โหระพา: การปลูกจากเมล็ดในพื้นที่โล่ง

วันนี้เราจะมาสำรวจโหระพา: การปลูกโหระพาจากเมล็ดกลางแจ้ง การสำรวจคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสมุนไพรชนิดนี้ การเรียนรู้วิธีปลูกโหระพาจากต้นกล้า และวิธีที่จะมีใบโหระพาสดๆ ที่สวยงามบนขอบหน้าต่างของคุณตลอดฤดูหนาว

ดูสิ นี่มันน่าสนใจนะ - พันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งคือพันธุ์เตี้ย-

 

วิธีปลูกโหระพาที่บ้านจากเมล็ด

สมุนไพรชนิดนี้ค่อนข้างชอบอากาศร้อน หลายคนบ่นว่าปลูกเมล็ดไว้ข้างๆ ผักกาดหอมและหัวไชเท้า แต่กลับไม่งอกเลย ซึ่งก็เข้าใจได้ เพราะอุณหภูมิที่ผักกาดหอมและหัวไชเท้างอกนั้นต่ำเกินไปสำหรับโหระพา มันจะไม่งอกในดินเย็นและอุณหภูมิอากาศต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส ดังนั้น หากคุณต้องการปลูกโหระพาจากเมล็ดโดยตรง คุณต้องหว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนมิถุนายนเท่านั้นจึงจะงอกงามและให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตและการเจริญเติบโตที่ดี ควรใส่ปุ๋ยและรดน้ำให้เพียงพอ (แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป ไม่เช่นนั้นต้นจะเน่าเสีย) โหระพาต้องการพื้นที่โล่งแจ้งที่มีแดดส่องถึง ในที่ร่มโหระพาจะโตบางและซีดจาง และคุณจะไม่ได้ผลผลิต

โหระพา - การปลูกต้นกล้า

วิธีที่ดีที่สุดในการได้ต้นโหระพาที่อวบน้ำและเก็บเกี่ยวโหระพาสด คือการปลูกเป็นต้นกล้าแล้วย้ายปลูกลงดิน วิธีนี้เป็นวิธีที่รับประกันได้ว่าจะได้ผลผลิตที่ต้องการอย่างแน่นอน โดยเตรียมกล่องใส่ดินปลูกในเดือนมีนาคม แล้วหว่านเมล็ดในร่องห่างกัน 5 ซม. คลุมเมล็ดด้วยดินหนา 1 ซม. รดน้ำด้วยขวดสเปรย์ แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป เมื่อต้นกล้างอกออกมา (และหากทุกอย่างเรียบร้อยดี ควรเริ่มงอกได้เร็วที่สุดภายใน 11-12 วัน) ให้แกะพลาสติกแรปออก

อุณหภูมิในการเจริญเติบโตควรอยู่ที่ 25°C (77°F) ในระหว่างวันจนกว่าต้นกล้าจะงอก และสูงถึง 18°C ​​(64°F) ในเวลากลางคืน เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ลดอุณหภูมิลง 5-6°C (5-6°F) ในช่วงเดือนแรก แนะนำให้เพิ่มแสงสว่างให้กับต้นกล้า มิฉะนั้นต้นกล้าอาจสูงใหญ่ได้ หากปลูกในกระถาง เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ควรเด็ดใบออก แล้วปลูกใหม่ทีละใบในถ้วย ใส่ปุ๋ยทุกต้นหลังจากหนึ่งสัปดาห์ สารละลายที่เหมาะสมคือ แอมโมเนียมไนเตรต 2 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 4 กรัม และเถ้าไม้ 3-4 กรัม ต่อน้ำหนึ่งลิตร ใส่ปุ๋ยซ้ำอีกสองสัปดาห์

เมื่อต้นกระเทียมมีใบ 5-6 ใบ ก็พร้อมย้ายปลูกลงดินภายนอกได้ การปลูกเมล็ดจะใช้เวลาราว 1.5 เดือน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เมื่อถึงเวลานี้ อากาศภายนอกน่าจะอบอุ่นเต็มที่ และไม่มีน้ำค้างแข็ง หากคุณกำลังปลูกกระเทียม ลองพิจารณา... ทำไมกระเทียมถึงเหลืองในฤดูใบไม้ผลิ? ควรทำอย่างไร?-

การปลูกต้นกล้าลงดิน

ควรเตรียมดินสำหรับปลูกโหระพา โดยใส่ปุ๋ยและเลือกบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง ขุดหลุมปลูกโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 25 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 40-50 ซม. โหระพาเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่และการระบายอากาศ ควรปลูกถั่วหรือมะเขือเทศไว้ในแปลงปลูกก่อน การปลูกโหระพาในบริเวณที่ปลูกมันฝรั่งหรือแตงกวาก็เหมาะสมเช่นกัน อนึ่ง ควรปลูกโหระพาใกล้กับพืชที่ต้องการป้องกันเพลี้ยอ่อนและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ เพราะโหระพาจะเจริญเติบโตได้ดี คอยปกป้องผลผลิตของคุณเหมือนกำแพง

หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรตให้กับต้นไม้ และหลังจากผ่านไป 10 วัน ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต หากดินไม่ดี ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อกระตุ้นให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีและออกใบมากขึ้น เด็ดยอดต้นไม้ออก และตัดดอกตูมออกทันที มิฉะนั้นต้นไม้จะออกดอกและคุณจะไม่ได้ใบเขียวเลย เพราะต้นไม้จะทุ่มเทพลังงานทั้งหมดไปกับการออกดอก

การจัดเก็บในฤดูหนาว

หากคุณต้องการเก็บเมล็ดโหระพาในปีหน้า ให้ปล่อยต้นโหระพาไว้สักสองสามต้นเพื่อให้ออกดอกและออกเมล็ด ตัดใบที่เหลือออกเพื่อเก็บไว้ ซึ่งสามารถตากแห้งเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว หรือจะเก็บเป็นอาหารก็ได้ การเก็บโหระพาไว้: ทันทีที่เห็นโหระพาใกล้จะบาน ให้ตัดดอกและตัดต้นออก เหลือใบไว้เพียงไม่กี่ใบ ล้างและแขวนให้แห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าห้องมีอากาศถ่ายเทสะดวกและพ้นแสงแดด เมื่อใบโหระพาเริ่มลอกและแตกในมือ ให้ใส่ลงในขวดโหลสะอาดที่มีฝาปิด วิธีนี้จะทำให้โหระพาสามารถเก็บไว้ได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลาหลายปีโดยไม่สูญเสียสรรพคุณทางยาหรือกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม

โหระพาบนขอบหน้าต่าง

อีกวิธีหนึ่งในการเก็บรักษาพืชวิเศษนี้ไว้ในช่วงฤดูหนาว: ทันทีที่น้ำค้างแข็งมาเยือน ให้ขุดต้นโหระพาขึ้นมาพร้อมกับดินก้อนหนึ่ง เปลี่ยนกระถาง วางไว้บนขอบหน้าต่างที่สว่างที่สุด เพียงเท่านี้คุณก็จะมีใบโหระพาหอมๆ ไว้ใช้ปรุงอาหารได้ตลอดฤดูหนาว โหระพายังเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับสลัด และสามารถใช้ในปริมาณเล็กน้อยในอาหารจานใดก็ได้

คุณสามารถปลูกโหระพาไว้ในกระถางริมหน้าต่างได้เหมือนที่เราได้อธิบายไปก่อนหน้านี้ เหมือนกับการปลูกต้นกล้า เพื่อให้คุณได้มีโหระพาสดติดมือไว้ตลอดฤดูหนาว แทนที่จะต้องซื้อโหระพาแห้งจากร้านค้า ปลูกสมุนไพรวิเศษนี้สิ มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ!

ประโยชน์และโทษของโหระพา

สรรพคุณของใบบัวบกเป็นที่รู้จักกันทั่วโลกมายาวนาน การนำใบบัวบกมาชงดื่มแก้ปวดศีรษะ ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด กระตุ้นการย่อยอาหาร และเป็นยาที่ได้ผลดีสำหรับผู้ที่เบื่ออาหาร บรรเทาอาการเกร็ง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการหวัด ลดไข้และการอักเสบ บรรเทาความเครียด และบรรเทาอาการนอนไม่หลับ

โหระพาเป็นที่รู้จักกันว่าช่วยบรรเทาอาการไอ กระเพาะปัสสาวะอักเสบ กระเพาะปัสสาวะอักเสบ และต่อมลูกหมากอักเสบ ในอินเดีย โหระพาถือเป็นสมุนไพรศักดิ์สิทธิ์ที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายและฟื้นฟูความแข็งแรง โหระพามีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่เป็นเอกลักษณ์และมีวิตามินมากมาย อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อสุขภาพ โหระพามีฤทธิ์แรงมาก

ลองอ่านบทความที่น่าสนใจนี้ดูสิ - การดูแลมะเขือเทศในโรงเรือนโพลีคาร์บอเนต-