คนทำสวนทุกคน แม้แต่มือใหม่ ก็มีความฝันที่จะได้เก็บเกี่ยวผลผลิตมะเขือเทศจำนวนมากในฤดูร้อน และได้ลิ้มรสมะเขือเทศสุกที่เก็บสดๆ จากพุ่ม มีรสชาติอร่อย เนื้อแน่น และเปลือกบาง เหมาะสำหรับรับประทานสด ทำสลัด แยมฤดูหนาว ซอส ซอสมะเขือเทศ และแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนจะมีทรัพยากรเพียงพอที่จะปลูกต้นมะเขือม่วง 50-100 ต้นในสวนของตนเอง ชาวสวนได้พัฒนาวิธีการเพิ่มผลผลิตในพื้นที่จำกัด โดยการเสียบยอดสองต้นเข้าด้วยกัน แล้วตัดต้นที่อ่อนแอกว่าออก เพื่อรักษารากเอาไว้
การสลาย
https://youtu.be/ScQVVQpTxWs
การต่อกิ่งพืชเข้ากับต้นโดยใช้วิธีปิดสนิทเรียกว่าการติดกิ่ง (ablactation) ต้นตอจะไม่ถูกตัดออก แต่จะวางกิ่งที่เปิดและกิ่งตอนไว้ติดกัน จากนั้นจึงตัดต้นตอออก
การล้างมะเขือเทศใช้:
- เพื่อเพิ่มระบบรากที่ไปหล่อเลี้ยงต้นไม้
- เพื่อให้ได้ผลผลิตที่เหมาะสมบนพื้นที่ขั้นต่ำ
- เมื่อต้นกล้าโตเกินขนาด
- เพื่อเสริมความแข็งแรงให้กับต้นไม้ที่อ่อนแอ
- เพื่อยืดระยะเวลาการออกผล
- เพื่อให้ได้ผลที่ใหญ่และมีรสชาติดียิ่งขึ้น
- เพื่อเร่งการติดผล
- สำหรับการกำจัดต้นกล้าปริมาณมาก
คุณอาจสนใจ:ข้อเสียได้แก่:
- การเจริญเติบโตของพืชไม่ดีเนื่องจากขั้นตอนที่ไม่ระมัดระวังหรือไม่ถูกต้อง
- ผลผลิตเพิ่มขึ้นไม่เพียงพอเนื่องจากการดูแลที่ไม่ดี
- ต้นตอที่ตัดและออกรากจะเจริญเติบโตช้ามากและไม่สามารถให้ผลผลิตได้เสมอไป
- มะเขือเทศสูงเมื่อเจริญเติบโตอาจแตกที่บริเวณการต่อกิ่งได้หากมีการรองรับไม่เพียงพอ และผลผลิตก็จะเสียหาย ดังนั้น เมื่อมัดมะเขือเทศเข้ากับหลัก ควรยึดไว้สองจุดทั้งด้านล่างและด้านบนของบริเวณการต่อกิ่ง
วิธีการต่อสาย
เวลาที่ดีที่สุดและไม่เจ็บปวดที่สุดสำหรับการต่อกิ่งคือการย้ายต้นกล้าจากภาชนะที่มีต้นกล้าจำนวนมากลงในถ้วยแยก หลักการของวิธีนี้:
- ในการปลูก คุณจะต้องใช้กระถางขนาดใหญ่ที่มีชั้นระบายน้ำที่ก้นกระถาง และดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับปลูกมะเขือเทศ
- ปลูกต้นมะเขือเทศสองต้นในภาชนะที่เตรียมไว้ โดยเว้นระยะห่างไม่เกิน 2 ซม. ปล่อยให้ต้นมะเขือเทศหยั่งรากและปรับตัวเข้ากับพื้นที่ใหม่ประมาณหนึ่งสัปดาห์
- ตัดแถบวัสดุที่ไม่ทอ (ลูตราซิล สปันบอนด์) ออก แล้วติดเทปกาวสองหน้าไว้ที่ปลาย
- ปลูกมะเขือเทศให้ชิดกันเพื่อกำหนดความสูงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการต่อกิ่ง ใช้ใบมีดหรือมีดอเนกประสงค์ตัดเปลือกมะเขือเทศเป็นเส้นบางๆ ขนาดประมาณ 5-7 ซม. จากด้านในของเถาตรงข้าม
- สำหรับต้นกล้าที่แข็งแรงกว่า ให้ตัดลำต้นเป็นรูปลิ้น โดยตัดลำต้นประมาณ 1/3 จากด้านล่างขึ้นไป
- บนต้นมะเขือเทศที่อ่อนแอซึ่งใช้เป็นกิ่งพันธุ์ จะมีการกรีดจากบนลงล่าง
- สอดลิ้นเข้ากันอย่างระมัดระวังและแม่นยำ
- จุดเชื่อมต่อได้รับการยึดด้วยผ้าพันแผลแบบไม่ทอซึ่งยึดติดกับพื้นผิวด้วยเทป
- ย้ายกระถางจากจุดที่มีแสงแดดส่องถึงไปยังจุดที่มีแสงกระจาย ตรวจสอบการรดน้ำ และอย่าปล่อยให้ดินแห้ง
- หลังจากผ่านไป 7-10 วัน ให้ตรวจสอบพุ่มไม้ด้วยสายตา หากกิ่งพันธุ์ดูอ่อนแอลง แสดงว่าการต่อกิ่งประสบความสำเร็จ
- ตัดอย่างระมัดระวังโดยไม่สัมผัสต้นตอ ห่อด้วยวัสดุไม่ทออีกชิ้นหนึ่งหรือผ้าพันแผลเพื่อป้องกันเชื้อจุลินทรีย์
- หลังจาก 14 วัน ผ้าพันแผลจะถูกลอกออก
- หากมีต้นกล้าไม่มาก ให้นำต้นที่ตัดแล้วไปปักชำในสารละลายที่มีสารเร่งราก (เอพิน 1 หยดต่อน้ำ 200 มล. น้ำว่านหางจระเข้ 1.2 หยดต่อน้ำ 200 มล. น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาต่อน้ำ 200 มล.) หากมีพุ่มไม้เพียงพอ ให้กำจัดต้นอ่อนทิ้ง
- การดูแลต้นไม้ต่อไปก็ไม่ต่างจากการดูแลมะเขือเทศทั่วไป
- ก่อนที่จะทำการเสียบยอดแบบสมบูรณ์ ควรทดลองปลูกต้นไม้หลายๆ ต้นก่อน เพื่อหลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวผลผลิต

นักทำสวนทดลองจะต่อกิ่งมะเขือเทศหลายสายพันธุ์เข้าด้วยกัน ทำให้ได้ผลผลิตไม่เพียงแต่ขนาดและรูปร่างที่แตกต่างกันบนต้นเดียวเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตที่มีสีหลากหลาย ตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีแดงบนต้นมะเขือเทศต้นเดียวอีกด้วย วิธีนี้จะช่วยให้มะเขือเทศมีลักษณะเฉพาะของพันธุ์ต่างๆ เพิ่มความต้านทานโรค และเพิ่มผลผลิตโดยการเพิ่มสารอาหารที่รากได้รับในพื้นที่จำกัด นักทำสวนบางคนประสบความสำเร็จในการต่อกิ่งมะเขือเทศกับพืชตระกูลมะเขืออื่นๆ (เช่น มันฝรั่ง) หรือพริก

การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยเกลือ
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นกล้าผักด้วยไอโอดีนปกติ
เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในเดือนมีนาคม 2567 – ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
แคตตาล็อกพันธุ์มะเขือเทศดำ