มะเขือเทศส้มไอซิเคิล: คำอธิบายพันธุ์ ลักษณะ และบทวิจารณ์

มะเขือเทศ Orange Icicle ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่เกษตรกรชาวรัสเซีย มะเขือเทศสีเหลืองเหล่านี้เป็นแหล่งวิตามินเอ แคลเซียม เหล็ก กำมะถัน โพแทสเซียม และวิตามินซีที่ดีมะเขือเทศพันธุ์ Orange Icicle ตามคำอธิบายแล้วไม่มีไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งพบมากในมะเขือเทศสีแดง ผักที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้จึงคุ้มค่าแก่การปลูกสำหรับคนรักมะเขือเทศแสนอร่อย

ลักษณะและคุณสมบัติ

มะเขือเทศสีส้มมีสีเหลืองทอง โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่แน่นและขนาดที่ใหญ่ เหมาะสำหรับการหั่นเป็นชิ้น เปลือกหนาจึงช่วยปกป้องระหว่างการขนส่งระยะไกล มะเขือเทศมีเนื้อฉ่ำน้ำ เนื้อแน่น และมีปริมาณน้ำสูง

พันธุ์นี้ต้องฝึกให้โตหลายลำต้น ชาวสวนแนะนำให้ใช้สามลำต้น กิ่งก้านของต้นนี้ให้ผลจำนวนมาก แต่ละกิ่งมีรูปร่างรีและมีน้ำหนักระหว่าง 120 ถึง 200 กรัม ด้วยเหตุนี้ ต้นจึงต้องถูกมัดเพื่อป้องกันไม่ให้หักจากน้ำหนักของมะเขือเทศและความเสียหายจากลม

เมื่อพิจารณาอย่างใกล้ชิด มะเขือเทศ Orange Icicle ถือเป็นผักที่มีรสชาติสมดุล มะเขือเทศชนิดนี้มีรสหวานปานกลาง มักมีรสอ่อนกว่าและมีความเป็นกรดน้อยกว่ามะเขือเทศสีแดง เนื่องจากรงควัตถุในมะเขือเทศแต่ละพันธุ์มีความสมดุลของน้ำตาลและกรดที่แตกต่างกัน การผสมผสานระหว่างระดับน้ำตาลและความเป็นกรดที่เป็นเอกลักษณ์นี้เองที่อธิบายรสชาติที่อ่อนกว่าของมะเขือเทศ Orange Icicle สีเหลือง พันธุ์นี้ไม่ค่อยมีการปลูกเพื่อการค้า แต่ชาวสวนบางคนก็สามารถเก็บเกี่ยวผลกำไรมหาศาลจากการนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ได้

พุ่มไม้ชนิดนี้สามารถสูงได้ถึงสองเมตร มีลักษณะเด่นคือให้ผลดกและออกผลยาวนาน หากชาวสวนเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกพันธุ์นี้ รับรองได้เลยว่าจะได้รับผลผลิตคุณภาพสูง สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เกือบตลอดฤดูกาลปลูก ผลของพันธุ์ Orange Icicle เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องผลไม้ทั้งผล

ชาวสวนที่ปลูกพืชผลทางภาคกลางหรือภาคใต้สามารถปลูกพืชชนิดนี้กลางแจ้งได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ในภูมิภาคอื่นๆ ของรัสเซีย แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก พุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึงสิบกิโลกรัม ซึ่งถือว่าน่าประทับใจมากสำหรับพันธุ์ส้มไอซิเคิลที่มีลักษณะเฉพาะ

การเจริญเติบโต

1. ควรหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนมีนาคม หากจำเป็นให้รอจนถึงต้นเดือนเมษายน
2. ขอแนะนำให้ย้ายต้นอ่อนที่โตแล้วลงสู่พื้นที่โล่งในช่วงสิบวันหลังจากเดือนพฤษภาคม
3. พืชกึ่งร้อนเหล่านี้ต้องการพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอจึงจะเติบโตได้โดยไม่มีปัญหา
4. ต้นมะเขือเทศพันธุ์ Orange Icicle มีลักษณะเด่นคือเจริญเติบโตได้ดีในชั้นดินยกสูง พวกมันชอบสภาพดินที่ให้ความชื้นโดยไม่ตัดไม้ ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า มะเขือเทศควรปลูกในที่กำบังในเรือนกระจกจะดีกว่า ในสภาพอากาศเย็น ต้นมะเขือเทศจะไม่ตั้งตัวและออกผล
5. มะเขือเทศ Orange Icicle ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ ชาวสวนควรจำไว้ว่าต้นที่แข็งแรงสามารถสูงได้ถึง 2 เมตร และให้ผลมาก แม้จะใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อย

มะเขือเทศสามารถปลูกในกระถางได้ แต่เนื่องจากพื้นที่รากมีจำกัด จึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างเข้มข้น ชาวสวนควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระถางมีขนาด 40 ลิตร (10 แกลลอน) สภาพแวดล้อมเช่นนี้อาจไม่เหมาะนัก แต่อาจเป็นทางเลือกเดียวสำหรับการปลูกบนระเบียง

ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยหมักที่ดีที่สุด ปุ๋ยน้ำสามารถใช้ร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์ได้ มะเขือเทศตอบสนองได้ดีกับเชื้อราไมคอร์ไรซา ซึ่งสร้างความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกัน (เป็นประโยชน์ต่อทั้งสองชนิด) กับพืช

เชื้อราสร้างเครือข่ายเส้นใยที่ถ่ายโอนน้ำและแร่ธาตุไปยังต้นมะเขือเทศ Orange Icicle เพื่อแลกกับน้ำตาลที่ผลิตโดยราก เชื้อราไมคอร์ไรซามีอยู่ในหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบผงสำหรับเคลือบต้นกล้าระหว่างการปลูก หรือแบบเส้นใยสำหรับวางรองก้นภาชนะปลูก

การดูแล

1. รดน้ำให้ชุ่มทั่วถึงขณะปลูก จากนั้นจึงกำหนดตารางการรดน้ำของคุณเองโดยคำนึงถึงสภาพอากาศภายนอก เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้แล้ว ต้นกล้าจะต้องการน้ำมากถึง 12 ลิตรต่อต้นต่อสัปดาห์ มีการพิสูจน์แล้วว่าการรดน้ำไม่บ่อยระหว่างการปลูกพันธุ์ส้มหยั่ง (Orange Icicles) ช่วยเพิ่มรสชาติของผล ชาวสวนควรระมัดระวังในการกำหนดตารางการรดน้ำนี้ ภาวะแห้งแล้งที่เกิดจากการรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้ผลแตกได้ การรดน้ำต้องใช้เวลาพอสมควรจึงจะชำนาญ
2. จากบทวิจารณ์ ชาวสวนหลายคนปลูกต้นหยวกส้มโดยใช้ขวดพลาสติกเจาะรูในดินระหว่างต้น ซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งกักเก็บน้ำ ตัดก้นขวดขนาด 2 ลิตรออก แล้วเจาะรูเล็กๆ หลายๆ รูที่ด้านข้าง วางขวดคว่ำลงในดินโดยปิดฝาขวดไว้ แล้วเติมน้ำลงไป น้ำจะซึมผ่านผนังขวด ทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างล้ำลึก
3. ทันทีที่ผลเริ่มก่อตัวบนพุ่มไม้ ต้นไม้จะได้รับปุ๋ยเป็นประจำทุกสัปดาห์ด้วยของเหลวที่ประกอบด้วยสาหร่ายทะเล ซึ่งเป็นปุ๋ยที่มีประสิทธิผลมากที่สุดสำหรับมะเขือเทศ

ปัญหาของความหลากหลาย

น้ำแข็งย้อยสีเหลืองมักไม่ค่อยมีแมลงหรือปัญหารบกวน ซึ่งอาจเกิดจากสภาพอากาศและการดูแลที่ไม่เหมาะสม สีของใบมักเกิดจากการขาดสารอาหารหรืออุณหภูมิต่ำ บางครั้งปัญหาอาจเกิดจากทั้งสองอย่างร่วมกัน รากไม่สามารถดูดซับสารอาหารได้เมื่ออุณหภูมิลดลง ซึ่งอาจนำไปสู่การเน่าเสียได้

