เมื่อเร็วๆ นี้ มะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิมได้รับความนิยม เนื่องจากผู้บริโภคให้ความสำคัญไม่เพียงแค่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่สวยงามด้วย มะเขือเทศ "Golden Fleece" เป็นหนึ่งในพันธุ์ดังกล่าว
ลักษณะและคำอธิบาย
มะเขือเทศพันธุ์ "Golden Fleece" ถือเป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็ว มีระยะเวลาสุกเฉลี่ยประมาณ 80-90 วันหลังปลูก พันธุ์นี้มีความโดดเด่นเฉพาะตัวสูง 40-50 เซนติเมตร และอาจสูงได้ถึง 60 เซนติเมตรเมื่อปลูกในเรือนกระจก พุ่มมีขนาดกะทัดรัด ใบสีเขียวเข้มขนาดมาตรฐาน
พุ่มไม้ให้ผลเป็นรูปไข่ที่มีลักษณะเฉพาะตัว มีรยางค์เล็กๆ คล้ายจะงอยปากอยู่บริเวณโคน ผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองเมื่อสุก ซึ่งเป็นที่มาของชื่อพันธุ์นี้ น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 90-100 กรัม พุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถให้ผลได้มากถึง 1.5 กิโลกรัม หรือประมาณ 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนพันธุ์พืชผักแห่งสหพันธรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2551 และกลายเป็นพืชผักหลักในสวนของชาวสวนนับแต่นั้นมา เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งแบบเปิดโล่งและในร่ม พันธุ์นี้ปลูกได้ทางตอนใต้และตอนกลางของรัสเซีย แต่ก็สามารถปลูกในร่มได้ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นเช่นกัน
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
ข้อดีที่เห็นได้ชัดของขนแกะทองคำมีดังนี้:
- การสุกเร็ว;
- ลักษณะดั้งเดิมของผลไม้เชิงพาณิชย์;
- มะเขือเทศมีรสชาติดี;
- พุ่มไม้มีขนาดเล็กและไม่จำเป็นต้องบีบหรือผูกกับตัวรองรับ
- ทนทานต่อโรคสำคัญที่ส่งผลต่อมะเขือเทศ
ยังไม่มีการระบุข้อเสียของพันธุ์ "Golden Fleece" ยกเว้นแต่ว่าผลผลิตที่ค่อนข้างต่ำจะเป็นข้อเสีย อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าพุ่มของพันธุ์นี้มีขนาดกะทัดรัด จึงให้ผลผลิตค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับขนาดของมัน
ลักษณะของการปลูกพันธุ์ขนแกะทองคำ
เช่นเดียวกับมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ "Golden Fleece" เป็นพันธุ์ที่ชอบอากาศร้อน และในสภาพอากาศของรัสเซีย มักปลูกจากต้นกล้าเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ก่อนปลูกเมล็ด การเตรียมการก่อนปลูกอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมาดีและสมบูรณ์ในอนาคต
ในเทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกมะเขือเทศ มีขั้นตอนที่แตกต่างกันดังนี้:
- การเตรียมเมล็ดพันธุ์
- การเตรียมดินเพื่อเพาะต้นกล้า
- การปลูกเมล็ดพันธุ์และการดูแลต้นกล้า
- การปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งและดูแลจนถึงการเก็บเกี่ยว
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับฤดูกาลถัดไปเริ่มต้นเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลปัจจุบัน เลือกมะเขือเทศที่สุกที่สุด ล้าง และบดให้ละเอียด ทิ้งไว้ 2-3 วัน จากนั้นล้างด้วยน้ำอุ่นผ่านตะแกรงละเอียด ตากเมล็ดไว้กลางแดดบนขอบหน้าต่าง และเก็บไว้ในถุงผ้าหรือถุงกระดาษสำหรับฤดูหนาว
