เมล็ดพันธุ์มันฝรั่ง: วิธีการได้รับพันธุ์แท้

มันฝรั่งมีเมล็ดที่สามารถนำไปปลูกต้นใหม่ได้ อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ค่อนข้างช้า ใช้แรงงานมาก และมีประสิทธิภาพน้อยกว่าการขยายพันธุ์พืชแบบธรรมดา ผักที่ปลูกจากหัวจะมีพันธุกรรมที่เหมือนกันทุกประการกับต้นแม่ มันฝรั่งที่ปลูกจากเมล็ดจะไม่เติบโตเป็นโคลนและจะมีลักษณะที่แตกต่างจากต้นเดิม

การเตรียมตัว ข้อดีและข้อเสีย

ในการปลูกมันฝรั่งจากเมล็ด ให้แยกเมล็ดออกจากผลเบอร์รี บดเบอร์รีเบาๆ แล้วแช่น้ำไว้ 3-4 วัน ส่วนผสมนี้จะเริ่มหมัก สะเด็ดน้ำส่วนผสมที่ลอยอยู่ในน้ำหมักออก เมล็ดที่มีชีวิตจะจมลงไปที่ก้นเมล็ดในไม่ช้า ล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้งบนกระดาษทิชชู่ เก็บไว้ในที่แห้งและเย็นจนกว่าจะปลูก

การปลูกมันฝรั่งจากเมล็ดมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดี:

• ราคาวัสดุปลูกถูก;
• มีโอกาสเกิดโรคน้อยลง;
• เมล็ดพันธุ์มีตลอดทั้งปี;
• การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว;
• ง่ายต่อการจัดเก็บและขนส่งมากขึ้น

คุณอาจสนใจ:

เงื่อนไขง่ายๆ สำหรับการเก็บมันฝรั่งบนระเบียงในช่วงฤดูหนาว
เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของมันฝรั่ง ควรเก็บไว้ในที่เย็น (เช่น ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน) หากทำไม่ได้...อ่านเพิ่มเติม…

แต่คุณจะต้องเผชิญกับความยากลำบากบางประการ ข้อเสีย:

• ความสม่ำเสมอของผักลดลงเนื่องจากความแปรปรวนทางพันธุกรรม
• การหว่านเมล็ดพันธุ์ต้องใช้อุณหภูมิที่สูงขึ้น
• ฤดูการเจริญเติบโตยาวนานขึ้น

มีหลายวิธีในการช่วยให้เมล็ดพันธุ์งอก:

• แช่;
• การสลับอุณหภูมิ;
• การรักษาด้วยกรดจิบเบอเรลลิก
• การเติมคาร์บอนกัมมันต์

แช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนหว่าน เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดพันธุ์ได้รับน้ำอย่างเพียงพอ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้ามันฝรั่งคือประมาณ 16°C (61°F) การแช่สลับระหว่าง 18°C ​​(64°F) และ 13°C (เป็นเวลา 12 ชั่วโมง) จะมีประสิทธิภาพมากกว่าในการงอกของเมล็ดพันธุ์ที่อยู่ในช่วงพักตัว การแช่เมล็ดด้วยกรดจิบเบอเรลลิกจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการงอกได้อย่างมาก การแช่เมล็ดเป็นเวลา 24 ชั่วโมงสามารถให้การงอกได้มากกว่า 90% การเติมถ่านกัมมันต์ลงในวัสดุปลูกจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการงอก

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

ควรปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน เติมปุ๋ยเพาะเมล็ดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วลงในถาดเพาะ 1 ซม. รดน้ำให้ชุ่มและวางต้นกล้าทับบนดิน จากนั้นโรยด้วยเวอร์มิคูไลต์ เมล็ดจะเติบโตเป็นต้นกล้าภายใน 6-10 วัน อุณหภูมิดินที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ 15-27°C (59-80°F)

เมื่อต้นกล้ามีใบมากกว่าหนึ่งใบ ให้ย้ายปลูกลงในกระถางหรือถ้วยที่มีรูระบายน้ำ การรดน้ำและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ ใส่ปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรตในช่วงการแตกราก รักษาความชื้นของดินให้สม่ำเสมอในช่วงการงอก จำเป็นต้องมีชั้นระบายน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำขังมากเกินไป แนะนำให้รดน้ำก่อนเที่ยงวันเพื่อให้ใบมีเวลาแห้งในตอนเย็น

คุณอาจสนใจ:

คุณสมบัติและเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งในถุง
มันฝรั่งปลูกได้ทุกที่ แต่มีบางแปลงที่ดินที่ปลูกได้ยากมาก...อ่านเพิ่มเติม…

เนื่องจากต้นกล้าต้องการลำต้นที่ยาวจึงจะย้ายปลูกได้ง่าย จึงแนะนำให้ปลูกต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงประมาณ 12 ชั่วโมงต่อวัน ในช่วงสัปดาห์สุดท้าย ต้นกล้าจะได้รับแสงแดดเต็มที่เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงของลำต้น เมื่ออุณหภูมิเหมาะสม ต้นกล้าจะพร้อมปลูกหลังจากหว่านเมล็ดได้ 4-6 สัปดาห์ สิ่งสำคัญคือไม่ควรให้ต้นกล้าได้รับแสงมากเกินไปนานเกิน 8 สัปดาห์ เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดหัว ซึ่งจะรบกวนการเจริญเติบโตของต้นกล้า

เมื่อน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไปแล้ว สามารถปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งได้ ใส่ปุ๋ยหมัก 300 กรัม และน้ำ 0.5 ลิตร ลงในหลุมลึก 10 ซม. ปลูกต้นกล้าในดินโดยเปิดเฉพาะส่วนยอด เมื่อต้นกล้าสูง 10-15 ซม. แนะนำให้ใส่ปุ๋ยและพรวนดิน หลังจาก 3-4 สัปดาห์ ให้พรวนดินซ้ำอีกครั้ง

หากจำเป็นต้องเก็บมันฝรั่งไว้เป็นเวลานาน ควรเด็ดใบออกสามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว วิธีนี้จะช่วยให้เปลือกมันฝรั่งแข็งแรงขึ้นและเก็บรักษาได้ดีขึ้น เนื่องจากเปลือกที่หนาขึ้นจะช่วยลดการสูญเสียน้ำจากหัวมันฝรั่ง สามารถเก็บไว้ในที่มืดและมีความชื้นสูงได้นานถึง 2-3 เดือน

เนื่องจากต้นกล้ามันฝรั่งไม่มีหัวเพื่อกักเก็บพลังงาน พืชเหล่านี้จึงบอบบางกว่า จึงต้องดูแลเอาใจใส่อย่างใกล้ชิดเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับน้ำอย่างเพียงพอ ปราศจากวัชพืช และรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสม การปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดมักจะทำให้ต้นกล้างอก 75%