โรคไฟไหม้ หรือโรคใบไหม้จากแบคทีเรีย เป็นโรคอันตรายของต้นไม้ผลไม้ นอกจากลูกแพร์แล้ว ยังส่งผลกระทบต่อต้นโรวันและต้นแอปเปิลด้วย พืชสามารถรักษาได้หากตรวจพบเชื้อตั้งแต่ระยะเริ่มต้นของการแพร่กระจาย มิฉะนั้น การควบคุมโรคไฟไหม้จะทำได้ยากขึ้นมาก ในเวลาอันสั้น เชื้อก่อโรคจะแพร่กระจายไปยังต้นไม้ที่แข็งแรงและทำลายพืชผลจนหมดสิ้น
คำอธิบายโรค
โดยทั่วไปการติดเชื้อแบคทีเรียจะส่งผลต่อต้นอ่อน ต้นที่โตเต็มที่จะมีความต้านทานต่อเชื้อก่อโรคได้ดีกว่า แต่กลับไม่มีภูมิคุ้มกัน อันตรายของโรคไฟไหม้ใบไหม้อยู่ที่อาการที่คล้ายคลึงกันกับโรคอื่นๆ ดังนั้น ชาวสวนบางคนจึงไม่สามารถวินิจฉัยโรคได้อย่างทันท่วงที เข้าใจวิธีการรักษาโรคไฟไหม้ใบไหม้ในลูกแพร์ และดำเนินการแก้ไขได้อย่างทันท่วงที
เชื้อโรค
นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันเป็นกลุ่มแรกที่ค้นพบแบคทีเรีย Erwinia amilovora ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคใบไหม้ไฟ ซึ่งทำให้ต้นไม้ผลไม้ตาย โรคนี้มีอีกชื่อหนึ่งว่า "erwinia" ตามชื่อของแบคทีเรีย ก่อนหน้านี้ โรคนี้เคยแพร่ระบาดในออสเตรเลียและอเมริกา ปัจจุบันพบต้นไม้ผลไม้ที่แสดงอาการติดเชื้อในสวนผลไม้ทั่วรัสเซีย
โรคอันตรายที่ทำให้เกิดการติดเชื้ออย่างแพร่หลายในพืชผลทางตอนใต้ของประเทศเมื่อปลายศตวรรษที่แล้ว โรคนี้ยังคงแพร่กระจายไปยังพื้นที่อื่นๆ อย่างต่อเนื่อง แบคทีเรียจะเข้าทำลายเนื้อเยื่อพืชทุกชนิด รวมถึงเนื้อเยื่อลึกภายในแก่นไม้ เชื้อโรคแพร่กระจายผ่านหลอดเลือด หากไม่รีบรักษา ต้นผลจะตายภายในสามปี
สาเหตุของการเกิดโรค
แบคทีเรียเออร์วิเนีย อะมิโลโวรา แพร่กระจายจากพืชที่เป็นโรคไปยังพืชที่แข็งแรงได้หลากหลายวิธี พาหะนำโรคหลักคือแมลงและนก รอยแตก แผล หรือความเสียหายเชิงกลอื่นๆ บนเปลือกไม้เป็นปัจจัยที่เอื้อต่อการติดเชื้อ สภาพอากาศที่มีลมแรงก็เอื้อต่อการแพร่กระจายของโรคเช่นกัน ต้นไม้จะเสี่ยงต่อการติดเชื้อมากขึ้นหากดินใต้ต้นไม้มีไนโตรเจนสูง โรคนี้มักปรากฏในสวนผลไม้เมื่อมีการปลูกต้นกล้าลูกแพร์ที่ติดเชื้อแล้ว หรือเมื่อมีการเสียบยอดจากต้นที่ติดเชื้อ
กิจกรรมของแบคทีเรียจะลดลงในช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศเย็น การติดเชื้อแบคทีเรียชนิด Blight ไม่เกิดขึ้นในฤดูหนาว ปัจจัยต่อไปนี้มีอิทธิพลต่ออัตราการแพร่กระจายของโรค:
- อุณหภูมิอากาศเพิ่มสูงขึ้นอย่างกะทันหันในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน
- ฝนตกติดต่อกันเป็นเวลานาน;
- การกระจายพันธุ์ของผึ้งและตัวต่อ
อาการ
สัญญาณแรกของโรคตาแพร์คือตาดอกแห้งและเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้น ในระยะออกดอก ดอกแพร์จะสีเข้มขึ้นและเหี่ยวเฉา หลังจากดอกแห้ง ตาดอกจะยังคงอยู่บนต้น การติดเชื้อจะแพร่กระจายไปยังใบและยอดอ่อน มีจุดสีดำปรากฏบนทุกส่วนของต้น ส่วนที่ได้รับผลกระทบจะม้วนงอ ผิดรูป และแห้ง
ผลที่กำลังเจริญเติบโตจะมีสีเนื้อเข้มและค่อยๆ แห้งไป เมื่อเชื้อแพร่กระจายไปยังลำต้นและกิ่งก้านขนาดใหญ่ เปลือกจะอ่อนตัวลงและมีริ้วสีน้ำตาลปกคลุม เมื่อถึงระยะเริ่มต้นของกระบวนการอักเสบ จะมีหยดของเหลวสีขุ่นอ่อนๆ ปรากฏบนใบและยอด ของเหลวที่ไหลออกมาจะมีสีเข้มขึ้นและแข็งตัวเมื่อสัมผัสกับอากาศ เมื่อลำต้นเปลี่ยนเป็นสีเข้มสนิท ต้นไม้ก็จะตายไป ภาพด้านล่างแสดงลักษณะของลูกแพร์ที่ติดเชื้อโรคไฟไหม้
วิธีการควบคุม
https://youtu.be/E_mxNedfTgw
การรักษาโรคไฟไหม้ในลูกแพร์สามารถทำได้เฉพาะในระยะเริ่มแรกของการติดเชื้อเท่านั้น ควรตรวจพบอาการแรกของการติดเชื้อก่อนที่พืชจะได้รับผลกระทบมากกว่า 30% โรคไฟไหม้เป็นอันตรายเพราะอาการของมันคล้ายกับการติดเชื้อรา ดังนั้น ชาวสวนบางคนจึงใช้สารฆ่าเชื้อรา เช่น Skor หรือ HOM ในการรักษาโรคไฟไหม้ในลูกแพร์ แต่การรักษานี้ไม่ได้ผล เนื่องจากสารเหล่านี้มีประสิทธิภาพเฉพาะกับโรคไซโตสปอโรซิสหรือโรคมอนิลิโอซิสเท่านั้น
การรักษาโรคไฟไหม้ต้นไม้จะได้ผลเพียงสองสัปดาห์ นับตั้งแต่น้ำเลี้ยงเริ่มไหลจนกระทั่งดอกบาน ในช่วงเวลานี้ แบคทีเรียจะงอกออกมาจากแคปซูลและจะอ่อนไหวต่อการรักษามากที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องรักษาต้นไม้ก่อนที่น้ำเลี้ยงเหนียวๆ จะปรากฏบนเปลือกไม้ ซึ่งน้ำเลี้ยงนี้มีแบคทีเรียเป็นส่วนใหญ่ ฝนที่ตกหนักและลมแรงจะส่งเสริมการแพร่กระจายของเชื้อโรค
สารเคมี
เมื่อพืชเริ่มมีอาการโรคใบไหม้ ให้รักษาด้วยสารเคมี แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดง แต่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไม่ได้ผล ควรตัดและเผาส่วนต่างๆ ของต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดก่อนเริ่มการรักษา นอกจากต้นที่ได้รับผลกระทบแล้ว ควรรักษาตัวอย่างที่อยู่ใกล้เคียงด้วย
ผลลัพธ์ที่ดีจะเกิดขึ้นได้เมื่อใช้ร่วมกับ Energy, Previkur และ Skor ร่วมกับยาปฏิชีวนะ ส่วนผสมนี้ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ภายในเนื้อไม้ ประโยชน์เพิ่มเติมคือภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น ส่วนผสมบอร์โดซ์ความเข้มข้น 1% ยังใช้เพื่อช่วยพืชที่ป่วยได้อีกด้วย
การใช้ยาปฏิชีวนะ
https://youtu.be/an6Fl1Sxw6k
ยาปฏิชีวนะเป็นหนึ่งในวิธีรักษาโรคไฟไหม้ในลูกแพร์ที่ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม เพื่อความสำเร็จ ควรมีการหมุนเวียนการรักษาอย่างสม่ำเสมอ การรักษาด้วยยาปฏิชีวนะจะเริ่มในฤดูใบไม้ผลิ การบำบัดครั้งแรกจะทำก่อนออกดอก 8-10 วันก่อนที่ตาจะแตก ในช่วงฤดูฝน การบำบัดจะทำซ้ำ สารละลายที่ใช้จะเคลือบต้นไม้ทั้งต้น รวมถึงลำต้นและดินใต้โคนต้น
ผลลัพธ์ที่ดีจะเกิดขึ้นได้จากการรักษาด้วยยาต่อไปนี้:
- สเตรปโตมัยซินเป็นยาราคาไม่แพงแต่มีประสิทธิภาพ ผสมสารละลายออกฤทธิ์กับน้ำ 5 ลิตร และยา 1 ขวด กำจัดต้นแพร์ที่ติดไฟร์วีดทุก 3 สัปดาห์ การกำจัดครั้งแรกจะดำเนินการในเดือนพฤษภาคม

- ใช้ยาเตตราไซคลินเพียงปีละครั้งเท่านั้น ผสมสารละลายกับผลิตภัณฑ์ 2 เม็ดและน้ำ 3 ลิตร ผลการรักษาจะดีขึ้นเมื่อใช้ร่วมกับสเตรปโตมัยซิน เพื่อรักษาประสิทธิภาพของการรักษา ฉีดพ่นเฉพาะช่วงที่มีเมฆมากเท่านั้น
- ในช่วงฤดูปลูก จะมีการพ่นต้นแพร์ด้วยเจนตามัยซินสามครั้ง โดยเว้นระยะห่างระหว่างการพ่นแต่ละครั้ง 5 วัน เตรียมสารละลายสำหรับการทำงานโดยผสมน้ำ 1 ลิตรกับยาปฏิชีวนะขนาด 2 มิลลิลิตร
- ออฟล็อกซาซินมีประสิทธิภาพสูงสุดในการฆ่าเชื้อราไฟร์วีด สารละลายเตรียมโดยผสมน้ำหนึ่งถังกับผลิตภัณฑ์สองเม็ด ฉีดพ่นในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน
- แอมพิซิลลินก็ให้ผลดีเช่นกัน สารละลายจะถูกเตรียมจากน้ำ 5 ลิตรและแอมพูลยา 1 หลอดขนาด 2 มิลลิลิตร ทำซ้ำทุก 15-20 วัน
การประยุกต์ใช้ฟิโตลาวิน
การเตรียมนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการบำบัดพืชจาก โรคต่างๆใช้ในช่วงการเจริญเติบโต ระยะออกดอก และระยะติดผล สารละลายเตรียมโดยการเจือจางฟิโตลาวิน 20 มล. ในถังน้ำ มีประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อใช้ในช่วงท้ายของการออกดอก ร่วมกับสกอร์ ในช่วงการเจริญเติบโต ให้ผสมกับอะโครแบต เอชโอเอ็ม หรือซิเนบ ฟิโตลาวินยังคงมีประสิทธิภาพในทุกสภาพอากาศ
วิธีการทางชีวภาพ
ผลิตภัณฑ์ชีวภาพประกอบด้วยสารที่เป็นอันตรายต่อเชื้อโรคแต่ปลอดภัยต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยง Gamair เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เจือจางด้วยขนาด 2 เม็ดต่อน้ำ 1 ลิตร ฉีดพ่นต้นไม้ครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อตาแตก จากนั้นฉีดพ่นซ้ำอีกสามครั้งโดยเว้นระยะห่าง 7 วัน
ฟิโตสปอริน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของเชื้อ Bacillus subtilis เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาแบบองค์รวมสำหรับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจำนวนมาก การเตรียมสารละลายทำได้โดยการผสมน้ำ 1 ลิตรกับผลิตภัณฑ์ 1.5 กรัม เพื่อป้องกันโรค จะใช้สารละลายที่มีความเข้มข้นต่ำกว่า สำหรับผงยาปริมาณเท่ากัน ให้ใช้น้ำ 2 ลิตร ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงก่อนฉีดพ่นลงบนต้นไม้ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ แต่ผึ้งอาจได้รับพิษจากฟิโตสปอริน ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ฟิโตสปอรินในช่วงออกดอกของไม้ผล การบำบัดเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอสำหรับพืช แต่ในช่วงฤดูฝน ควรทำซ้ำหลังจาก 7 วัน
มาตรการที่รุนแรง
เมื่อเกิดการติดเชื้อในสวนผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีต้นผลไม้อ่อน จะต้องมีการใช้มาตรการที่รุนแรง โดยตัดต้นไม้ที่มีลำต้นดำคล้ำจากโรคใบไหม้และเผาทำลาย กำจัดวัชพืชบริเวณใต้ต้นไม้และฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตเพื่อฆ่าเชื้อโรค ส่วนต้นไม้ที่เหลือจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายปฏิชีวนะ ทำซ้ำทุกเจ็ดวัน เพื่อป้องกันการดื้อยา จึงมีการเปลี่ยนวิธีการฉีดพ่นทุกครั้ง
สำหรับต้นไม้ที่แสดงอาการของโรคไฟไหม้ ส่วนที่ติดเชื้อทั้งหมดจะถูกตัดและเผา ขั้นตอนนี้ใช้เครื่องมือคมที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ตัดยอดเพื่อเก็บเนื้อเยื่อที่แข็งแรงไว้บางส่วน บาดแผลจากการตัดแต่งที่เหลือจะถูกรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ จากนั้นจึงปิดแผลด้วยยางสน
การป้องกัน
เพื่อลดความเสี่ยงของโรคใบไหม้ เราจึงใช้มาตรการป้องกัน สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกต้นกล้าที่เหมาะสม เพราะต้นกล้ามักจะติดเชื้อตั้งแต่ก่อนปลูก ดังนั้น ควรหลีกเลี่ยงการซื้อต้นกล้าจากแหล่งที่ไม่น่าเชื่อถือ ตรวจสอบต้นกล้าอย่างละเอียดก่อนซื้อ ควรเลือกต้นกล้าที่ไม่มีความเสียหายภายนอก และมีเปลือกที่แข็งแรงและมีสีสม่ำเสมอ
ควรซื้อลูกแพร์พันธุ์ที่ต้านทานโรคใบไหม้ได้ดีที่สุด ภูมิคุ้มกันนี้มีผลกับ:
- วิลเลียมส์;
- คาร์เมน;
- มาเรีย;
- พฤศจิกายน.
ในฤดูใบไม้ผลิ มาตรการป้องกันที่จำเป็นคือการตัดแต่งกิ่งต้นแพร์อย่างถูกสุขลักษณะและฉีดพ่นด้วยสารละลายที่มีส่วนผสมของทองแดง เช่น สารละลายบอร์โดซ์ บาดแผลทั้งหมดจะถูกปิดด้วยน้ำมันดิน เปลือกต้นแพร์ยังได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดเพื่อหาหยดของเหลวสีขาว ซึ่งเป็นสัญญาณหลักของโรคไฟไหม้
มาตรการป้องกันที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการป้องกันแมลงศัตรูพืช พวกมันทำให้ระบบป้องกันของพืชอ่อนแอลง ปรสิตมีอนุภาคของสารคัดหลั่งที่มีแบคทีเรียอันตรายติดตัว เรือนยอดของต้นไม้ถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงหรือยาพื้นบ้านที่ทำเอง บริเวณลำต้นของต้นไม้ก็เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการควบคุมแมลงเช่นกัน เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว วัชพืชจะถูกกำจัดออกอย่างรวดเร็วและรดน้ำดินด้วยยาฆ่าแมลงในฤดูใบไม้ร่วง
ยาแผนปัจจุบันถูกนำมาใช้เพื่อรักษาโรคใบไหม้ ซึ่งช่วยเพิ่มโอกาสในการกำจัดเชื้อ โรคนี้เป็นอันตรายต่อพืชผลไม้หลายชนิด ดังนั้น การตรวจหาอาการติดเชื้อตั้งแต่เนิ่นๆ จึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อความน่าเชื่อถือที่มากขึ้น มาตรการป้องกันการติดเชื้อทั้งหมดจะต้องดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ




ลักษณะพิเศษของการปลูกลูกแพร์จากเมล็ดที่บ้าน
จุดดำบนลูกแพร์: สาเหตุและวิธีการรักษา
วิธีการต่อกิ่งลูกแพร์บนต้นแอปเปิล: คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ทำไมต้นแพร์จึงแห้ง วิธีการควบคุมและป้องกัน