
มะเขือเทศพันธุ์สโตนฮาร์ทขึ้นชื่อว่าเป็นพันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูง ปลูกง่ายมาก เจริญเติบโตได้ดีทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง
มะเขือเทศสโตนฮาร์ทเป็นพันธุ์หายาก แต่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนแล้ว ต้นมะเขือเทศสูงกลางฤดูเหล่านี้ให้ผลขนาดใหญ่เป็นรูปหัวใจ สีแดงเข้มหรือแดงอ่อน เป็นมันเงาและเรียบ ผิวด้านนอกแน่น เนื้อแน่น และมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวแบบมะเขือเทศแท้ๆ
พันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลหรือการเพาะปลูกที่พิถีพิถันเป็นพิเศษ สามารถปลูกได้ในเรือนกระจก แปลงปลูกพืชแบบร้อน หรือกลางแจ้ง
ลักษณะทั่วไปของต้นมะเขือเทศหินมีดังนี้:
- การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
- มะเขือเทศมีความต้านทานต่อโรคอยู่บ้าง
- ผลไม้มีรสชาติดีมาก
- มะเขือเทศใช้ปรุงอาหาร ทำสลัด ทำน้ำผลไม้ และรับประทานสด
- มะเขือเทศเจริญเติบโตสูง โดยมักจะสูงได้ถึง 2 เมตร ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ต้นกล้า 2-3 ต้นในการฝึก
- ใบมะเขือเทศมีลักษณะปกติ มีรูปร่างและขนาดกลาง และมีสีเขียว
มะเขือเทศ Stone Heart ตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยได้ดี ดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงแนะนำให้ใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสามครั้งเพื่อให้ได้ผลใหญ่และมีเนื้อมาก
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีหลักของมะเขือเทศพันธุ์ Stone Heart ได้แก่:
- ระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ย สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ภายใน 100-110 วัน
- มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ ผิวเรียบ สีแดงสด เนื้อแน่น มีเมล็ดน้อย รสชาติหวานอมเปรี้ยว นิยมนำมาทำอาหารและน้ำผลไม้หลากหลายชนิด
- ต้นไม้มีผลผลิตดีเยี่ยม
- มะเขือเทศสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง
- ผลของมะเขือเทศ Stone Heart มีลักษณะเด่นคือมีความต้านทานต่อโรคร้ายแรงได้ดีและไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ
ข้อเสียประการหนึ่งของต้นไม้ชนิดนี้คือความสูงที่อาจสูงได้ถึง 2 เมตร ทำให้การดูแลค่อนข้างยุ่งยาก และทำให้การปลูกต้นไม้เสี่ยงต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายได้
ผลผลิตของพันธุ์
มะเขือเทศพันธุ์สโตนฮาร์ทให้ผลผลิตสูง เนื่องจากผลแต่ละผลมีน้ำหนักมากถึง 500 กรัม มะเขือเทศหนึ่งต้นจึงให้ผลผลิตมากถึง 5 กิโลกรัมหรือมากกว่า
กฎเกณฑ์ที่กำลังเติบโต
การปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Stone Heart ไม่ใช่เรื่องยากเลย เพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ที่ยอมรับกันโดยทั่วไป
หากต้องการให้ผลผลิตมะเขือเทศมีปริมาณมาก จำเป็นต้องเตรียมดินและเมล็ดพันธุ์ในเวลาที่เหมาะสม และย้ายต้นกล้าลงในดิน
