
การปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์ในพื้นที่โล่งในเทือกเขาอูราลเป็นความฝันของนักทำสวนทุกคน เพราะกระบวนการนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับทักษะเพียงอย่างเดียว แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่ท้าทายอีกด้วย เช่น อุณหภูมิที่ผันผวนทั้งกลางวันและกลางคืน และช่วงเวลาที่อบอุ่นเพียงช่วงสั้นๆ ดังนั้น การเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกจึงต้องพิจารณาอย่างรอบคอบ มะเขือเทศ "Zhenechka" จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในภูมิภาคนี้
การปลูกมะเขือเทศกลางแจ้งในเทือกเขาอูราล สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่มีฤดูปลูกสั้นเพียง 80-100 วัน มะเขือเทศ "Zhenechka" สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม
ลักษณะของพันธุ์
มะเขือเทศ Zhenechka เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็ว เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่เกษตรกรรมเสี่ยงภัยในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้งในช่วงฤดูร้อนสั้นๆ ช่วยให้ผลไม่เพียงแต่ได้รูป แต่ยังได้สุกงอมอีกด้วย
ลักษณะของพันธุ์
- เป็นไม้ยืนต้นทรงพุ่ม ไม่แผ่กิ่งก้านสาขา และแน่น ความสูงของพุ่ม 35-45 ซม.
- การแตกกิ่งและใบอยู่ในระดับปานกลาง
- ไม่จำเป็นต้องมีการจัดรูปแบบ
- พันธุ์ต้นดีมาก : ตั้งแต่งอกจนเริ่มสุกผล 80-87 วัน.
- การติดผลสม่ำเสมอและคงที่
- ผลจะเกิดใกล้โคนต้น มีเพียง 3-4 ช่อ น้ำหนักผลประมาณ 80-100 กรัม
- ผลมีลักษณะอวบ มีรอยหยักเล็กน้อยไปทางก้าน สีแดง กลม
- เนื้อผลไม้ละลายในปาก มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
- ผลผลิต 3-4 กก. ต่อต้น
- ต้านทานโรคใบไหม้
กำหนดเวลาการปลูกต้นกล้า
สำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ควรปลูกต้นกล้าลงดินโดยไม่ต้องกลัวน้ำค้างแข็งหลังจากวันที่ 4-10 มิถุนายน ต้นกล้ามะเขือเทศจะพร้อมปลูกเมื่ออายุ 54-60 วัน เมื่อทราบข้อมูลนี้แล้ว ก็สามารถคำนวณช่วงเวลาที่เหมาะสมในการหว่านเมล็ดได้อย่างง่ายดาย คือวันที่ 6-10 เมษายน
ลักษณะเด่นของการปลูกและดูแลพันธุ์ไม้
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกมะเขือเทศคุณต้องเตรียมวัสดุและเครื่องมือดังต่อไปนี้
- โดยตรงเมล็ดของมะเขือเทศ Zhenechka
- การรองพื้น
- ภาชนะสำหรับเพาะเมล็ดพันธุ์
เพื่อให้มั่นใจว่าเมล็ดงอกอย่างสม่ำเสมอ จำเป็นต้องคัดแยกและดูแลเมล็ดก่อนหว่าน โดยละลายเกลือ 1 ช้อนชาในน้ำ 200 มิลลิลิตร แล้วใส่เมล็ดลงไป เมล็ดบางส่วนอาจจมน้ำ ควรตากแห้งแล้วนำไปปลูก ส่วนเมล็ดที่เหลือจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและควรทิ้ง ก่อนหว่านเมล็ด ให้แช่เมล็ดในสารละลายสารกระตุ้นหรือธาตุอาหารรองเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
คุณสามารถเตรียมดินเองได้จากส่วนผสมของหญ้าที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปุ๋ยหมัก พีท และเถ้า หากดินไม่ละเอียดพอ ให้เติมทรายหรือใยมะพร้าวลงไป คุณสามารถซื้อดินสำหรับปลูกพืชตระกูลมะเขือโดยเฉพาะได้ที่ร้านค้า การปลูกต้นกล้าในเม็ดพีทกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
