ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศ "เชอโรกี กรีนโกลด์"

พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยกับความคิดที่ว่ามะเขือเทศสุกจะต้องมีสีแดง ชมพู หรือบางทีอาจจะเหลืองด้วยซ้ำ แต่มะเขือเทศเชอโรกี กรีนโกลด์ แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากแนวคิดนี้ โดยเพิ่มสีสันให้กับผักที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้อีกเฉดสีหนึ่ง นั่นคือสีน้ำตาล-เขียว-ทอง

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

มะเขือเทศพันธุ์เชอโรกี กรีนโกลด์ หาได้ไม่ง่ายในท้องตลาด แม้จะค่อนข้างหายาก แต่ก็ไม่ใช่พันธุ์ใหม่ มีการผสมพันธุ์ในสหรัฐอเมริกาเมื่อปี พ.ศ. 2540

มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของนักสะสมเป็นหลัก พวกเขาไม่เพียงแต่หลงใหลในรูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น แต่ยังหลงใหลในรสชาติที่แปลกใหม่อีกด้วย ผู้เพาะพันธุ์ประสบความสำเร็จในการผสมผสานรสชาติฉ่ำหวานเล็กน้อยเข้ากับกลิ่นผลไม้เมืองร้อน รสชาติแบบเมืองร้อนนี้มาจากเมล็ด

ผลสุกมีสีเหลืองอมน้ำตาลที่ด้านนอก นักสะสมบางคนเรียกว่า "ทองเก่า" ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นชื่อพันธุ์ที่สื่อถึง เปลือกบาง แต่โดยทั่วไปแล้วมะเขือเทศจะไม่แตก ด้านในมะเขือเทศมีสีเขียวมรกตสดใส มีเมล็ดสีเขียวเล็กน้อย เนื้อมีรสฉ่ำและมีกลิ่นหอม

มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู สูง เมื่อสุก ผลจะนุ่มปานกลางเมื่อสัมผัส แบนและกลม ผิวผลมีลายนูนและเป็นมันเงา มะเขือเทศสีเขียวที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อนและเนื้อแน่น น้ำหนักเฉลี่ยของผลสุกอยู่ที่ประมาณ 300-500 กรัม โดยมะเขือเทศจากพวงแรกจะมีขนาดใหญ่เป็นพิเศษ ส่วนที่เหลือมักจะมีขนาดเล็กกว่า

ต้นมะเขือเทศเชอโรกีกรีนโกลด์ที่โตเต็มที่สามารถสูงได้ถึง 1.8 เมตร และมีหลายลำต้น ใบมีสีเขียวเข้ม จำนวนมาก และมีระยะห่างสม่ำเสมอตลอดลำต้น หากปลูกกลางแจ้ง ความสูงอาจลดลงได้

ต้นนี้ไม่มีกิ่งก้านสาขากว้างมากนัก แต่จะสูงขึ้น โดยทั่วไปแต่ละก้านจะมี 4-5 ช่อ แต่ละช่อมีผลค่อนข้างใหญ่ 5-6 ผล

ผลผลิต

มะเขือเทศเชอโรกีกรีนโกลด์ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 7 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ สภาพการเจริญเติบโต และการดูแลที่เหมาะสมในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ไปจนถึงการสุกของผล

ความเร็วในการสุก

เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู ช่วงเวลาการสุกจึงค่อนข้างยาวนาน ใช้เวลาประมาณ 110-120 วันตั้งแต่ต้นกล้างอกจนติดผล และอีกประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์กว่าผลแรกจะสุกเต็มที่

มะเขือเทศจะค่อยๆ สุกเกือบตลอดฤดูร้อน ดังนั้นไม่จำเป็นต้องปลูกมะเขือเทศพันธุ์อื่น คุณสามารถทำสลัดมะเขือเทศแสนอร่อยและรสชาติดีได้ตลอดทั้งฤดูกาล

ลักษณะเด่นของการปลูกและดูแลพันธุ์เชอโรกี กรีนโกลด์

กำหนดเวลาการปลูกต้นกล้า

ควรปลูกต้นกล้าในถ้วยหรือกล่องพิเศษ 60-65 วันก่อนวันปลูก ใช้ดินปลูกที่ได้มาตรฐาน เก็บกล่องเพาะต้นกล้าไว้ในที่อุ่นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

ย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวรเมื่อดินอุ่นขึ้นเพียงพอ ซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ในช่วงเดือนพฤษภาคม การดูแลและป้องกันน้ำค้างแข็งอย่างใกล้ชิดเป็นสิ่งสำคัญ

