มะเขือเทศ "คาร์ดินัล": ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์

มะเขือเทศเป็นผักที่ผสมเกสรได้เอง ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีการปรับปรุงพันธุ์พืชของรัสเซียในปัจจุบันทำให้ชาวสวนสามารถเลือกพันธุ์มะเขือเทศที่เหมาะสมกับความต้องการของตนเองได้มากที่สุด การปลูกมะเขือเทศให้ได้คุณสมบัติตามที่ต้องการนั้น จำเป็นต้องได้รับสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุด ซึ่งรวมถึงองค์ประกอบของดิน ความชื้น แสง และความอบอุ่น

 

ปัจจุบันมะเขือเทศคาร์ดินัลได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทั้งในด้านลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ คาร์ดินัลถือเป็นมะเขือเทศทรงสูง โดยมักสูงได้ถึง 170 เซนติเมตร ผลมีขนาดใหญ่ และหากดูแลอย่างเหมาะสม มะเขือเทศอาจมีน้ำหนักได้ถึง 800 กรัม สีของมะเขือเทศมีตั้งแต่สีแดงสดไปจนถึงสีแดงเข้มเข้ม เป็นพันธุ์ลูกผสม คาร์ดินัลถือเป็นมะเขือเทศที่สุกเร็วปานกลาง

 

หากพันธุ์นี้ได้รับสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม รวมถึงการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ก็จะให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม ลักษณะเด่นของมะเขือเทศพันธุ์นี้คือเนื้อหวานและกลิ่นหอมเฉพาะตัว มะเขือเทศพันธุ์คาร์ดินัลสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง ระยะเวลาตั้งแต่ต้นอ่อนจนถึงสุกประมาณ 115 วัน

ดินสำหรับปลูกมะเขือเทศพันธุ์ "คาร์ดินัล" ควรมีดินร่วนและมีคุณค่าทางโภชนาการ ควรปลูกมะเขือเทศในแปลงที่เคยปลูกถั่ว แครอท หรือหัวหอมมาก่อน ควรหว่านเมล็ดตั้งแต่สัปดาห์สุดท้ายของเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน โดยให้ลึกไม่เกิน 3 ซม. บำบัดเมล็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนก่อนปลูก ควรทำให้ต้นกล้าแข็งแรงก่อนปลูก ควรปลูกหลังจากอุณหภูมิเยือกแข็งในตอนกลางคืนของฤดูใบไม้ผลิสิ้นสุดลงแล้ว ไม่ควรปลูกมะเขือเทศเกินเก้าต้นต่อตารางเมตร การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และมัดต้นสูงเป็นประจำ

โดยทั่วไปแล้ว มะเขือเทศหนึ่งพวงจะมีไม่เกินหกลูก มีลักษณะเป็นรูปหัวใจ ผิวสัมผัสนุ่ม และมีสีสันสดใส มะเขือเทศสุกลูกแรกมักจะมีขนาดใหญ่ที่สุด มะเขือเทศลูกต่อๆ ไปจะมีขนาดเล็กลง โดยมีน้ำหนักประมาณ 400 กรัม มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทำสลัด และแปรรูปเพื่อถนอมอาหาร เช่น มะเขือเทศบด ซอสมะเขือเทศ หรือซอสต่างๆ เนื่องจากมีขนาดใหญ่ จึงไม่เหมาะสำหรับการดองผลไม้ทั้งผล

 

มะเขือเทศพันธุ์อร่อยและหอมมาก มาซารินมันก็คุ้มค่าที่จะดูพวกมันอย่างใกล้ชิดเช่นกัน