
การปลูกพืชหมุนเวียนจำเป็นต้องหมุนเวียนผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ ปัจจัยเหล่านี้เกิดจากความจำเป็นในการรักษาสภาพดินให้ดีและให้ผลผลิตคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ การรู้ว่าควรปลูกอะไรหลังจากปลูกมันฝรั่งจะช่วยให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพ
กฎการหมุนเวียนพืชกำหนดให้มีการหมุนเวียนพืชผักและผลไม้หลายชนิด นักทำสวนมือใหม่หลายคนสนใจว่าควรปลูกอะไรหลังจากปลูกมันฝรั่งเพื่อรักษาสภาพดินให้ดีและรับประกันผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ การหมุนเวียนผักและผลไม้อย่างเหมาะสมช่วยปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรคพืช ปรับปรุงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ และส่งเสริมผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
ปีหน้าหลังปลูกมันฝรั่งจะปลูกอะไรได้บ้าง?
ในช่วงฤดูปลูก มันฝรั่งจะดึงฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจากดินในปริมาณมาก ดังนั้นจึงควรเติมสารอาหารเหล่านี้ และอนุญาตให้ใช้ปุ๋ยเฉพาะสำหรับจุดประสงค์นี้ ต้องตัดยอดมันฝรั่งออก เนื่องจากจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนในดิน
ไม่ควรปลูกสตรอว์เบอร์รีและสตรอว์เบอร์รีหลังปลูกมันฝรั่ง ทั้งสองพันธุ์สามารถปลูกได้หลังจากปลูกอย่างน้อยสามปี
มิฉะนั้น ขอแนะนำให้เลือกพืชตามความต้องการธาตุอาหาร นี่คือหลักการสำคัญของการหมุนเวียนพืชอย่างเหมาะสม
เมื่อสงสัยว่าจะปลูกอะไรต่อจากมันฝรั่ง พืชสีเขียวก็เป็นตัวเลือกหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ปลูกพืชเหล่านี้ในที่อื่นเพื่อให้ได้ผลผลิตจำนวนมากและคุณภาพสูง
ชาวสวนมักเลือกข้าวไรย์ ลูพิน และข้าวโอ๊ต สมุนไพรเหล่านี้ช่วยปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินโดยการฟื้นฟูสมดุลของสารอาหาร
กฎการหมุนเวียนพืชผล
นี่คืออะไร?
การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นรากฐานสำคัญของความสำเร็จในการปลูกผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่หลากหลายชนิด เนื่องจากพืชบางชนิดทำให้ดินเสื่อมโทรม ในขณะที่พืชบางชนิดก็ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดิน ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย
โดยทั่วไปแล้ว ชาวสวนจะแบ่งพืชผลออกเป็น 4 กลุ่มใหญ่ๆ ตามกฎการหมุนเวียนพืชผล ดังนี้
- พืชใบเขียวและพืชสีเขียวมีความอ่อนไหวต่อปริมาณไนโตรเจนในดินเป็นพิเศษ
- พืชตระกูลถั่วมีความต้องการฟอสฟอรัสเป็นพิเศษ
- ผักรากต้องการปริมาณโพแทสเซียมที่เพิ่มขึ้น
- พืชตระกูลถั่วช่วยเติมไนโตรเจน ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ในการปลูกพืชหมุนเวียน
การรู้ว่าควรปลูกอะไรหลังจากปลูกมันฝรั่งในปีหน้าสามารถรับประกันการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์
ทำไมต้องสลับ?
