มะเขือเทศพันธุ์ป้าเกอร์ตี้ส์โกลด์เหมาะสำหรับรับประทานสด และมีอายุการเก็บรักษาสั้นมาก (ประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังเก็บเกี่ยว) เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนด้วยผลใหญ่ เนื้อแน่น และสีเหลืองสดใส
ลักษณะของพันธุ์
มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่มีกำหนดอายุ หมายความว่าไม่มีข้อจำกัดในการเจริญเติบโตและให้ผลยาวนาน ผลเฉลี่ย 300-500 กรัมต่อผล ทำให้เป็นที่ต้องการของนักทำสวนและผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร หากสวนของคุณอยู่ในที่ร่มหรือในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า เรือนกระจกจะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า พุ่มไม้สามารถสูงได้ 1.8-2.1 เมตร ลำต้นค่อนข้างแข็งแรงและมั่นคง แต่ต้องการการพยุงเพิ่มเติมในระหว่างการเจริญเติบโตและการสุก มะเขือเทศพันธุ์นี้จัดอยู่ในประเภทสุกปานกลางถึงสุกมาก
ใบของพุ่มมีขนาดใหญ่และมีลักษณะคล้ายใบมันฝรั่ง ช่วยปกป้องระบบรากไม่ให้แห้งเหี่ยวเป็นเวลานานโดยไม่ได้รับน้ำหรือฝนตก
ลักษณะของผลไม้
มะเขือเทศสุกมีลักษณะโดดเด่นด้วยสีเหลืองหรือสีส้มสดใส รูปร่างแบน และรสชาติหวานกลมกล่อม มีกลิ่นเมลอนอ่อนๆ มะเขือเทศลูกใหญ่เหมาะสำหรับทำสลัดสด และยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในน้ำผลไม้หรือซอสได้อีกด้วย
มะเขือเทศเหมาะสำหรับเตรียมอาหารเด็ก รวมถึงอาหารลดน้ำหนักด้วย
ผลผลิต
พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นหากตัดกิ่งข้างออกทันทีระหว่างการเพาะปลูก ทำให้เหลือเพียงลำต้นหลัก 1-2 กิ่งบนพุ่ม พุ่มเดียวสามารถให้ผลสีสันสดใสได้มากถึง 6-9 ผล
เทคโนโลยีการเกษตร
หากปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้โดยการเพาะเมล็ด ควรปลูกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ดินสำหรับเพาะต้นกล้าควรมีความชื้น ร่วนซุย และใส่ปุ๋ย เช่น ดินที่ขึ้นรา ควรปลูกเมล็ดให้ลึกไม่เกิน 1.5 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 2 ซม. เก็บภาชนะพร้อมดินไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ อุณหภูมิอากาศอย่างน้อย 12-15 องศาเซลเซียส
เพื่อรักษาความชื้นในดิน ขอแนะนำให้คลุมภาชนะด้วยกระจกหรือฟิล์มใส เมล็ดต้องการการระบายอากาศทุกวัน (อย่างน้อย 30 นาที) ทันทีที่ต้นกล้าเริ่มงอก ให้เปิดฝาครอบด้านบนออกทั้งหมด การรักษาความชื้นในดินและความอบอุ่นภายในห้องเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการปลูกเมื่อต้นกล้ามีความสูงอย่างน้อย 15-20 ซม.