พื้นผิวดินสำหรับปลูกมะเขือเทศ Zhenechka ควรมีคุณสมบัติดูดซับความชื้น ระบายอากาศได้ อุดมไปด้วยธาตุอาหารที่จำเป็น และมีโครงสร้างเป็นก้อนดี
ภาชนะที่ใช้ในการเพาะเมล็ดมีให้เลือกหลากหลาย อาจเป็นถาดเพาะกล้าหรือถ้วยพลาสติก ควรล้างและฆ่าเชื้อภาชนะให้สะอาด โดยเฉพาะหากนำกลับมาใช้ใหม่ ภาชนะใดๆ ควรมีรูระบายน้ำ มิฉะนั้นต้นกล้าอาจติดโรคขาดำได้
คุณสามารถปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในพื้นที่โล่งได้ เช่นเดียวกับพันธุ์และลูกผสมอื่นๆ แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Zhenechka โดยไม่ต้องเก็บเกี่ยวจะดีกว่า
- เติมดินลงในภาชนะที่เตรียมไว้และรดน้ำด้วยน้ำอุ่นให้ทั่ว
- วางเมล็ดพันธุ์ลึก 1-1.5 ซม. ลงในดินแล้วกลบด้วยดิน
- วางหม้อไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง และคลุมด้วยวัสดุโปร่งใส เช่น แก้วหรือฟิล์ม
- หลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์ ต้นกล้าจะงอกออกมา ต้องลอกฟิล์มออกทันที และลดอุณหภูมิลงเหลือ 14-16°C
- จำเป็นต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติมเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออก
- ลดอุณหภูมิโดยการระบายอากาศภายในห้องเพื่อป้องกันลมโกรก อุณหภูมิที่ต่ำลงจะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดตัวและเร่งการเจริญเติบโตของราก
- หลังจากผ่านไป 5-6 วันหลังจากการเกิดขึ้น อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งเป็น 22-25°C และกำจัดต้นที่อ่อนแอออกไป
- การดูแลต้นกล้าประกอบด้วยการรดน้ำสม่ำเสมอตามด้วยการพรวนดิน ส่วนผสมของดินควรมีความชื้น 70-80%
ก่อนปลูกกลางแจ้ง ต้นกล้าจะได้รับการทำให้แข็งแรง (ซึ่งมักอยู่ในสภาพแวดล้อมที่คล้ายกับพื้นที่โล่ง) ในเทือกเขาอูราล การทำให้แข็งแรงจะเริ่มตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม โดยหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 10°C ขณะทำให้ต้นกล้าแข็งแรง ควรรดน้ำให้ดินในกระถางชื้น มิฉะนั้นใบจะเหลืองและเหี่ยวเฉา และในกรณีที่เลวร้ายที่สุดอาจเกิดโรคขาดำได้
มะเขือเทศสามารถปลูกได้ในที่เดียวไม่เกิน 2-3 ปี โดยต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์อย่างน้อย 10 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม.
ต้นกล้าที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศที่ปลูกกลางแจ้งคือแตงกวา กะหล่ำปลี และหัวหอม ไม่แนะนำให้ปลูกในแปลงที่เคยมีพืชตระกูลมะเขือมาก่อน ต้นกล้าที่แข็งแรง สีเขียวสดใส ไม่เรียวยาว มีใบ 7-9 ใบ คือกุญแจสำคัญสู่การเก็บเกี่ยวที่ดี
ต้นกล้ามะเขือเทศพร้อมสำหรับการปลูกลงดินเมื่ออุณหภูมิอากาศคงที่แล้ว อุณหภูมิควรอยู่ที่อย่างน้อย +8°C อุณหภูมิดินที่เหมาะสมสำหรับมะเขือเทศคือ +12°C เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น ชาวสวนบางคนจึงเตรียมอุโมงค์ด้วยวัสดุคลุมดินหรือฟิล์ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน ภายในต้นเดือนมิถุนายนก็ไม่จำเป็นต้องคลุมดินอีกต่อไป
- การลงจอดจะเกิดขึ้นในช่วงที่มีอากาศครึ้มหรือตอนพระอาทิตย์ตก
- ต้นกล้าปลูกเป็นสันหรือบนพื้นผิวเรียบ
- ขนาดการปลูกคือ 70 x 30 ซม. ระยะห่างระหว่างต้น 6-8 ต้นต่อตารางเมตร หลีกเลี่ยงการปลูกแบบหนาแน่น เพราะจะทำให้ต้นไม้ได้รับแสงไม่เพียงพอ ส่งผลให้ผลผลิตลดลง
- จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย ปุ๋ยแร่ธาตุ และขี้เถ้าลงในหลุม และรดน้ำด้วยน้ำอุ่นอย่างทั่วถึง
- เมื่อปลูกให้ขุดต้นให้ลึกขึ้นเหลือใบไว้ 6-7 ใบ ส่วนที่เหลือจะถูกเด็ดออก
- หากต้นกล้าโตเกินราก ให้ขุดร่องแนวนอนและวางลำต้นลงไปหลังจากเด็ดใบออกแล้ว จะมีใบเหลืออยู่หกถึงเจ็ดใบบนพื้นผิว
- หากจำเป็นจะต้องพรวนดินต้นไม้เพิ่มเติมเพื่อสร้างรากใหม่
- มะเขือเทศ Zhenechka ถูกมัดไว้กับฐานรองรับแนวตั้ง มิฉะนั้น อาจล้มลงเพราะน้ำหนักของพืชผล
- ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งพุ่มไม้ แต่หลังจากที่แปรงแรกก่อตัวแล้ว ก็สามารถตัดใบเหลืองด้านล่างออกได้
- การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำเป็นประจำทุก 7 วัน กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ควรใส่ปุ๋ยหลังจากรดน้ำอย่างทั่วถึงแล้วเท่านั้น
จุดประสงค์หลักของความหลากหลายและความเสถียรของมัน
มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทำสลัด การตุ๋น การอบ และการถนอมอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานสดได้อีกด้วย
พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคและสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายสูง มะเขือเทศ Zhenechka เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว โดยเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ดังนั้นจึงไม่ได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศหนาวเย็นในเดือนสิงหาคม จึงมีภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้
พันธุ์ไซบีเรียนี้ได้รับการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะเพื่อการเพาะปลูกที่ให้ผลผลิตสูงในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย และทนทานต่อสภาพอากาศที่แปรปรวน หากมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา ให้รักษาต้นด้วยสารละลายไฟโตสปอรินที่เจือจางตามคำแนะนำ
รีวิวจากคนสวน
Irina Mikhailovna อายุ 56 ปี อูราล:
ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Zhenechka มาหลายปีแล้ว เป็นพันธุ์ที่อร่อยที่สุดสำหรับทานตอนเช้าๆ รสชาติเปรี้ยวนิดๆ เปลือกบางมาก เนื้อก็อร่อยสุดยอด
Elena Ivanovna อายุ 67 ปี ซามารา:
รสชาติเหมือนตอนเด็กๆ เลยค่ะ รู้สึกดีเป็นพิเศษที่ได้เก็บมะเขือเทศสีแดงสดๆ จากต้นมากินตอนที่ยังเขียวอยู่ในเรือนกระจก ตอนนี้มีหลากหลายสายพันธุ์มากจนยากที่จะลองชิมให้ครบทุกสายพันธุ์ ฉันเลยปลูกลูกผสมไว้ลองบ้าง (เช่น Nepasynkuyuschiysya s Nosik) บางพันธุ์ก็โตดี บางพันธุ์ก็ไม่ค่อยโต แต่พันธุ์ Zhenechka นี่แหละที่ช่วยชีวิตไว้ได้เสมอ มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่มีวันหมด ถึงแม้ว่าพันธุ์อื่นจะโตไม่ดีก็ตาม ฉันแนะนำพันธุ์นี้ให้ทุกคนเลยค่ะ
Vera Lvovna อายุ 71 ปี ภูมิภาคสแวร์ดลอฟสค์:
ฉันอ่านความคิดเห็นของคุณแล้วอยากแบ่งปันความคิดเห็นค่ะ ฉันอาศัยอยู่ในเขตสเวียร์ดลอฟสค์ เลยพยายามซื้อมะเขือเทศที่ปลูกในไซบีเรีย เพราะสภาพอากาศของเราคาดเดายาก ฉันชอบมะเขือเทศพันธุ์ Zhenechka จาก Sibirsky Sad, Ekstremal จาก Biotekhnika และพันธุ์ลูกผสม Monti จาก Agros มาก ฉันชอบพันธุ์ Zhenechka เป็นพิเศษ ผลสุกสม่ำเสมอ แตกยอดสม่ำเสมอ ไม่ต้องเด็ดยอดเลย

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