การปลูกต้นพีชอย่างถูกต้อง: คู่มือทีละขั้นตอนสำหรับผู้เริ่มต้น

ต้นพีชเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อนมาก แต่ชาวสวนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ พยายามปลูกต้นพีชในแปลงปลูกของตนเอง แม้แต่ในพื้นที่ที่อากาศเย็นกว่าก็ตาม วิธีปลูกต้นพีชให้ถูกต้องในฤดูใบไม้ร่วง หรือฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นภารกิจหลักในการดูแลให้พืชผลอยู่รอดได้ในสภาพอากาศหนาวเย็นจัด นอกจากการเลือกวันปลูกที่เหมาะสมแล้ว ยังมีรูปแบบการปลูกที่เฉพาะเจาะจง โดยรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าและแถว

เวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุด

ลูกพีชผลัดใบ ซึ่งเป็นพืชในตระกูลอัลมอนด์ เป็นพืชที่ชอบอากาศร้อนทางตอนใต้ การเจริญเติบโตต้องการอุณหภูมิที่เหมาะสมสูงตลอดฤดูปลูก ปราศจากน้ำค้างแข็งรุนแรง และน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ลูกพีชเจริญเติบโตได้ดีในแสงแดดที่สว่างสดใสและยาวนาน รวมถึงความอบอุ่นสูงสุด แต่ไวต่อความหนาวเย็น กิ่งก้านและรากจะแข็งตัวและตาย ชาวสวนมีความเห็นแตกต่างกันเกี่ยวกับช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกลูกพีช บางคนสนับสนุนการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ในขณะที่บางคนก็สนับสนุนการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน ทั้งสองฝ่ายต่างเห็นพ้องต้องกัน แต่ก็มีข้อแตกต่างบางประการ การปลูกต้นกล้าลูกพีชในฤดูใบไม้ผลิเหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น:

• ในสาธารณรัฐอาดีเกซึ่งมีฤดูร้อนนาน 180 วัน
• Stavropol Krai ที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน
• บนคาบสมุทรไครเมียที่มีฤดูร้อนยาวนานและร้อนจัด
• ใกล้กับเมืองโนโวรอสซิสค์ ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของเทือกเขาคอเคซัส
• ในภูมิภาคคาลินินกราด ซึ่งแทบจะไม่มีวันหิมะตกจริงๆ เลยตลอดทั้งเดือน

ในพื้นที่อื่นๆ ที่ฤดูหนาวมาถึงตามปฏิทิน การปลูกต้นพีชอ่อนในฤดูใบไม้ร่วงเป็นทางเลือกที่ดีกว่า ในช่วงเวลานี้ ต้นไม้จะไม่ถูกปรสิตเข้าโจมตี พวกมันจะจำศีลและไม่ทำอันตรายต่อต้นพีช นอกจากนี้ การเลือกวัสดุปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีความหลากหลายมากขึ้น และใบบนกิ่งจะบ่งบอกถึงพันธุ์ได้อย่างชัดเจน

การเลือกจุดลงจอดบนแปลง

พืชที่ชอบอากาศร้อนชนิดนี้ควรปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลมแรง หากต้นไม้ขาดแสง การเจริญเติบโตจะไม่ดี ทรงพุ่มไม่สม่ำเสมอหรือบิดเบี้ยว ผลจะเล็กลงหรือมีกลิ่นอ่อน นอกจากการเลือกสถานที่ปลูกโดยพิจารณาจากปัจจัยภายนอกที่มีผลต่อทรงพุ่มแล้ว ควรพิจารณาถึงผลกระทบของดินต่อระบบรากด้วย ไม่ควรปลูกต้นพีชในดินที่ชุ่มน้ำ

ควรปลูกพีชหรือเนคทารีนใกล้กำแพงอาคารหรือรั้วที่หันหน้าไปทางทิศใต้ ควรปลูกในพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดมากที่สุด และไม่มีต้นไม้ใหญ่ที่มีทรงพุ่มแผ่กว้าง กำแพงจะช่วยป้องกันลมแรงได้ดียิ่งขึ้น และผิวดินยังสะท้อนความร้อน ทำให้ต้นไม้อบอุ่นจากทุกด้าน หากพื้นที่ปลูกไม่เรียบ ควรปลูกต้นกล้าบนเนินที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือพื้นที่ยกสูง หลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่ลุ่ม เพราะพื้นที่ดังกล่าวมักเกิดน้ำท่วม อากาศเย็น และขาดแสงแดด