โดยปกติแล้ว แปลงปลูกขนาดใหญ่มักจะจัดสรรพื้นที่ปลูกมันฝรั่ง เพื่อให้สามารถปลูกพืชหลายชนิดรวมกันในภายหลังได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรนำแปลงปลูกเดิมมาใช้ปลูกมันฝรั่งอีก นอกจากนี้ ไม่ควรปลูกผักตระกูลเดียวกัน (เช่น มะเขือเทศ พริก หรือมะเขือยาว) ร่วมกัน หากปลูกพืชหมุนเวียนไม่ถูกต้อง อาจเกิดปัญหาที่ไม่พึงประสงค์มากมาย
เป้าหมายหลักของการปลูกพืชผักและผลไม้สลับกัน:
- แม้จะมีการป้องกันอย่างจริงจังแล้ว แต่เชื้อโรคอาจยังคงอยู่ในดิน ส่งผลให้การเก็บเกี่ยวในอนาคตมีความเสี่ยง
- ตัวอ่อนของศัตรูพืชสามารถจำศีลอยู่ในดินได้
- พืชจากตระกูลเดียวกันต้องการสารอาหารที่คล้ายคลึงกัน ดังนั้นคุณภาพของดินจึงเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว
ด้วยเหตุผลดังกล่าวข้างต้น การปฏิบัติตามการหมุนเวียนพืชผลอย่างเหมาะสมจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
สิ่งที่ควรปลูกหลังมันฝรั่ง
มันฝรั่งสามารถปลูกได้เฉพาะในพื้นที่เดิมหลังจากปลูกได้ 2-3 ปีเท่านั้น เมื่อพิจารณาว่าจะปลูกอะไรหลังจากปลูกมันฝรั่ง ขอแนะนำให้ใส่ใจเป็นพิเศษกับตัวเลือกต่อไปนี้:
- แครอท;
- แตงกวา;
- หัวหอม;
- หัวผักกาด;
- หัวบีท;
- หัวไชเท้าหรือหัวไชเท้า;
- ไดคอน;
- พืชผักใบเขียว (ขึ้นฉ่าย ผักกาดหอม ผักโขม)
หลังจากดินพักตัวแล้ว คุณสามารถปลูกฟักทอง สควอช บวบ หรือแตงกวาได้ก่อนถึงฤดูมันฝรั่ง ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีและพืชตระกูลถั่วได้
ผักที่กล่าวมาข้างต้นจะเจริญเติบโตได้ดีเนื่องจากต้องการสารอาหารที่แตกต่างกัน
หลังปลูกมันฝรั่งไม่ควรปลูกอะไร?
ไม่ควรปลูกผักตระกูลมะเขือ เช่น มะเขือเทศ มะเขือยาว และพริก หลังปลูกมันฝรั่ง พืชเหล่านี้มีความเสี่ยงต่อโรคพืชเกือบทุกชนิดเช่นเดียวกับมันฝรั่ง ซึ่งทำให้มีความเสี่ยงต่อการระบาดของแมลงศัตรูพืชและโรคอื่นๆ มากขึ้น นอกจากนี้ หากคุณวางแผนที่จะปลูกพืชที่ไม่เหมาะสม คุณจะต้องให้สารอาหารแก่ดินอย่างเข้มข้น ซึ่งต้องใช้ความพยายามอย่างมากเพื่อให้ผลผลิตออกมาดี
เป็นย่านที่มีประโยชน์มาก
เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ขอแนะนำให้ปลูกพืชใกล้เคียงกันอย่างถูกต้อง วิธีนี้ช่วยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ง่าย เจริญเติบโตเร็ว และติดผลดี
ชาวสวนหลายคนปลูกถั่วระหว่างแถวของพืชผักต่างชนิด ถั่วให้ไนโตรเจนแก่ดิน ขณะที่มันฝรั่งช่วยปกป้องพืชตระกูลถั่วจากโรคบรูคัส
มันฝรั่งยังเข้ากันได้ดีกับหัวหอม กระเทียม กะหล่ำปลี ข้าวโพด ฮอร์สแรดิช ผักโขม มะเขือยาว และสะระแหน่ การปลูกพืชเหล่านี้ในบริเวณใกล้เคียงจะช่วยปรับปรุงคุณภาพดิน ช่วยควบคุมศัตรูพืช และป้องกันโรคหลายชนิด
ไม่ควรปลูกมะเขือเทศ ดอกทานตะวัน และต้นไม้ผลไม้ (เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ และโรวัน) ใกล้กับมันฝรั่ง เพราะจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคใบไหม้
บทวิจารณ์
เอเลน่า:
ห้ามปลูกมันฝรั่งในจุดเดิมเป็นเวลานานหลายปี มิฉะนั้นคุณภาพของดินจะเสื่อมโทรมลงอย่างมาก ก่อให้เกิดปัญหาร้ายแรงต่อการปลูกผัก ฉันได้รับคำแนะนำให้ปลูกข้าวโพด ซึ่งฉันก็ทำตามคำแนะนำนั้น ปรากฏว่าระบบรากของข้าวโพดช่วยร่วนซุยในดินและเพิ่มแร่ธาตุให้กับดินภายในสองสามปี ฉันรู้สึกพอใจมาก!
