วิธีดูแลสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ

สตรอว์เบอร์รีเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบมากที่สุด สตรอว์เบอร์รีปลูกกันแทบทุกสวน และหากดูแลอย่างดี แม้แต่แปลงเล็กๆ ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เพียงพอทั้งเป็นอาหารและเก็บไว้กินในช่วงฤดูหนาว

หลังจากออกผลแล้ว พุ่มไม้จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างอบอุ่นในฤดูหนาวและป้องกันน้ำค้างแข็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ในฤดูใบไม้ผลิ ชาวสวนจะต้องเผชิญกับความท้าทายที่เร่งด่วนกว่า บทความนี้จะช่วยให้คุณเรียนรู้เกี่ยวกับการดูแลสตรอว์เบอร์รีในฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการบำบัดรักษาที่จำเป็น และช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปล่อยให้สตรอว์เบอร์รีอยู่เฉยๆ วิธีป้องกันต้นสตรอว์เบอร์รีจากศัตรูพืชและโรคพืช และอื่นๆ อีกมากมาย

การปลูกสตรอเบอร์รี่ในพื้นที่โล่งต้องดูแลไหม?

สตรอว์เบอร์รีส่วนใหญ่ปลูกกลางแจ้ง ไม่ค่อยมีการสร้างเรือนกระจกสำหรับปลูกสตรอว์เบอร์รี ส่วนใหญ่ใช้เพื่อการผลิตในระดับอุตสาหกรรม ปัจจุบันมีพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่เหมาะสำหรับปลูกในร่ม แต่การปลูกสตรอว์เบอร์รีในกระถางดอกไม้ริมหน้าต่างกลับเป็นงานอดิเรกที่แปลกใหม่มากกว่าที่จะเป็นทางเลือกที่เหมาะสม

โดยทั่วไปสตรอว์เบอร์รีเป็นพืชที่ปลูกง่าย สามารถปลูกได้ในดินหลากหลายประเภทและไม่จำเป็นต้องดูแลเอาใจใส่มากนัก แต่ก็ต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ ขั้นตอนสำคัญในการเพาะปลูกให้ประสบความสำเร็จมีดังนี้:

• การชลประทาน (กระตุ้นกระบวนการของพืช)
• การคลายตัว (ช่วยให้รากได้รับออกซิเจนมากขึ้น ป้องกันความชื้นตกค้าง)
• การใส่ปุ๋ยหน้าดิน (เพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลไม้)
• การคลุมดิน (ปกป้องดินจากความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง)
• การย้ายปลูก (ช่วยยืดระยะเวลาการออกผล)

คุณสมบัติของการดูแลสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อหิมะละลาย สตรอว์เบอร์รีก็ตื่นขึ้น เป็นไปไม่ได้ที่จะเลื่อนขั้นตอนที่จำเป็นทั้งหมดออกไป ทุกอย่างที่วางแผนไว้ต้องดำเนินการให้ทันเวลา เพราะหลังฤดูหนาว ต้นกล้าต้องการการดูแลและสารอาหาร และการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับว่าขั้นตอนเหล่านี้ดำเนินไปได้ดีเพียงใด

แต่อย่าพึ่งหิมะละลายเพียงอย่างเดียว ในบางพื้นที่อาจใช้เวลานาน ในกรณีนี้ คุณสามารถโรยขี้เถ้าไม้ลงบนแปลงปลูกได้ วิธีนี้จะช่วยเร่งการละลายและช่วยให้ต้นกล้าเล็กๆ หลุดพ้นจากหิมะได้

เมื่อไม่มีหิมะบนเตียงอีกต่อไปคุณต้อง

• เคลียร์ใบไม้แห้ง เศษคลุมดิน และเศษซากพืชอื่นๆ ออกไป
• ตรวจสอบพุ่มไม้และกำจัดใบไม้แห้ง หน่อที่แข็งตัว และกิ่งที่ไม่จำเป็นออกไป
• ถอนวัชพืชออก;
• คลายดิน;
• ดำเนินการแต่งหน้าดิน

คุณควรตรวจสอบสตรอว์เบอร์รีอย่างละเอียดเพื่อตรวจหารากที่อาจโผล่ออกมาหลังฤดูหนาว หากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น ให้โรยส่วนผสมของทราย พีท และดินปลูก (ในปริมาณที่เท่ากัน) ลงบนสตรอว์เบอร์รี

ในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคโวลก้า การเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนมีนาคม ส่วนในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย การเก็บเกี่ยวจะล่าช้าออกไป 2-3 สัปดาห์ หลังจากเก็บเศษซากต่างๆ เรียบร้อยแล้ว สามารถคลุมแปลงปลูกด้วยพลาสติกเพื่อป้องกันต้นกล้าอ่อน และให้ผลผลิตก่อนกำหนดประมาณ 1.5-2 สัปดาห์

การถอดฝาครอบหลังฤดูหนาว

หากสตรอว์เบอร์รีของคุณถูกคลุมไว้ อย่ารีบเอาออก การคลุมจะทำให้เกิดภาวะเรือนกระจก และยอดอ่อนอาจไม่สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันและตายได้ อย่างไรก็ตาม อย่าให้โดนแสงแดดมากเกินไป มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงต่อการเจริญเติบโตเร็วเกินไป และความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดเชื้อราและเน่าเสียได้

ขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่ สามารถลอกวัสดุคลุมออกได้ในช่วงกลางเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ขั้นตอนนี้ควรทำอย่างค่อยเป็นค่อยไป ในระยะแรก เส้นใยพืชหรือฟิล์มจะถูกลอกออกเพียงครึ่งชั่วโมงในช่วงอากาศอบอุ่น จากนั้นค่อยๆ เพิ่มเวลาโดยคลุมต้นไม้ไว้เสมอในเวลากลางคืน

หากใช้ฟาง ใบไม้ร่วง หรือวัสดุคลุมดินอื่นๆ เพื่อปกปิด ควรโรยอย่างระมัดระวังรอบ ๆ พุ่มไม้ จากนั้นเมื่อเวลาผ่านไปสักระยะ เมื่อสตรอเบอร์รี่ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติแล้ว ควรเอาออกทั้งหมด

การรดน้ำ คลายดิน คลุมดิน

การพรวนดินในแปลงสตรอว์เบอร์รีเป็นหนึ่งในหลักการสำคัญที่สุดในการดูแล ครั้งแรกควรพรวนดินทันทีที่ดินเริ่มแห้งเล็กน้อย วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้นบริเวณรากและเพิ่มการเข้าถึงออกซิเจน

การคลายดินครั้งแรกนี้สำคัญที่สุด การละลายจะทำให้ดินอัดตัวมากเกินไป อย่าพลาดขั้นตอนนี้ หากคุณทำตามขั้นตอนนี้อย่างทันท่วงที คุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้ 10-15% ด้วยวิธีง่ายๆ นี้

ดินระหว่างแถวสามารถคลายออกได้ลึกประมาณ 10 ซม. ควรระมัดระวังบริเวณใกล้พุ่มไม้ มิฉะนั้นระบบรากซึ่งอยู่เกือบบนผิวดินอาจเสียหายได้

การรดน้ำก็สำคัญต่อการเก็บเกี่ยวเช่นกัน ควรทำเมื่อจำเป็น โดยหมั่นตรวจสอบดิน หากดินร่วนซุยในมือ แสดงว่าถึงเวลาเก็บเกี่ยวแล้ว แต่หากดินติดกัน แสดงว่าถึงเวลารอ

ก่อนที่จะเริ่มออกดอก คุณสามารถรดน้ำพุ่มไม้โดยตรงจากสายยางหรือบัวรดน้ำ ทันทีที่ดอกไม้และรังไข่ปรากฏขึ้น คุณควรจะรดน้ำเฉพาะดินเท่านั้น

ผู้ปลูกสตรอว์เบอร์รีควรตระหนักถึงช่วงเวลาสำคัญที่การรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็น ช่วงแรกคือก่อนออกดอก และช่วงที่สองคือหลังเก็บเกี่ยว ในช่วงเวลานี้ ควรรดน้ำใต้ต้นสตรอว์เบอร์รีอย่างน้อยหนึ่งถัง แต่ควรค่อยๆ รดน้ำทีละน้อย เพื่อให้น้ำซึมผ่านได้ทั่วถึง

อีกหนึ่งเทคนิคสำคัญในการดูแลสตรอว์เบอร์รีคือการคลุมดิน การคลุมดินช่วยป้องกันวัชพืชเจริญเติบโต รักษาความชื้นในดิน และป้องกันไม่ให้ผลสตรอว์เบอร์รีสัมผัสกับดิน เน่าเปื่อย และสกปรก การคลุมดินยังช่วยให้ดินร่วนซุยและเพิ่มสารอาหาร แปลงปลูกที่คลุมดินยังดูเรียบร้อยและสวยงามยิ่งขึ้นอีกด้วย

คุณสามารถใช้ฟิล์ม หนังสือพิมพ์ หญ้าแห้งและวัชพืชที่เพิ่งตัด ซากพืช ใบสน ฯลฯ ควรโรยคลุมดินเป็นชั้นหนา 4-6 ซม.

