ความนิยมของมะเขือเทศ Golden Rain ในหมู่ชาวสวนเป็นผลมาจากโอกาสในการได้รับผลเบอร์รี่สีเหลืองสดใสจำนวนมากที่มีรูปร่างสง่างามและรสชาติหวานนุ่มนวลจากพุ่มไม้เพียงไม่กี่พุ่ม
ขอแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศประเภทนี้ในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนหรือในพื้นที่โล่ง
ลักษณะของพันธุ์
กระบวนการสุกของผลใช้เวลาประมาณ 90-110 วัน น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศสุกอยู่ที่ประมาณ 15-30 กรัม มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่มีกำหนดอายุ (การเจริญเติบโตและการติดผลไม่จำกัด) ทำให้ต้นสูงได้ถึง 1.5-1.8 เมตร ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต มะเขือเทศพันธุ์กลางฤดูนี้ใช้เวลาในการเก็บเกี่ยวครั้งแรก 135-140 วันหลังจากที่หน่อแรกงอก โดยทั่วไปใช้เวลาประมาณ 80 วันนับจากการปลูกต้นกล้าจนถึงผลสุกแรก
ใบของพุ่มมีขนาดกลางและสีเขียวสด ช่อมีโครงสร้างที่ซับซ้อนและมีแนวโน้มที่จะติดผลมากเกินไป หากปลูกและดูแลอย่างเหมาะสม คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ประมาณ 3.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร คุณสมบัติที่สำคัญของพันธุ์นี้คือความไวต่อความชื้นที่เพิ่มขึ้น มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย
ลักษณะของผลไม้
มะเขือเทศมีรูปร่างคล้ายหยดน้ำตา หนาขึ้นบริเวณโคน ผลมีสีเหลืองอ่อน น้ำหนักผลสูงสุดต่อผลอยู่ที่ 30 กรัม เนื้อในค่อนข้างแน่นและฉ่ำน้ำ มีรสหวาน พวงเดียวสุกช้าๆ ผลแยกออกจากก้านได้ง่าย เปลือกค่อนข้างแน่นแต่ไม่หยาบ เหมาะสำหรับรับประทานสดและบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาว (มะเขือเทศไม่แตกเมื่อปรุงสุก) เมื่อนำไปใช้ทำซอสหรือซอส อาหารจานนี้จะมีรสหวานและสีสันสดใสอย่างไม่คาดคิด
คำแนะนำที่เพิ่มขึ้น
มะเขือเทศที่สดใสและอร่อยอุดมสมบูรณ์นั้นขึ้นอยู่กับการเพาะปลูกและการดูแลที่เหมาะสม หากปลูกจากเมล็ด แนะนำให้หว่านในช่วงกลางเดือนมีนาคม ควรเก็บภาชนะเพาะเมล็ดไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย 18 องศาเซลเซียส และความชื้นไม่เกิน 65% ควรให้แสงสว่างแก่ต้นกล้าทุกวันเป็นเวลา 14-18 ชั่วโมง สามารถย้ายต้นกล้าไปยังที่ปลูกถาวรได้ในช่วงสิบวันหลังของเดือนพฤษภาคม หรือหลังจากผ่านพ้นช่วงน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนที่ยาวนานแล้ว
เมื่อปลูกพุ่มไม้ในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก ควรเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ประมาณ 60 ซม. และระหว่างแถวประมาณ 70 ซม. เพื่อเสริมสร้างระบบราก แนะนำให้เติมซูเปอร์ฟอสเฟตสองชั้นหรือแร่ธาตุรวมอื่นๆ ลงในดินระหว่างการปลูก ปกป้องดินไม่ให้แห้งโดยการคลุมระบบรากด้วยฟาง หญ้า หรือวัสดุไม่ทอสีเข้มอื่นๆ
หากปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ความชื้นไม่ควรเกิน 60% ความร้อนที่มากเกินไปอาจทำให้ละอองเรณูเกิดการฆ่าเชื้อ ซึ่งทำให้ผลไม่ปรากฏและสุก ความชื้นในดินควรอยู่ในระดับปานกลางเพื่อให้ระบบรากได้รับออกซิเจนที่จำเป็น ดังนั้นควรรดน้ำต้นไม้เฉพาะเมื่อดินแห้งสนิทแล้วเท่านั้น
ลักษณะเฉพาะของการเตรียมดิน
ดินสำหรับปลูกควรอยู่ในสภาพดีและได้รับปุ๋ย ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดินที่เคยปลูกกะหล่ำปลี หัวผักกาด หรือพืชตระกูลถั่วมาก่อน ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในพื้นที่ที่เคยปลูกมันฝรั่งหรือพริกมาก่อน
เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก แนะนำให้ปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยพืชสดก่อน โดยปลูกข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ หรือถั่ว ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสามารถของดินในการต่อสู้กับเชื้อราและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
ศัตรูพืชและโรค
มะเขือเทศพันธุ์นี้ให้รสชาติที่สมดุลและให้ผลผลิตสูง แต่กลับต้องแลกมาด้วยสภาพการเจริญเติบโตที่พิถีพิถัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเสี่ยงต่อโรคใบไหม้และโรคใบไหม้ปลายใบ เพื่อการป้องกันอย่างมีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องรักษาความชื้นในอากาศให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม (ความชื้นสูงเป็นสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์) การป้องกันเบื้องต้นอาจทำได้โดยฉีดพ่นสารละลายโซดาลงบนต้นมะเขือเทศหลังจากปลูก 10-15 วัน หรือแช่กระเทียมไว้สองวัน สามารถใช้สารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% (200 มิลลิลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร) แทนได้
หลักการใช้งาน
เปลือกหนาของมะเขือเทศไม่แตกแม้ในอุณหภูมิสูง จึงเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง ตัวมะเขือเทศเองก็มีประโยชน์ต่ออาหารอย่างมาก เพราะมีไมโอซิน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด มะเขือเทศยังมีวิตามินเอ ซึ่งช่วยฟอกเลือดและส่งเสริมการกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย มะเขือเทศสีเหลืองสดมักมีประโยชน์สำหรับผู้ที่แพ้ผักและผลไม้สีแดง
บทวิจารณ์
เอคาเทริน่า อายุ 42 ปี
เมื่อปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ในเรือนกระจก สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่เพียงพอและหลีกเลี่ยงน้ำขัง พืชทนแล้งระยะสั้นได้ดีกว่าดินที่น้ำขัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีความเสี่ยงต่อโรคใบไหม้หรือโรคเชื้อราอื่นๆ สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตซึ่งจุ่มระบบรากก่อนปลูกสามารถช่วยป้องกันโรคใบไหม้ดำได้ หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยหมักที่ยังไม่เน่าเปื่อยเป็นปุ๋ย เพราะมักเป็นแหล่งสะสมสปอร์ของเชื้อรา สามารถเติมขี้เถ้าลงในดินเพื่อลดความเป็นกรดของดินได้

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