
เป็นเรื่องยากที่จะหาคนสวนที่ไม่อยากปลูกมะเขือเทศพันธุ์ดี ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการทำสลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยมะเขือเทศสดๆ ฉ่ำๆ จากสวนของคุณเอง การบรรจุกระป๋อง หรือแปรรูปเป็นน้ำมะเขือเทศ ราสเบอร์รี่พันธุ์ Ozharovsky ที่มีรสชาติเฉพาะตัวและดูแลง่าย ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
เกษตรกรเชื่อว่าคนทำสวนทุกคน แม้จะมีประสบการณ์น้อยก็สามารถปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์โอซารอฟสกีได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานและใส่ใจดูแลต้นราสเบอร์รี่อย่างใกล้ชิด แล้วผลลัพธ์จะออกมาทันที
คำอธิบาย
มะเขือเทศพันธุ์ผลสีชมพูนี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน รสชาติโดดเด่น กลมกล่อม หอมหวาน เนื้อแน่น และฉ่ำน้ำ มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับความนิยมในการทำอาหารเด็กและผักบดหลากหลายชนิด มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์ผลสีชมพูที่ดีที่สุด เนื่องจากให้ผลผลิตสูงและดูแลง่าย ถือเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ลักษณะของพุ่มมีลักษณะเป็นพุ่มกลมแข็งแรง พุ่มของพันธุ์นี้จัดอยู่ในประเภทพุ่มไม่แน่นอน สามารถสูงได้ถึงสองเมตร
ใบมีขนาดใหญ่และมีสีเขียวเข้มโดดเด่น ชวนให้นึกถึงใบมันฝรั่ง ผลมีขนาดใหญ่ สุกประมาณ 10-13 ผลต่อช่อ บางพันธุ์สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 15 ลูก น้ำหนักขั้นต่ำของมะเขือเทศหนึ่งลูกโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 100 กรัม ในขณะที่น้ำหนักสูงสุดอาจสูงถึง 300 กรัม โดยทั่วไปแล้วผลขนาดใหญ่จะพบตามกิ่งที่อยู่ใกล้พื้นดิน ผลมักจะมีลักษณะยาวเรียวยาว แม้ว่าผลกลมก็พบได้ทั่วไปเช่นกัน รอยหยักจะมีลักษณะบางและเกิดขึ้นเฉพาะที่โคนก้านเท่านั้น
เนื้อมีลักษณะเด่นคือความชุ่มฉ่ำและมีเมล็ดน้อย ผลมีรสหวานและเนื้อแน่น อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและน้ำตาล จึงเหมาะสำหรับรับประทานหรือให้เด็กรับประทาน
ประวัติความเป็นมาของพันธุ์ การประยุกต์ใช้
ตามข้อมูลทะเบียน มะเขือเทศพันธุ์ Ozharovsky Malinovy ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย มะเขือเทศพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในทุกภูมิภาค รวมถึงภาคเหนือ เจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจกหรือแปลงเพาะปลูกแบบเพาะชำ ชาวสวนแนะนำให้ปลูกในพื้นที่โล่งเฉพาะผู้ที่ปลูกพืชในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและอากาศอบอุ่น พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง
หากคุณสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับมะเขือเทศ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 6-8 กิโลกรัมต่อต้น ผลจะมีคุณภาพสูง จากลักษณะเฉพาะของราสเบอร์รี่พันธุ์ Ozharovsky พบว่าสามารถให้ผลได้ตั้งแต่เดือนแรกของฤดูร้อนจนถึงต้นเดือนตุลาคม ผลที่เก็บเกี่ยวได้มีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม และมะเขือเทศยังทนทานต่อการขนส่งระยะไกลได้ดี
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
ข้อดีหลักของพันธุ์โอซารอฟสกีคือคุณภาพผลผลิตที่สูง มะเขือเทศมีรูปร่างหน้าตาสวยงาม รสชาติอร่อย มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและหวานเด่นชัดกว่า ด้วยเหตุนี้ เด็กๆ หลายคนจึงชื่นชอบพันธุ์นี้
ข้อดีอย่างมากคือมะเขือเทศมีความหลากหลาย ผลเล็ก ๆ จะถูกเลือกมาทำเป็นผลไม้กระป๋อง ส่วนผลอื่น ๆ สามารถนำไปใช้ทำสลัดหรือประกอบอาหารได้
ข้อเสียอย่างหนึ่งคือต้องใส่ใจใส่ปุ๋ยมาก พุ่มไม้สูงต้องใช้ไม้ค้ำยัน
คุณสมบัติการเจริญเติบโต:
- พันธุ์นี้ปลูกง่ายจากต้นกล้า และสามารถเพาะเมล็ดได้เช่นกัน แนะนำให้หว่านเมล็ดมะเขือเทศในช่วงสิบวันหลังของเดือนมีนาคม
- เพื่อการงอกสูงสุด ควรใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตคุณภาพสูง ควรหว่านเมล็ดในดินปลูกที่ผสมฮิวมัส
- สถานที่สำหรับเพาะเมล็ดไม่ควรลึกเกิน 2 ซม.