การเตรียมดินสำหรับการปลูก
การปลูกมะเขือเทศพันธุ์สโตนฮาร์ท ควรเลือกปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นหรือดินทางใต้ เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้ทนอุณหภูมิเย็นได้ไม่ดีนัก การปลูกทางทิศใต้ ริมอาคาร หรือรั้ว จะให้ผลผลิตดี เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่ จึงจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากสภาพอากาศที่เลวร้าย
มะเขือเทศพันธุ์ใดก็ตามสามารถปลูกในแปลงเดียวกันได้นานถึง 3 ปีติดต่อกัน อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุในเวลาที่เหมาะสมเพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน
ควรเตรียมดินสำหรับปลูกมะเขือเทศสโตนฮาร์ทในพื้นที่โล่งหรือใต้ต้นไม้คลุมดินในฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงความเป็นกรดของดินและใช้ส่วนผสมเฉพาะให้เหมาะสม
ดังนั้น หากความเป็นกรดของดินสูงกว่าปกติ ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนขุดดิน ให้เพิ่มสิ่งต่อไปนี้ลงในพื้นที่ 1 ตารางเมตร:
- ปูนขาวในปริมาณแต่ละส่วนขึ้นอยู่กับปริมาตรของพื้นที่
- ปุ๋ยอินทรีย์สูงสุด 7 กก. ซึ่งอาจเป็นปุ๋ยหมัก พีท หรือมูลวัวก็ได้
- ซุปเปอร์ฟอสเฟตประมาณ 60 กรัม เมื่อใช้งานอย่าลืมดูคำแนะนำ สิ่งสำคัญคืออย่า
- อย่าให้มากเกินไป เพราะหากมากเกินไปก็ไม่ดีต่อพืชเช่นกัน
ดินนี้ถือว่าอยู่ในสภาพที่พร้อมปลูกและสามารถย้ายต้นกล้ามะเขือเทศสำเร็จรูปลงไปได้
การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ
ในการปลูกเมล็ดมะเขือเทศ Stone Heart ให้ใช้ภาชนะพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งแบบพิเศษ คุณยังสามารถใช้กล่อง ภาชนะ หรือถ้วยได้อีกด้วย
ในการปลูกต้นกล้าพันธุ์มะเขือเทศ Stone Heart คุณสามารถใช้วัสดุปลูกสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะทาง หรือคุณสามารถเตรียมส่วนผสมของทรายและพีทเอง โดยผสมในปริมาณที่เท่ากัน
คุณไม่ควรหว่านเมล็ดลงในดินบ่อยเกินไป เพื่อไม่ให้มะเขือเทศยืดออกและแข็งแรง
เมล็ดมะเขือเทศยังต้องได้รับการเตรียมเพื่อฆ่าเชื้อ เพิ่มความสมบูรณ์ และให้การงอกอย่างรวดเร็ว โดยการอุ่นเมล็ด ตากแห้ง และแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตให้ทั่วก่อนปลูก หลังจากปลูก ชาวสวนบางคนแนะนำให้คลุมภาชนะด้วยพลาสติกบางๆ เพื่อรักษาความชื้นในดินและส่งเสริมการงอกอย่างรวดเร็ว
ทันทีที่ต้นกล้ามะเขือเทศงอกออกมา ให้แกะพลาสติกห่อออก รดน้ำต้นกล้าตามความจำเป็น โดยคำนึงถึงความชื้นในห้องและสภาพดิน
การปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง
การปลูกมะเขือเทศพันธุ์สโตนฮาร์ทกลางแจ้งหรือในเรือนกระจกควรเริ่มในช่วงต้นเดือนมิถุนายน เมื่อถึงช่วงนั้น จะไม่มีน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนอีกต่อไป และอุณหภูมิจะอบอุ่น
ในแปลงปลูกมะเขือเทศเป็นแถว โดยระยะห่างระหว่างหลุมสูงสุด 40 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวสูงสุด 50 ซม.
ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าของมะเขือเทศ คุณต้องขุดหลุมตื้นๆ ในบริเวณนั้น และรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่นในอัตรา 1 ลิตรต่อหลุม
ควรปลูกต้นมะเขือเทศลงในดินเมื่อต้นโตเกือบครึ่งทาง ชาวสวนหลายคนแนะนำให้เด็ดใบด้านล่างของต้นออกบ้าง จากนั้นจึงเติมดินแห้งลงในหลุมและรดน้ำต้นไม้
คำแนะนำในการดูแล
พืชทุกชนิดต้องการการดูแลเป็นพิเศษ และมะเขือเทศก็เช่นกัน เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในช่วงปลายฤดูร้อนและป้องกันโรคในช่วงฤดูปลูก คุณจำเป็นต้องดูแลมะเขือเทศของคุณอย่างเหมาะสม
มะเขือเทศ Stone Heart ต้องได้รับการดูแลอย่างเรียบง่ายตามแบบดั้งเดิม เช่น การกำจัดวัชพืช การคลายดิน การรดน้ำ การตัดแต่งพุ่มไม้ด้วยอุปกรณ์และการมัด รวมถึงการควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืชอย่างทันท่วงที
ควรเริ่มคลายดินหลังจากย้ายกล้า 12 วัน ควรทำอย่างน้อยสามครั้งในฤดูร้อน อย่าลืมขุดดินก่อนใส่ปุ๋ยเพื่อกำจัดวัชพืช และหลังรดน้ำเพื่อป้องกันน้ำขังและเพิ่มออกซิเจนในดิน
ตลอดฤดูร้อน มะเขือเทศ Stone Heart จะต้องได้รับปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์หลายครั้ง
ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากเปลี่ยนกระถาง 12 วัน ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุผสมกัน สามารถใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต และปุ๋ยโพแทสเซียมได้ แนะนำให้ใส่ปุ๋ยแห้งในครั้งถัดไป สารประกอบแอมโมเนียมไนเตรต โพแทสเซียม ไนโตรเจน และฟอสฟอรัส เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม
ในการดูแลมะเขือเทศ ควรใส่ใจกับการสร้างพุ่มเป็นพิเศษด้วย เช่น การเด็ดยอดด้านข้างและมัดลำต้นไว้กับที่ค้ำยัน
เมื่อพูดถึงการควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช มักมีการใช้วิธีการเฉพาะทางในการควบคุมศัตรูพืช การดูแลที่เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการป้องกันเช่นกัน
โรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศสโตนฮาร์ทก็เหมือนกับผักชนิดอื่นๆ ที่สามารถเกิดโรคได้หลายชนิด โดยไม่คำนึงถึงภูมิคุ้มกัน โดยทั่วไปมักเกิดจากการดูแลที่ไม่ดีหรือการปลูกที่ไม่เหมาะสม
ในกรณีนี้ โรคที่พบบ่อย เช่น โรคใบจุด โรคใบด่าง โรคเน่ารูปแบบต่างๆ และโรคใบไหม้ปลายใบ อาจเกิดขึ้นได้ ซึ่งโรคเหล่านี้ล้วนส่งผลกระทบเชิงลบอย่างมากต่อพืช โดยยับยั้งการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช
บทวิจารณ์
วาเลนติน่า อายุ 54 ปี:
ฉันสนุกกับการปลูกมะเขือเทศพันธุ์สโตนฮาร์ทมาก พวกมันปลอดโรคตลอดฤดูปลูกและให้ผลดี ฉันปลูกมันกลางแจ้ง ผลมีขนาดใหญ่และอร่อยมาก
สเวตลานา อายุ 45 ปี:
ฉันพยายามเลือกมะเขือเทศที่ผลใหญ่มาปลูกที่บ้านพักของฉันอยู่เสมอ และเมื่อเร็วๆ นี้ฉันสนใจมะเขือเทศพันธุ์สโตนฮาร์ท ฉันปลูกผักไว้ข้างนอกบ้าน และมันก็คุ้มค่ามาก ผลผลิตออกมาเยอะมาก โดยมีน้ำหนักผลมากถึง 350 กรัม ตอนนี้ฉันแนะนำมะเขือเทศพันธุ์นี้ให้เพื่อนบ้านและเพื่อนๆ ของฉัน
พาเวล อายุ 49 ปี:
มะเขือเทศพันธุ์สโตนฮาร์ทเป็นพันธุ์ที่หาได้ยากสำหรับฉัน ฉันปลูกมันครั้งแรกเมื่อสามปีก่อนและจะไม่หยุดปลูกเลย ฉันชอบที่มันปลูกง่ายมากๆ ปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง ผลผลิตสูง ผลใหญ่ และอร่อย

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