การคลุมดินจะดำเนินการหลังจากการใส่ปุ๋ย

น้ำสลัด

อย่ารีบใส่ปุ๋ยให้ต้นสตรอว์เบอร์รี ในช่วงแรกต้นสตรอว์เบอร์รีจะมีน้ำละลายมากเกินพอ ปล่อยให้ต้นสตรอว์เบอร์รีดูดซับน้ำให้ได้มากที่สุด เมื่อใบโตเต็มที่แล้ว คุณก็สามารถเริ่มใส่ปุ๋ยได้

จะมีการเติมอินทรียวัตถุลงไประหว่างการเตรียมแปลงปลูก โดยจะผสมลงในดินโดยตรง ปริมาณอินทรียวัตถุ 5-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร จะอยู่ได้นานประมาณ 5 ปี

ในฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (แอมโมเนียมไนเตรต 35 กรัมต่อตารางเมตร) ให้กับสตรอว์เบอร์รีในช่วงการไถพรวนครั้งแรก และใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม (โพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมต่อตารางเมตร) ก่อนออกดอก ซึ่งจะให้ผลยาวนานถึงฤดูใบไม้ร่วง

การใส่ปุ๋ยสามารถทำได้โดยวิธีแห้งโดยการโรยปุ๋ยระหว่างแถว หรือจะทำเป็นปุ๋ยน้ำโดยละลายปริมาณที่กำหนดในน้ำ 10 แผ่นแล้วรดน้ำให้ดินทั่วถึงก็ได้

หากสตรอว์เบอร์รีของคุณต้องการสารอาหารเพิ่มเติม คุณสามารถละลายมูลไก่ 1 ส่วน ในน้ำ 10 ส่วน แล้วแช่ทิ้งไว้ 5-7 วัน จากนั้นรดน้ำต้นละ 100 มล.

การตัดแต่ง

การตัดแต่งใบแรกจะทำในช่วงการตรวจสอบต้นฤดูใบไม้ผลิของพุ่มไม้ ตัดใบที่เหี่ยวเฉา แห้งแข็ง และเก่าออกให้หมดตั้งแต่โคนต้น เหลือไว้แต่ใบสดสีเขียว อย่าตัดทิ้ง มิฉะนั้นคุณอาจไม่ได้ผลผลิตเลย

ครั้งที่สอง ควรตัดใบหลังจากติดผลแล้ว หากปลูกต้นใหญ่มาก ควรตัดให้หมดถึงราก แต่หากปลูกในร่ม ควรใช้เวลาตัดเฉพาะใบแก่ที่กำลังจะตายเท่านั้น ใบที่เน่าหรือเป็นโรคควรตัดออกด้วย ส่วนใบอ่อนควรปล่อยให้อยู่ตามเดิม

หลังจากขั้นตอนนี้จะต้องใส่ปุ๋ยและรดน้ำให้ทั่วถึง

การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช

การรักษาที่ดีที่สุดคือการป้องกัน ดังนั้นเรามาดูมาตรการเหล่านี้ก่อน

สำหรับการพ่นยาฆ่าเชื้อสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใช้:

• เซอร์คอน สารธรรมชาติชนิดนี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืชได้อย่างมาก
• ฟิโตสปอริน ป้องกันเชื้อราสีเทา
• ไฟโตไซด์ ป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อรา
• แอคเทลลิค กำจัดแมลงศัตรูพืช

เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์แบบกว้างสเปกตรัม และยังมีผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษที่เรียกว่า "Strawberry Rescuer" อีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้มีประสิทธิภาพ:

• กระตุ้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการ;
• ป้องกันเห็บและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ
• ป้องกันการเกิดโรคใบไหม้และโรคอื่นๆ ของสตรอเบอร์รี่
• สร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นอันตรายต่อตัวอ่อนและไข่แมลงศัตรูพืช

แม้จะมีข้อดีมากมาย แต่ผลิตภัณฑ์นี้กลับปลอดภัยอย่างแน่นอนสำหรับคน สัตว์ และพืชผลทางการเกษตรทุกชนิด

คุณยังสามารถใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้านได้อีกด้วย แม้แต่โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตธรรมดาก็ช่วยปกป้องสตรอว์เบอร์รีจากเชื้อราและแมลงศัตรูพืชได้เป็นอย่างดี

