ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศรูปทรงพริก

มะเขือเทศเป็นอาหารหลักที่อยู่บนโต๊ะอาหารมาช้านาน และหลายๆ คนก็ปลูกพืชชนิดนี้เองได้สำเร็จ เนื่องจากผลไม้ที่เก็บจากสวนของตัวเองมีรสชาติดีกว่าผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้ามาก

ด้วยความพยายามของนักเพาะพันธุ์ มะเขือเทศพันธุ์ดีหลายสายพันธุ์จึงได้รับการพัฒนาขึ้น ไม่เพียงแต่ตอบสนองรสนิยมที่หลากหลายเท่านั้น แต่ยังสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตในแต่ละภูมิภาคได้ด้วยสีสันและรูปทรงที่หลากหลาย หนึ่งในสายพันธุ์ใหม่ดังกล่าวคือมะเขือเทศรูปทรงพริก ซึ่งเปิดตัวอย่างเป็นทางการในรัสเซียเมื่อปี พ.ศ. 2544

ลักษณะของพันธุ์

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีลักษณะรูปร่างคล้ายพริกหวานตามชื่อเรียก พันธุ์ส่วนใหญ่ในกลุ่มนี้มีเนื้อแน่นและมีเมล็ดน้อย สีของผลแตกต่างกันไป โดยทั่วไปจะสุกในช่วงกลางฤดูถึงปลายฤดู

ความสูงของต้นแตกต่างกันไป มีทั้งพันธุ์สูง (ไม่แน่นอน) และพันธุ์เตี้ย สูงไม่เกินหนึ่งเมตร

มะเขือเทศรูปทรงพริกรุ่นแรกๆ เป็นผลมาจากการคัดเลือกพันธุ์จากต่างประเทศ แต่ยังไม่เหมาะกับสภาพอากาศของรัสเซียนัก ไม่นานนัก พันธุ์พริกก็ได้รับการพัฒนาขึ้นที่เมืองมินูซินสค์ ซึ่งตรงตามข้อกำหนดสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งในดินหลากหลายประเภทที่พบได้ทั่วไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศ

จากนั้นมีการปลูกมะเขือเทศรูปทรงพริกหลายสายพันธุ์ ซึ่งชาวสวนทุกคนสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับรสนิยมของตนเองได้

คำอธิบายพันธุ์

รายชื่อพันธุ์ที่รู้จักกันดีเริ่มต้นด้วย "Giant" ซึ่งเพาะพันธุ์ในปี พ.ศ. 2548 และจดทะเบียนในปี พ.ศ. 2550 ผลมีขนาดใหญ่มาก หนัก 200-300 กรัม ยาวประมาณ 15 เซนติเมตร ขึ้นอยู่กับสภาพการปลูกและการดูแล มะเขือเทศสุกเต็มที่จะมีสีแดงเข้ม รสชาติหวานหอมน่ารับประทาน และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของมะเขือเทศสด เหมาะสำหรับรับประทานสด ยัดไส้ ตากแห้ง และดอง

มะเขือเทศพริกแดงออกผลในปี 2015 ผลมีขนาดเล็กกว่าพันธุ์ "ยักษ์" เล็กน้อย แต่คุณสมบัติอื่นๆ คล้ายคลึงกัน ในบรรดามะเขือเทศพริกแดง ยังมีพันธุ์อื่นๆ อีกหลายชนิด:

• "สปาเก็ตตี้อิตาเลียน";
• ชุคโลมา;
• "กล้วย";
• "สการ์เล็ต มัสแตง";
• ปีเตอร์มหาราช;
• โรม่า

มะเขือเทศราสเบอร์รี่ทรงพริกถือเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ภายใน 100 วัน ผลมีสีราสเบอร์รี่ มีขนาดใหญ่ น้ำหนักระหว่าง 120 ถึง 250 กรัม เนื้อมีรสหวานน่ารับประทาน ชวนให้นึกถึงพันธุ์ "Bull's Heart" อันโด่งดัง

มะเขือเทศอีกสายพันธุ์หนึ่งที่เติบโตต่ำคือพันธุ์ "เครพิช" รูปทรงพริก พุ่มของมันมีความสูงไม่เกิน 45 เซนติเมตร และมีรูปทรงมาตรฐาน พันธุ์นี้ปลูกกลางแจ้งได้ง่าย ปรับตัวเข้ากับทั้งสภาพอากาศและแมลงศัตรูพืชได้ดี

มะเขือเทศสีส้มในกลุ่มพันธุ์นี้มีผลสีส้มสดใสสวยงาม น้ำหนักประมาณ 150 กรัม ผลผลิตสูงสุดจะได้ในเรือนกระจก

มะเขือเทศพริกเหลืองเป็นพันธุ์ที่สวยงามและแข็งแรงมาก มีข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้อย่างหนึ่งคือ ทนทานต่อศัตรูพืชและอากาศร้อน

มะเขือเทศลายทางมีรูปลักษณ์ที่โดดเด่นสะดุดตา: ลายทางสีส้มและสีเหลืองบนพื้นสีแดง มะเขือเทศเหล่านี้ดูสวยงามเป็นพิเศษเมื่อบรรจุในขวดโหล เพราะเปลือกที่หนาทำให้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง

มะเขือเทศ "คิวบานแบล็ก" ก็มีลักษณะเฉพาะตัวเช่นกัน เป็นพันธุ์ที่สุกช้า ให้ผลขนาดใหญ่กว่า 300 กรัม เมื่อสุกเต็มที่ เปลือกจะมีสีน้ำตาลแดงมากขึ้น

รีวิวจากคนสวน

มะเขือเทศรูปทรงพริกนี้ได้รับความนิยมจากผู้ที่ชื่นชอบพืชพันธุ์ดั้งเดิมและพันธุ์ใหม่ๆ แต่แม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบพันธุ์ดั้งเดิมก็ยังชื่นชอบรสชาติและคุณสมบัติดีๆ อื่นๆ ของพันธุ์นี้

ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดีและต้องการการดูแลน้อยมาก พันธุ์ไม้ในกลุ่มนี้หลายพันธุ์ต้านทานโรค จึงเหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่โล่ง

ผลไม้มีรูปร่างเป็นเอกลักษณ์และรสชาติอร่อย เนื้อแน่น เหมาะสำหรับการแปรรูปและสลัดสด

ผลผลิต

พันธุ์พริกรูปทรงรีให้ผลผลิตค่อนข้างสูง คือ 9-15 กิโลกรัมต่อพื้นที่ปลูก 1 เมตร มะเขือเทศราสเบอร์รี่ให้ผลผลิตสูงสุด 15 กิโลกรัมต่อพื้นที่ปลูก รองลงมาคือพันธุ์ "คิวบานแบล็ก" และพันธุ์ส้ม

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าผลผลิตไม่ได้ขึ้นอยู่กับพันธุ์เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับวิธีปฏิบัติทางการเกษตรด้วย มะเขือเทศทรงพริกมีข้อดีมากมาย และคุ้มค่าที่จะลองปลูกในสวนของคุณเอง