หนึ่งเดือนก่อนปลูก จำเป็นต้องปรับเทียบเมล็ดพันธุ์ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เน่าเสีย เสียหายจากกลไก หรือเป็นโรคด้วยตนเอง คุณยังสามารถเตรียมสารละลายเกลือแกงได้โดยละลายเกลือแกง 1 ช้อนโต๊ะในน้ำ 1 ลิตร แช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายที่ได้เป็นเวลา 5 นาที ในช่วงเวลานี้ เมล็ดพันธุ์ที่ไม่เหมาะสมจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ในขณะที่เมล็ดพันธุ์ที่ดีจะจมลงสู่ก้นบ่อ
การบำบัดเมล็ดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น อิมมูโนไซโตไฟต์ ไอเดียล คอร์เนวิน หรือเอพิน-เอ็กซ์ตร้า ก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน นำเมล็ดใส่ถุงผ้าบางๆ แล้วแช่ไว้ในสารละลายนานถึงหกชั่วโมง หลังจากนั้นไม่ต้องล้างเมล็ด เพียงแค่เช็ดให้แห้งสนิทก็พอ
การฆ่าเชื้อเมล็ดก็สำคัญไม่แพ้กัน เพราะเมล็ดอาจเป็นแหล่งเพาะเชื้อโรค สารฆ่าเชื้อราที่เหมาะสม ได้แก่ Acrobat, Quadris, Ridomil และอื่นๆ
สามถึงห้าวันก่อนปลูก ควรทำให้เมล็ดแข็งตัว เมล็ดที่ผ่านการบำบัดและแห้งดีแล้วจะถูกวางไว้บนชั้นล่างสุดของตู้เย็น ซึ่งเป็นจุดที่อากาศเย็นที่สุด การทำให้เมล็ดแข็งตัวควรเริ่มภายในครึ่งชั่วโมงและต่อเนื่องเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนำเมล็ดออกจากตู้เย็นแล้ว ควรนำเมล็ดไปวางในห้องที่อุ่น
การเตรียมดินสำหรับต้นกล้า
ส่วนผสมพื้นฐานสามารถเป็นดินปลูกทั่วไป ผสมกับฮิวมัส พีท ทราย และหญ้าในสัดส่วนที่เท่ากัน นอกจากนี้ คุณยังสามารถเติมขี้เถ้า 0.5 ถ้วยตวงต่อถังผสมนี้ได้อีกด้วย
เพื่อป้องกันโรคต้นกล้า ฉีดพ่นดินด้วยสารป้องกันเชื้อรา หรืออีกวิธีหนึ่งคือรดน้ำด้วยสารละลายด่างทับทิมเจือจาง แทนที่จะใช้สารเคมี คุณสามารถใช้ความร้อนโดยการอบดินในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสแทน
ดินที่เตรียมไว้จะถูกกระจายไปยังกระถางหรือภาชนะอื่นๆ ที่เตรียมไว้ อย่างไรก็ตาม ก่อนการใส่ดิน ต้องล้างกระถางด้วยน้ำยาซักผ้าและแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตประมาณ 20 นาที ตอนนี้ภาชนะได้รับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อแล้ว พร้อมสำหรับการใส่ดินลงในต้นกล้า
การปลูกเมล็ดพันธุ์และการดูแลต้นกล้า
เนื่องจากต้นกล้าพันธุ์ "Golden Fleece" จะถูกปลูกกลางแจ้งเมื่ออายุ 50 วัน จึงควรหว่านเมล็ดในช่วงกลางเดือนมีนาคม ก่อนปลูก รดน้ำอุ่นให้ดินและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนเล็กน้อย
เมล็ดจะถูกปลูกลงในดินลึก 2 ซม. จากนั้นคลุมกระถางด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อสร้างอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต เมื่อยอดแรกเริ่มปรากฏขึ้น ฟิล์มพลาสติกจะถูกลอกออก พันธุ์ "Golden Fleece" จะย้ายปลูกเมื่อมีใบจริงสองใบโผล่ออกมา
การดูแลต้นกล้าต้องรดน้ำสม่ำเสมอและพรวนดิน ควรรดน้ำให้เพียงพอเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง แต่ไม่ควรมากเกินไป
การปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งและการดูแลพุ่มไม้ก่อนการเก็บเกี่ยว