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

ก่อนปลูก ควรแช่เมล็ดในน้ำเพื่อให้พองตัว วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น เมล็ดเปล่าที่ไม่เหมาะกับการปลูกจะลอยขึ้นมาบนผิวดินและสามารถทิ้งได้

แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศไม่เกิน 4 ต้นต่อตารางเมตร ควรฝึกให้แต่ละต้นมีลำต้น 2-3 กิ่ง และตัดยอดข้างออกทันที ควรตัดใบล่างออกทันทีที่ใบเริ่มแห้งหรือเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ควรมัดต้นที่โตเต็มที่เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งหักจากน้ำหนักของผล

ในช่วงฤดูปลูก ให้รดน้ำเฉพาะช่วงที่แห้งแล้งรุนแรงเท่านั้น น้ำควรเป็นน้ำอุณหภูมิห้อง ไม่ใช่น้ำเย็น ต้องระมัดระวังไม่ให้รากถูกชะล้างออกไประหว่างการรดน้ำ รากต้องอยู่ใต้ดิน เพราะนอกจากรากหลักแล้ว ยังมีรากอื่นๆ ที่งอกออกมาจากลำต้น ช่วยเพิ่มสารอาหารให้กับพุ่มสูง และส่งผลดีต่อผลด้วย

พุ่มไม้ทุกชนิดจำเป็นต้องพรวนดินรอบลำต้นให้หลวมตามความจำเป็น เพื่อให้รากได้รับออกซิเจนมากขึ้น นอกจากนี้ ควรกำจัดวัชพืชเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชแย่งสารอาหารจากพืช

พื้นที่จัดเก็บ

มะเขือเทศพันธุ์เชอโรกี กรีนโกลด์ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาหรือขนส่งในระยะยาว เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้มีเปลือกบางและมีน้ำค่อนข้างมาก จึงมีความเสี่ยงที่มะเขือเทศจะแตกหรือถูกบดจนเสียรูปลักษณ์เดิมไป

อายุการเก็บรักษาที่สั้นนั้นได้รับการชดเชยด้วยช่วงเวลาการออกผลที่ยาวนานและค่อยเป็นค่อยไป จนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นชาวสวนจึงสามารถเพลิดเพลินกับผักสดจากพุ่มไม้ได้ตลอดเวลา โดยไม่ต้องเสียเวลาและรอให้ผักเน่าเสียนานเกินไป

วัตถุประสงค์ของมะเขือเทศเชอโรกี กรีนโกลด์

มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับรับประทานสด รูปลักษณ์ที่โดดเด่น เปลือกสีเหลืองอมม่วง และเนื้อในสีเขียวมรกต ทำให้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดหรือผักจานง่ายๆ

น้ำมะเขือเทศพันธุ์นี้มีรสชาติและสีสันที่น่าสนใจมาก เนื้อค่อนข้างข้น แทบไม่มีเมล็ด จึงไม่ต้องทิ้ง รสชาติสดใส นุ่มละมุน และหวานเล็กน้อย มีกลิ่นผลไม้ติดปลายลิ้น สีเป็นสีเขียวมรกต ซึ่งหาได้ยากในมะเขือเทศทั่วไป หากคุณได้ลองน้ำมะเขือเทศนี้แล้ว คงไม่มีใครจำได้ทันทีว่าทำมาจากอะไร

ความต้านทานต่อโรคและสภาวะไม่พึงประสงค์

มะเขือเทศพันธุ์เชอโรคี กรีนโกลด์ มีความทนทานต่อศัตรูพืชและโรคบางชนิดได้ค่อนข้างดี เพื่อความปลอดภัย คุณสามารถฉีดพ่นยาฆ่าแมลงลงบนเมล็ดก่อนปลูกได้ ซึ่งจะช่วยป้องกันปัญหาต่างๆ ในภายหลัง รวมถึงแมลงมันฝรั่งโคโลราโดด้วย

เพื่อเป็นมาตรการป้องกันโรคเชื้อรา การรักษาด้วยการเตรียมสารที่ประกอบด้วยกำมะถันหรือทองแดง

ประโยชน์ของมะเขือเทศเชอโรกีกรีนโกลด์

เช่นเดียวกับมะเขือเทศทุกชนิด พันธุ์นี้มีข้อดี แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน ข้อดีมีดังนี้:

• เช่นเดียวกับพันธุ์สูงอื่นๆ พันธุ์นี้จะผลิตผลเป็นพวงมากกว่าเนื่องจากการเจริญเติบโต ดังนั้น จึงสามารถให้ผลผลิตได้มากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์มะเขือเทศที่เติบโตต่ำ
• ผลไม้มีรูปลักษณ์ทางการค้าที่แปลกตาและรสชาติเยี่ยมยอด
• ทนทานต่อแมลงและโรคบางชนิด
• ดูแลรักษาง่าย.
• กิ่งก้านไม่มากจึงสามารถปลูกต้นไม้เพิ่มในบริเวณนั้นได้
• ผลมีขนาดใหญ่
• ระยะเวลาการติดผลยาวนานตลอดช่วงฤดูร้อน

