วิธีเก็บเกี่ยวหัวหอมให้ได้ผลผลิตมาก: 4 เคล็ดลับง่ายๆ

หัวหอมเป็นพืชสวนโบราณ การปลูกเป็นเรื่องง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีอย่างสม่ำเสมอ คุณจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ

• หัวหอมชอบดินร่วนซุยและร่วนซุย พันธุ์ที่ดีที่สุดคือแตงกวา กะหล่ำปลี มะเขือเทศ และมันฝรั่ง โดยเฉพาะหัวหอมจะชอบการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณมากในดินปลูกก่อนหน้า

อย่าปลูกหัวหอมซ้ำๆ กัน แม้ว่าต้นหอมต้นเดิมจะปลอดโรค แต่ดินก็จะสูญเสียสารอาหารที่จำเป็นสำหรับหัวหอมไป เพื่อฟื้นฟูสารอาหาร ควรปลูกหัวหอมในจุดเดิมทุกๆ 3-5 ปี กระเทียมและแครอทก็ถือเป็นต้นหอมที่ไม่ดีเช่นกัน

ดินควรมีความกรดเป็นกลาง ในดินที่มีความเป็นกรด หัวหอมจะดูดซับสารอาหารได้ไม่ดี และมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดโรคราน้ำค้าง

เตรียมดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินให้ลึกเท่าพลั่ว พร้อมกับใส่ปุ๋ยหมักลงไปพร้อมกัน เพื่อลดความเป็นกรดของดิน เติมปูนขาว แป้งโดโลไมต์ และขี้เถ้าไม้ลงไป

• การปลูกหัวหอมแบบชุดทำได้ดีที่สุดจากชุด เพื่อ "ปลุก" หัวหอมก่อนปลูก ให้แช่ในน้ำร้อน (40-50 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 15 นาที แล้วจึงแช่ในน้ำเย็น จากนั้น ฉีดพ่นสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (ไซโคลน, รอสต์-1, กุมิซอล) หรือแช่ในปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพื่อฆ่าเชื้อโรค ให้แช่หัวหอมในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หัวหอมปลูกในดินอุ่น โดยปกติจะปลูกในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม ตัดแต่งส่วนยอดของหัวก่อนปลูก หัวหอมปลูกเป็นแถวขนาด 10 x 10 ซม.

• หลังจากปลูกแล้ว ควรรดน้ำต้นหอมเป็นประจำจนกระทั่งต้นหอมเริ่มสุก หากความชื้นไม่เพียงพอก่อนถึงช่วงนั้น การคาดหวังว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีก็ไร้ประโยชน์ เพราะความชื้นที่มากเกินไปในช่วงที่ต้นหอมสุกจะส่งผลให้คุณภาพการเก็บรักษาไม่ดี
• การใส่ปุ๋ย: การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำหลังจากปลูกหัวหอมสองสัปดาห์ โดยผสมปุ๋ยคอก 1 กิโลกรัม หรือปุ๋ยรองพื้น 0.7 กิโลกรัม ลงในถังน้ำ ระหว่างที่หัวหอมกำลังสุก จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม โดยใส่เกลือโพแทสเซียม 15 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟตเป็นสารละลายต่อตารางเมตรของแปลงปลูก

หัวหอมตอบสนองต่อการให้อาหารจากยีสต์ได้ดีมาก ละลายยีสต์ 100 กรัมในถังน้ำ ใส่ปุ๋ยให้ต้นหลังจากรดน้ำแล้ว และรดน้ำอีกครั้งในวันรุ่งขึ้น

• มีสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหลายสูตรสำหรับกำจัดศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด นั่นก็คือ แมลงวันหัวหอม

1. หลังจากใบแรกงอก ให้รดน้ำแปลงปลูก เติมแอมโมเนีย 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ 5 ลิตร รดน้ำแปลงปลูกให้ทั่วพื้นที่ 1 ตารางเมตร วันรุ่งขึ้น รดน้ำแปลงปลูกด้วยน้ำเปล่า หลังจาก 2 สัปดาห์ ให้ทำซ้ำขั้นตอนเดิม แต่แทนที่จะใช้แอมโมเนีย ให้เจือจางเกลือ 5 ช้อนโต๊ะในน้ำ 5 ลิตร สิบวันต่อมา ให้ใช้วิธีอื่น แต่แทนที่จะใช้แอลกอฮอล์ ให้ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น
2. วิธีหนึ่งที่ยอดเยี่ยมและมีประสิทธิภาพคือการพ่นขี้เถ้าไม้ โรยขี้เถ้าที่ร่อนแล้ว 100-200 กรัมต่อตารางเมตรของแปลงปลูก วิธีนี้ไม่เพียงแต่ฆ่าแมลงวันหัวหอมเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มปุ๋ยให้กับดินอีกด้วย
3. วิธีหนึ่งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยิ่งในการกำจัดศัตรูพืชชนิดนี้คือการใช้สมุนไพรหอมไล่แมลง โดยเทน้ำเดือดหนึ่งถังลงบนสมุนไพรหอม 200 กรัม (วาเลอเรียน สะระแหน่ หรือวอร์มวูด) แล้วแช่ทิ้งไว้หลายชั่วโมง

• หัวหอมจะถูกเก็บเกี่ยวจากสวนในช่วงสองสัปดาห์แรกของเดือนสิงหาคม สัญญาณของความสุกคือใบที่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง หลังจากดึงหัวและใบออกแล้ว หัวหอมจะถูกนำไปตากแดดให้แห้ง จากนั้นนำไปบ่มในห้องที่มีอากาศถ่ายเทและอบอุ่นเป็นเวลาสองสัปดาห์ เพื่อให้สารอาหารจากใบถูกถ่ายโอนไปยังหัว ต่อไป หัวหอมจะถูกตัดแต่ง ตากแห้งอีกครั้ง ใส่ในกล่องที่มีอากาศถ่ายเท และจัดเก็บอย่างถาวร