โครงการปลูกพีช

เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต เรือนยอดจะแผ่กว้าง หากคุณวางแผนจะปลูกต้นอ่อนเพียงต้นเดียว ควรวางให้ห่างจากกำแพงอาคาร รั้ว หรือต้นไม้ผลสูงอื่นๆ ไม่เกิน 2 เมตร ระยะนี้โดยทั่วไปเพียงพอสำหรับเรือนยอดที่เจริญเติบโตเต็มที่สำหรับพันธุ์พีชส่วนใหญ่ และยังมีพื้นที่ให้เก็บและฉีดพ่นผลไม้ได้ง่ายอีกด้วย

เมื่อชาวสวนวางแผนปลูกต้นกล้าเป็นกลุ่ม พวกเขาจะพิจารณาอิทธิพลซึ่งกันและกันเมื่อต้นกล้าเจริญเติบโต รวมถึงปฏิสัมพันธ์กับอาคารใกล้เคียงหรือต้นไม้ต้นอื่นๆ เช่นเดียวกับการปลูกเดี่ยว ควรปลูกห่างจากสิ่งกีดขวางเดิม 2 เมตร เว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ข้างเคียงประมาณ 2.5 ถึง 4 เมตร ระยะห่างของต้นพีชขึ้นอยู่กับพื้นที่ใช้งานของแปลง แต่อย่างไรก็ตาม ควรปลูกให้ห่างกันมากขึ้น เพราะหากปลูกห่างกันมาก ทรงพุ่มของต้นพีชจะแผ่กิ่งก้านสาขาออกไป และไม่บดบังร่มเงาของต้นพีชข้างเคียง หากปลูกต้นกล้าหลายแถว ควรเว้นระยะห่างประมาณ 5 เมตร

ภูมิภาคที่เอื้ออำนวย

ลูกพีชเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน ไม่ทราบแหล่งกำเนิด แต่เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในประเทศจีน สภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นของประเทศนี้ รวมถึงหลายประเทศในยุโรป ทำให้ปลูกได้ง่าย ให้ผลที่ฉ่ำน้ำและอร่อยมาก การปลูกลูกพีชทั้งในสภาพอากาศอบอุ่นและหนาวเย็น จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง และปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและดูแลรักษาอย่างเคร่งครัด

ภาคใต้ของรัสเซีย

ในสภาพอากาศอบอุ่น ต้นพีชมักปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเป็นหลัก วิธีนี้ช่วยให้ระบบรากมีเวลาปรับตัวและแข็งแรงก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมาถึง หลังจากฤดูหนาวแรก ใบจะถูกเคลือบด้วยสารบอร์โดซ์ 1% เพื่อป้องกันใบม้วนงอ เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรปกป้องต้นไม้จากแสงแดดที่แผดเผาในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน คลุมต้นไม้ด้วยแผ่นกันแสง มิฉะนั้น เปลือกและชั้นใต้เปลือกของยอดอ่อนจะแข็งและแห้ง

ภาคเหนือและภาคกลาง

พันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งของพืชที่ไวต่อสภาพอากาศเหล่านี้ได้รับการพัฒนาสำหรับพื้นที่หนาวเย็น ต้นพีชสามารถปลูกได้ในเขตมอสโกหรือรัสเซียตอนกลางทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าควรออกรากเมื่ออุณหภูมิดินอย่างน้อย 12°C หากฤดูใบไม้ร่วงมาถึงเร็วกว่าปกติหรือมีฝนตกหนัก ควรหลีกเลี่ยงการปลูกต้นพีชซ้ำ ควรวางแผนการปลูกในฤดูใบไม้ผลิถัดไป ในพื้นที่ทางตอนเหนือ ต้นกล้าจะถูกคลุมไว้สำหรับฤดูหนาว ฉนวนนี้ช่วยให้ต้นไม้ทนต่ออุณหภูมิเย็นได้โดยไม่ทำลายระบบรากหรือลำต้น

ลักษณะเด่นของการปลูกต้นกล้า

การปลูกและดูแลต้นพีชอย่างถูกต้องจะช่วยให้ผลผลิตดีตลอดฤดูออกผล ปัจจัยสำคัญในการเพาะปลูก ได้แก่ ความอุดมสมบูรณ์ของดินและการใส่ปุ๋ยอย่างตรงเวลา เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพ จะมีการใส่ปุ๋ยทันทีที่ออกราก นอกจากการใส่ปุ๋ยแล้ว ควรตรวจสอบต้นพีชเพื่อหาโรคและแมลงศัตรูพืชเป็นพิเศษ การควบคุมศัตรูพืชอย่างทันท่วงทีจะไม่ทำให้ผลผลิตของต้นพีชลดลง