ข้อเสียของมะเขือเทศเชอโรกีกรีนโกลด์

พันธุ์นี้แทบไม่มีข้อเสียที่สำคัญเลย จุดอ่อนหลักๆ มีดังนี้:

• เมื่อปลูกเชอโรกีกรีนโกลด์ จำเป็นต้องมัดพุ่มไม้เพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นหักจากน้ำหนักของผลไม้
• ตั้งแต่ปลูกจนเริ่มออกผลต้องใช้เวลานานมาก
• ใช้เฉพาะสดและเป็นน้ำผลไม้
• มีอายุการเก็บรักษาสั้น
• สามารถปลูกได้เฉพาะในเรือนกระจกหรือในพื้นที่ภาคใต้ที่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น
• พันธุ์หายาก เมล็ดพันธุ์ไม่ได้มีขายทั่วไป

ภูมิภาคที่ปลูกมะเขือเทศเชอโรกีกรีนโกลด์

มะเขือเทศพันธุ์นี้ค่อนข้างชอบอากาศร้อน ทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ เหมาะที่สุดที่จะปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่ง แต่ควรปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียซึ่งมีอากาศอบอุ่นและอบอุ่นเท่านั้น

แม้ว่าพันธุ์นี้จะหายากมาก แต่ผลของมะเขือเทศก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก โดยเฉพาะสำหรับเด็กและผู้ที่แพ้มะเขือเทศสีแดง เพราะด้วยสีสันของมะเขือเทศพันธุ์เชอโรกี กรีนโกลด์ จึงปราศจากสารก่อภูมิแพ้ที่พบในมะเขือเทศสีแดง

https://youtu.be/KzzSPm4MQDE

บทวิจารณ์

ทัตยานา, ดินแดนอัลไต

หลังจากได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์นี้แล้ว ในที่สุดฉันก็สามารถหาเมล็ดพันธุ์ได้ แม้จะยากลำบากก็ตาม ฉันปลูกและดูแลมันตามคำแนะนำ ฉันพอใจกับผลผลิตมาก มะเขือเทศก็เหมือนกันทุกประการ มีรสชาติที่แปลกใหม่และน่ารื่นรมย์ ลูกสาวตัวน้อยของฉันซึ่งคุ้นเคยกับมะเขือเทศสีแดง ตอนแรกแทบไม่เชื่อเลยว่านี่คือมะเขือเทศ

อาร์คาดี อิวาโนวิช ภูมิภาคมอสโก

ฉันไม่เคยเจอมะเขือเทศพันธุ์เชอโรกีกรีนโกลด์มาก่อน จนกระทั่งเมื่อสองปีก่อน ฉันได้ลองมะเขือเทศพันธุ์เดียวกันนี้จากเพื่อนที่เป็นนักสะสม ฉันได้เมล็ดพันธุ์มาจากเขา สิ่งที่ฉันชอบที่สุดคือสีของมะเขือเทศสุกที่แทบจะแวววาวเมื่อโดนแดด ฉันปลูกมะเขือเทศลูกใหญ่ขนาดนั้นไม่ได้ แต่ลูกหนึ่งหนักเกือบ 350 กรัม

ซิลเวสเตอร์ กริกอรีวิช อายุ 58 ปี จาก Lgov

ถึงแม้จะว่ากันว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้หายาก แต่ฉันก็หาเมล็ดพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว ฉันเพิ่งเจอมะเขือเทศเชอโรกี กรีนโกลด์ครั้งแรกเมื่อประมาณห้าปีก่อน ตอนที่ไปเยี่ยมใครสักคนและได้ทานสลัดมะเขือเทศแสนอร่อย แน่นอนว่าฉันลืมชื่อพันธุ์นี้ไปแล้ว แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันมีโอกาสได้ลองปลูกอีกครั้ง คราวนี้ที่อื่น รสชาติของมะเขือเทศพันธุ์นี้เทียบไม่ได้กับมะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ และฉันจะไม่สับสน ครั้งนี้ฉันจดชื่อไว้และปลูกเชอโรกี กรีนโกลด์เมื่อฤดูกาลที่แล้ว มันดูแลง่ายและให้ผลผลิตดี น่าเสียดายที่มันเก็บได้ไม่ดีนัก แต่ก็ไม่ใช่ข้อเสียเลย เพราะคุณสามารถเก็บผลสดจากต้นได้ตั้งแต่ผลแรกสุกไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วง