
สำหรับผู้ที่เบื่อหน่ายกับการทำสวนแบบเดิมๆ มะเขือเทศพันธุ์ "Orange Elephant" คือคำตอบที่ใช่ มะเขือเทศขนาดกลางสีส้มเข้มนี้ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม รูปร่างของมะเขือเทศคล้ายกับหัวช้าง จึงเป็นที่มาของชื่อพันธุ์นี้ รสชาติเข้มข้นจนยากจะต้านทาน เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ และเปลือกบางๆ หุ้มผลไว้มะเขือเทศพันธุ์ช้างส้มจัดอยู่ในกลุ่มมะเขือเทศ "Elephant" มะเขือเทศชนิดนี้มีหลากหลายสี แต่บทความนี้จะเน้นไปที่มะเขือเทศพันธุ์ช้างส้มโดยเฉพาะ ชื่อของมะเขือเทศพันธุ์นี้ได้มาจากรูปร่างของผลที่คล้ายกับหัวของสัตว์ในแอฟริกา มะเขือเทศพันธุ์นี้ให้ผลดกและต้านทานโรคได้ดี จึงเป็นผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์สำหรับชาวสวน
ลองดูสิว่ามะเขือเทศสีส้มมีวิตามินและธาตุอาหารที่มีประโยชน์มากมายขนาดไหน! ทุกคนรู้ดีว่ามะเขือเทศมีประโยชน์ต่อการมองเห็น เพราะมีวิตามินเอ และวิตามินซีซึ่งพบมากในมะเขือเทศทุกสายพันธุ์นั้น มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการปกป้องระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์
มาดูลักษณะเฉพาะของมะเขือเทศพันธุ์ Orange Elephant กันอย่างใกล้ชิด สำรวจคำแนะนำในการดูแล และเรียนรู้วิธีป้องกันศัตรูพืชที่อาจเกิดขึ้น
ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศพันธุ์ Orange Elephant
พันธุ์ส้มช้าง (Orange Elephant) เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ชาวสวนชื่นชอบมากที่สุด ด้วยข้อดีมากมาย จึงทำให้ปลูกได้ในแทบทุกภูมิภาคของรัสเซีย ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้มีดังนี้:
- ต้นมะเขือเทศมักจะสูงได้ถึง 70 ซม. และถ้าปลูกในเรือนกระจก อาจโตได้ถึงหนึ่งเมตร
- ผลจะปรากฏประมาณ 120 วันหลังจากการงอก
- สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่ง และในเรือนกระจกและแปลงเพาะชำ
- มะเขือเทศพันธุ์นี้ให้ผลยาวนาน ทำให้สามารถเก็บผักจากกิ่งได้เป็นประจำ
- ต้นหนึ่งต้น หากดูแลอย่างเหมาะสม จะสามารถผลิตมะเขือเทศสุกได้ประมาณ 5 กิโลกรัม
- เนื่องจากผลมีขนาดใหญ่และหนักมาก จึงต้องมัดพุ่มไว้ มิฉะนั้นอาจหักได้เนื่องจากน้ำหนักของมะเขือเทศ
- ต้นส้มช้างหนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตผักได้มากถึงเจ็ดชนิด
มะเขือเทศพันธุ์ Orange Elephant มีสีส้มสดใสและมีรูปร่างรีไม่เท่ากัน ชวนให้นึกถึงหัวช้าง นี่คือที่มาของชื่อมะเขือเทศ
มะเขือเทศเติบโตได้ขนาดใหญ่ โดยผักแต่ละผลจะมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 300 กรัม แต่หากดูแลและใส่ปุ๋ยต้นไม้ด้วยความระมัดระวัง ก็จะให้ผลที่มีน้ำหนักถึงครึ่งกิโลกรัมแก่ผู้ปลูกได้
ผักมีรสหวานและเนื้อแน่น พันธุ์เหล่านี้เรียกอีกอย่างว่า "flesh" เนื้อนุ่มและฉ่ำน้ำ เปลือกมะเขือเทศบางและเรียบ
พันธุ์นี้รับประทานสด ส่วนใหญ่มักหั่นเป็นชิ้นสำหรับทำสลัด ไม่ค่อยเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว เพราะผักกระป๋องจะสูญเสียรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการไปทั้งหมด
น้ำมะเขือเทศมักทำจากผลไม้ รสชาติดี แต่สีส้มที่แปลกตากลับไม่ดี
ทุกคนรู้ดีถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของมะเขือเทศในสวน ซึ่งรวมถึงปริมาณแคโรทีน วิตามินเอ และซี ที่สูง สารอาหารจุลธาตุที่มีประโยชน์เหล่านี้จำเป็นต่อการรักษาสมดุลของร่างกาย
ศัตรูพืชและโรคที่อาจเกิดขึ้นของพันธุ์ช้างส้ม
แม้ว่าพันธุ์นี้จะมีความต้านทานโรคต่างๆ ได้ดีและมีภูมิคุ้มกันต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่ดี แต่การป้องกันก็ยังคงมีความจำเป็น
เพื่อหลีกเลี่ยงการโจมตีจากแมลงศัตรูพืชและสัตว์ฟันแทะ คุณต้องทำดังต่อไปนี้:
- ต้องรักษาระยะห่างที่จำเป็นต้องระหว่างพุ่มไม้ - อย่าปลูกพืชใกล้กันเพราะจะทำให้การดูแลมะเขือเทศยุ่งยากและป้องกันการระบายอากาศของพุ่มไม้
- การรดน้ำสม่ำเสมอถือเป็นกุญแจสำคัญของการเก็บเกี่ยวที่ดี
- อย่าลืมให้อาหารตรงเวลา
- ต้องคลายดินระหว่างต้นมะเขือเทศและกำจัดวัชพืชที่ขัดขวางการเจริญเติบโตของพืช
- ควรฉีดพ่นยาฆ่าแมลงบริเวณส่วนบนเพื่อป้องกันแมลงรบกวน
การปลูกช้างส้มในร่ม
หากคุณกำลังปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกและหวังว่าจะได้ผลผลิตดี คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:
- โรงเรือนจะต้องได้รับการล้างและฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึงก่อนปลูกต้นกล้า
- ไม่แนะนำให้ปลูกพืชชนิดเดียวกันในสถานที่เดียวกัน
- พืชที่กลัวแมลงจะปลูกไว้ข้างๆ มะเขือเทศ
- โรงเรือนจะต้องมีการระบายอากาศอย่างอ่อนโยนเป็นประจำ และจะต้องรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
บทวิจารณ์
มะเขือเทศพันธุ์ "Orange Elephant" เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้ปลูกผักชาวรัสเซียอย่างแท้จริง สามารถอ่านรีวิวเชิงบวกมากมายเกี่ยวกับพันธุ์นี้ทางออนไลน์และในนิตยสารเกี่ยวกับการทำสวน:
Nadezhda อายุ 59 ปี Stavropol:
"มะเขือเทศช้างสีส้มนี่ดูเหมือนหัวช้างจริงๆ เนื้อฉ่ำและแน่นมาก กินผักชนิดนี้แล้วมีความสุขจริงๆ!"
ทิโมเฟย์ อายุ 76 ปี จากเมืองรอสตอฟ-ออน-ดอน:
ฉันชอบพันธุ์เหล่านี้เพราะดูแลง่ายกว่าและให้มะเขือเทศขนาดใหญ่มาก สำหรับความหลากหลายและการเก็บรักษาในฤดูหนาว ฉันปลูกมะเขือเทศสีแดง แต่สำหรับการกินสดๆ ทันที ฉันชอบมะเขือเทศสีเหลืองมากกว่า
แองเจล่า อายุ 64 ปี ภูมิภาคมอสโก:
ฉันปลูกมะเขือเทศมาหลายพันธุ์แล้ว ครอบครัวเราชอบผักชนิดนี้มาก แต่พันธุ์ Orange Elephant น่าประทับใจที่สุด พวกมันโตไวและมีรสชาติเข้มข้น เนื้อนุ่มแต่แน่น มะเขือเทศไม่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเมื่อกัดลงไป เนื้อไม่พุ่งออกมาอย่างที่มักเกิดขึ้น กลิ่นหอมชวนให้หลงใหลจนบรรยายไม่ถูก!
เอคาเทริน่า อายุ 51 ปี วลาดิวอสต็อก:
ฉันตกหลุมรักต้นช้างส้มเพราะไม่ต้องดูแลอะไรมาก แค่ดูแลขั้นพื้นฐาน คือรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และกำจัดวัชพืช แต่ผลผลิตก็ยอดเยี่ยม! แม้แต่ต้นเดียวก็ให้ผลผลิตดี ๆ มากมาย เข้ากันได้อย่างลงตัว ถึงแม้ว่ารูปร่างของต้นจะแปลก ๆ ไปหน่อย — ดูเหมือนหัวช้าง ซึ่งน่าจะเป็นที่มาของชื่อนี้นะ!

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