื่อบรรจุกระป๋องและเก็บรักษา แล้วค่อยปลูกพันธุ์อื่นเพื่อรับประทาน

 

Ilya Stepanovich (ภูมิภาค Sverdlovsk)

มะเขือเทศพันธุ์อิตาเลียนเดลิคาซี (Italian Delicacy) ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักนัก อย่างน้อยก็ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักนัก แต่ก็น่าสนใจทีเดียว ผมสนใจชื่อนี้เลยตัดสินใจซื้อ ถึงแม้จะชอบพันธุ์ที่ปลูกแล้วได้ผลดีกว่าก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์นี้มีสามสายพันธุ์ที่โตสูง และการดูแลก็เหมือนกัน ไม่ยากเลย ผมพอใจกับทั้งผลผลิต (ไม่ได้ตั้งใจจะคำนวณผลผลิตตามฤดูกาล) และรูปทรงของผล ผลทุกผลมีขนาดเท่ากัน เล็ก และสวยงาม ดูสวยงามเมื่ออยู่ในขวดโหล และเปลือกไม่แตกระหว่างการบรรจุกระป๋อง รสชาติและขนาดที่แตกต่างกันของมะเขือเทศช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับผลไม้ดอง ซึ่งส่วนตัวผมชอบตรงนี้มาก