ปัญหาที่พบบ่อยของต้นมะเขือเทศคือต้นมะเขือเทศแตกร้าว ซึ่งเกิดจากการรดน้ำที่ไม่เหมาะสม การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและสมดุลจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้

การขาดแคลเซียมทำให้บริเวณรอบโคนมะเขือเทศมีสีเข้มขึ้นและเน่าเปื่อยบ่อยครั้ง ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้โดยการปรับการรดน้ำ เนื่องจากการดูดซึมแคลเซียมจะช้าลงในสภาวะแห้งแล้ง

การขาดแมกนีเซียมทำให้ใบเหลือง แต่เส้นใบยังคงเขียวอยู่ ปุ๋ยที่ดีสามารถช่วยแก้ไขปัญหานี้ได้

แมลงหวี่ขาวเป็นศัตรูพืชที่อาจสร้างความเสียหายให้กับผลไม้ได้ แมลงหวี่ขาวตัวเต็มวัย (ซึ่งมีลักษณะเหมือนผีเสื้อกลางคืนขนาดเล็ก) วางไข่บริเวณใต้ใบ ส่วนไข่ที่กำลังเจริญเติบโตจะดูดกินใบ ทิ้งสารคัดหลั่งเหนียวๆ ไว้ซึ่งดึงดูดโรคต่างๆ ทันทีที่เห็นไข่ สามารถล้างออกด้วยน้ำหรือดึงออกด้วยมือได้ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์สำหรับใช้เมื่อพบสัญญาณแรกของการโจมตี

บทวิจารณ์

อนาโตลี:

ฉันชอบต้นส้มหยวกเพราะดูแลง่าย แค่ปักไม้ค้ำยันไว้ก็พอ ซึ่งเป็นขั้นตอนที่ต้องใช้แรงงานเยอะในการปลูกมะเขือเทศพวกนี้ แต่อย่างอื่นก็ง่ายไปหมด

เอเลน่า:

ฉันชอบพันธุ์นี้เพราะรสชาติและรูปลักษณ์ที่ดูสะอาดตา ฉันขายมะเขือเทศพันธุ์ Orange Icicle ให้เพื่อนๆ พวกมันให้ผลเยอะมากจนฉันและครอบครัวไม่รู้จะเอาไปทำอะไรต่อแล้ว

วาเลเรีย:

"พืชมหัศจรรย์ที่ให้ผลผลิตคุณภาพสูงและสม่ำเสมอ แน่นอนว่าการเก็บรักษาหยาดส้มไว้เป็นเวลานานนั้นเป็นเรื่องยาก เมื่อเวลาผ่านไป รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของมันจะค่อยๆ หายไป แต่มะเขือเทศที่เพิ่งเก็บสดๆ หั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟนั้นงดงามอย่างยิ่ง"

เดนิส:

"หยาดน้ำค้างสีเหลืองเป็นดอกไม้โปรดของฉัน ปีที่แล้วผลผลิตเสียหายเล็กน้อยจากเพลี้ยแป้ง ฉันเลยไม่ได้รับมือกับมันทัน ปีนี้ฉันรีบตุนยาบำรุงพืชคุณภาพดีไว้ทันที"

เยฟเกนี:

"Orange Icicles กลายเป็นมะเขือเทศที่ฉันชอบที่สุดอย่างรวดเร็ว ไม่เพียงเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะพุ่มที่ออกผลอีกด้วย แค่ปลูกสักสองสามต้นก็มั่นใจได้ว่าคุณจะได้ผลไม้ที่อร่อยและหวานตลอดฤดูร้อน"

มาเรีย:

ฉันปลูกต้นหยวกส้มมาสามปีติดต่อกันแล้ว จนถึงตอนนี้ ฉันไม่เคยผิดหวังเลย ทั้งรสชาติและจำนวนผล