การปลูกต้นไม้พุ่มเก่าทดแทน

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าควรปลูกต้นสตรอว์เบอร์รีใหม่ในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น แต่ฤดูใบไม้ผลิก็ปลูกได้เช่นกัน ขอแนะนำเป็นพิเศษให้ปลูกต้นเก่าใหม่หากบางต้นไม่รอดพ้นฤดูหนาวและบางต้นตาย สามารถปลูกกุหลาบพันธุ์อ่อนแทนได้ แต่ต้องรีบดำเนินการ มิฉะนั้นต้นเหล่านี้อาจตายได้เช่นกัน

ควรเริ่มย้ายปลูกเมื่อต้นอ่อนยังไม่มีใบ แบ่งต้นออกเป็นสองส่วน เหลือไว้ครึ่งหนึ่ง แล้วย้ายปลูกอีกส่วนหนึ่งลงในหลุมที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่ปุ๋ยพีทมอส และรดน้ำหลังจากผ่านไปสองถึงสามวัน (เฉพาะเมื่อจำเป็น)

ภายในหนึ่งเดือนจะทราบได้ชัดเจนว่าต้นกล้าหยั่งรากแล้วหรือยัง

วิธีฟื้นคืนพืชผลแช่แข็ง

ต้นสตรอว์เบอร์รีไม่ได้รอดพ้นฤดูหนาวไปทั้งหมด แต่ไม่ต้องกังวลไป ถ้าต้นตาย แสดงว่าต้นอ่อนแอหรือเป็นโรค ผลผลิตก็คงไม่ดีอยู่แล้ว แต่ถ้าต้นแข็งตายไปแค่บางส่วน ก็ต้องรีบฟื้นฟูทันที

วิธีนี้ให้ขุดต้นสตรอว์เบอร์รีขึ้นมาทั้งต้น แบ่งต้น (ตัดด้วยมีดคมๆ) ออกเป็นท่อนๆ (แต่ละท่อนควรมีใบ 2-3 ใบ) โดยตัดใบที่ได้รับผลกระทบออก จากนั้นแช่รากในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตประมาณครึ่งชั่วโมง รดน้ำหลุมที่เตรียมไว้ ผสมกับพีทมอสและปุ๋ยหมัก แล้วปลูกต้นกล้าสตรอว์เบอร์รีให้สูงถึงโคนต้น

การดูแลความผิดพลาด

แปลงสตรอว์เบอร์รีอาจเสียหายได้ไม่เพียงแต่จากโรคและแมลงศัตรูพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวคนสวนเองด้วย ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:

• การใส่ปุ๋ยมากเกินไป
• ความเสียหายต่อจุดเจริญเติบโตระหว่างการตัดแต่งใบเก่า;
• การเจาะลึกลงไปในดิน;
• การคลายตัวที่ลึกเกินไปใกล้พุ่มไม้ ส่งผลให้รากได้รับบาดเจ็บ

ชาวสวนที่มีประสบการณ์กล่าวว่าการเอาใจใส่ดูแลสตรอเบอร์รี่น้อยเกินไปดีกว่าการเอาใจใส่มากเกินไป

คำแนะนำ

ทั้งผู้เริ่มต้นและผู้ที่ปลูกสตรอเบอร์รี่มานานหลายปีและถือว่าตัวเองเป็นมืออาชีพจะได้รับประโยชน์จากเคล็ดลับต่อไปนี้:

• ใช้ระบบน้ำหยดสำหรับสตรอเบอร์รี่ ซึ่งจะช่วยให้ดินมีความชื้นในระดับที่เหมาะสม
• เมื่อเลือกสถานที่ปลูก ควรพิจารณาหลักการหมุนเวียนพืช สตรอว์เบอร์รีชอบดินมากกว่าหัวหอมและกระเทียม บีทรูทและแครอท เซเลอรี และผักใบเขียวอื่นๆ
• เติมพีทและทรายลงในดินเพื่อให้แปลงปลูกมีน้ำหนักเบาและโปร่งสบาย
• ไม่ควรใส่ปุ๋ยคอกหรืออินทรียวัตถุอื่นๆ ในฤดูใบไม้ผลิ ควรดำเนินการนี้ในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่า

นอกจากนี้ ให้วางแผนการดูแลต้นสตรอว์เบอร์รี่ของคุณ ปฏิบัติตามขั้นตอนทั้งหมด แล้วต้นสตรอว์เบอร์รี่จะขอบคุณคุณด้วยการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อย่างแน่นอน