
มะเขือเทศพันธุ์ "Potato Raspberry" เป็นผลผลิตจากความพยายามอย่างหนักของนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย จัดจำหน่ายโดยร้านค้าออนไลน์ "Siberian Garden" พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2542 และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพันธุ์ของรัฐเพียงหนึ่งปีต่อมา จากเสียงตอบรับจากนักทำสวนผู้มีประสบการณ์ มะเขือเทศพันธุ์นี้จึงได้รับความนิยมอย่างมาก
เมื่อดูจากภาพถ่าย จะเห็นได้ชัดว่าใบของพืชชนิดนี้และมันฝรั่งมีลักษณะเหมือนกัน ด้วยเหตุนี้ ผู้เพาะพันธุ์ที่สวนไซบีเรียจึงตั้งชื่อมะเขือเทศเหล่านี้ว่า "มันฝรั่งราสเบอร์รี่"
ลักษณะของพืช
พุ่มไม้มีความสูงตั้งแต่ 1 ถึง 1.2 เมตร แต่ละต้นมีใบสีเขียวเข้ม ผลมีขนาดใหญ่และอวบอิ่ม เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนัก 600 ถึง 800 กรัม แต่ละช่อของต้นมะเขือเทศนี้จะให้ผลผลิต 3 ถึง 6 ลูก ซึ่งหมายความว่าพุ่มหนึ่งสามารถให้ผลผลิตได้ 4-6 กิโลกรัม ผลมีรสชาติหวานเข้มข้น
มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับบริโภคสด ทำน้ำผลไม้ ทำซอส และแยมฤดูหนาว ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวแล้วมีอายุการเก็บรักษาสั้น ผลของพันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการขนส่งระยะไกล
การงอกของเมล็ด
หว่านเมล็ดพันธุ์สองเดือนก่อนปลูก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ 23–25°C
ขั้นตอนการทำงาน:
- การแช่เมล็ด ให้ใช้น้ำเกลือ (ละลายเกลือ 1 ช้อนในน้ำ 1 ลิตร) ควรเอาเมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำออกให้หมด
- ก่อนปลูก 3-5 วัน ต้องฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เจือจางเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วจึงทำให้แห้ง
- เพื่อลดระยะเวลาการเจริญเติบโตเหลือ 75 วัน ให้แช่เมล็ดในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือน้ำว่านหางจระเข้ก่อน
- คุณสามารถงอกเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูกได้ ซึ่งจะทำให้ดูแลต้นไม้ได้ง่ายขึ้น
การปลูกต้นกล้า
มะเขือเทศปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีความร้อนเพียงพอ โดยทั่วไปการปลูกต้นกล้าควรเว้นระยะห่าง 2-3 ต้นต่อตารางเมตร การจัดวางแบบนี้ถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับผลผลิตสูง (สูงสุด 18 กิโลกรัม) มะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกในช่วงกลางฤดู โดยทั่วไปจะใช้เวลา 100-105 วันนับจากปลูกจนสุกเต็มที่
ขั้นตอนการดูแลต้นกล้า:
- เพื่อสร้างรากเพิ่มเติมต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงในกระถางที่มีดินลึกกว่าภาชนะเดิม 5 ซม.
- รดน้ำด้วยน้ำอุ่นในตอนเย็นเพราะดินแห้ง
- เป็นครั้งคราวดินจะคลายตัว
- วัชพืชจะถูกกำจัดออกเมื่อมันเติบโต
- ฉีดพ่นต้นไม้บ่อยๆ
- การใส่ปุ๋ยจะใส่ 4-5 ครั้งต่อฤดูกาล สลับระหว่างปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ
พุ่มไม้มีลักษณะเฉพาะและได้มาตรฐาน แต่ละต้นต้องมีเสาค้ำและกิ่งก้านที่ผูกไว้หลายอัน เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้หักจากน้ำหนักของผลและแรงลม
มะเขือเทศพันธุ์ 'มันฝรั่งราสเบอร์รี่' ปลูกในเรือนกระจกและพื้นที่โล่งทางภาคใต้ของประเทศ
การดูแลพืชผล
มะเขือเทศพันธุ์ "Potato Raspberry" ต้องรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง ระวังอย่ารดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดโรคพืชและรากเน่าได้ หากดินมีความชื้นไม่เพียงพอ แคลเซียมจากผลจะถ่ายเทไปยังยอด ทำให้ต้นมะเขือเทศมีขนาดใหญ่ขึ้น แต่มะเขือเทศแทบจะไม่ออกผลเลย
จำเป็นต้องถอนต้นออกเป็นประจำ เพื่อให้แสงส่องผ่านได้ดีขึ้น ให้เด็ดใบล่างออกและค้ำช่อผลด้วยส้อม คุณยังสามารถให้ต้นไม้ได้รับแสงแดดโดยการค้ำกิ่ง การทำเช่นนี้จะช่วยให้ผลสุกเร็วขึ้น
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจากพันธุ์นี้ จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ:
- ใส่เปลือกไข่บดและเกลือเอปซัมปริมาณเล็กน้อยเมื่อปลูก
- ปุ๋ยจากสาหร่ายและน้ำปลา
- ดำเนินการใส่ปุ๋ยหมักอย่างสม่ำเสมอ
- เพื่อให้ผลสุกเร็วขึ้น ให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายไอโอดีน เติมทิงเจอร์ไอโอดีน 25-30 หยดลงในถังน้ำ สามารถฉีดพ่นลงบนพื้นที่ประมาณ 1-2 ตารางเมตร การฉีดพ่นนี้ยังช่วยให้พืชพัฒนาคุณสมบัติในการป้องกันการแพร่กระจายของโรคใบไหม้
การคลุมดิน
เพื่อให้มั่นใจว่าพืชเจริญเติบโตและออกผลได้ดี การคลุมดินจึงเป็นสิ่งสำคัญ การคลุมดินจะสร้างชั้นป้องกันจากวัสดุคลุมดินหลากหลายชนิดบนผิวดิน
ข้อดีของการใช้เทคนิคนี้ในการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ:
- ช่วยให้คุณสามารถลดปริมาณการรดน้ำได้
- ปรับปรุงโครงสร้างและคุณสมบัติทางกายภาพของดิน
- ยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช
- ป้องกันแมลงศัตรูพืช
- ส่งเสริมการพัฒนาของจุลินทรีย์ในดินที่มีประโยชน์
- ป้องกันการเกิดโรคบางชนิด
- เพิ่มผลผลิตของพืช
มีวัสดุคลุมดินอยู่ 2 ประเภท:
- สารอนินทรีย์;
- ออร์แกนิก
ประเภทแรกประกอบด้วยโพลีเอทิลีนและวัสดุไม่ทอ ประเภทที่สองประกอบด้วยสารอินทรีย์:
- ใบที่บดแล้ว;
- วัชพืชที่ถูกถอนออก;
- เห่า;
- ปุ๋ยหมัก;
- หลอด;
- กิ่งก้าน;
- ขี้เลื่อย;
- หญ้าแห้ง
การไถนาปลูกมะเขือเทศ
เกษตรกรจำนวนมากถกเถียงกันในหัวข้อ "จำเป็นต้องพรวนดินให้ต้นมะเขือเทศเป็นเนินหรือไม่" คุณต้องตัดสินใจด้วยตัวเองว่าอะไรดีที่สุด
ข้อดีของการพูนดิน:
- ดินมีออกซิเจนอิ่มตัวดี
- การสร้างรากเพิ่มเติมดีขึ้น หมายถึง ระบบรากแข็งแรงขึ้น
- ในร่องที่เกิดขึ้นหลังจากใช้กระบวนการนี้ น้ำจะสะสมหลังจากการชลประทานและถูกกักเก็บไว้เป็นเวลานาน
ความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
ชาวสวนผู้มีประสบการณ์รายงานว่าโรคผลเน่าเป็นโรคที่พบบ่อยในพืชชนิดนี้ ควรกำจัดผลที่ติดเชื้อทั้งหมด และลดปริมาณปุ๋ยไนโตรเจน แนะนำให้ใช้ "Hom" ในการบำบัดต้น