เซอร์เกย์:
ฉันปลูกมันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอในจุดเดิม ฉันคิดว่าไม่จำเป็นต้องปลูกพืชหมุนเวียน ฉันใส่อินทรียวัตถุเยอะๆ และหว่านปุ๋ยพืชสดสองสามครั้งต่อฤดูกาล ปกติฉันใช้เฟซิเลีย มัสตาร์ด และข้าวบาร์เลย์ การเน้นทำสวนแบบแอคทีฟมากขึ้นช่วยให้ฉันรักษาสภาพดินให้ดีและลดความเสี่ยงของการติดเชื้อที่ไม่พึงประสงค์ในมันฝรั่งที่ฉันปลูก นอกจากนี้ ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ยังอยู่ในราคาไม่แพงอีกด้วย
โซเฟีย:
ฉันไม่เคยปลูกมันฝรั่งสองครั้งติดต่อกันในดินเดียวกัน มันฝรั่งทำให้ดินเสื่อมโทรมลงอย่างมาก เนื่องจากพืชผักชนิดนี้ต้องการฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ก่อนปลูกพืชใหม่ ฉันจะใส่ปุ๋ย ยูเรีย และปุ๋ยคอกเสมอ ฉันเชื่อว่าการใช้ปุ๋ยเหล่านี้จะช่วยฟื้นฟูองค์ประกอบธาตุอาหารของดินได้ หลังจากเก็บเกี่ยวมันฝรั่งแล้ว คุณสามารถปลูกปุ๋ยพืชสด (เรพซีด โคลเวอร์ เฟซิเลีย ข้าวโอ๊ต ลูพิน) หากต้องการ คุณสามารถปลูกถั่วลันเตา มัสตาร์ด และข้าวโอ๊ตหลังปลูกมันฝรั่งได้ ปุ๋ยพืชสดช่วยปรับปรุงองค์ประกอบดินได้เร็วที่สุด นอกจากนี้ ฉันยังปลูกฟักทอง บีทรูท และพืชผักใบเขียวด้วย ฉันมั่นใจว่าวิธีนี้จะช่วยเพิ่มผลผลิตของผักแต่ละชนิด
อิริน่า:
การหมุนเวียนปลูกพืชอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ โดยทั่วไปเราใช้มัสตาร์ดขาวและข้าวไรย์ฤดูหนาว ควรสังเกตว่าข้าวไรย์มีราคาถูกกว่า แต่มัสตาร์ดจะโตเร็วกว่า เราหว่านมัสตาร์ดและข้าวไรย์ทันทีหลังเก็บเกี่ยว โดยผสมดินให้เข้ากันดีก่อนปลูก หากวางแผนทำสวนในช่วงฤดูแล้ง ควรรอจนกว่าฝนจะตก หากดินแห้งมาก ข้าวไรย์หรือแม้แต่มัสตาร์ดก็อาจไม่งอก การปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้รับประกันการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งที่ดีในอนาคต แต่ก็ยังคงต้องใช้เวลาอีกสองสามปี
การรู้ว่าควรปลูกอะไรหลังจากปลูกมันฝรั่งจะช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีการหมุนเวียนพืชอย่างเหมาะสมและรักษาสภาพดินให้ดี ส่งผลให้สามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้อย่างอุดมสมบูรณ์

วันที่ปลูกมันฝรั่งตามดวงจันทร์ในปี 2021 ในภูมิภาคมอสโก
พันธุ์มันฝรั่ง: ชื่อพร้อมรูปภาพ คำอธิบาย และลักษณะเฉพาะ
ควรขุดมันฝรั่งเมื่อใดในปี 2020 ตามดวงจันทร์และวิธีจัดเก็บที่ดีที่สุด
รายชื่อพันธุ์มันฝรั่งพร้อมชื่อ คำอธิบาย และภาพถ่าย