การเตรียมดิน

ต้นพีชเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายที่มีความชื้นและอากาศถ่ายเทได้ดี ระบบรากที่บอบบางของต้นพีชไม่สามารถทนต่อความชื้นสูงได้ ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกในดินทรายหรือดินเหนียว หากดินประเภทนี้มีมากในพื้นที่ ควรเจือจางดิน ดังนั้นจึงควรเติมทรายลงในดินเหนียว และในทางกลับกัน ดินร่วนปนทรายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกพีช

การเตรียมต้นกล้า

ต้นกล้าอายุหนึ่งถึงสองปีมีอัตราการรอดตายที่ดี ต้นกล้าที่เสียบยอดที่ซื้อจากเรือนเพาะชำหรือศูนย์จัดสวนมีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมสูง เมื่อซื้อต้นกล้าจากนอกสวน ให้ห่อด้วยผ้าชื้นและใส่ในฟิล์มพลาสติกหรือถุง มาตรการเหล่านี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ระบบรากแห้ง นอกจากนี้ ต้องระมัดระวังในการปกป้องต้นกล้าระหว่างการขนส่ง โดยต้องยึดลำต้นให้แน่นหนาเพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นเคลื่อนตัวระหว่างการขนส่ง

เมื่อวัสดุปลูกถูกส่งถึงพื้นที่ปลูกแล้ว ต้นไม้จะไม่ถูกย้ายออกจาก "รังไหม" ที่ปกป้องทันที จะต้องปล่อยให้ต้นไม้ปรับตัวเป็นเวลา 2-3 วัน หลังจากตัดใบและกิ่งที่ดูดความชื้นออกทั้งหมดแล้ว การเตรียมต้นกล้าเริ่มต้นหลายวันก่อนการปลูก โดยนำต้นกล้าออกจากพลาสติกห่อและแกะผ้าชุบน้ำออก ปลายรากที่เสียหายจะถูกตัดให้เหลือแต่เนื้อเยื่อที่แข็งแรง ระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ากิ่งที่ตัดมีน้ำหนักเบาและชุ่มน้ำ

หลุมปลูก

ก่อนขุดหลุมปลูก ควรเตรียมดิน ขุดดินทับเพื่อกำจัดวัชพืชทั้งหมด ให้ความสำคัญกับรากหญ้าคาเป็นพิเศษ โดยทำความสะอาดรอบลำต้นอย่างระมัดระวัง ขณะขุด ควรใส่อินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่ธาตุ ควรขุดหลุมล่วงหน้าประมาณ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก มิฉะนั้น ดินที่ทรุดตัวจะดึงต้นกล้าลงไปด้วย ทำให้รากลึกเกินไป หากวางแผนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรเตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วง

ขนาดของหลุมปลูกขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน แต่อย่างไรก็ตาม ควรมีขนาดใหญ่กว่าระบบรากอย่างน้อยหนึ่งในสาม การจัดวางหลุมปลูก:

1. แบ่งเขตพื้นที่ตามแผนการปลูก
2. ขุดหลุมลึก 70 ซม. สูงสุด 1 ม. ในตำแหน่งที่กำหนด ขณะขุด ให้แยกดินออก โดยแยกชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนออกต่างหาก
3. เตรียมส่วนผสมธาตุอาหารจากดินและอินทรียวัตถุ เติมฮิวมัสหลายถัง เถ้าไม้ 400 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟตในปริมาณเท่ากันลงในดินที่อุดมสมบูรณ์ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
4. ตอกหลักไม้ยาวๆ ลงไปตรงกลางหลุม เพื่อใช้รองรับต้นอ่อน ป้องกันลมแรง และคงรูปทรงตามต้องการ
5. เทชั้นระบายน้ำที่มีความหนา 10-15 ซม. ที่ทำจากหินบดละเอียด ดินเหนียวขยายตัว หรือทราย ลงไปที่พื้น
6. กองส่วนผสมสารอาหารที่เตรียมไว้จะถูกสร้างขึ้นในหลุม