- รดน้ำดินก่อนปลูก หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ควรเก็บภาชนะไว้ในที่อุ่น
- ควรเด็ดต้นอ่อนออกทันทีที่ใบงอก หลังจากเด็ดแล้ว ให้ใช้ปุ๋ยน้ำ
- วิธีการปลูกแบบไร้เมล็ดจะให้ผลดีหากคุณปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก
ชาวสวนระบุว่ามะเขือเทศราสเบอร์รี่ Ozharovsky ตอบสนองต่อระบบน้ำหยดได้ดี ควรใส่ปุ๋ยบ่อยๆ ทุก 14 วัน สิ่งสำคัญคือต้องสลับใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ เพื่อเพิ่มผลผลิต ชาวสวนควรสร้างลำต้นเป็นคู่และตัดกิ่งข้างออก ควรตัดดอกที่ผิดรูปออกจากช่อดอกทันที พืชที่ได้รับการค้ำยันอย่างดีจะเจริญเติบโตและให้ผลที่ดีกว่า
ปัญหาของพันธุ์
พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความต้านทานโรคมะเขือเทศหลายชนิดที่อาจทำลายผลผลิตได้สูง ชาวสวนไม่ต้องกังวลเรื่องโรคใบไหม้จากยาสูบ โรคเหี่ยวฟูซาเรียมและโรคเหี่ยวเวอร์ติซิลเลียมก็พบได้น้อยเช่นกัน
โรคใบไหม้ปลายใบพบได้น้อย ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำผึ้งเป็นส่วนประกอบเพื่อป้องกันในระหว่างการเพาะปลูก หากปล่อยปละละเลยการระบายอากาศในเรือนกระจก อาจเกิดโรครากเน่าสีเทาและปลายดอกเน่าได้ การคลายวัชพืช กำจัดวัชพืช และกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรค
เพื่อเป็นการป้องกัน เกษตรกรหลายรายใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ กับมะเขือเทศ ฟิโตสปอรินได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพดี มีการใช้สารกำจัดแมลงอุตสาหกรรมเพื่อควบคุมศัตรูพืช การแช่ดอกคาโมมายล์และเซแลนดีนที่มีส่วนผสมของดอกคาโมมายล์ก็มีประโยชน์เช่นกัน เช่นเดียวกับเปลือกหัวหอม เกษตรกรบางรายใช้สารละลายอ่อนๆ สารเคมีบำบัดสามารถทำได้ก่อนที่ต้นจะเริ่มออกดอก มะเขือเทศพันธุ์โอซารอฟสกีราสเบอร์รี่ต้องการการดูแลขั้นพื้นฐานและใช้เวลาหรือความพยายามไม่มากนัก
บทวิจารณ์
มาร์การิต้า:
ผมได้ยินเกี่ยวกับพันธุ์นี้จากเพื่อนครับ แต่ผมกำลังปลูกอีกพันธุ์หนึ่งที่พอใจมาก ต่อมาผมจึงตัดสินใจลองพันธุ์โอซารอฟสกีดู ปัจจุบันมีการปลูกแบบจำกัดเฉพาะ ให้ผลผลิตมากกว่าและรสชาติดีกว่า เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานผักสดหั่นเป็นชิ้นหรืออาหารบดละเอียดอร่อยๆ
บอริส:
ผมชอบที่ไม่ต้องเสียเวลาดูแลมากนัก ผมกับภรรยาปลูกมะเขือเทศพันธุ์โอซารอฟสกีกลางแจ้งที่เดชาของเรา โชคดีที่สภาพอากาศเอื้ออำนวยให้เราปลูกพันธุ์นี้ได้โดยไม่มีปัญหา เราไม่สามารถเดินทางไปเดชาได้บ่อยนัก เป็นเรื่องดีที่มะเขือเทศสามารถรับมือกับช่วงแล้งได้ดี
วิกตอเรีย:
"นี่คือมะเขือเทศที่อร่อยที่สุดที่ฉันปลูกในเรือนกระจกมาหลายปีแล้ว หายากที่จะหาพันธุ์ผลสีชมพูที่อร่อยกว่านี้ได้อีกแล้ว ต้นให้ผลดกสมบูรณ์ รสชาติก็อร่อยไม่มีใครเทียบได้ เหมาะที่จะนำไปวางบนโต๊ะอาหารทุกโต๊ะ และที่สำคัญที่สุดคือเด็กๆ ชอบมันมาก"
เกร็กอรี:
ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์โอซารอฟสกีเมื่อหลายปีก่อน ตอนนั้นหาผู้จัดหาเมล็ดพันธุ์ดีๆ ยาก เลยไม่ได้เก็บเมล็ดไว้เอง โชคดีที่เพื่อนบ้านแบ่งเมล็ดมะเขือเทศให้เขา ตอนนี้ทั้งครอบครัวได้ลิ้มรสชาติมะเขือเทศที่ลงตัวแล้ว
คริสติน่า:
"เป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมมาก ผมไม่เคยมีปัญหาใหญ่ๆ เลยตลอดหลายปีที่ปลูกราสเบอร์รี่โอซารอฟสกี ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณความต้านทานของพันธุ์นี้ต่อศัตรูพืชหลายชนิด สำหรับมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ ผมต้องทำงานหนักเสมอเพื่อให้มั่นใจว่าได้รับการปกป้องสูงสุดจากโรคและศัตรูพืช"
คาริน่า:
มะเขือเทศพันธุ์ราสเบอร์รี่โอซารอฟสกีไม่เคยทำให้ผมผิดหวังเลยในเรื่องผลผลิตในช่วงสองสามฤดูกาลที่ผ่านมา ผมชอบที่ผลมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และยังคงรสชาติและกลิ่นหอมเอาไว้ได้

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ
ลิเดีย
ฉันปลูกมะเขือเทศต้นนี้ลงดินเมื่อปีที่แล้ว จำไม่ได้ว่าพื้นที่ในเรือนกระจกไม่พอหรือคำอธิบายไม่ถูกต้อง แต่ต้นโตเร็วและเต็มไปด้วยมะเขือเทศ ปรากฏว่ามันไม่มีเวลาพอที่จะปลูกมะเขือเทศให้เสร็จ เพราะฤดูร้อนอากาศหนาว โชคดีที่มันเป็นพันธุ์ที่ถูกต้อง ฉันเพาะเมล็ดและจะนำไปปลูกในเรือนกระจก