มะเขือเทศหัวใจสีส้ม: คำอธิบายพันธุ์ ภาพถ่าย บทวิจารณ์

ในบรรดามะเขือเทศพันธุ์ Orange Heart หลากหลายสายพันธุ์ มะเขือเทศพันธุ์นี้โดดเด่นไม่เพียงแต่รูปทรงและสีสันเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติสำคัญอีกสองประการ ประการแรก สามารถปลูกได้อย่างปลอดภัยในทุกพื้นที่ของประเทศ และประการที่สอง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ เพราะปลอดภัย

ลักษณะเฉพาะ

ใช่แล้ว มะเขือเทศพันธุ์ Orange (หรือ Bull's Heart) สามารถปลูกได้ในหลายพื้นที่ของประเทศ จริงอยู่ มะเขือเทศพันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์ผสมและสุกเร็ว โดยทั่วไปใช้เวลาประมาณ 125 ถึง 130 วัน นับตั้งแต่เพาะเมล็ดจนถึงผลแรกสุก พุ่มไม้มีลักษณะไม่แน่นอน หมายความว่าไม่มีขีดจำกัดการเจริญเติบโตที่ชัดเจน พุ่มไม้มีความสูง ใบขนาดกลาง และไม่ใช่มาตรฐาน

จมูกลิสกิน (หรือที่รู้จักกันในชื่อหัวใจส้ม) เจริญเติบโตได้ง่ายทั้งในดินเปิดในสวนและในเรือนกระจก พุ่มไม้มีความสูงประมาณ 150-180 เซนติเมตร บางครั้งสูงถึง 2 เมตร มะเขือเทศเหล่านี้มีความทนทานต่อโรคส่วนใหญ่ (น่าเสียดายที่พืชก็มีโรคเฉพาะของตัวเองเช่นกัน รวมถึงโรคมะเร็ง) แต่มักได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ ซึ่งเป็นโรคร้ายแรงในผัก พุ่มไม้เพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตสุกที่สวยงามได้มากถึง 5 กิโลกรัม หากปลูกในเรือนกระจกที่มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและการดูแลอย่างดีที่สุด จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 20 กิโลกรัม

ผลไม้

ภาพถ่ายมะเขือเทศหัวใจกระทิงทุกภาพจะแสดงให้เห็นรูปร่างที่โดดเด่น คือ รูปหัวใจสีส้มสดใสสวยงาม มะเขือเทศมีน้ำหนัก 150 กรัม แต่ก็มีมะเขือเทศขนาดใหญ่กว่าที่ 400 กรัมจำหน่ายเช่นกัน มะเขือเทศมีเมล็ดน้อย มีเนื้อแห้งปานกลาง และมีช่องภายในจำนวนปานกลาง ทำให้ง่ายต่อการนำไปปรุงอาหาร หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับทำสลัดและคงรูปได้ดี

ข้อเสียเล็กน้อยคือ Liskin Nose ไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเพราะจะเน่าเสีย

ความพิเศษหลักของพันธุ์นี้ตามที่บทวิจารณ์บอกไว้ คือการนำมาใช้ในสลัดหรือผักสด

ข้อดีและข้อเสีย

คำอธิบายมะเขือเทศใดๆ ก็ตามจะต้องระบุจุดแข็งและจุดอ่อนของพันธุ์นั้นๆ ไว้ด้วย หากไม่มีข้อมูลนี้ คำอธิบายก็จะไม่สมบูรณ์ เพราะไม่เพียงแต่ผู้บริโภคเท่านั้นที่ศึกษา แต่ยังรวมถึงชาวสวนและผู้ผลิตที่จริงจังซึ่งกำลังคัดเลือกพืชสำหรับการเพาะปลูกจำนวนมากด้วย พวกเขาให้ความสำคัญกับเกณฑ์เฉพาะเจาะจง

จมูกจิ้งจอก (หรือเรียกอีกอย่างว่า หัวใจวัว) มีข้อดีอะไรบ้าง:

• รสชาติเยี่ยม รูปลักษณ์สวยงาม มีสีสันที่สดใสน่ารื่นรมย์
• ทนแล้ง (ในช่วงที่ผลสุกและเจริญเติบโต)
• ให้ผลผลิตดี (ด้วยการดูแลที่เหมาะสม);
• สามารถปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย
• ผลใหญ่
• มะเขือเทศพันธุ์นี้ก็มีรูปลักษณ์ที่สวยงามเช่นกัน มีข้อเสียอะไรบ้าง?
• เสี่ยงต่อโรคใบไหม้
• ไม่เหมาะกับการเก็บรักษามากนัก

เห็นได้ชัดว่าพันธุ์นี้เป็นที่นิยมในหมู่พ่อครัวที่รับประทานทันทีโดยไม่ต้องเก็บไว้ ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบผลใหญ่ของมัน เพราะเป็นเรื่องยากที่จะแบ่งปริมาณผลใหญ่ๆ ลงในจานอาหาร เมื่อผลเดียวไม่พอ และสองผลก็มากเกินไป ลักษณะที่ไม่ต้องการการดูแลมากและองค์ประกอบของดินเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากสำหรับผักทุกชนิด นั่นหมายความว่าชาวสวนสามารถปลูกหัวใจวัวได้อย่างมั่นใจโดยไม่ต้องกังวลกับ "ความประหลาดใจ" จากธรรมชาติ และได้ผลผลิตที่ดี การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ-

พันธุ์นี้ทนแล้ง และหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ก็สามารถทนต่อลมแรงได้ ส่วนพันธุ์อื่นๆ ที่ต้องการการดูแลมากกว่านั้นก็ยากกว่า การปลูกพืชเหล่านี้ทำได้หลายวิธี เช่น เปลี่ยนดิน ซื้อหรือนำเข้าดินใหม่ หรือปลูกในเรือนกระจกเพียงอย่างเดียว ยิ่งไปกว่านั้น ชาวสวนบางคนไม่ได้มีเรือนกระจกที่กว้างขวาง ส่วนใหญ่นิยมปลูกพืชตามแบบฉบับบรรพบุรุษ โดยใช้ดินในแปลงปลูกของตนเอง แน่นอนว่าพวกเขาจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่ดูแลง่าย เพื่อให้ผลผลิตออกมาดีสมความตั้งใจ

ลักษณะพิเศษ

"หัวใจวัว" (หรือที่รู้จักกันในชื่อ "จมูกลิสกิน") ก่อตัวเป็นกลุ่มเหนือใบแรก ในแต่ละกลุ่มจะมีผลไม้เต็มผลประมาณ 5-6 ผล รูปร่างและน้ำหนักของผลไม้แต่ละชนิดแตกต่างกันไป โดยทั่วไปแล้วผลไม้ขนาดใหญ่จะเติบโตที่โคนต้น ในขณะที่ผลไม้ขนาดเล็กและขนาดกลางจะเติบโตที่โคนต้น ราวกับว่าธรรมชาติดูแลกลุ่มผลไม้เหล่านี้อย่างทั่วถึง กระจายน้ำหนักอย่างเท่าเทียมกัน

การเจริญเติบโต

การปลูก "หัวใจกระทิง" ถือว่าใช้แรงงานค่อนข้างมาก ขั้นแรก เมล็ดที่เลือกไว้สำหรับต้นกล้าจะถูกหว่านประมาณต้นเดือนมีนาคม ก่อนที่หิมะจะละลาย ควรปลูกลงในหลุมลึก 3 เซนติเมตรในกระถางเพาะกล้าหรือแปลงปลูกแบบพกพา (โดยปกติแล้ว ชาวสวนจะขุดหลุมเพาะกล้าแยกกันประมาณสิบหลุม หรือแปลงปลูกรวมยาวหลายแปลงที่ทำจากเศษวัสดุ) ก่อนปลูก ควรบำบัดเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสำเร็จรูปอย่างทั่วถึง แล้วล้างด้วยน้ำ เมื่อต้นกล้ามีใบสองใบ ก็ถึงเวลาย้ายปลูก

สำคัญ: อย่าลืมปุ๋ยที่ซับซ้อน จากนั้นประมาณ 1.5-2 สัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าที่ปลูกเสร็จแล้ว ให้ทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น