การลงจอด

ต้นกล้าได้รับการเตรียมไว้ล่วงหน้าตามคำอธิบายที่ให้ไว้ คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการดำเนินการเพิ่มเติม:

1. รากของวัสดุปลูกจะถูกวางบนกรวยที่เตรียมไว้ที่ก้นหลุม
2. วางต้นกล้าให้จุดเสียบยอดอยู่สูงจากพื้นดินประมาณไม่กี่เซนติเมตร
3. กระจายรากให้ทั่วพื้นผิวของกองดิน หน่อไม้ควรไม่มีรอยหักงอหรือโค้งงอแหลมคม
4. ค่อยๆ เติมดินที่อุดมด้วยสารอาหารลงไป เขย่าต้นไม้เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีช่องว่างระหว่างราก การอัดดินเบาๆ ก็เป็นความคิดที่ดี
5. เมื่อหลุมเต็ม 2/3 แล้วจึงเติมน้ำสะอาดที่ตกตะกอนลงในถัง
6. ทำการเติมดินต่อไป โดยให้แน่ใจว่าบริเวณที่จะเสียบยอดไม่จมลงไปในดิน
7. บดอัดวงกลมของลำต้นไม้โดยหมุนตามเข็มนาฬิกา เริ่มจากขอบด้านนอก และเทน้ำหลายๆ ถังลงตรงกลาง โดยไม่คำนึงถึงความชื้นของดิน
8. ตัวอย่างถูกมัดไว้กับส่วนรองรับด้วยเชือกอ่อนหรือริบบิ้นกว้าง
9. คลุมดินรอบ ๆ ลำต้น

ข้างต้นพีชปลูกอะไรได้บ้าง?

พืชทุกชนิดปล่อยสารระเหย ได้แก่ ฟีนอล อัลคาลอยด์ และอื่นๆ สารเหล่านี้สามารถแพร่กระจายสู่ชั้นบรรยากาศหรือดินได้ ปฏิกิริยาระหว่างสารเหล่านี้เป็นตัวกำหนดความเข้ากันได้ของพืชผลบางชนิด การจัดวางต้นไม้อย่างเหมาะสมจะช่วยให้พืชผลเติบโตอย่างแข็งแรงและให้ผลผลิตสูงในสวน ควรปลูกพีชเป็นกลุ่มโดยเว้นระยะห่างจากต้นผลไม้อื่นๆ อย่างน้อย 5 เมตร พืชผลที่แปรปรวนชนิดนี้ไม่ทนต่อการอยู่ใกล้พืชผลชนิดอื่น ยกเว้นอัลมอนด์ ซึ่งเป็นพืชญาติใกล้ชิดของพืชชนิดนี้

คุณสมบัติการดูแลเพิ่มเติม

ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก จำเป็นต้องคลุมต้นไม้เล็ก รากและลำต้นต้องได้รับการป้องกัน ก่อนที่อากาศจะเย็นลง บริเวณโดยรอบลำต้นจะถูกคลุมด้วยดินหนา 20-30 เซนติเมตร จากนั้นคลุมดินด้วยวัสดุที่ระบายอากาศได้ (กระสอบป่านหรือใยสังเคราะห์) ลำต้นจะถูกทาสีขาวและป้องกันจากหนูด้วยพลาสติกคลุมหรือโครงสร้างที่ทำเอง

อ่านเพิ่มเติม

การเตรียมต้นพีชสำหรับฤดูหนาว: วิธีการคลุมและป้องกันอย่างเหมาะสม
คำถามที่ว่าจะปกป้องต้นพีชอย่างไรในช่วงฤดูหนาวเป็นข้อกังวลเร่งด่วนสำหรับนักทำสวนมือสมัครเล่น น้ำค้างแข็งและอากาศหนาวเย็นในฤดูใบไม้ผลิสร้างความเสียหายต่อตาดอกและส่วนต่างๆ ของพืช ซึ่งส่งผลกระทบทางลบต่อผลผลิต...