แปลงปลูกนี้จัดเตรียมโดยคำนึงถึงกฎการหมุนเวียนพืช: ไม่ควรเลือกพริก มะเขือเทศ และพืชตระกูลมะเขืออื่นๆ เป็นพืชก่อนหน้า มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีที่สุดหลังจากปลูกพืชหัว พืชตระกูลถั่ว กะหล่ำปลี แตงกวา และผักใบเขียว ในฤดูใบไม้ร่วง แปลงปลูกจะได้รับปุ๋ยฮิวมัส ซึ่งจะถูกไถพรวนลงในดิน
ก่อนปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ ควรกำจัดวัชพืชที่ขึ้นอยู่ในดินให้หมด และพรวนดินให้เรียบ ควรปลูกต้นกล้าในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ระยะปลูกระหว่างแถวคือ 70 ซม. และระหว่างต้นภายในแถว 35 ซม. รดน้ำและใส่ปุ๋ยไนโตรเจนหรือฟอสฟอรัสเล็กน้อยในหลุมปลูก
การดูแลต้นกล้าเพิ่มเติมประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชและการพรวนดินอย่างสม่ำเสมอ "Golden Fleece" ตอบสนองต่อการพรวนดินได้ดี ควรรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง แต่ในช่วงที่ฝนตกหรืออากาศเย็น ควรลดความถี่ลง หากเป็นไปได้ ควรรดน้ำรากด้วยน้ำอุ่น หลีกเลี่ยงการรดน้ำต้น ใบ และตาดอกมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้
ใส่ปุ๋ยมะเขือเทศ 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก สารละลายมูลนกหรือมูลนกในอัตราส่วน 1:10 เหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์นี้ ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมก็มีประโยชน์เช่นกัน
ความต้านทานโรค
ศัตรูพืชหลักของมะเขือเทศ ได้แก่ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เพลี้ยอ่อน และไรเดอร์ เช่นเดียวกับมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ มะเขือเทศก็มีความเสี่ยงต่อโรคเชื้อรา เช่น โรคใบไหม้ปลายใบ โรคใบไหม้ต้นใบ และโรคฟูซาเรียม มะเขือเทศพันธุ์ "Golden Fleece" ถือว่าต้านทานโรคที่พบบ่อยที่สุดในรายการนี้ แต่การป้องกันต้นมะเขือเทศก็เป็นสิ่งที่ดี การป้องกันหลักคือการปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสม เช่น การรดน้ำปานกลาง การกำจัดวัชพืชตามเวลาที่เหมาะสม และการพรวนดิน
ดังนั้นมะเขือเทศ "Golden Fleece" จึงเป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม ไม่ต้องการการดูแลมาก มีรูปลักษณ์และรสชาติดี และเนื่องจากเป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวด จึงเหมาะสำหรับผู้ปลูกผักมือใหม่
บทวิจารณ์
อาลีน่า อูฟา
มะเขือเทศเป็นผักฤดูร้อนที่ฉันชอบที่สุด ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มสีสันให้กับสลัดอีกด้วย มะเขือเทศพันธุ์ "Golden Fleece" น่าสนใจมากด้วยรูปทรงและสีสันที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังมีรสชาติหวานที่แปลกใหม่และยอดเยี่ยมอีกด้วย ปลูกง่ายแม้สำหรับมือใหม่ เพราะดูแลง่ายมาก ฉันขอแนะนำสำหรับมือใหม่หัดปลูกผัก
มารีน่า ออมสค์
ฉันปลูกพันธุ์ "Golden Fleece" ในเรือนกระจก พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดและดูแลง่าย และฉันถือว่าข้อดีคือไม่จำเป็นต้องปักหลักหรือเด็ดยอดข้างสักสองสามกิ่ง เมื่อเทียบกับขนาดแล้ว ต้นนี้ให้ผลผลิตสูง มีผลชุ่มฉ่ำและอร่อย ให้ผลผลิตดีหากได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