ถ้าไม่มีเครื่องทำความร้อนในโรงเรือนแล้ว ต้นกล้ามะเขือเทศ ควรปลูกพืชภายในต้นเดือนพฤษภาคม (หรือวางแผนปลูกแบบลงดิน) พอถึงเดือนพฤษภาคม หิมะจะละลาย ส่งผลให้อากาศอบอุ่นขึ้นอย่างที่รอคอยมานาน การปลูกพืชทั่วไปควรปลูกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ควรตรวจสอบปฏิทินจันทรคติเพื่อดูวันที่ปลูกที่เหมาะสม ปฏิทินจันทรคติจะระบุชนิดของผักหรือผลไม้ที่จะปลูก พร้อมวันที่ปลูกในแต่ละเดือน สำหรับชาวสวน ปฏิทินจันทรคติถือเป็นเครื่องมือช่วยวางแผน การปลูกพืชในช่วงเวลาที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มโอกาสในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

เว้นระยะห่างระหว่างต้นดังนี้: ไม่เกิน 5 ต้นต่อตารางเมตร มิฉะนั้นต้นจะแน่นขนัดในภายหลัง ลองนึกภาพพุ่มสูงได้ถึง 1.8 เมตร พันธุ์นี้ต้องอาศัยการปักหลักและการตัดกิ่งด้านข้าง ต้องตัดแต่งกิ่งเพียงกิ่งเดียวเท่านั้น เพื่อป้องกันพุ่มไม่ให้โตเร็วเกินไป ควรเด็ดกิ่งกลับในช่วงวันที่ 28-30 กรกฎาคม

โรค,แมลงศัตรูพืช

น่าเสียดายที่โรคใบไหม้ ซึ่งเป็นภัยร้ายของผัก ก็คุกคาม "หัวใจกระทิง" เช่นกัน เพื่อต่อสู้กับปัญหานี้ คุณต้องระบายอากาศในเรือนกระจกให้ทั่วถึงและตรวจสอบต้นมะเขือเทศ พรวนดินเป็นประจำ และอย่าลืมกำจัดวัชพืชในแปลงปลูก แม้ว่าต้นมะเขือเทศจะโตแล้วก็ตาม การตรวจสอบและฉีดพ่นไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันโรคใบไหม้เท่านั้น แต่ยังเป็นมาตรการป้องกันที่ดีเยี่ยมอีกด้วย

สำคัญ: รักต้นไม้ของคุณทุกต้น พวกมันสัมผัสได้ถึงการดูแลเอาใจใส่จากเจ้าของ และด้วยการดูแลเอาใจใส่อย่างดี พวกมันจะเติบโตแข็งแรงและออกผลดี คำแนะนำนี้ใช้ได้กับการปลูกพืชทุกชนิด

อย่างไรก็ตาม พยายามอย่าปลูกมะเขือเทศไว้ใกล้กับมันฝรั่งหรือพืชตระกูลมะเขือเทศอื่นๆ เพราะจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคใบไหม้ได้อย่างมาก

หากโรคใบไหม้ระยะท้ายปรากฏขึ้นแล้ว การแช่กระเทียมหรือเห็ดหมักจะช่วยได้ เติมลงในเครื่องพ่นยาและฉีดพ่นต้นที่ได้รับผลกระทบเป็นประจำ การใช้ยาฆ่าเชื้อราก็มีประโยชน์เช่นกัน เพื่อป้องกันการระบาดของแมลงศัตรูพืชที่ไม่พึงประสงค์ ควรฉีดพ่นยาฆ่าแมลงในมะเขือเทศบ่อยขึ้น

ควรใส่ปุ๋ยประมาณ 3-4 ครั้งในช่วงฤดูปลูก ปุ๋ยนี้เป็นปุ๋ยเชิงซ้อน สลับกับสารละลายมัลเลนปกติ

ควรตัดยอดด้านข้างและใบล่างออกทันที เมื่อดอกเริ่มบาน ให้เด็ดดอกที่ผิดรูปหรือดอกเล็กๆ ออกจากช่อดอกอย่างระมัดระวัง ขั้นตอนนี้จะช่วยกระตุ้นการสร้างรังไข่ และผลจะโตขึ้น

สำคัญ: ผลไม้อาจไม่เหมาะกับการบรรจุกระป๋องมากนัก แต่สามารถขนส่งและเก็บรักษาได้ดี