 

การดูแลต้นไม้เป็นเรื่องง่าย แม้แต่กับนักทำสวนมือใหม่ เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต ทรงพุ่มก็จะมีรูปร่างสวยงาม ควรตัดแต่งกิ่งอ่อนในฤดูใบไม้ผลิ เพราะอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันจะสูงกว่า 6°C ขั้นตอนมีดังนี้:

1. วัดห่างจากจุดต่อกิ่ง 35 ซม. แล้วตัดกิ่งที่อยู่ด้านล่างออกให้หมด
2. เหนือเครื่องหมายนั้นจะมีหน่อเหลืออยู่ 3 ถึง 5 หน่อ โดยหันไปในทิศทางต่างๆ ส่วนที่เหลือก็จะถูกกำจัดออกเช่นกัน
3. ตัดกิ่งที่พัฒนาแล้วเหลือ 3 ตาจากโคน

การย้ายต้นพีชไปสถานที่อื่น

บางครั้งอาจจำเป็นต้องปลูกต้นไม้ใหม่ อายุที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นไม้ที่จะทนต่อกระบวนการนี้โดยไม่เกิดผลเสียคือระหว่าง 5 ถึง 7 ปี ต้นไม้ที่โตแล้วอาจย้ายที่ได้ยาก อาจป่วย หยุดให้ผล หรือเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว หากจำเป็นต้องปลูกต้นพีชใหม่ ควรทำในฤดูใบไม้ร่วง หรือเลือกวันที่อากาศครึ้มและเย็นสบาย ขั้นแรก ให้ขุดรอบๆ ต้นพีชให้กว้าง 1 เมตร และลึกประมาณ 80 เซนติเมตร

เมื่อขุด ควรรักษาดินรอบรากต้นไม้ไว้ การมีดินที่คุ้นเคยจะช่วยให้ต้นไม้ปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้เร็วขึ้น ระหว่างการขุด ควรดูแลให้ระบบรากแข็งแรงสมบูรณ์มากที่สุด เพื่อป้องกันต้นไม้จากความเสียหายโดยไม่ได้ตั้งใจ ควรพันต้นไม้และรากด้วยผ้าพันแผลที่ทำจากโพลีเอทิลีน ผ้ากระสอบ หรือใยสังเคราะห์

เตรียมพื้นที่ปลูกใหม่ไว้ล่วงหน้าแล้ว ขุดหลุมลึก 90 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ม. ใส่อินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่ธาตุที่ก้นหลุม จากนั้นนำต้นไม้ออกจากฐานรากและวางลงในหลุม เติมดินที่อุดมสมบูรณ์ลงในช่องว่างเป็นชั้นๆ รดน้ำแต่ละชั้นด้วยน้ำที่ตกตะกอนและบดอัดให้แน่น หลังจากปลูกใหม่แล้ว กิ่งด้านล่างจะถูกตัดแต่งเพื่อชดเชยการสูญเสียระบบรากบางส่วน

ข้อผิดพลาดในการปลูกพืช

แม้จะทำตามคำแนะนำของนักทำสวนผู้มีประสบการณ์แล้ว แต่มือใหม่ก็ยังทำผิดพลาดได้ ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดคือการเตรียมหลุมก่อนปลูก ซึ่งจะทำให้ดินอัดแน่นและทรุดตัวมากเกินไป ซึ่งจะทำให้คอรากฝังลึกลงไปในดิน หากคอรากอยู่ในตำแหน่งต่ำเกินไป การเจริญเติบโตของต้นจะช้าลง หรือแม้แต่สูญเสียลักษณะเฉพาะของพันธุ์หากจุดเสียบยอดลงไปในดิน

การใช้ปุ๋ยมากเกินไปในการปลูกยังส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของต้นพีชอ่อนอีกด้วย การใส่ปุ๋ยสามารถฆ่าแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในดินได้ แบคทีเรียเหล่านี้จะเปลี่ยนอินทรียวัตถุให้อยู่ในรูปแบบที่ต้นไม้สามารถย่อยสลายและรักษาอุณหภูมิในดินให้สูงขึ้น นอกจากนี้ การปลูกซ้ำต้นไม้ที่มีอายุมากกว่าสองปียังส่งผลเสียต่อการอยู่รอดของต้นไม้อีกด้วย

อ่านเพิ่มเติม

ลูกพีชคืออะไร มีลักษณะอย่างไร เติบโตที่ไหน และออกดอกอย่างไร?
เพื่อปลูกพีชอย่างถูกต้องและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี คุณจำเป็นต้องเข้าใจแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่เฉพาะเจาะจงสำหรับพืชชนิดนี้ ชื่อของพืชชนิดนี้มาจากคำว่า Malum persicum ในภาษาโรมันโบราณ ต้นไม้ชนิดนี้...

 

ต้นพีชสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีหลังนี้ อัตราการรอดสูงเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือการเลือกสถานที่และช่วงเวลาที่เหมาะสม