ควรปลูกต้นกล้ากลางแจ้งเฉพาะเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 10°C (50°F) และอุณหภูมิอากาศสูงกว่า 15°C (มีความเสี่ยงน้อยที่สุดที่จะเกิดน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน) ซึ่งโดยทั่วไปจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม
คุณสมบัติการดูแล
เนื่องจากพุ่มไม้ค่อนข้างสูงและต้องการการรองรับเพิ่มเติม จึงแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในอัตราไม่เกินสี่พุ่มต่อตารางเมตร หลังฝนตกหนัก สิ่งสำคัญคือต้องคลายดิน หลังจากปลูกได้สองสามสัปดาห์ การพรวนดินเป็นสิ่งจำเป็น หน่อข้างที่โผล่ขึ้นมาควรตัดออกทันที (การตัดแต่งกิ่งด้านข้าง) เพื่อให้ลำต้นหลักได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่และผลผลิตที่ดี
หากพื้นที่ปลูกมีความเสี่ยงต่อการระบาดของเชื้อราและจุลินทรีย์ต่างๆ จำเป็นต้องรักษารากมะเขือเทศด้วยสารป้องกัน เช่น โรคเน่าที่ปลายดอกสามารถป้องกันได้โดยการฉีดพ่นใบด้วยสารละลายแคลเซียมไนเตรต หรือเติมขี้เถ้าไม้ลงในหลุมปลูก โรคเน่าซึ่งมักพบในเรือนกระจกที่ชื้นและเย็น เพื่อป้องกัน จำเป็นต้องปรับอุณหภูมิอากาศให้เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้า รวมถึงการระบายอากาศที่เพียงพอ หากอาการใบม้วนงอไม่ได้เกิดจากภาวะแห้งแล้งเป็นเวลานานหรืออุณหภูมิสูงเกินไป ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีส่วนผสมของทองแดงเป็นหลักในบริเวณราก
ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในดินที่มีความเป็นกรดสูง พุ่มไม้ที่ปลูกในดินที่มีองค์ประกอบของทรายหรือดินเหนียวเป็นหลักจะมีรสชาติที่เปลี่ยนไปและให้ผลผลิตน้อยลง ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในดินในฤดูใบไม้ร่วงและไถพรวนดินอย่างระมัดระวัง หากปลูกต้นกล้าในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ผลสุกสีสดใสชุดแรกจะออกผลเร็วที่สุดในเดือนสิงหาคม
ข้อดีและข้อเสีย
การเลือกในความโปรดปรานของพันธุ์นี้สามารถอธิบายได้โดย:
- รสผลไม้ที่หวานอย่างเหลือเชื่อและเข้มข้น
- สีสันสดใสสวยงาม;
- ความชุ่มฉ่ำของเนื้อที่สมดุล
- ระยะเวลาการออกผลยาวนาน
อย่างไรก็ตามยังมีข้อเสียอีกหลายประการ:
- ผลไม้เหมาะสำหรับรับประทานสดเท่านั้น และหลังจากเก็บเกี่ยวแล้วจะยังคงคุณภาพไว้ได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
- พุ่มไม้ต้องการการรักษาความชื้นในดินและอาจตายได้จากน้ำค้างแข็งที่ไม่คาดคิด
- แสงสว่างในพื้นที่ไม่เพียงพอส่งผลต่อผลผลิตและขนาดของผลไม้
- พืชต้องการการปกป้องเพิ่มเติมจากแมลงศัตรูพืช
บทวิจารณ์
อเล็กซานเดอร์ อายุ 62 ปี
ฉันปลูกเมล่อนพันธุ์นี้มาสองปีแล้ว ชอบรสชาติหวานๆ และสีสันสดใสมาก เหมาะกับการเลี้ยงแม้แต่เด็กๆ ฉันเคยลองปลูกแบบสองต้นและสามต้น แต่แบบต้นให้ผลผลิตมากกว่า การปลูกกลางแจ้งมีความเสี่ยงสูง เพราะชอบอากาศร้อนมาก ควรปลูกในเรือนกระจกและรดน้ำสม่ำเสมอ ถึงแม้ว่าจะใช้เวลาสักพักกว่าจะเห็นผลแรก เพราะเป็นพันธุ์กลางฤดู แต่รสชาติก็คุ้มค่า
วาเลนติน่า อายุ 39 ปี
การปลูกมะเขือเทศให้ประสบความสำเร็จนั้น สิ่งสำคัญคือต้องใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ สะอาด และมีปุ๋ย ศัตรูพืชในเรือนกระจกชนิดหนึ่งคือไรเดอร์ ซึ่งสังเกตได้จากจุดเล็กๆ บนใบ และใบเองก็เปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมขาว ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ "Actofit" ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการควบคุมไรเดอร์ แต่การลอกพลาสติกคลุมออกก็เป็นความคิดที่ดีเช่นกัน

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