เพื่อต่อสู้กับตั๊กแตนและทาก ซึ่งส่วนใหญ่ระบาดในพื้นที่ภาคกลางของประเทศ การรักษาด้วยผลิตภัณฑ์เฉพาะทางถือเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพ ต่อมาจึงได้ใช้วิธีการพื้นบ้านในการป้องกันพืชจากศัตรูพืช เช่น การนำเปลือกถั่วหรือเปลือกไข่ที่บดแล้วมาโรยรอบ ๆ ต้นพืช เพื่อสร้างเกราะป้องกันแมลง
เช่นเดียวกับพันธุ์ลูกผสมอื่นๆ พันธุ์นี้มักเสี่ยงต่อโรคใบไหม้ปลายใบ เพื่อรักษาผลผลิตให้คงอยู่ จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันพืชจากโรคนี้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถฉีดพ่นยาลงบนพุ่มไม้ ผสมสบู่ซักผ้าขูด 50 กรัม (สามารถใช้สบู่เหลวแทนได้) กับโซดาซักผ้าในปริมาณเท่ากัน แล้วเติมลงในถังน้ำขนาด 10 ลิตร
ข้อดีและข้อเสีย
คุณสมบัติเชิงบวกของประเภทนี้:
- พันธุ์นี้ปลอดภัยต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้;
- ผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่;
- รสชาติดีเยี่ยม;
- ใช้รับประทานได้ทั้งสดและปรุงเป็นอาหารหน้าหนาว;
- ฉันเติบโตในพื้นที่เปิดและปิด
- พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรค;
- การสุกพร้อมกัน;
- การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่
ข้อเสียก็มีระบุไว้เช่นกัน:
- ระบบรากขนาดใหญ่ต้องการพื้นที่มาก
- จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้;
- สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เป็นจำนวนมากในพื้นที่เปิดโล่งในพื้นที่อบอุ่น ในขณะที่ในสภาพอากาศเย็นก็สามารถปลูกในเรือนกระจกได้
- มีอายุการเก็บรักษาสั้น;
- ความสามารถในการขนส่งต่ำ
- ต้องมีการบำรุงรักษาอย่างระมัดระวัง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
มะเขือเทศพันธุ์นี้มีข้อได้เปรียบเหนือมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ อย่างมาก คือ ผลสุกพร้อมกัน ทำให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น หลังการเก็บเกี่ยว แนะนำให้รับประทานมะเขือเทศสดทันทีเพื่อรสชาติที่เต็มเปี่ยม มะเขือเทศที่ยังไม่สุกสามารถเก็บได้หากเกิดน้ำค้างแข็ง มะเขือเทศจะสุกบนขอบหน้าต่าง
ก่อนเก็บรักษา ควรล้างและเช็ดให้แห้งผลไม้ให้สะอาดก่อน น่าเสียดายที่ผลไม้พันธุ์นี้เก็บรักษาได้ไม่ดีนัก
รีวิวจากคนสวน
อิรินา คุซมินิชนา อายุ 71 ปี ภูมิภาคซาราตอฟ:
ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้มานานแล้วและไม่เคยหยุดที่จะพอใจเลย ผลผลิตออกมาดีเกินคาดเสมอ รสชาติก็อร่อยสมบูรณ์แบบ เพื่อนบ้านหลายคนที่เดชาของฉันก็เริ่มปลูกพันธุ์ 'มันฝรั่งราสเบอร์รี่' เหมือนกัน
Vera Alekseevna อายุ 52 ปี หมู่บ้านภูมิภาค Stavropol Soldato-Alexandrovskoye:
ฉันลองปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้จากต้นกล้าที่ลูกสาวซื้อมาจากตลาด ฉันไม่เคยเชื่อโฆษณาเลย แต่มันเป็นปาฏิหาริย์จริงๆ ผลโตสวยงาม เนื้อแน่น สีชมพูอมแดง กินกับสลัดแล้วมีความสุขจริงๆ ฉันจะปลูกพันธุ์นี้อีกแน่นอนในฤดูกาลหน้า
https://youtu.be/O3D1P75Z6ig
เมื่อพิจารณาจากคุณสมบัติทั้งหมดที่กล่าวมา พันธุ์นี้จึงเหมาะกับนักทำสวนที่มีประสบการณ์เป็นอย่างยิ่ง! มือใหม่หัดทำสวนอาจอยากลองปลูกมะเขือเทศพันธุ์อื่นที่ดูแลง่ายกว่า แต่ถ้าคุณมั่นใจในฝีมือของตัวเอง คุณก็สามารถปลูกมะเขือเทศที่เอาแน่เอานอนไม่ได้นี้ได้เลย รับรองว่าคุณจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์แน่นอน!

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