การปลูกฟักทองกลางแจ้ง (ตั้งแต่เพาะเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว)

ฟักทองถือเป็นพืชที่ปลูกง่าย ดังนั้น หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำในการเตรียมเมล็ดพันธุ์ การใส่ปุ๋ย และการดูแลอย่างเหมาะสม การปลูกฟักทองกลางแจ้งก็สามารถให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ได้ ลองมาดูกันดีกว่า

การเตรียมเมล็ดฟักทอง

ก่อนปลูก จำเป็นต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้พร้อม โดยแช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายโซเดียมฮิเมตหรือโพแทสเซียมฮิเมตเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เป็นเวลาหลายวัน หมั่นรดน้ำให้ชุ่มอยู่เสมอ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดพันธุ์คือ 22-23 องศาเซลเซียส

เมล็ดพันธุ์จะถูกทดสอบการงอกโดยใช้วิธีเดียวกับการทดสอบการงอก ขั้นตอนนี้จะดำเนินการหนึ่งเดือนก่อนการปลูก

การเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก

สำหรับการปลูกพืช คุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างและความอบอุ่นที่ดี

ไม่แนะนำให้เลือกทานตะวันและมันฝรั่งเป็นพืชรอง แตงโม,แตงโม ฟักทองไม่สามารถปลูกในที่เดียวได้เกินหนึ่งปี

เริ่มปลูกปลายเดือนพฤษภาคม (ปฏิทินจันทรคติสำหรับชาวสวนและผู้ปลูกผัก (นี่จะช่วยคุณได้) ช่วงนี้ไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำค้างแข็งอีกต่อไป และดินก็อุ่นพอแล้ว หากดินยังไม่อุ่นขึ้น เมล็ดจะเน่าและไม่งอก

การปลูกฟักทองในพื้นที่โล่ง

ไถดินลึกประมาณ 50 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม
ต่อไป เตรียมแปลงปลูก ควรกว้างประมาณ 70 เซนติเมตร ขุดหลุมโดยวางเมล็ดไว้หลุมละ 5 เมล็ด ระยะห่างระหว่างหลุมมากกว่าครึ่งเมตร

ก่อนปลูกควรรดน้ำลงในแต่ละหลุม หลังจากดูดซับน้ำแล้ว ก็สามารถวางเมล็ดพันธุ์ลงไปแล้วคลุมด้วยพีทหรือฮิวมัสด้านบน

ชาวสวนบางคนคลุมต้นไม้ด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อป้องกัน หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ก็ต้องตัดฟิล์มออก วางกรอบ แล้ววางวัสดุฉนวนอีกชั้นหนึ่งทับลงไป

หลังจากใบเริ่มออกหลายใบแล้ว จำเป็นต้องถอนต้นกล้าออก

การใส่ปุ๋ยและการรดน้ำ

ในระหว่างการเพาะปลูกฟักทองต้องได้รับน้ำอย่างเพียงพอและตรงเวลา โดยเฉพาะในช่วงอากาศแห้งและร้อน และในช่วงออกดอก

น้ำเพื่อการชลประทานควรมีอุณหภูมิอย่างน้อย 20 องศาเซลเซียส น้ำเย็นอาจส่งผลเสียต่อพืชผลได้

ก่อนรดน้ำจะต้องคลายดินและกำจัดวัชพืชทั้งหมดออก

การใส่ปุ๋ยฟักทองทำได้ 2 ขั้นตอน:

• ครั้งแรกที่ต้องการคือเมื่อมีใบสามใบปรากฏขึ้น ไนโตรฟอสกาแห้งใช้ได้ผลดี
• ครั้งที่สองทำเมื่อยอดเริ่มงอก ใช้ไนโตรฟอสกาเจือจางน้ำ

ปุ๋ยที่ใช้สารละลายหญ้าหางหมาและขี้เถ้าจะได้ผลดี

ปุ๋ยเหล่านี้ช่วยให้พืชเจริญเติบโตและพัฒนาเร็วขึ้น

การดูแลฟักทองเมื่อปลูกกลางแจ้ง

การดูแลต้นไม้ต้องอาศัยการสร้างต้นไม้ให้เหมาะสม เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ คุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้:
— หลังจากรังไข่และยอดข้างจำนวนมากก่อตัวขึ้นแล้ว จำเป็นต้องตัดออก เหลือใบและรังไข่อีกสองสามใบ

บีบยอดต้นให้แน่น แล้วตัดดอกออก หากไม่ทำเช่นนี้ ผลใหญ่ๆ จะไม่โต

— ผลหนึ่งผลยังคงอยู่ที่รังไข่ด้านข้าง และอีกสองผลอยู่ที่รังไข่หลัก เถาวัลย์ทุกต้นยังคงเหลือใบอยู่หลายใบ และตัดยอดออก
การโรยยอดเป็นเทคนิคทางการเกษตรที่จำเป็นเพื่อเร่งการพัฒนาของผลไม้

ขั้นแรกต้องแกะมันออก วางลงบนพื้น และโรยด้วยดินหลายๆ แห่ง

ประเภทของฟักทอง

ในธรรมชาติมีฟักทองหลากหลายสายพันธุ์ แตกต่างกันทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ

ฟักทองมีอยู่ 3 สายพันธุ์:

1. ผิวแข็ง พันธุ์นี้มีเปลือกแข็งและสุกเร็ว ผลไม่ใหญ่มาก แต่เมล็ดมีรสชาติอร่อยมาก พันธุ์พุ่มก็มีอยู่ในพันธุ์นี้เช่นกัน


ก้านช่อดอกมีสัน ลำต้นมีหนาม เมล็ดมีสีครีม


ตัวอย่างที่โดดเด่นของฟักทองที่มีเปลือกแข็งคือฟักทองพันธุ์ยิมโนสเปิร์ม

2. ผลใหญ่. พันธุ์ใหญ่โตมโหฬาร ผลมีรสหวานอมเปรี้ยว

ก้านช่อดอกเป็นทรงกระบอก ลำต้นกลม เมล็ดมีสีน้ำนม

สายพันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีที่สุดและสามารถเก็บรักษาไว้ได้เป็นเวลานาน
ฟักทองพันธุ์หนึ่งที่ผลใหญ่คือ Stofuntovaya (พันธุ์หนึ่งร้อยปอนด์) ชื่อก็บ่งบอกอยู่แล้ว

3. ลูกจันทน์เทศ พันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์ที่อร่อยที่สุดพันธุ์หนึ่ง ข้อเสียคือชอบอากาศร้อนและสุกช้า พันธุ์นี้ปลูกได้ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น
ก้านช่อดอกกว้างขึ้นไปทางโคน เมล็ดมีสีน้ำตาล

ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวฟักทองทุกสายพันธุ์ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในเดือนสิงหาคมและอาจใช้เวลานานถึงสองเดือน ขึ้นอยู่กับพันธุ์ฟักทองและสภาพอากาศ
การเก็บเกี่ยวต้องระมัดระวัง ต้องตัดผลออกพร้อมก้านเล็กๆ
การเลือกสถานที่จัดเก็บที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ควรอยู่ในที่เย็นและความชื้นในอากาศไม่สูงเกินไป มิฉะนั้น อายุการเก็บรักษาจะลดลงหลายเดือน
นอกจากนี้เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่บอกทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกฟักทองในสวนของคุณ