การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลอ่อน (อายุหนึ่ง สอง หรือสามปี) เป็นสิ่งสำคัญในฤดูใบไม้ร่วง ขั้นตอนนี้จะช่วยให้ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตเต็มที่ ทรงพุ่ม และออกผลในที่สุด เพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการนี้เป็นประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อต้นแอปเปิลอ่อน ควรศึกษาขั้นตอนที่แนะนำสำหรับนักทำสวนมือใหม่อย่างละเอียด นอกจากนี้ ควรดูวิดีโอและทำความคุ้นเคยกับกรอบเวลาที่แนะนำสำหรับการดำเนินการให้เสร็จสิ้น
ทำไมจึงต้องตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง?
การตัดแต่งกิ่งต้นไม้ผลเป็นขั้นตอนที่จำเป็นซึ่งต้องดำเนินการเป็นประจำทุกปีตลอดวงจรชีวิตของต้นไม้ กระบวนการนี้ช่วยให้เกิดทรงพุ่มที่หนาแน่นและใหญ่โต และให้ผลผลิตจำนวนมาก เป้าหมายและหลักการของการตัดแต่งกิ่งต้นไม้แต่ละต้นมีความคล้ายคลึงกัน แต่ก็มีรายละเอียดปลีกย่อยบางประการ เทคนิคจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุ ช่วงเวลา และระยะวงจรชีวิตของต้นไม้
ขั้นตอนจะดำเนินการในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ต่อไปนี้:
- การสร้างทรงพุ่มต้นไม้ให้ถูกต้อง;
- การกำหนดความสูงที่แน่นอน;
- การเสริมสร้างสาขาหลักให้แข็งแกร่ง;
- ผลผลิตเพิ่มขึ้น (ต้นไม้จะไม่สูญเสียทรัพยากรทางโภชนาการไปกับกิ่งที่เพิ่มเข้ามา)
- การเพิ่มประสิทธิภาพของการกระจายฟลักซ์แสงในอาร์เรย์
- การกำจัดยอดเก่าที่เสียหายและไม่ติดผล (การสุขาภิบาล)
- การเพิ่มขนาดและปรับปรุงคุณภาพของผลไม้;
- การฟื้นฟูการแลกเปลี่ยนอากาศตามธรรมชาติภายในมงกุฎ
- การลดความซับซ้อนของงานการดูแลและเก็บเกี่ยวพืชผล
- การป้องกันการติดเชื้อราและแบคทีเรีย;
- เพิ่มความแข็งแกร่งให้กับฤดูหนาว
- การยืดอายุของพืชและความสามารถในการออกผล
ทรงพุ่มต้นแอปเปิลที่เหมาะสมควรเป็นรูปกรวย กิ่งล่างจะยาวที่สุด และกิ่งบนจะสั้นกว่ากิ่งเดิม นี่เป็นกฎที่สำคัญที่สุดและต้องปฏิบัติตามไม่ว่าจะตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ การละเลยกฎนี้จะส่งผลให้ต้นไม้ขยายใหญ่ขึ้น กินพื้นที่มากเกินไป และบังแสงให้กับพื้นที่
เวลาที่เหมาะสมในการทำงาน
หากคุณตัดสินใจตัดแต่งต้นแอปเปิลอ่อนในฤดูใบไม้ร่วง ให้รอจนกว่าใบจะร่วงหมด วันนั้นอากาศควรจะแจ่มใสและแห้ง และมีอุณหภูมิสูงกว่าจุดเยือกแข็ง หากอุณหภูมิถึง -5°C ให้เลื่อนการตัดแต่งออกไปเป็นฤดูกาลถัดไป ไม่แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งในกรณีนี้ หลังจากตัดแต่งแล้ว น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหลซึมเข้าไปในลำต้น และต้นไม้จะตายจากน้ำค้างแข็ง การตัดแต่งกิ่งหลังจากน้ำค้างแข็งก็เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เช่นกัน เนื่องจากกิ่งแอปเปิลจะเปราะและเปราะบางมากขึ้น
ในภาคใต้และภาคกลางของรัสเซีย จะมีการตัดแต่งกิ่งตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงปลายเดือนตุลาคม อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบพยากรณ์อากาศและประเมินความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งก่อนกำหนด หลังจากการตัดแต่งกิ่ง ต้นไม้ต้องใช้เวลาฟื้นตัว บาดแผลก็เหมือนบาดแผลที่ต้องใช้เวลาในการสมานแผล ในพื้นที่ที่อากาศหนาวเย็น การตัดแต่งกิ่งมักจะทำในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่ความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งซ้ำๆ ผ่านพ้นไปแล้ว
กฎหลักในการดำเนินการ
การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลอ่อนอย่างไม่ถูกต้องอาจสร้างความเสียหายให้กับต้นไม้ได้ ดังนั้นก่อนเริ่มงานใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดเป้าหมายหลักไว้ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การตัดแต่งกิ่งสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโต สุขอนามัย การฟื้นฟู และการควบคุมการเจริญเติบโต สำหรับต้นแอปเปิลอ่อน การตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตมักนิยมใช้กันมากที่สุด เพราะจะช่วยให้รูปทรงของทรงพุ่มถูกต้อง
คุณสามารถตัดแต่งต้นกล้าแอปเปิ้ลที่ยังอ่อนได้อย่างถูกต้องโดยใช้อัลกอริทึมต่อไปนี้:
- กิ่งก้านที่เป็นโรคและแห้งจะถูกตัดออกจนหมดแม้กระทั่งเนื้อเยื่อที่ยังมีชีวิตอยู่
- มุ่งไปที่ความลึกของเรือนยอดหรือลงไปตามต้นไม้ - ถูกเอาออก;
- การข้ามและการสัมผัส - ตัดออกไปเหลือแต่กิ่งใหญ่
- ต้นกล้าเป็นกิ่งใหญ่ที่เจริญเติบโตขึ้นด้านบนจะไม่เกิดผล ดังนั้นจึงควรตัดทิ้งด้วย
การตัดแต่งต้นไม้อายุหนึ่งปี
การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลอายุหนึ่งปีอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญสู่การเจริญเติบโตและเติบโตเต็มที่ในปีหน้า ต้นกล้าจำเป็นต้องได้รับการเสริมความแข็งแรงและได้รับการกระตุ้นให้เจริญเติบโตต่อไป ขั้นตอนนี้ปฏิบัติตามกฎทุกข้อ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือต้นอ่อนจะไวต่ออุณหภูมิต่ำ ดังนั้นควรตัดแต่งกิ่งให้เร็วขึ้น กิ่งด้านบนของต้นอ่อนจะถูกตัดให้สั้นลงประมาณ 2/3 ถึง 3/4 ของความยาวทั้งหมด หากต้นกล้ามีรูปร่างไม่ดีในตอนแรก มีทรงพุ่มเอียง หรือมีรูปร่างผิดปกติ ควรดูแลให้ตรง เพื่อให้ได้รูปทรงนี้ จะมีการตัดแต่งกิ่งด้านข้างออกประมาณ 2/3 เพื่อให้กิ่งเริ่มเจริญเติบโตและเต็มพื้นที่ตรงกลางทรงพุ่ม
กิ่งหลัก (ด้านใน) ไม่ควรหนาแน่นเกินไป เพราะจะทำให้กิ่งขาดแสงแดดเพียงพอ และอาจทำให้กิ่งหยุดการเจริญเติบโตและเจริญเติบโตช้า ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ง่ายในระยะต่อไป เมื่อต้นไม้มีอายุสองปี เพียงแค่ตัดแต่งกิ่งก็จะช่วยยืดกิ่งที่คดให้ตรงได้
วิธีการตัดแต่งต้นแอปเปิลอายุ 2 ปีอย่างถูกต้อง
ต้นแอปเปิลอายุสองปีจะมีกิ่งด้านข้างจำนวนมากในช่วงฤดูร้อน และหากไม่ตัดกิ่งเหล่านี้ออกในฤดูใบไม้ร่วง ทรงพุ่มจะหนาแน่นขึ้นในฤดูร้อนถัดไป กิ่งที่แข็งแรงสามถึงห้ากิ่งที่เติบโตทำมุมฉากกับลำต้นหลักจะยังคงเหลืออยู่บนต้น อย่าตัดกิ่งที่เหลือออก เพราะกิ่งเหล่านี้จะยิ่งทำให้ต้นอ่อนดูไม่สวยงามและไม่มีประโยชน์ใดๆ
ต้นแอปเปิลอายุสองปียังคงเจริญเติบโตเป็นทรงพุ่ม ซึ่งคุณภาพของทรงพุ่มขึ้นอยู่กับมุมของยอดเมื่อเทียบกับลำต้นหลัก เพื่อให้ได้รูปทรงตามต้องการ กิ่งจะต้องถูกดัดให้โค้งงออย่างแม่นยำและผูกบ่อยๆ สามารถยึดได้ง่ายด้วยเชือกและตะปูหรือตุ้มน้ำหนักธรรมดา
นักจัดสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดยอดกลางออกในระยะนี้เช่นกัน ความสูงของยอดควรสูงกว่ายอดอื่นๆ ประมาณ 4-5 ตา กิ่งด้านล่างควรยาวกว่ากิ่งด้านบนเพื่อให้ใบมีลักษณะกลม
การตัดแต่งกิ่งไม้ที่มีอายุ 3 ปี
การตัดแต่งทรงพุ่มของต้นแอปเปิลอายุ 3 ปีนั้นไม่ต่างจากการตัดทรงพุ่มของต้นแอปเปิลอายุ 2 ปีเมื่อปีที่แล้วมากนัก สิ่งสำคัญคือการตัดแต่งทรงพุ่มให้เรียบร้อย โดยตัดกิ่งและยอดที่ยื่นออกมาด้านบนและด้านล่างออก ตรวจสอบกิ่งด้านข้างอย่างละเอียด หากมีกิ่งใหม่เกิดขึ้น ให้ตัดออก การตัดกิ่งใหม่ในปีหน้าจะเป็นเรื่องยากหากกิ่งอ่อนเริ่มหนาแน่น
วิธีการพื้นฐานในการปฏิบัติงาน
ต้องระมัดระวังไม่เพียงแต่ในการกำหนดประเภทการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องและวิธีการตัดกิ่งให้สั้นลงอย่างแม่นยำเท่านั้น ผู้เริ่มต้นสามารถตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วงได้สามวิธีพื้นฐาน ได้แก่ การตัดแต่งกิ่งแบบวงแหวน การตัดแต่งกิ่งแบบตา และการตัดแต่งกิ่งแบบด้านข้าง เทคนิคเหล่านี้ง่ายและสามารถทำได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ หากคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน
วิดีโอสำหรับผู้เริ่มต้นนี้จะช่วยให้การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลอ่อนในฤดูใบไม้ร่วงเป็นเรื่องง่ายขึ้น วิดีโอนี้จะแสดงให้เห็นรายละเอียดปลีกย่อยของงานอย่างชัดเจน และช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่มักเกิดขึ้นในแต่ละขั้นตอน สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำพื้นฐานเหล่านี้: กิ่งบางๆ จะตัดออกได้ง่ายกว่าด้วยกรรไกรตัดกิ่ง ในขณะที่กิ่งเก่าสามารถตัดออกได้ด้วยเลื่อยคม ขั้นตอนนี้ควรทำในช่วงอากาศแห้ง ควรระมัดระวังอย่าให้เปลือกของต้นไม้เสียหาย เนื่องจากการตัดอาจกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของการติดเชื้อได้ การยกเปลือกออกจะทำให้เนื้อเยื่อที่เสียหายหายช้าลง
วิธีการตัดแต่งกิ่ง
วิธีการตัดแต่งกิ่งจะพิจารณาตามวัตถุประสงค์ดังนี้
- เสริมสร้างการเจริญเติบโต ช่วยสร้างและรักษารูปทรงของเรือนยอดให้เฉพาะเจาะจง เสริมสร้างโครงสร้างกระดูกของต้นไม้และเพิ่มความต้านทานต่อความเครียด
- การควบคุม ดำเนินการกับต้นไม้ที่โตเต็มที่และออกผลเพื่อรักษารูปทรงของเรือนยอดและรักษาระดับแสงธรรมชาติบนกิ่งก้าน
- การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาล เกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งที่เสียหาย ตาย และแก่ออก จำเป็นสำหรับต้นแอปเปิลทุกวัย และควรทำโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล โดยปฏิบัติตามกฎอย่างเคร่งครัด
- ฟื้นฟู กระตุ้นการเจริญเติบโตใหม่ด้วยการปลุกตาที่ยังไม่เจริญเติบโตเต็มที่ เพื่อให้ได้ผลดี ควรใช้ในฤดูใบไม้ร่วง
- โครงสร้าง ใช้สำหรับตัดกิ่งขนาดเล็กและขนาดกลางที่ไปรบกวนกิ่งหลัก
ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตเท่านั้นจึงใช้ได้กับต้นไม้อายุน้อย
ระดับการตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งต้นไม้ในสวนในฤดูใบไม้ร่วงสามารถทำได้สามแบบ แนะนำให้ใช้วิธีการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมโดยพิจารณาจากอายุของต้นแอปเปิล สำหรับต้นไม้เล็ก ให้ใช้การตัดแต่งกิ่งแบบเบาๆ เท่านั้น วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่ง หรืออาจกล่าวได้ว่าเพียงแค่ตัดให้สั้นลงของยอดอ่อนที่เกิดขึ้นตลอดทั้งปี โดยตัดออกประมาณหนึ่งในสี่ของความยาวทั้งหมด
การตัดแต่งกิ่งระยะกลางใช้กับต้นแอปเปิลที่มีอายุอย่างน้อยห้าปี วิธีนี้ใช้กับต้นแอปเปิลที่มีอายุมากเพื่อเพิ่มผลผลิตในฤดูกาลถัดไป จะใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งตัดยอดอ่อนให้สั้นลงหนึ่งในสาม ส่วนการตัดแต่งกิ่งที่รุนแรงจะทำเฉพาะกับต้นแอปเปิลที่มีอายุมากเท่านั้น โดยจะใช้เลื่อยตัดกิ่งขนาดใหญ่ออกเพื่อให้ทรงพุ่มบางลง
การกำจัดกิ่งที่ตายแล้วออกจากต้นแอปเปิลเป็นขั้นตอนพิเศษ ขั้นตอนสำคัญที่สุดคือการตัดกิ่งออกจากลำต้นแอปเปิล มิฉะนั้นอาจเกิดโพรงและทำให้ต้นไม้ตายได้
การเตรียมเครื่องมือและวัสดุ
การเตรียมการอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการตัดแต่งกิ่งไม้ในสวน การตัดแต่งต้นแอปเปิลในสวนจำเป็นต้องใช้วัสดุและเครื่องมือดังนี้:
- กรรไกรตัดกิ่งไม้ที่ลับคมแล้ว;
- มีดคม;
- เลื่อยสวน;
- บันไดพาด (ถ้าต้นไม้สูง)
- กรรไกรตัดกิ่งด้ามยาว;
- น้ำยาเคลือบเงาหรือสีทาสวน
ก่อนเริ่มทำสวน ควรแช่เครื่องมือให้ชุ่ม คุณสามารถใช้น้ำอุ่นหรือน้ำยาฆ่าเชื้อได้ สิ่งสำคัญคือต้องประเมินความคมของเครื่องมือด้วย เครื่องมือทื่อๆ จะใช้ไม่ได้ รอยตัดจะหยาบ ซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพของการตัดแต่งกิ่งและสภาพของต้นไม้ในภายหลัง
ไปทางกิ่งข้าง
การตัดแต่งกิ่งแบบนี้จะทำเมื่อจำเป็นต้องเปลี่ยนทิศทางการเจริญเติบโตจากกิ่งหนึ่งไปยังอีกกิ่งหนึ่ง ความจำเป็นนี้มักเกิดขึ้นเมื่อกิ่งใหญ่ไม่เจริญเติบโต ขณะที่กิ่งข้างเคียงกำลังเจริญเติบโต กิ่งจะถูกตัดออกโดยเทียบกับกิ่งที่ต้องการ เพื่อให้การตัดเป็นส่วนต่อขยายของกิ่ง ในกรณีนี้ กิ่งนั้นจะกลายเป็นกิ่งหลัก สิ่งสำคัญคือต้องไม่รบกวนจุดเจริญเติบโตในระหว่างขั้นตอนนี้
บนวงแหวน
เทคนิคนี้ใช้เมื่อจำเป็นต้องตัดกิ่งใหญ่ออกทั้งหมด นั่นคือกิ่งนั้นอ่อนแอ แห้ง และไม่ติดผล เพื่อทำความเข้าใจวิธีการทำ ให้ตรวจสอบบริเวณที่กิ่งนั้นติดกับลำต้นอย่างละเอียด พบว่ามีอาการบวมเป็นรูปวงแหวนที่โคนต้น ภายในอาการบวมนี้มีเซลล์ที่ช่วยให้ขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว และด้วยการแบ่งตัวของเซลล์เหล่านี้ "แผล" ในลำต้นจะหายอย่างรวดเร็ว
ขั้นแรก ให้ตัดกิ่งจากด้านล่างด้วยเลื่อยสวน ห่างจากวงแหวน 25 ซม. จากนั้นเลื่อนเลื่อยไปด้านข้าง 2-3 ซม. แล้วเลื่อนขึ้นด้านบน จากนั้นตัดตอที่ได้ให้เรียบเสมอกับวงแหวน และตัดส่วนที่ไม่เรียบออกด้วยมีด
บนไต
เทคนิคนี้ถือว่าซับซ้อน เป้าหมายหลักคือการทำให้กิ่งสั้นลงเพื่อกระตุ้นการแตกกิ่ง วิธีนี้มักใช้กับต้นไม้เล็ก หากส่วนกลางของต้นแอปเปิลมีความหนาแน่น จำเป็นต้องตัดแต่งทรงพุ่มให้บางลง โดยตัดกิ่งด้านนอกออก หากต้นแอปเปิลแผ่กว้างออก ให้ตัดกิ่งด้านในออกไปจนถึงกึ่งกลางทรงพุ่ม ในทุกกรณี การตัดเฉียงเป็นสิ่งสำคัญ โดยตัดให้สูงไม่เกิน 1.5 ซม. จากยอด
การดูแลต้นแอปเปิ้ลในสวนในฤดูใบไม้ร่วง
ชาวสวนคุ้นเคยกับการดูแลต้นแอปเปิลเบื้องต้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่วิธีนี้ไม่ถูกต้อง เพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี จำเป็นต้องเตรียมต้นแอปเปิลให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว ไม่มีกำหนดเวลาที่แน่นอนสำหรับงานประเภทนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทำให้เสร็จก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น
รายการคำแนะนำพื้นฐาน:
- จัดการลำต้น กำจัดมอสและไลเคนด้วยเกรียงพลาสติก และโรยคอปเปอร์ซัลเฟต
- กำจัดต้นแอปเปิลก่อนฤดูหนาวด้วยยาฆ่าแมลง เช่น Aktara หรือ Actellic ยาพื้นบ้านก็สามารถนำมาใช้ได้เช่นกัน แต่มีประสิทธิภาพน้อยกว่ายาเฉพาะทาง
- ล้างลำต้นของต้นไม้ให้ขาวเพื่อป้องกันหนู แมลง และแสงแดด
- พรวนดินใต้ต้นผลไม้ กำจัดใบที่ร่วง ขุด และคลุมด้วยหญ้าแห้ง
- ทำการชลประทานเพื่อเติมความชื้นซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการออกดอกและออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์
- ใส่ปุ๋ยในอัตรา ปุ๋ยคอกเน่าเสีย 5 กก. ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียม 100 กรัม
การปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้เป็นส่วนสำคัญในการดูแลต้นไม้ทั้งต้นอ่อนและต้นโตเต็มที่ ขั้นตอนเหล่านี้จะช่วยให้ต้นไม้ปราศจากปัญหาในฤดูกาลที่จะมาถึง และช่วยปรับปรุงการติดผลและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้จะสร้างความประทับใจให้กับคนสวนด้วยดอกบานสะพรั่งและการเจริญเติบโตอย่างเห็นได้ชัด และในฤดูร้อน ต้นไม้จะตอบแทนด้วยผลอันชุ่มฉ่ำ
ต้นแอปเปิลอ่อนต้องได้รับการตัดแต่งกิ่ง ขั้นตอนนี้ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงสภาพของส่วนที่มองเห็นได้ (เหนือพื้นดิน) ของต้นแอปเปิลเท่านั้น แต่ยังช่วยพัฒนาการสร้างรากอีกด้วย หากละเลยการตัดแต่งกิ่ง ต้นแอปเปิลจะเจริญเติบโตผิดปกติและเสี่ยงต่อฤดูหนาวและลมแรง การตัดแต่งกิ่งก็เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับต้นไม้ที่โตเต็มที่ หากไม่ตัดแต่งกิ่ง ต้นไม้จะแคระแกร็นและหยุดให้ผล

การตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ผลิ
จุดเหล่านี้บนแอปเปิ้ลคืออะไร?
10 สายพันธุ์แอปเปิลยอดนิยม
การดูแลต้นแอปเปิลเบื้องต้นในฤดูใบไม้ร่วง