มะเขือเทศเป็นที่รู้จักกันมานานว่าเป็นผักที่อร่อยและสวยงาม ผู้เพาะพันธุ์ต่างพากันพัฒนาพันธุ์ใหม่ ๆ อย่างไม่หยุดยั้ง และพัฒนาพันธุ์เดิมเพื่อให้ได้มะเขือเทศพันธุ์ที่สมบูรณ์แบบ มะเขือเทศซิลเวอร์สปรูซ พร้อมรีวิวและภาพถ่าย พร้อมที่จะสร้างความประทับใจให้กับเจ้าของด้วยรูปลักษณ์และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์
ชื่อมันน่าสนใจมาก ทำไมถึงเรียกว่า "spruce" กับ "silver spruce" จริงอยู่ว่าพวกมันก็เรียกว่า "blue spruce" เหมือนกัน แต่นั่นก็ไม่ได้ทำให้เข้าใจอะไรชัดเจนขึ้น
ลักษณะของพันธุ์
บทวิจารณ์มากมายจากผู้ปฏิบัติชี้ให้เห็นถึงผู้ผลิตรายใหญ่ที่มีชื่อเสียง 2 รายซึ่งขณะนี้กำลังเสนอพันธุ์มะเขือเทศนี้เพื่อการบริโภคทั่วไป
ทฤษฎีที่สามที่น่าสนใจที่สุดคือ "Silver Spruce" หมายถึงมะเขือเทศที่มีผลลายหินอ่อน เกษตรกรผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์มองว่า "Spruce" และมะเขือเทศอีกพันธุ์หนึ่ง "Fireworks" มีความเหมือนกันในหลายๆ ด้าน ลักษณะนิสัยของต้น รวมถึงรูปร่างและรสชาติของผลก็มีความสำคัญเช่นกัน แล้วทำไมมันถึงมีชื่อเรียกเฉพาะ และแปลกจังล่ะ?
หากพิจารณาคำอธิบายของมะเขือเทศแบบพันธุ์เดียว มะเขือเทศเป็นพืชเตี้ย พุ่มมักสูงไม่เกิน 50 เซนติเมตร อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องปักหลักด้วย พุ่มไม้จะแผ่ขยายและผลที่หนักจะดึงกิ่งให้ร่วงลงสู่พื้น หากไม่ปักหลัก การเก็บผลผลิตไว้จะเป็นเรื่องยาก
มีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับการเด็ดผลมะเขือเทศส่วนข้างออก มีคนสวนคนหนึ่งไม่เด็ดผลมะเขือเทศส่วนข้างออกเลย ปล่อยให้ต้นมะเขือเทศเจริญเติบโตตามธรรมชาติ เขาได้มะเขือเทศมาประมาณ 30 ลูก
มะเขือเทศมีขนาดกลาง น้ำหนัก 60-80 กรัม รูปร่างยาวหรือกลม ผิวเรียบสม่ำเสมอ รสชาติดี แม้ว่าจะมีรสหวานเล็กน้อยเมื่อเทียบกับพื้นที่ปลูก ซึ่งเป็นข้อดีเพียงอย่างเดียวของภาพรวม
รีวิวอื่นๆ อ้างว่ามีต้นสนอเมริกันด้วย ประวัติความเป็นมาของพันธุ์นี้ย้อนกลับไปถึงปลายศตวรรษที่ 20 และได้รับการเพาะพันธุ์ครั้งแรกในสหรัฐอเมริกา เห็นได้ชัดว่ามะเขือเทศชนิดนี้ถูกเรียกว่า "ต้นสน" เพราะมีใบที่ผ่าออกคล้ายแครอท ใบมีประกายสีเงินเมื่อยังเปียกอยู่ ซึ่งอาจเป็นที่มาของแนวคิดนี้
ในการบรรยายถึงพันธุ์มะเขือเทศ ผู้เขียนซึ่งเป็นชาวสวน ได้เน้นย้ำถึงความต้านทานโรคต่างๆ ของมะเขือเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคเชื้อรา ซึ่งส่งผลกระทบต่อพืชผักด้วยเช่นกัน ในส่วนของผลมะเขือเทศเองนั้น มีปริมาณวัตถุแห้งและน้ำตาลสูง ดังนั้น มะเขือเทศจึงมีรสชาติอร่อย หวาน และเนื้อแน่น
การดูแล
การปลูกมะเขือเทศ การดูแลในภายหลังอาจแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ เล็กน้อย แน่นอนว่า "ต้นสน" ทนทานต่อโรคเชื้อราได้ดีกว่า แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าไม่จำเป็นต้องดูแลต้นไม้เป็นประจำ
มะเขือเทศตอบสนองต่อสภาพดินได้ดีมาก หากดินมีความอุดมสมบูรณ์และมีสารอาหารที่ดี ผลผลิตก็จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ปริมาณน้ำตาลและวัตถุแห้งในผลยังเพิ่มขึ้นด้วย ซึ่งสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ปลูก
การดูแลผักทุกชนิดอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ และความพยายามทั้งหมดของคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยว "ต้นสน" สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่โล่ง ผลมีรูปทรงรีคลาสสิก มีสีแดงสดใส ชาวสวนบางคนมองว่า "ต้นสน" เป็นพันธุ์พิเศษในเรือนกระจก เหมาะแก่การประดับตกแต่ง ซึ่งอาจเป็นเพราะความสูงของพุ่ม
ผลมีผิวสัมผัสนุ่ม รับประทานสดและนำไปปรุงอาหารได้ง่าย บางชนิดสามารถบรรจุขวดได้ การเพาะเมล็ดหรือการสร้างต้นกล้าควรเริ่มต้นประมาณ 60-65 วันก่อนปลูกลงดิน ไม่ควรเกิน 3-4 ต้นต่อตารางเมตร
พันธุ์นี้ยังถือว่าเป็นพันธุ์ที่ยังไม่ระบุแน่ชัดและอยู่ในช่วงกลางฤดูกาล แหล่งกำเนิดและคำอธิบายของพันธุ์นี้ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอย่างมาก เนื่องจากมีการเปรียบเทียบพันธุ์ที่คล้ายกันหลายพันธุ์จากผู้ปลูกที่แตกต่างกันกับ "ซิลเวอร์สปรูซ" ชาวสวนต้องค่อยๆ รวบรวมลักษณะเฉพาะต่างๆ ทีละส่วนจากแหล่งข้อมูลต่างๆ ความคิดเห็นเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นความคิดเห็นของผู้ที่เคยทดลองปลูก "ซิลเวอร์สปรูซ" มาแล้ว
เราขอแนะนำ:วันเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศ ปี 2560
บทวิจารณ์
ในส่วนของความชอบ ไม่ใช่ทุกคนจะชอบพันธุ์ "Silver Spruce" เพราะมะเขือเทศจะมีขนแม้ว่าจะมีรสชาติดีก็ตาม
อิริน่า
พวกเขาส่งตัวอย่างพันธุ์ต่างๆ มาให้ดู รวมถึงพันธุ์ 'Spruce' ด้วย ไม่รู้สิ พ่อแม่ฉันไม่ค่อยชอบมะเขือเทศพันธุ์นี้เท่าไหร่ ถึงอย่างนั้น พวกมันก็ตกแต่งได้สวยงามมาก! พวกมันเป็นพุ่มเล็กๆ น่ารัก ผลก็ใหญ่ ฉันคิดว่าพวกมันน่าจะเหมาะกับการปลูกในสวนนะ ถึงแม้จะปลูกในเรือนกระจกบ่อยๆ ก็ตาม ดูเหมือนพวกเขาจะกลัวว่า 'Spruce' จะแข็งตัวหรือดินจะร่วนซุย"
โอเล็ก
ฉันไม่รู้ว่าใครกลัวขนของผลไม้ แต่ฉันไม่กลัว รสชาติอร่อยมาก ทานได้ทั้งในสลัด อาหารจานร้อน และแม้กระทั่งแบบสดๆ มะเขือเทศก็อร่อยดี การดูแลก็มาตรฐาน ต้องดูแลและป้องกันแมลงศัตรูพืช มัดให้เรียบร้อย ปลูกตั้งแต่ต้นอ่อน ทุกอย่างก็มาตรฐาน และผลก็น่าพอใจ บางคนมีปัญหาอะไร? ขน? สำหรับฉันไม่มีปัญหา แตงกวาขึ้นเป็นหนาม แล้วไง? เด็ดหนามออกแล้วกินอย่างสบายใจ

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ
จำเป็นต้องมีการผูกมัด